芽莊越式料理 (海港城)

12點正坐底，請侍應幫忙落單，侍應叫等等先。其後，直接放底張QR code, 叫自己落單。12：01分落單成功，等到12：15，另一位侍應行過來話落單不成功，要人手再落過。但再掃QR code時候, 依然見到原本12：01分連加1的單，証明頭先帳單仲係個系統到。詢問原因，只係話個系統有問題，仲要問依家仲需唔需要落單。正如最近其他食評一樣，呢間鋪的員工服務態度非常有個性，目前營商環境，真心佩服。食物正常，不過不失。…查看更多

本來霖住去之前睇岩其他間，點知誤打誤撞行錯樓，實在肚餓就入咗來依間吃，求其嗌咗個lunch套餐。雖然一個套餐好平，但係味道驚人的正！西貢牙車快酸酸味味好開胃，河內湯粉益都係酸口，冰涼嘅好解熱，滴凍柑桔白桃茶又冇咁甜。上菜果時等咗一陣，不過飯點越來越多人，我冇care依件事。跟住舖頭入面有個姐姐仔好有耐心，每點一道餸都會check 吓，把聲都幾有活力。本來肚餓心情有滴差嘅，聽到佢講嘢都冇咁嬲。店內環境又好喔，可以直接睇到海景。總之依餐飯食得幾開心！…查看更多

芽莊越式料理：維港美景與越南風味的完美邂逅芽莊越式料理尖沙咀店位於海港城，地理位置得天獨厚，提供了令人驚艷的維港景緻，成為用餐體驗的一大亮點⭐️透過大玻璃窗，維港美景一覽無遺，白天陽光灑在海面上，波光粼粼☀️到了夜晚，維港兩岸華燈初上，水面映照出絢麗夜景，呈現出一幅美麗的夜景圖畫🌃這種視野開闊的環境，讓用餐者在享受美食時，身心都沉浸在放鬆與享受之中🧘‍♀️下午茶時段，餐廳人流不多，適合放鬆享受美食🥂今次點了兩份下午茶套餐，每份含一款餐前小食與主菜🍽️小食首選蒜香牛油雞翼，外皮烤得微脆，蒜香濃郁撲鼻，內裡多汁不柴🍗炭燒庶蝦同樣出色，蝦肉鮮甜緊實，咬下去蔗汁與蝦香交融，層次豐富🍤主菜方面，蔥油豬頸肉撈檬清新開胃，豬頸肉薄嫩滑口，拌上濃香蔥油與酸甜魚露，，味道均衡不膩🍲河內生牛肉牛爽腩湯河的湯底絕對是這道菜的亮點💫湯底經過長時間的牛骨熬煮，散發出濃郁的牛骨鮮香，同時保持了清甜的口感🐮這種清甜與濃郁的完美結合，讓人一入口便感受到湯底的層次豐富，每一口都充滿了牛骨的精華🍜邊品嚐美食，邊望著窗外維港，陽光灑在海面上，將維港景緻融入用餐體驗，格外加分🫶下次路過尖沙咀，不妨來此靜享這片海景與美食的雙重饗宴👍…查看更多

兩點幾嚟食，客人唔係太多眼見應該六七個員工左右。喺門口等入座，有個淺色短頭髮嘅同我對望咗幾次都冇出嚟帶位。跟住原來店入邊我兩位女士嘅態度都係好差🥲係得一位冇戴眼鏡嘅男侍應態度比較正常唔知做咩事新年流流成間舖頭啲人都黑口黑面，好得人驚，食完想快啲走嘢食同其他分店一樣叫咗三個牛肉湯河一個芥蘭，同埋一個墨魚餅幾好食。係唔錯嘅我不嬲都鍾意佢個湯底🥰不過淨係見到啲員工都唔係咁開胃，下次都唔好理海港城呢間…查看更多

今天出開尖沙咀，諗住食越南嘢，即時諗到嚟芽莊，因為都去過好多次。今天不是假日，所以下午茶時段不是太多客，當時有5張枱都在進食中，只有我哋新到的客人，員工方面就眼見樓面有6位，其中有一位在執枱，一位正帶我們到餐廳內，其餘員工就分2組人在場傾計。因好肚餓，所以座下後即看餐牌，決定食物後，想搵員工落單，但見5位員工在門口吹水（我哋座嘅枱與門口都有一段距離），他們跟本就沒有回頭望著餐廳內，只有一位女員工正在收拾其他客人枱上的餐碟，我根本就搵唔到員工落單，咁我就見執枱的員工行過（她手上拿著碗碟），所以我就同她講：麻煩你轉頭幫我哋落單，她回應我：好的，請你等等。怎知等了又等，連她都現身於門口位置，完全忘記了要落單這回事；所以我要等她們回頭望入餐廳才可擧手搵佢哋。後來就見到有位短髮女員工望向我哋張枱方向，咁我就即時向著她舉手，怎知她望不見，我就再舉多次手，仲要好大動作，她才見到，真係奇怪，「似見似不見」，都唔理咁多，因肚餓，有人嚟落單就ok，怎知呢位員工態度真係絕頂，好似係我哋阻住佢冇得傾計咁，黑面之餘，聲線還帶點唔耐煩，最後落了單。後來有員工拿刀及义來我哋張枱，什麼都沒說就放低，呢啲服務，以前唔會發生在這品牌，之後的飲品及食物都是在冇聲冇色地，在不同方向降落在我哋枱面上。🙄除服務欠佳外，佢哋食物保持以往的味道，值得推介「芝麻蝦多士」外脆內軟，蝦味同口感唔錯😋；另外豬扒唔乾身，幾 juicy 😋，不過飲品 「桃蜜熱柑桔」就冇咩桃味，柑桔味又唔係咁夠，而環境及衞生都完全冇問題。…查看更多