臻麵饍 (已結業)

今日做完運動，我就又去返呢一間小店度食麵，已經唔係第一次嚟食㗎啦，我覺得啲麵底好清，嗰啲餸亦都好多選擇，所以我好鍾意，佢清淡得來亦唔會覺得好無味。我最鍾意就係食佢嗰個蟲草花，佢個雞絲都好新鮮，同埋佢個豬肚完全冇臭味，我覺得好好食😋可能位置嘅問題，喺正角落頭，所以成日都唔係好多人，我今次都特登寫一篇食評，希望介紹一下，希望咁樣俾多啲人知道呢間小店嘅存在。呢間食完唔會覺得口渴，十分值得一試。👍🏻…查看更多

原來石門京瑞廣場二期都好多嘢食，一樓嗰層好有葵廣feel，行吓行吓見到呢間標榜無味精清雞湯，清清哋就試吓你。招牌湯麵（$64）改米粉有大蝦（2隻，爽口）、豚肉（2片，正常，唔嚡）、雞絲（唔肥唔嚡）、豬肚（有𡁻口）、蟲草花、木耳、腐皮、翡翠苗、杞子（酸酸甜甜），有咁多配料，啱哂貪心鬼的我。湯底清，微甜，微溫（如果熱啲會更好），味道唔錯（一小時多後，仍沒有口渴徵狀）。米粉有咬口，比較啱我口味。隻碗好大，份量好足，夠哂飽肚。蟲草花豬肚雞絲湯麵（$48）麵條比較糊身，唔太啱我口味。整體感覺幾好，食完覺得好健康（自我感覺良好），間唔中食吓呢啲清清哋都唔錯。…查看更多

臻麵饍以其獨特的風味和健康😍的特點而聞名於眾。 呢間店嘅麵條🍜彈牙有嚼勁，保持咗適當嘅韌性，絕不會讓人感到軟爛或沉悶過頭😆。 每一口麵條都能帶來滿足感😇，輕鬆享受美味的口感。⭐️ 竹笙嫩雞湯麵呢度嘅湯底係佢哋嘅招牌😍，採用傳統嘅熬煮方式，令雞湯熬煮到香濃鮮美。 湯底的口感柔和順滑🤩，微微帶有甜味，完美地平衡了麵條的鹹度。 每一啖湯都充满咗雞湯嘅鮮香，帶來舒適和滿足嘅感覺。值得一提嘅係，呢間店主十分注重食材嘅選擇同質素。 佢哋堅持使用新鮮嘅竹笙同嫩雞，確保每碗湯麵都能帶來最佳嘅口感同營養價值😎。 呢種關注健康和新鮮食材嘅態度畀人放膽，享受美食嘅同時都注重健康。此外，呢間店嘅辣醬都係一大亮點❣️。 辣味與香辣的比例恰到好處😍，不會過於辣口，卻能為湯麵增添一份獨特的風味😎。 不論你喜歡辣味還是溫和口味，這裡都能滿足你的需求，讓你根據個人口味調配出最合適的湯麵。最後，我必須再次讚揚呢間店主嘅熱情👍🏻👍🏻。 佢成日監笑容，對位位顧客都友善且周到。 每次幫襯，都能感受到她的熱情同真誠。 呢種服務態度令成個用餐體驗更加愉快和舒適😇，增添了一份温暖嘅人情味。🍄 總括而言臻麵饍係一家值得推薦的健康麵店。 它不僅提供美味嘅湯麵，仲注重使用新鮮健康嘅食材🤩，畀顧客能夠享受到美味和營養嘅雙重享受😇。…查看更多

A great option for a light lunch. Soup is not oily yet flavourful.✨Noodles with Shrimp 🦐:  Loved the portions of real shrimp. The fungus and bean curd sheets added the slight dash of healthy eating. All the ingredients complemented each other well. Noodles were not soggy. A hidden healthy lunch spot in Shatin. …查看更多

【沙田區】【臻麵饍】又返返嚟我自己住嘅沙田區，曾經有人講過我寫好多沙田區，我係有啲不悅但係都自問已經盡力拉匀唔同區份嘅讀者嘅需要。好似而家咁，我都好似半放棄咗離島區同南區咁，自己都已經不斷反思，不過都冇乜辦法，努力啦。如果要勉強做其他區而忽視沙田嘅話，作為一個沙田友又未免太悲哀，我都想喺本區搵啲好嘢食。之前同大家都介紹過一間叫湯户方，玩健康飲食，食蒸飯嘅。不過我自己本身都唔好蒸飯，又好難去說服人喎，之後就搵到呢間。喺石門京瑞二期入面嘅呢間嘢，一睇個格局就知係食中式麵食嘅，但又唔係京川滬嗰啲擔擔麵喎，好特別。睇 menu 啲嘢就覺得好補好健康，叫個 $76 嘅「花膠蟲草花湯麵」配米粉，真係好清，隻米粉仲要係彈牙嗰隻，少有。畀多 $22 要三隻「蝦醬雞中翼」，熱辣辣炸起仲要分咗單骨，幾惹味。加 $8 要罐「雀巢檸檬茶」，咁就 $106，食一碗麵、一份小食加罐嘢嚟講，係幾貴。不過佢嘅清淡促成咗我嘅二訪，今次要 $62 嘅「招牌撈麵」，落醬油。味道就點都好過揀「麻辣」架喇，嗰個我肯定食唔到，不過其實咁樣簡簡單單都幾正。之後又係用 $8 要咗罐「雪碧」，今次夾埋 $70 但係冇叫到小食，我覺得係有啲貴嘅。但係佢哋嘅食材企理而且唔係 cheap 嘢，係值嘅。。。按：圖片裡的店名，我錯誤將「饍」字打成「膳」，特此致歉（地址：沙田石門安群街1號京瑞廣場二期1樓101A9-10號舖）#1amfoodie #thatfoodiething #globaleats #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am沙田區 #石門 #臻麵饍 #花膠蟲草花湯麵 #米粉 #蝦醬雞中翼 #雀巢檸檬茶 #招牌撈麵 #醬油 #雪碧 #1am0904 #1ambackup…查看更多