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2025-03-13
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一知道「茶聊」又推出咗新Menu,即刻拉埋家姐去食翻餐先得,不論主菜、甜品、飲品都好有新鮮感。海王櫻花珍寶巨蝦配龍蝦忌廉汁意大利粉(單點$168),虎蝦好大隻,肉質彈牙,配以櫻花蝦食用,味道鹹香,蝦殼經過炸透之後,令蝦油味道突出,扁意粉容易掛汁,略嫌龍蝦忌廉汁未夠濃郁,配料包括有雞脾菇、番茄、櫛瓜、彩椒。香檳忌廉汁海鮮焗煲仔飯(單點$148),表面鋪滿芝士、香檳忌廉汁,略嫌香檳味道欠奉,食落類似白汁海鮮焗飯;大蝦肉質爽口;青口出色在於廚師將青口煮到剛剛好熟透,所以青口口感好嫩口,味道鮮甜;炸魚塊口感外酥脆內嫩滑,味道鮮甜;大蜆味道鮮甜;海苔魷魚天婦羅口感香脆,食落好香口;內有雞蛋炒飯底,配料包車厘茄、櫛瓜、彩椒,略嫌沒有煲仔飯應有的飯焦。自家製甜品(單點$48),自家製75%特濃朱古力蛋糕,表面鋪有草莓、核桃,朱古力蛋糕口感厚身,味道濃郁。自家製甜品(單點$48),自家製檸檬蛋白撻,表面鋪滿蛋白霜,入口即化,食落帶點焦香味道,檸檬奶油味道酸溜,抹茶餅底茶味濃香。凍多肉青提(單點$46),表面鋪有青提子,內有青提子、青提子果汁,配以茉莉花茶飲用,味道清甜。開心果椰椰(單點$45),表面鋪
海王櫻花珍寶巨蝦配龍蝦忌廉汁意大利粉(單點$168),虎蝦好大隻,肉質彈牙,配以櫻花蝦食用,味道鹹香,蝦殼經過炸透之後,令蝦油味道突出,扁意粉容易掛汁,略嫌龍蝦忌廉汁未夠濃郁,配料包括有雞脾菇、番茄、櫛瓜、彩椒。
香檳忌廉汁海鮮焗煲仔飯(單點$148),表面鋪滿芝士、香檳忌廉汁,略嫌香檳味道欠奉,食落類似白汁海鮮焗飯;大蝦肉質爽口;青口出色在於廚師將青口煮到剛剛好熟透,所以青口口感好嫩口,味道鮮甜;炸魚塊口感外酥脆內嫩滑,味道鮮甜;大蜆味道鮮甜;海苔魷魚天婦羅口感香脆,食落好香口;內有雞蛋炒飯底,配料包車厘茄、櫛瓜、彩椒,略嫌沒有煲仔飯應有的飯焦。
自家製甜品(單點$48),自家製75%特濃朱古力蛋糕,表面鋪有草莓、核桃,朱古力蛋糕口感厚身,味道濃郁。
自家製甜品(單點$48),自家製檸檬蛋白撻,表面鋪滿蛋白霜,入口即化,食落帶點焦香味道,檸檬奶油味道酸溜,抹茶餅底茶味濃香。
凍多肉青提(單點$46),表面鋪有青提子,內有青提子、青提子果汁,配以茉莉花茶飲用,味道清甜。
開心果椰椰(單點$45),表面鋪滿開心果奶蓋、開心果醬、開心果碎,口感濃稠,配以椰青水飲用,味道清新。
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