臺北棧 (港威商場)

營業中

休息中

在尖沙咀的港威商場，臺北棧以其創意十足的台灣小吃吸引很多食客！ 餐廳大又坐得舒適！招牌牛肉麵的湯濃郁，牛肉燉得軟嫩入味，配上Q彈的麵條，每一口都充滿滿足感招牌魯肉飯的滷汁香氣四溢，肥瘦相間的肉質搭配白飯，非常正宗！ 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅係亮點！ 鹹蛋黃搭配綿密的芋泥，口感層次豐富，鹹鹹甜甜好吸引！ 肉鬆皮蛋蛋餅的外皮酥脆，內餡豐富，肉鬆的鹹香更增添了風味！ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻麻糬煙煙韌韌，配粒粒鳳梨，係意想不到的驚喜！ 芋泥牛乳濃郁的芋香在口中綻放，牛奶香滑！ 整體而言，臺北棧不僅提供了正宗的台灣味道，更讓人享受了一場視覺與味覺的盛宴，值得一再回訪。

這家餐廳的牛肉麵賣到一百多元，加上10%服務費後接近一百五十元，性價比相當低。湯底沒有紅燒味，完全唔係台灣牛肉麵做法，比較貼近滷汁車仔麵咁。雖然麵條和牛肉的質素不錯，但由於湯底不掂，浪費哂d靚料，哂鬼哂。手撕雞「小吃」，收百幾蚊，但連ET鹽水雞質素都冇，衰響個芝麻醬。另外，四十幾蚊杯珍珠奶茶，更是令人難以理解，味道仲差過街邊廿幾蚊一杯既手搖杯。侍應篤機、傾計，完全睇唔到我舉手，舉左2、3分鐘先有反應，仲要係其他侍應睇到。但入座率只有全餐廳既座位1/2 或甚至1/3。整體而言，簡直垃圾，性價比低，用餐體驗好差。平時都唔寫食評都要寫返個。

公司幾個同事都係開心果控，慢慢地都會多咗留意開心果嘅周邊食品，而最近無意間發現臺北棧出咗期間限定嘅開心果麻糬蛋撻，一向鍾意試新嘢嘅我當然唔會放過呢個機會去試吓，咁我就拉埋另一半周同我嚟咗尖沙咀嘅臺台棧，而家港威仲有泊車優惠，每消費$100就可以免費泊車1小時，留港消費真係好方便！今次除咗目標開心果麻糬蛋撻外，另外再點咗嘅食物包括：髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅酸辣雲耳蓮藕擔擔牛肉麵招牌魯肉飯另外飲品點咗：木瓜牛乳、芭樂苦瓜汁酸辣雲耳蓮藕酸酸哋好適合做開胃菜，而且蓮藕好爽脆。招牌魯肉飯嘅魯肉，熬煮過的肉帶有黏黏地嘅膠質口感，而且唔會過咸，連一向唔鍾意食飯嘅我都追住係咁食！擔擔牛肉麵有別於平時食開嘅擔擔麵，一般中餐嘅擔擔麵係一大堆花生醬，所以我從來都唔鍾意食，但呢度嘅擔擔牛肉麵有擔擔麵嘅香味道但無咗花生醬黏口嗰種感覺，而且牛肉好淋好入味。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅餡料十分豐富，滿滿嘅芋泥加芋頭粒，芋控必食。木瓜牛乳將木瓜打成蓉，所以每一啖都有香濃嘅木瓜味。芭樂苦瓜汁嘅最大特色係將芭樂嘅甜配上苦瓜嘅甘，可以咁夾，值得一試。最後係今次嘅主角開心果麻糬蛋撻，頂層滿滿開心果碎粒再加上超濃郁嘅開心果醬，入口滿滿開心果香

早前看到傳媒廣泛報導，已經超想吃新出的開心果麻糬蛋撻，今天終於吃上了！開心果麻糬蛋撻比想像中味道更濃郁，蛋撻餅皮鬆化，中層夾上開心果醬外，還有一層軟糯的麻糬，而最頂層則曬上超多的開心果仁，開心果迷定必超滿足！手工鳳梨酥麻糬蛋撻也非常好吃，除了軟糯的麻糬外，更加入了土鳳梨，味道酸酸甜甜！蜂蜜苦瓜汁及鳳梨苦瓜汁也都很好喝，喝台灣喝到的味道是一樣的，不太苦，還帶點甜甜的！髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅是必吃的，除了繽紛的外型外，鹹香的鹹蛋黃碎夾上甜美的芋泥蛋捲，味道有層次，鹹甜交集！蒜香三色台腸超愛吃這個，台灣腸外脆內軟，外層更裹上了蜂蜜，甜甜的很好吃！鐵觀音法式燉蛋茶味香濃，燉蛋細嫩幼滑，頂層再加上甜脆的焦糖，甜品一流！

