花膠雞米線工房

上環呢間花膠雞米線前後食過兩次第一次真係驚艷到 花膠多到滿瀉但今次再訪水準有啲回落...不過個胡椒豬肚湯底依然係冬日救星！▪️第一次食：花膠份量超多 湯底濃郁▪️今次食：花膠明顯少咗 湯味偏淡▪️米線依然滑身 雞肉嫩滑…查看更多

上環米線選擇好多，今次試花膠雞，係對面蘇杭冰室嘅姐妹店，除咗米線，仲可以叫返冰室嘅餐同食物，價錢一樣今日同同事試咗幾款，感覺不過不失，份量係大嘅，米線口感同量都合格，女仔有機會食唔曬，雞就都多，但味道覺得還好，個湯望落好清，唔係expect 中好濃嘅雞湯味，但同胡椒豬肚湯一樣係偏咸，胡椒豬肚湯似以前酒樓點心個種味見到佢有好多新menu，有撈米線，有興趣都可以試下，座位比較少同逼，一食完就要起身走個種，lunch 可能要早少少嚟…查看更多

今日黎到上環食晚餐，諗住清清地食碗麵，揀左呢間花膠雞湯米線店試下😝店舖環境唔算大，只有幾張枱，我見枱枱都叫花膠雞湯米線，所以我都叫左佢地既皇牌🤓花膠雞湯米線黎到比我想像中大好多，個碗好大，入面米線同雞嘅份量都非常多，而且花膠都有幾塊！湯底有淡淡既雞味，唔係好濃郁嗰種😝所以唔洗擔心過咸，同埋個油都唔油！雞件肉質滑嫩，都有雞味🐔佢有配一個豉油同薑蓉！湯入面都配有幾條既小棠菜同芽菜，份量都唔小，算有誠意…查看更多

蘇杭副線開左間花膠雞米線我真係成日幫襯因為超愛佢個胡椒豬肚湯底啊！真係好暖胃同胡椒味都幾濃佢地啲雞都比唔少同算滑我每次都係叫花膠雞米線轉胡椒豬肚湯底$68黎講真係無得輸啊🫶🏻…查看更多

真抵食，hkd65 大份足料+ 雞真係滑過水門雞仲可以轉菜底如果生酮緊，真係好leng 好便既選擇。hkd65 咋，再平啲 可以叫豬肚/ 手撕雞hkd48 only係蘇杭冰室對面。真心推介，希望佢越做越旺。…查看更多