臺北棧 (荷李活道) (已結業)

台灣係我第二個鄉下💕可惜因為疫情，已經有兩年幾冇去過🥺估唔到中環竟然會有一間咁地道台灣味道嘅餐廳🤤-1.蒜香三色台腸 $68三色台腸包括墨汁腸、原味腸同埋黑椒腸❤️鍾意食台灣腸嘅原因係因為佢好Juicy，同埋感覺啲肉冇咁加工🙈呢度嘅腸仔搽咗蜜糖，加埋蒜片好好食👍😋-2.麻婆豆腐手工餃 $72一共有6隻，隻隻都好大隻，啖啖肉😋而且出奇地入面都有好多肉汁💕從來都冇諗過餃子可以配麻婆豆腐，但係呢兩樣嘢又出奇地match，令到餃子有多一陣豆腐嘅味道😍-3.薯泥起司松露蛋餅蛋餅我覺得係呢一間餐廳同埋台灣嘅名物🤤 一塊平平無奇嘅蛋餅，加上薯泥、外面一大層嘅芝士、同埋面頭嘅松露醬👍每樣材料都唔會搶咗大家嘅味道，食到淡淡嘅松露香，而且好飽肚🤤-4.Oreo奶奶麻糬 $85奶奶麻糬係用鮮奶同埋木薯粉造成，所以入口勁濃奶香味😋佢係凍凍地，入口即溶👍可以自己揀想加幾多Oreo碎～口感好特別，可以一試🤤-5.台灣苦瓜芭樂汁 $58見到佢話自己係苦瓜汁大王，真係好掛住台灣嘅苦瓜汁🤣有幾種配搭，但係呢一款係餐廳推介，的確飲落去唔會太苦，芭樂嘅香味慢慢散出黎👍

今日同朋友去完大館，喺附近見到呢間好有現代風格既台式餐廳。唔單止裝潢好靚，吸引好多人打卡影相，菜單款式亦都好廣泛，不論係經典溏心蛋滷肉飯，或者係創新既奶奶麻糬，都極具台式風味既菜式。我哋兩個人叫左招牌牛肉麵、溏心蛋滷肉飯、台式肉鬆榨菜蛋餅、同埋甜品：奶奶麻糬。喺呢個咁舒適嘅環境，真係食到唔願走呀，可惜歡樂嘅時光只得90分鐘特別推介一下招牌牛肉麵，麵款可以根據自己嘅喜好選擇刀削麵或者粉絲，湯底濃郁又唔重味精味，我揀左刀削麵好有咬口，麵條條條分明唔會碎哂。台式肉鬆榨菜蛋餅淨係賣相已經好吸引，肉鬆嘅甜味平衡返榨菜嘅咸味。加埋面頭嘅醬汁，令到肉鬆蛋餅唔會好乾至於奶奶麻糬，係我第一次嘗試，麻糬既奶味濃度剛好適中，質感軟軟地又帶點煙韌，好特別，建議一試。“What happens in Taipei, stays in Taipei.”

星期日和老公三點才吃正餐，去了中環吃我一直想吃很久的台式餐廳。我們叫了4種食物。鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵味道很濃郁，帶一點點麻辣的感覺，蟹肉份量很多又鮮甜，豆腐很滑，份量比我想像中多很多。鹹蛋黃芋泥乒乓球香芋丸愛好者必點，超級好吃，外皮軟糯，芋泥之外加上鹹蛋黄更加美味，吃得很滿足。薯泥起司松露蛋餅蛋餅皮走煙韌路線，松露和蛋餅挺配的，薯泥很大塊，很有飽肚感。奶奶麻糬選了粒粒花生，花生粒有粗有細，麻糬軟綿綿，口感滑溜，沾滿花生粒吃很讚。

琴日係中環同朋友行街   行到好勀果陣我地就開openrive黎睇下有咩好食!一開就見到呢間check in taipei 評價好似唔錯 行到過去見到間野都幾爆下好彩咁岩有張二人台 我地就隊都唔洗排就入左去!入到去侍應都好有禮貌  環境都幾靚 睇得出係一間有用心裝修既餐廳咁我地就叫左個台式鹽酥雞 好大份 好好味 d雞都好滑 同平時街邊食既好唔同另外我地叫左個魯肉飯 隻溏心蛋勁有蛋味勁香 煮既時間掌握得岩岩好 d豬肉同飯都好正 另外我地仲叫左個牛肉粉絲 味道好好 !!!有機會黎到中環可以再戰! 

在中環大館附近的荷李活道地舖，看到台式料理Check-in Taipei門外的人龍，想必食物有一定質素，於是也跟着排隊，幸好等候約十分鐘左右便可入座。長長的店舖內，左邊是吧枱桌椅，右邊是二至四人餐桌。我們點了一些人氣食物開心分享。手繪雙色鹽酥雞鹽酥雞炸至外皮香脆，內裡雞肉仍是嫩滑，不論配清新的柚子醬或香氣味濃的松露醬，也十分滋味，大家食得停不了口，難怪這款是最受歡迎的台灣料理之一。火焰原條鰻魚玉米蛋餅足九吋長的蛋餅內夾着原條鰻魚，捲成卷狀。上菜時店員用火槍炙燒蛋餅表皮，並溫馨提示我們要切開後才放木魚在表面食用。蛋味香濃的蛋餅內滿載粟米粒和鰻魚，令口感非常豐富又美味。糖心蛋滷肉飯整碗鋪滿肥瘦勻稱稱的滷肉飯，滷肉軟滑多汁，混和白飯一起食用是最佳配搭；加上滋味的糖心蛋和黃蘿蔔， 十分滿足。奶奶麻薯鳳梨酥這款以鮮牛奶製作麻薯和木薯粉造成Q彈口感，食落冰涼綿滑，鮮奶味道香濃，配以香甜而微暖的鳳梨酥，非常特別的甜點。冬瓜茶鮮奶我們很多時吃台式料理都會點選冬瓜茶，甜甜的又解渴，這裡的冬瓜茶加上鮮奶，鮮奶味濃，加添了一份香滑的口感。整體而言：食物質素佳，店員很有禮貌，地點就在中環自動電梯旁，難怪這裏很