-Drunken bubble tea To be honest I am pretty addicted to their cocktails They are all infused with different Chinese teaAnd this is a mixture of Oolong and vodkaTogether with chewy bubbles + burning cinnamon stickThe texture and layer are superbDecent amount of alcohol as well!-Uji matcha fresh milkThick and clingy uji matcha is balanced really well with the creamy milk Take a sip before stirring them well to taste the most original flavour of the matcha -Salted egg yolk taro ballsCute taro ba

尖沙咀海港城人氣台式餐廳，主打在傳統台式菜式上加入新式元素，每一款都非常吸引，今次就為左新推出的開心果麻糬!! 🛤️- 開心果奶奶麻糬 HK$108 🟢🥛開心果控又一新作!!來自台灣淡水人氣甜品鮮奶麻糬!!軟嫩口感入口即融鮮奶麻糬，加入大量美國開心果碎，入口濃濃開心味脆脆口感配搭軟綿麻糬，超好食!!- 炭燒烏龍茶|桂花 HK$65 ☕甜品好伴侶!!烏龍茶充滿烘焙香氣，非常解油膩。- 芭樂鹽水雞 HK$128 🐣鹽水雞調味非常惹味，再加入爽脆新鮮蔬菜及台灣地道水果芭樂，味道新鮮!!- 鮑魚椒麻皮蛋醬拌麵 HK$188 🍝驚喜之作!!微微麻香的皮蛋醬拌麵，皮蛋陳年香氣久久不散!!鮑魚夠入味又焦香十足，口感軟糯超滿足!!

前排去完台灣旅行，話咁快又想食台灣菜，擇咗一間之前去過一次覺得環境裝潢靚靚同座位非常之舒適嘅台灣餐廳😋 兩次都係坐沙發卡位， 牆身係漸變色好靚！招牌牛肉麵麵底可以擇手工刀削麵或者台灣寬粉絲， 我揀咗手工刀削麵，特別彈牙；湯底夠香濃，配菜有蟲草花同超濃豆味嘅豆腐片，牛肉厚片連筋口感紮實，好入味，另外附送自家製牛脂油供客人自行加入湯底。松葉蟹肉海皇麵線昇華版麵線真係不得了😍 賣相超級誘人，蟹殼裝住滿滿蟹肉，而蟹肉底層全部都係蟹膏！！最後將蟹膏連麵線撈勻食，啖啖蟹鮮味，正☺️ 魯肉伴台灣A菜似食緊油麥菜， 咬落去好爽脆 ，醬汁帶有魯肉粒香濃入味！紅豆沙牛乳（左）🫘口感綿密既紅豆沙加入日本牛乳，兩者好夾，不甜，好飲！ 紅豆沙沙冰（右）紅豆味香濃，飲起嚟有沙沙嘅口感🫘

話說最近剛從台灣回來，聽當地人說，最近皮蛋拌麵好有名🙈。可惜因為時間太緊迫( ´▽｀)，基本沒時間吃到🥹，沒想到原來在香港也能找到皮蛋拌麵呀～沒錯，餐廳又是🥢 𝐂𝐇𝐄𝐂𝐊 𝐈𝐍 𝐓𝐀𝐈𝐏𝐄𝐈啦!!! 全新系列的台式美食現已發售，當然馬上去試試囉～▽ 秘製椒麻皮蛋鮑魚拌麵🍜$𝟏𝟖𝟖不得不承認，皮蛋拌麵好好吃耶🙈～話說我小時候是不吃皮蛋的，沒想到加上椒麻和醬汁會有如何惹味的味道，一吃愛上。▽ 煙燻慢煮牛小排湯麵🥩$𝟐𝟗𝟖牛小排湯麵氣勢十足，牛小排軟腍無比，牛湯充滿香甜牛香，肉味濃郁，同樣高質。▽ 蒜香三色腸🍖$𝟕𝟖三色腸好大碗，鹹香並重。▽ 明太子甜不辣🌶️$𝟕𝟖甜不辣彈牙煙靭，加上明太子醬更惹味。▽ 肉鬆皮蛋蛋餅🍳$𝟖𝟖蛋餅同樣高質，首次品嚐肉鬆皮蛋口味，原來好有驚喜，值得再點!!!▽ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻🍍$𝟓𝟓這個蛋撻真的不能不吃，厚厚的脆外層，再加上菠蘿或開心果脆，完全俘虜我的心🤣。▽ 開心果奶奶麻糬🌟$𝟏𝟎𝟖奶奶麻糬同樣美味，奶香十足，蘸上美國開心果碎，香氣撲鼻，必吃呀～～

