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2025-04-21
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朋友帶路,話發現大角嘴一親民小店,小店細細,所以在what’s app 預約時間及菜單,溝通過程中已有良好感覺,還主動教路到達食店,一讚。食店內以長枱方式擺放,估唔到食店細細,還有酒杯提供,方便好酒的為食貓。牆上面標誌在菜單,已粉筆字寫上,證明菜單定期更新⋯⋯椒鹽九肚魚$178~粉漿較厚,幸而味道未算太濃,配當晚的白酒,適合在等齊人前作配酒享用。泰式糟鮑魚$280~$40/隻,人頭計很有彈性,入味爽彈。葱油滷乳鴿$190~$95/隻,當晚我們點了兩隻,很入味,是當晚筆者至愛。東星班二食$840(二食價錢)~一食走肉薑蔥蒸: 起肉啱晒懶人吃,豆腐墊底夠清新,㕑子落薑去蒸東星,筆者反而覺得令魚的質感失色。二食椒鹽魚骨~反觀魚骨作椒鹽,二食比一食更吸引,作為下酒小吃相當夾檔。蟶子炸米底$580~平時煎米粉底,米粉必定在豉椒蟶子的底部,這裡剛好相反,炸米粉放在上面,明顯哋要食客吃其脆口質感,雖然賣相未算吸引,但也吃出㕑子一份心思。豉油王白菜炒麵$59~原來這炒麵是中午餐單價錢,食店知筆者想吃,中午價給予我們,最後㕑子加了白菜配合豉油皇炒麵,先講豉油王炒麵,炒得夠乾身,一讚,最後加上那幾條白菜,
食店內以長枱方式擺放,估唔到食店細細,還有酒杯提供,方便好酒的為食貓。
牆上面標誌在菜單,已粉筆字寫上,證明菜單定期更新⋯⋯
椒鹽九肚魚$178~
粉漿較厚,幸而味道未算太濃,配當晚的白酒,適合在等齊人前作配酒享用。
椒鹽九肚魚
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泰式糟鮑魚$280~
$40/隻,人頭計很有彈性,入味爽彈。
泰式糟鮑魚
$280
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葱油滷乳鴿$190~
$95/隻,當晚我們點了兩隻,很入味,是當晚筆者至愛。
葱油滷乳鴿
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東星班二食$840(二食價錢)~
一食走肉薑蔥蒸:
起肉啱晒懶人吃,豆腐墊底夠清新,㕑子落薑去蒸東星,筆者反而覺得令魚的質感失色。
二食椒鹽魚骨~
反觀魚骨作椒鹽,二食比一食更吸引,作為下酒小吃相當夾檔。
蟶子炸米底$580~
平時煎米粉底,米粉必定在豉椒蟶子的底部,這裡剛好相反,炸米粉放在上面,明顯哋要食客吃其脆口質感,雖然賣相未算吸引,但也吃出㕑子一份心思。
蟶子炸米粉底
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豉油王白菜炒麵$59~
原來這炒麵是中午餐單價錢,食店知筆者想吃,中午價給予我們,最後㕑子加了白菜配合豉油皇炒麵,先講豉油王炒麵,炒得夠乾身,一讚,最後加上那幾條白菜,很有媽媽的感覺⋯⋯
隨意配,有乜食乜,有趣,筆者問有否辣椒醬?店員說沒有,反而有自家辣椒油,味道相當唔錯,最後我們也買了幾樽回家享用。
豉油王炒麵
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當晚還點了以下,但由於其中一朋友遲到,所以一開始上菜時,來匆匆去匆匆,因為實在太肚餓忘了拍照,抱歉⋯⋯
椒鹽鮮魷$109~同椒鹽九肚魚一樣,粉漿比較厚,但味道好。
胡椒魚湯沙白$298~首次到來的話,筆者會覺得是必點項目。
上湯蝦干什菜煲$89~女士們喜歡多菜項目。
整體來說:
氣氛好,多是熟客,店員態度親切,感覺很有家庭feel。
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