花甲年華

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最近我經常去花甲年華，因為發現咗佢哋喺附近商場嘅food court有分店，特別鍾意佢哋嘅肥牛花甲粉絲。肥牛嘅質地雖然就唔係黃牛級數，但係都大件，加上新鮮的花甲，真係無敵搭配，多數我都會嗌香辣微辣湯底，粉絲吸收咗湯底的味道勁好食。堂食時，花甲的份量真係多到驚人。花甲冇沙，味道鮮美，喱個價錢其實我都已經好收貨。除了肥牛花甲粉絲，佢哋仲有其他野食揀，有唔同配料揀，仲有得食雞煲。70蚊左右有呢個選擇我覺得非常抵食，外賣返屋企份量都可以保持到，不錯。

中午約左朋友係Yoho 食去左foodcourt 睇下有咩岩近出去露天位見到有花甲粉估唔到係用煲仔上再包埋錫紙就無甘易凍🧡酸菜魚花甲鍋米線花甲份量都幾多，又無沙而且魚片無骨又入味本身已經有金菇同埋娃娃菜做配料湯底以酸菜魚味為主，再加上花甲既鮮味🧡鮮蠔仔花甲粉蠔仔幾飽滿湯底花甲鮮味比較出小辣岩岩好粉絲吸哂汁，好味！🧡蒜蓉焗娃娃菜一開錫紙蒜蓉味就湧出黎娃娃菜好淋又吸哂蒜味！估唔到好好食🧡孜然蒜蓉焗茄子孜然味唔算濃茄子夠軟淋配上蒜味好惹味～

一直以來都好想試吓食花甲粉 ，經開元朗形點商場來試試呀！就在Zara樓上呀，行街順路去食就啱啱好啦！花甲粉除咗花甲非常新鲜之外，仲會有好多配料同埋金菇，味道超級好，而且好入味，湯底超級惹味，另外一碗係酸菜魚，啲米線吸曬酸辣嘅湯底，魚片完全冇骨，真係好豐富呀，兩碗都好好食！朋友都話好得！再試埋個蒜蓉烤茄子，啲蒜蓉醬非常惹味，茄子都好多肉大大條！另外加$叫咗但哋豆漿，同樣份量超級大支，而且好好飲真心CP值高

食物有煲仔放上錫紙包住賣相都唔錯👍～～～🐓招牌惹味雞煲配白飯🐓💰$79💰味道唔錯，🐔雞係用全隻雞嘅斬件部份，洋蔥好甜，調味恰到好處唔會太鹹，而且幾惹味～～～唯一缺點係🐔雞有啲少，性價比普通～～～🍜麻辣鴨血花甲粉🍜💰$67💰味道幾好，花甲數量唔少，鴨血入味，錫紙夠保溫，食到尾都仲係熱，總括嚟講係可以有下次~~~🥘蒜蓉焗金菇🥘💰加購價：$19💰正常發揮冇乜特別，鍾意食金菇嘅可以加購～～～服務就一般～～～個飯係又凍又硬好似裝咗出嚟擺咗好耐咁～～～餐飲+$8揀黑豆漿，佢賣晒直接俾普通豆漿🤦🏻‍♂️又唔出聲，要我問先知～～～💰性價比：正常😋味道：還好🍽服務：有待改善#雞煲 #花甲粉 #元朗 #YOHO MALL

係Yoho mall Food Court，花甲年華真係打得火熱，尤其佢嘅胡椒肥牛花甲粉！湯底一開始只見幾粒花甲，味道夾帶足夠胡椒清新，湯辣得嚟不過火。米線正中軟硬，口感啱啱好。摷底下，花甲愈來愈多，總數竟然有19隻！吃嘅時候都多咗幾分驚喜。😮同行朋友揀嘅南充酸菜魚花甲湯鍋，湯底酸辣適中，啖啖魚肉又滑又嫩，冇骨頭真係值得讚一讚。粉底喺酸爽湯嘅浸泡下，吸滿咗味道，無論係鮮甜嘅花甲定係酸酸哋嘅酸菜，都咁有滋有味。🤤另外，焗茄子都唔使講，厚厚一層蒜蓉撲鼻蔥香，茄子又滑又香，令我印象深刻。總括來講，花甲年華嘅每一口都喊住美味，足不出戶，都可以嘆到深具地方特色嘅美食，真係一試難忘！🌟

在FOODCOURT入面，俾我發現到好香既氣味，一找之下就發現花甲粉。所以我諗都唔諗就選擇左花甲年華食啦。首先叫左一個酸菜魚花甲粉，有幾塊魚肉，D湯都濃既，配埋米線食一流，仲有花甲都好鮮甜，仲要有少少金菇少少蔬菜既份量幾好。不過第二個花甲粉就唔掂啦，首先價錢好貴，HKD$99，不過佢D配料就高級食材黎，有龍蝦，再配花甲米線，不過個湯就好淡，一般般。最後仲有蒜蓉焗蠔，隻蠔就好大隻，焗埋D蒜就真係幾好味。係FOOD COURT有呢間花甲粉，都算高質。

