在這荒涼而詭譎多變的人世，只要有新鮮的食材，適當的調味，足夠的火候，就能烹煮出好吃的料理。投入的時間與心力，絕不會白費的。（張曼娟，2024）良久未曾用心寫食評，這次與友人相聚於西環的花見山下，期待著一場美食的饗宴。每位朋友挑選了不同的定食，而我則選擇了炙燒海鮮飯。鰻魚鮮嫩無骨，入口即化；帶子則清爽可口；三文魚肉質鮮甜，彷彿在口中綻放。茶碗蒸的蛋滑嫩如絲，細膩的口感令人無法抗拒。我的朋友最近久咳未癒，喝了一碗魚湯後，神情舒緩，故我們又加點了一碗大的。湯頭鮮甜，彷彿能撫慰心靈，讓人感到溫暖。店員的服務態度無微不至，進門的瞬間便為我們斟茶，耐心介紹餐點，頻頻斟茶，很是殷勤 。雖然今天是慶生的聚會，卻得知這裡並無甜品可供選擇，切餅費為100元，我們本打算去附近的甜品店再戰。然而，意外的驚喜隨之而來。由於有客人未能如期到店，店裡準備了一碟「Thanks for coming」的甜品，並特意贈送我們夏威夷果仁雪糕，更為我們點上蠟燭 。店員更讓我們選擇蠟燭的顏色，這一份心意令我們倍感驚喜。我們在店內愉悅地談天論愛了三個小時，直到打烊時刻，店員始終懷著禮貌的微笑，讓我們感受到他們的好客之道 。餐廳內客人不多，卻希望能有更多人來發掘這小店的美好。我在Google上留下了食評，並在inbox了店主，得到了他們熱情的回饋，讓我感受到他們的用心。這是一間無疑值得回頭的餐廳，期待重逢。🤣注：三張相來自三個人，真人靚過上鏡！…查看更多
仲有我最愛嘅帶子。成個餐包麵豉湯，兩個前菜，同一份甜品。佢碗丼啲魚生（藍鰭吞拿，真鯛，三文魚同油甘魚）一啲都孤寒，片片都有超過1cm厚。。。不過我就覺得啲魚生無乜特別，但佢隻帶子真係幾新鮮，幾鮮甜，但只係得一隻
唔夠喉囉
啲海膽落得都唔輕手，有6，7舊。 頭一兩舊有少少腥，不過之後嗰啲都幾甘甜同creamy
同埋佢啲醋飯唔係普通白飯，應該係糙米飯 (突然覺得健康左
)。埋單時，店員話有張儲分卡，食一個午餐可以儲一個印仔，儲滿第2，5，9 同10個，下次就有唔同嘅野送，新開嘅黃竹坑店都可以儲。