久別台灣，這天來台北緬懷一下台灣美食。店內裝修充滿魅力，以粉紅色為主調，營造出溫馨而時尚的氛圍，非常適合與朋友小聚。店員友善，讓人感到賓至如歸。蒜香三色台灣腸三款口味各有特色，口感豐富，不會過鹹或過甜。松露起司玉米蛋餅軟嫩可口，每一口都充滿松露的香氣，拉絲芝士是女生最愛。招牌牛肉麵😍😍 湯頭濃郁香辣，配上兆記肥牛的牛脂油，增添了豐潤的口感。牛腱肉香軟入味，刀削麵爽彈。招牌滷肉飯😋滷汁醇厚，每一粒米飯都吸滿了美味的滷肉精華。台南冬瓜茶清爽解渴。香水檸檬芭樂苦瓜汁😍😍香水檸檬味道突出，加上芭樂的香氣和微苦而不澀的苦瓜汁，帶來獨特的風味碰撞。

有朋友黎香港旅行，我帶咗佢哋去食海港城嘅臺北棧，一致評價系好好味，香港好難得有咁好味嘅台式餐廳，佢不嬲系我嘅至愛，開在港威商場2樓，餐廳裝修極有台灣特色，環境舒適好岩打卡。成日門口都大排長龍，非常有人氣！招牌牛肉麵（手工刀削麵）都算大碗，台灣手打麵口感Q彈，形狀比較闊，麵質細膩，湯碗邊配有自製牛脂油，特別香口，可以跟據各人喜好加入到湯底。牛肉份量充足，牛肉軟冧入味。肉鬆皮蛋蛋餅，口感層次相當豐富，軟滑嘅蛋餅皮卷住肉鬆同埋皮蛋，好鐘意肉鬆同皮蛋嘅組合，糖心柔軟富有質感 。黑松露滷肉飯香氣撲鼻，再配上黑松露真係令滷肉飯零舍不同！非常香口惹味，滷肉肥瘦適中，飯粒鬆軟，非常好味。蒜香三色台腸，包括原味、黑椒味及墨汁味，賣相非常唔錯，加上炸蒜片，更香更惹味。開心果麻糬蛋撻，開心果控必食！手工製作勁有特色，酥脆的蛋撻皮包住軟嫩嘅麻糬同蛋漿，內餡系香濃的開心果醬，面層鋪咗好多開心果碎，太滿足啦！臺北棧（海港城）CHECK IN TAIPEI (Harbour City)尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖

之前試過銅鑼灣分店，裝潢會更加氣派一點而尖沙咀分店則是很少女粉紅色風格，會是腮紅落霞景色（？？）食物方面覺得主食是正常，味道會偏油膩一點但招牌牛肉麵湯底是偏甜身一點，是挺特別的大推 ➔ 開心果麻糬蛋撻！！完勝主食！感覺有比街外的烘培/麵包店做得更好食，尤其是開心果味！面頭鋪滿開心果碎不在話下，蛋漿底也是富有開心果香！中間有麻糬拉絲，蛋撻餅皮鬆化整體甜度適中，好食！！飲品方面也是很不錯！ ➔ 芋泥牛乳 芋泥打得綿滑沒有丁點顆粒感！而且入口有沙冰的感覺？！ 這個價錢份量真是有足料！飲到最底還有很多芋泥～𓏸 開心果麻糬蛋撻 | 65𓏸 招牌牛肉麵 | 118𓏸 芋泥牛乳 | 55𓏸 鳳梨苦瓜汁 | 48 𓏸 原條鰻魚起司玉米蛋餅 | 188

尖沙咀呢間「Check in Taipei」地點十分方便，海港城行住街一路過去啱啱好，又有冷氣又有野睇。餐廳裝修柔和，粉色裝修很有少女心，坐落十分舒服，枱與枱之間空間夠，有一半座位是卡位，梳化椅更加舒服！「擔擔手工餃」一上碟，餃子嘅外皮好薄，裏面的餡料若隱若現。餃子上面配上擔擔醬，花生味濃郁，令餃子食落更香口。餃子裏面的豬肉和菜的比例啱啱好，調味適中不會太濃！「大阪燒海鮮蛋餅」呢道菜外觀真係幾吸引，金黃色嘅蛋餅上面塗滿了大阪醬汁和木魚碎。蛋餅煙靭配上啖啖海鮮，有墨魚、蝦和蟹柳。整體味道很夾，喜歡吃大阪燒的人不能錯過。「蒜泥台灣水蓮」每次去台灣都會必叫的水蓮，香港不是很多台灣店舖有這款蔬菜，所以今次見到一定要叫。呢道菜相對清淡和健康，但係佢嘅味道卻出奇好，自從試過一次水蓮菜後，就念念不忘。水蓮鮮嫩爽口，配上蒜泥醬，味道非常特別。蒜味唔會太重，恰到好處，仲有一種清新的口感。「招牌牛肉麵」牛肉麵是台灣的名菜，不能不試一下。牛肉煮得軟嫩，份量都多，湯底濃郁，味道非常入味。喜歡這裏的麵條彈牙，口感良好。湯底用咗好多香料熬製，食落去有種濃厚而不油膩嘅感覺，令人忍不住飲了很多口！最後，飲品叫了「紅豆

