茶魚飯後這間店挺有古早氣氛，雖然不盡是我杯茶，但應該有人欣賞和喜歡。這裡頗像高級三餸飯。點了椒鹽豬扒豆角，味道比想象中好，趁熱吃真是不得了，豬扒又香又嫩皮有帶點脆。豆角軟綿綿，很腍，容易入口，蒜等料頭很香口，不會覺得它辛辣，各司奇職，很好吃。建議趁熱食用，否則豬扒會變得硬韌，皮也變得沒那麼脆。這道小菜有驚喜，我喜歡。凍朱古力有點失望。明明點了少冰，但都覺得味道淡，是加水稀釋了的味道，明顯不夠濃郁，而且有種鐵鏽味，想不到最基本的反而炒車。亦點了黑椒茄子牛仔骨。黑椒的味道稍重，我個人覺得可以輕手一點， 點到即止便可。茄子夠軟，但煎炸得不夠香口，還有再更好吃的空間。牛仔骨相當嫩滑，比較難咬斷， 斷口性如果再改善就更好了，例如可用刀背先剁幾刀以助咀嚼，這個老人家來說比較重要和更貼心。蒜子則炆得很軟糯，不用怎咀嚼，是到位的，而味道方面可再炆久一點讓它更入味。二人餐份量算合理，茄子煲真心比較細煲，還好我們食量並不大，而豬扒則好吃，覺得意猶未盡，但都算是挺滿意的，兩碗白飯就沒有什麼好爭議，建議點一些比較下飯的餸菜，椒鹽豬扒比較乾身，雖然好吃，但不算很下飯就是。…查看更多