📍 花甲年華 元朗元龍街9號形點 I L2樓2042J號舖Foodeli內 🍽️屯門｜銅鑼灣｜東涌均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#烤原條黃花魚花甲粉 $84 🫧 #胡椒湯 #粉絲 💭 呢個foodeli入面有好多平時food court唔會有既野食，行到最入見到果區啲人全部都食緊兜錫紙🤣黃花魚原條炸到卜卜脆，除左啲大骨其他連骨食都可以🐟胡椒湯好重胡椒味，係平時酒樓食胡椒豬肚陣味，入面除左花甲同粉絲，仲有啲芽菜同金菇，唔算太多料🙈.#鮮蠔仔花甲粉 $82 🫧 #香辣蕃茄湯 #微辣 #粉絲 💭 蕃茄湯入面有唔少蕃茄肉抵讚🍅唔會酸而個辣都真係好微，唔食得辣既都可以挑戰下😏花甲有十幾隻，不過胡椒湯果兜得十隻都唔夠，資源不均呀😫肉質新鮮但食唔到鮮甜味，應該比個湯蓋過左，蠔仔好juicy🦪係個粉絲似一早烚定，偏淋身唔爽口.#蒜蓉焗娃娃菜 +$18💭 呢間野全部野食都係用個瓦煲裝住個錫紙兜，但係瓦煲係凍既😅啲菜無一塊塊葉摵開，大大棵咬落爽脆，勁多蒜茸勁重蒜味，蒜頭控真係要叫呢個食下🧄.#道地烏龍茶 💭 個粉本身包紙包野飲唔使加錢🧃如果要汽水可以加錢，food court入面唔算太多位，食

好多人以為Foodcourt就發掘唔到好西食，但事實上，形點Foodcourt Food Deli就係例外。今次我就要介紹其中一間以花甲粉聞名的花甲年華。花甲粉有唔同湯底同粉麵的選擇，湯底以香辣湯最受歡迎，基本上你去到店舖周圍就會聞到好香的辣味。如果你唔鍾意辣嘢，亦都可以揀清湯底，味道清爽。而花甲都叫新鮮，無沙，Size唔算好大，但份量唔算少，所以食完都會覺得飽肚。粉麵方面叫左粉絲，索晒味，以錫紙上可以keep住保溫，所以唔洗怕食耐D就會凍左。另外，配料都唔錯，今次我叫左蓮藕餅，浸左湯後都保持到肉質，味道都餣得唔錯，值得推介。如果你鍾意花甲粉，就一定要試下花甲年華啦！佢係Foodcourt入面嘅一間小店，味道唔錯，份量又足，價錢算抵食，去開附近可以一試。

前排去元朗做嘢，諗住求其搵啲嘢食，去咗food court選，見到有花甲粉食都幾有興趣🦥鮮甜花甲粉套餐包花甲粉同紙包飲品，感覺都幾頹真係幾好味，粉絲勁入味，而且即刻整所以好香，仲用錫紙包住，所以一直都keep住個溫度👍🏻但係份量真係好少，食唔飽🥲cp值低🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌴只想懶住食、懶住玩、歡迎餵食🌴💤🦥得閒就Follow吓，不過懶得Follow翻你🦥💤 花甲年華 (元朗)元朗元龍街9號形點一期2樓2042J號舖Foodeli

看到名字特別，原來是吃花甲，就選了這間，再加另一間吃蛋包飯.湯好像漏了出去，但沒想過這個food court有臥虎藏龍的感覺，有很多花甲，湯少少棘，粉絲索哂汁超好食. 純粹喜愛吃蠔所以加點了，但沒什麼特別，可以不叫.

去Yoho mall food court 見到有花甲粉就去試試鮮甜花甲粉。個粉黎到用錫紙包住。一打開佢一隻花甲都唔見。再撈一撈只揾到少量花甲。好似叫左淨米粉咁。非常失望。

Inside Yoho mall, basically all restaurants’ average consumption will around $200 per person, therefore food Court become our best dining buddy. In this cold weather, we tried this soup noodle with clams which is a Chinese style soup noodles. It’s order to make so the waiting time is quite long but it’s really hot that proves it is freshly cooked😂the price is acceptable as it is inside a grand mall.

點解可以咁伏？花甲粉無花甲，真係刷新我認知！買完外賣番屋企，左撈右撈，好似唔覺有花甲，已經心知不妙，之後就拿拿淋攞隻大碗，倒哂啲粉入去搵真啲，結果都係......唉，諗住打去問佢其實肥牛花甲粉係咪真係無花甲嘅時候，發現元朗yoho分店係連電話都無無下次伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏伏

每逢黎到yoho food court ，都一定會黎花甲年華到食花甲粉，有時會食肥牛花甲粉，有時又會加埋焗茄子，係香港黎講，算係做到叫做可以既味道。而今次叫做無骨魚花甲粉，珍寶肥牛花甲粉加辣汁豬大腸。無骨魚花甲粉叫左小辣，粉絲既份量都算多，花甲細細隻，都夠食既，酸辣既程度，真係一啖接一啖，而魚就真係一般既魚片，冇咩特別。珍寶肥牛花甲粉，肥牛既份量都幾夠，叫左小小辣，唔知係咪太忙，同小辣冇分別。辣汁豬大腸，一打開果陣，原來係咁多湯水浸住，好彩食落去都唔差。可以再叫

花甲粉推介，主打花甲粉的花甲年華氣小店，足料又鮮味的香辣花甲粉吸引許多人前來。花甲粉更可以加配多款自選配料，花甲湯分別有多款口味，亦有米線、河粉及烏東。多隻新鮮花甲，花甲鮮甜無沙，麵底粉絲吸盡湯汁，再配上芫荽，份外滋味。