自從之前同朋友食過Check-in-Taipei嘅手工鳳梨酥麻糬蛋撻之後，我地就一直對佢念念不忘，今日約番同一個朋友，一諗食咩就即刻諗起佢😂唔使講咁多，一秒決定左🤣打開餐牌，見到有新款開心果麻糬蛋撻，梗係試埋佢，上枱見到啲花生粒粒喺面，加埋花生下面嘅開心果醬，已經流晒口水🤤同原味一樣，下面仲有一層鳳梨，一層麻糬，再加上酥皮外層，層次口感滿分☺️無令我地失望🥰另外叫左小食明太子甜不辣，印象中甜不辣係一粒粒🤔睇黎係我見識太少😂佢塊狀炸嘅外皮加上明太子醬，都幾有驚喜😲仲有細細碗香口嘅肉鬆皮蛋魯肉飯，同埋牛骨味好濃嘅招牌牛肉麵，真係食到好飽好滿足☺️

三色鹽酥雞 $128雞件外皮鬆脆，唔算油膩～三款醬汁各有特色：柚子醬酸尾尾好開胃，松露醬相對重口味，冬陰功醬fusion有新鮮感！肉鬆皮蛋蛋餅 $78估唔到皮蛋痛又咸又甜嘅肉鬆竟然咁夾。大大份可以當主菜。櫻花蝦烏醋茄子 $48上一次去銅鑼灣分店都有點呢個清涼嘅冷盤，睇我二刷就知好味啦，大大舊好滿足！擔擔牛肉麵 $138手工刀削麵好有咬口，鐘意煙靭嘅一定要叫！五香牛腱竟然有四大塊，一啲都唔孤寒。招牌滷肉飯 $68滷肉飯比一般台式餐廳少肥豬肉，啱晒唔鍾意肥膏嘅我。啲飯有少少太淋，好彩糖心蛋補返啲分數！開心果麻薯蛋撻 $65又有開心果醬又有開心果碎，雙重滿足！雖然餅皮比較硬，入面有軟糯嘅麻薯補返數。開心果奶奶麻薯 $108已經係我第三次食呢間餐廳嘅麻薯，滑嘟嘟，軟林林得黎又帶半點煙靭，口感好正！海量嘅開心果碎，有粗有幼，完全唔怕唔夠撈。鳳梨苦瓜汁 $48以酸酸甜甜嘅鳳梨果醬點綴，飲落苦澀減半，好消暑！百香果綠茶 $38茶味香濃，唔算太甜，味道清新解膩。

我本來就是台灣菜愛好者，加上知道臺北棧推出了新菜式，其中一個我想吃的就是秘製椒麻皮蛋醬拌麵。餐牌：沙茶牛肉麵：有兩款麵類選擇：手工刀削麵/台灣寬粉絲我選了刀削麵，口感煙靭、滑溜；牛展大塊肉厚，醬汁入味，肉質有彈性 不會靭，而且份量多。秘製椒麻皮蛋醬拌麵：（可選擇熱拌或者冷拌）這是我十分期待的新菜式，我幻想是味道咸咸的，撈勻後吃，意想不到是偏向甜，以麻醬加上溶化的皮蛋來拌麵，這個味道是我從來沒吃過的，很有新鮮感。加上有輕微椒麻辣，十分惹味開胃。鳳梨苦瓜汁：我最欣賞的苦瓜汁配搭，鳳梨和苦瓜都是味蕾衝擊的蔬果，配搭起來喝感覺很有趣，最初是鳳梨的酸甜，到最後是苦瓜的甘苦味 ，而且鳳梨果肉有咬口，口感提升 ，有解膩作用。紅豆沙牛乳：細緻的紅豆沙，甜度適中，混合牛乳更豐厚。手工鳳梨酥麻糬蛋撻：是餐廳必吃的特色小食，每天新鮮製作，送上時熱騰騰，鬆脆牛油撻皮裡面有清甜台灣鳳梨餡、Q軟麻糬及燉蛋，口感豐富，鳳梨帶點酸酸的更醒胃。伯爵茶凍粉粿芋圓：在珍珠、茶凍、芋圓、綠豆底下有很大塊的粉粿爽滑中帶有煙韌感，口感軟糯，所有材料份量都超多，伯爵茶凍更是餐廳特色，茶味夠香濃 。