良記新加坡去骨海南雞專門店

每次去西九龍中心吃喝玩樂，總會到8樓的 food court 開心地簡單午、晚餐。而每一次上到 food court，我總會去留意場內的東南亞美食小店，也會以海南雞飯為飲食的主要目標。而這一次，我就選中一間把海南雞押上牌頭的《良記新加坡去骨海南雞專門店》。品味一個簡單又愉快的海南雞飯簡餐。這《良記新加坡去骨海南雞專門店》，基本上是獨沽一味，只賣雞。他們有海南雞、口水雞、麻辣雞、手撕雞。總之，這食店，只有雞。既然，招牌是去骨海南雞，於是，我就要了一份去骨海南雞飯。這店的雞肉厚，肉厚得黎，其肉質又保持嫩滑啊。黃飯夠香，配搭的三個醬汁又夠惹味。的確，沒有一個，甚至是半個不好吃的理由啊。沒有任何位可以批評這個海南雞飯啊。總之，就是一個份量足兼好味道的一個簡餐啦。…查看更多

海南雞飯以白斬雞配香甜雞油飯，肉質嫩滑，皮爽彈，幾鍾意佢呢間嘅油飯，油而不膩；辣醬、黑醬油與薑蓉三種味道亦都好配合，層次豐富。青瓜可以清洗油膩，令到口感更加清新，整體口感平衡，仲有個湯超好飲入面勁足料，一試難忘！…查看更多

真係好滑，好潤，好重雞味！！！本身見到雞飯係加薑黃粉有少少卻步，但係擺落口嗰刻所有嘅疑問即刻收翻，因為真係好好味！雞胸都好滑！！出色到癲，竟然都只係45，仲送埋湯！！個湯都好有特色，南瓜粟米煲雞，飲得出冇加味精，純粹係有少少甜唔係好啱我個人口味。不過甜都係因為老闆太捨得落料。都好擔心老闆個margin會唔會太低冇錢賺，佢仲要俾咗超大兩舊肉俾我睇得出係好有心機做，希望老闆越做越有西九龍呢啲F&B修羅場可以keep住做到一定有翻咁上下水準…查看更多

住咗喺深水埗咁多年第一次知道呢間嘢，我覺得四十幾蚊真係好抵食，啲雞份量唔少，香味主要由雞皮、醬汁帶動，雞肉本身較淡。啲飯嘅味唔係太驚喜，但係啲湯好飲，所以用啲湯濕啲飯嚟食都係好味嘅。就算嗰兩片青瓜，都唔會有怪味，係食得嘅。…查看更多

平時都好少嚟深水埗，以前讀書嘅時候就嚟得多，今日過開嚟運輸署，就上西九龍food court 睇下有咩好食。呢度嘅food court應該起碼有3-40間舖，實搵到嘢啱食。見到呢間海南雞多人買就試吓，$50都唔駛真係好抵食。海南雞嘅份量正常，如果以呢個價錢嚟講直頭多🤣有雞胸同雞翼位，肉質唔嚡，雞味都濃，雞皮比較薄唔太彈牙，但整體嚟講係幾好，好過啲賣$80嗰啲海南雞店。湯就普普通通，不過唔會鹹，都算有誠意。…查看更多