早1日訂位，平日夜晚嚟到，設90分鐘用餐時間。餐廳似逆市奇葩，平日仍持續有人排隊，不過幸好餐廳夠大，最後，我同朋友都可以坐耐啲。餐牌上的主菜/飯/意粉都跟餐飲，但飲品選擇少，只有冷/熱檸蜜、咖啡或黑糖薑茶，其他飲品及餐湯可-$8，各式甜品則+$30。以湯、飯/意粉、特飲同甜品咁計，連加一~$250/位。另外，仲可以+$30選配小食。牛肝菌湯：上菜時以茶壼裝住，由侍應席前倒入一隻放咗2小瓣牛肝菌的闊口茶杯；份量唔少；湯色飽和度高，入口亦濃稠，雖然頂多只係以蘑菇製成，但味道唔錯，鹹味適中龍蝦海鮮濃湯：上菜時冇牛肝菌湯的花臣；湯入面有海鮮料，如蜆；朋友話味道可以但冇乜特別羽衣甘藍藜麥雜菜沙律：+$30換的小食，份量竟然有啲睇頭，唔孤寒；配酸甜柚子蜜，開胃焦糖蕃薯條：+$30換的小食，份量大，滿滿的一桶；蕃薯條色澤金黃，入口香脆，表面淋咗蜜糖（但冇焦香），香口、好食，不過，餐廳竟然跟埋個蕃茄醬，配搭非常古怪荳子超級食物沙律：唔平，冇跟餐飲，唔抵食；顧名思義，食材係人所共知的各款超級食物，純素；沙律菜幾新鮮，牛油果略熟，味道尚算軟滑但已呈輕微瘀黑，藜麥、穀物的份量唔多，feta cheese正常，青蘋果、腰果只係點綴；全碟最好食係紫洋蔥，生食、好甜；沙律唔細份，但食飽就講唔上（飽肚的殼類太少）美式手打牛肉漢堡：幾個朋友share嚟；$170+只係咁真係幾令人失望；朋友冇話唔好食，我就試咗薯蓉同沙律菜，正常；個漢堡包好細，配菜佔咗隻碟的3/5，性價比低西班牙海鮮飯：同樣係朋友食，賣相可以，但飯量少，雖然如此，朋友都食剩1/4，話唔算好食千島醬海鮮薄餅：以為餐廳賣麵包，pizza應該好耍家，但當見到係厚批時真係好失望（個人喜好問題）；薄餅的用料唔多，賣相麻麻，蘑菇片明顯係罐頭直出再放上餅面，焗製亦唔到位，焗完啲蘑菇仲帶濕，而且颜色蒼白，不過，薄餅單價唔高，如果想點樣嘢食飽個肚，可考慮Tiramisu：同朋友點咗4款甜品，呢款最好食；朋友本身唔想點，話太細杯，的確係，幾個人分，每人1匙；質感軟滑，有酒香特濃開心果杏仁蛋糕：喺餐廳門口見到凍櫃display，朋友已經話必食；送到上檯，覺得佢勁迷你；味道方面，1個字：伏！蛋糕唔好食，冇開心果味，開心果碎「淋」曬；未食過咁差的開心果甜品美式特濃朱古力軟心蛋糕：大件夾抵食，尺寸大到嚇一跳，1-2個人唔太建議點，3-4人就好適合；有香濃朱古力味（未到「特濃」），朱古力忌廉同朱古力海棉蛋糕層層相夾，食完會「漏」但滿足到想食甜品的慾望卷。奧樂蜜C蜜糖檸檬：擺盤有心思，蜜糖伴碟，味道香甜；卷蛋入面的檸檬味忌廉同檸檬果凍令層次豐富咗，同時亦中和到蜜糖的甜味，值得一試f熱鮮奶拿鐵：好飲，雖然一杯的份量唔多，但咖啡味香濃亦有奶香（加$3轉十字鮮奶），不過，呢啲都關乎咖啡師的手勢，因為喺Beans將軍澳分店都飲過淡而無味的咖啡食完就明點解餐廳可以逆市吸客：（1）環境：枱與枱之間有啲距離，座位舒適，餐廳溫度適中，坐得舒服；（2）服務：侍應的服務態度非常好，有求必應、冇甩漏，部分侍應好年輕，態度亦好，動作勤快，每次飲完水時，侍應會主動斟水，亦好頻繁地清碟；（3）食物：但凡加錢的食物、飲品水準唔錯，份量唔細，哪怕只係小食，賣相都令人impressed，不過，主菜係有啲「搶錢」。如果2個人嚟，不妨點1個餐，然後加餐湯、小食、甜品，轉特飲，再單點多1杯飲品同甜品，計落~$160/位，性價比高啲。…查看更多
