茶皇殿

上星期朋友推介這間在旺角的中式酒樓食🦀🦀$188/斤,當日我們選了的🦀大約4斤. 我們一行6人,每人平均都可以食到3-4條蟹腳肉.蟹肉鮮甜美味😋自己在魚缸挑選🦀🦀其實每隻都很好動,真是打橫行的🤣另外,我們選了一個燉湯(可惜很快賣完）最後選了牛肉羹.味道都可以.肉類：豉油雞半隻~估唔到雞肉很入味,豉油帶少少甜味,雞肉肉質都算滑.四季豆孜然牛肉～少少孜然辣味牛肉炒得都算嫩滑.清蒸沙巴龍躉~普通一條魚,不算太大條但是新鮮的,有少少鮮甜味.海味雜菜煲~材料十足有蝦,蜆,魷魚,粉絲,幾款不同的菜.總結：6人的人均消費大約$250左右,能夠食到這麼新鮮的海鮮,真心要支持本地餐廳. 還要,晚市用餐沒有限時,確實很好.交通也很方便,所以當晚全場爆滿.幸好朋友提前預約. 小菜的種類都有很多選擇,不過,要早些點菜否則很多款菜式都售罄😅原本想叫多幾樣菜式都沒有,最後經理送了糖水(杏仁露)給我們安慰我們未填滿的胃部🤣完美食飽飽.服務麻麻地,明顯人手不足,下單混亂.服務員不夠,只見到每位服務員包括經理都走來走行超級忙碌.如果接受不到,真心要考慮是否試一試😅…查看更多

今晚難得地和好友選擇了吃中菜，來到旺角奶路臣街的「茶皇殿」。最近在社交平台見到有介紹「茶皇殿」晚巿抵食，抵達後發現這裡人頭湧湧，坐無虛席。份量足料的羊腩煲，足夠3-4人食用！羊腩件煮得入味，肉質軟腍鮮甜，而且也沒有羊羶味。雙冬就是放了冬筍、冬菇一起炆，除此之外，還有馬蹄、枝竹等食材。冬菇厚身帶Q彈感，馬蹄入口爽脆。幾款食材盡吸湯汁，鹹香味濃，用來送白飯一流。還附上唐生菜。冬天來一煲，夠晒暖胃滋補！平日晚巿堂食原來有一個驚喜優惠，可以$1換購一款燒味。選擇了燒鵝皇，2人份是例牌份量。鵝皮烤至色澤亮麗，口感香脆。鵝肉多汁，味道很香，但質感有點韌。…查看更多

朋友成日喜歡去呢間酒樓，睇中佢嘅晚市優惠3選1，我地5個人最抵食係1蚊有半隻燒鵝，另外叫咗個海鮮套餐，酒樓另外做緊長腳蟹優惠，所以超多人都係食長腳蟹，侍應都有禮貌。燒鵝皇，鵝唔算大，比較細但都肥，皮油香而脆，肉質就一般。豉汁蒸白鱔，都有十幾件，新鮮，調味ok。叉燒皇，肉質鬆軟，味道中上。柚子骨，用1字骨肉厚，肉質有彈性，肉味唔重。海皇豆腐羹，清清地都唔錯。漁香茄子煲，份量都大，茄子走油，醬汁超多，唯味道太咸，可能餸飯還可以，淨食就過咸咗啲。…查看更多

今日同阿仔去咗旺角奶路臣街33號依利大廈2樓嘅「茶皇殿」試菜。餐廳環境整潔，燈光柔和，坐得幾舒服。我哋叫咗個茶皇殿套餐（$298），主菜係古法雙冬羊腩煲，再加$1配燒鵝皇，茶芥全免。羊腩煲選用黑草羊，炆得夠火候，羊腩鬆化得嚟唔會太羶，冬菇同冬筍吸飽湯汁，入味之餘保留咗本身口感。隨煲附送生菜同枝竹，浸透湯汁後更加好味。燒鵝皇皮脆肉嫩，雖然只係加$1，但份量合理，鵝肉唔會太肥，蘸少少酸梅醬更加開胃。套餐跟白飯同熱飲，整體性價比唔錯。服務方面，店員手腳俐落，換骨碟同加茶都幾密手。以三百蚊左右嘅價錢，呢餐飯算係幾抵食。#茶皇殿 #新派粵菜酒樓 #點心 #熱炒小菜 #海鮮 …查看更多

晚上經過茶皇殿，見到門口有優惠，即管入內试下，食物方面，乳豬OK，抵食，越式鵪鶉肉質彈牙，蒜茸菜心正常。最唔掂瓜子班，要等35分鐘，要追2次單先來，遲都不大問題，最大問題是條魚蒸到過晒時間，柴到食唔到，真的冇眼睇......…查看更多