朋友仔係中環做完瑜珈約食飯，俾左幾間餐廳我揀，最後就揀左自己之前一路想試既”Check-In Taipei”。位於中環既依間”Check-In Taipei”，個人覺得個裝修比一般既台式餐廳較為別緻，仲有張吧枱，感覺幾fancy。Menu唔算有太多選擇，最後兩個人叫左兩碗牛肉麵、一個小食、兩杯野飲同埋一個甜品。「酸辣牛肉麵」（$118）：對個牛肉麵有啲失望，第一啖當然係試左個湯先，但個湯既味都幾淡下，唔似係台灣食到既牛肉麵咁。另外寬粉絲好快就淋曬🥲加左佢既所講既秘製辣牛油都唔覺味道有好大分別「魯肉伴台灣A菜」（$75）：反而個魯肉汁幾香口，魯肉都夠淋同夠多肥膏🤤啲菜撈埋啲汁都幾好味，份量細得滯想食多幾碟🤣「綠豆沙豆漿」（$55）：飲品算係有驚喜，平時比較少見到有綠豆沙豆漿飲，賣相都幾吸引，初初會驚好甜，但飲落甜度岩岩好，綠豆沙夠香，加埋豆漿既豆香幾好味。「土鳳梨酥奶奶麻糬」（$85）：中意食麻糬既就唔可以錯過，麻糬煙煙韌韌，加埋碎左既土鳳梨酥，酸酸甜甜，適合食完主食消下滯，麻糬都好重奶味👍🏻

有一陣子沒去Check in Taipei, 想不到晚上還是座無虛席、八點去到都要等位、不過值得一讚入座後上菜好快。第一次試用植物豬肉做的肉臊飯 、用上impossible 的豬肉、基本上是分不出是植物肉、肉碎口感實在、都呃得下人😆手繪雙色鹽酥雞 熱辣辣炸起、外皮酥脆、雞肉啖啖肉好嫩滑。雙色是蛋黃醬同蒜茸醬、個人覺得蛋黃醬酸酸甜甜好夾好好食！蟹肉麻婆豆腐撈麵 份量幾大、滿滿的蟹肉伴上香辣惹味的麻婆肉碎、味道又幾match。吃完飲杯鮮鳳梨果肉梳打好清爽～

朋友中環返工聽講呢間台灣菜經常都好多人幾受歡迎，但又未食過，所以今晚就決定試試佢。呢度主打新派式既台灣菜，連裝修都很新潮。🥢髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅上碟時已將蛋餅切好方便進食，蛋餅用上鴨蛋蛋香味足，餡料選用台灣芋頭，食落滿滿嘅芋泥，上層加埋紫薯粉、鹹蛋黃碎及煉奶，味道獨特，視覺亦好吸引。 🥢明太子甜不辣甜不辣是用魚糊被製成經油炸後，口感煙韌，加上惹味的明太醬，食落好滋味。🥢黑蒜牛肉麵寬粉絲牛肉軟稔，牛肉麵加入了秘制辣牛油，牛油香味濃帶少許微辣，湯底亦有藥材、香料、黑蒜味，另外仲有埋炸蟲草花增添口感，台式百頁豆腐好索湯。🥄伯爵茶凍QQ芋圓份量比想像中多，材料也非常豐富，有芋圓、綠豆、珍珠、伯爵茶果凍等等，食落唔會太甜，太滿足。🍹手作芋泥牛乳冰芋泥餡加入牛奶，份外綿滑。整體食物不錯，而且環境很有氣氛，賣相亦吸睛，難怪吸引到這麼多人前來打卡。

早排見酒店房有promo ,立即book返晚去休息一下，今次專登book剩房不包餐，方便順道四周圍玩玩食食。中環區一向都多美食，行下大館、PMQ 再食下tea , 好有旅行放假感覺。今日第一站先回味台灣，好掛住台灣美食，以前每年必定出遊1-2次。台南冬瓜茶台灣三大古早味飲品之一，用冬瓜加糖煮成，冬瓜茶入口香甜解渴，飲落順喉。明太子甜不辣甜不辣是用魚漿製成的魚片，店家先將甜不辣輕輕炸過，面頭淋上明太子醬，入口香脆可口，明太子咸香惹味，不錯不錯👍🏻台式肉鬆榨菜蛋餅台式蛋餅相信是台灣人最愛的早餐之一，餅皮加上雞蛋煎香，中間放入肉鬆榨菜卷住，灑上芝麻、醬汁等，食落蛋味香濃，蛋餅軟綿，配上餡料，更加滋味。麻婆豆腐手工餃椰菜豬肉手工餃伴麻婆豆腐，麻婆豆腐香辣惹味，加埋餃子一齊食，令到手工餃鮮味更見突出，好好吃喔！奶奶麻糬-黑芝麻用日本鮮奶加木薯粉製成，食落軟滑冰凍，有陣陣奶香味，麻糬沾滿芝麻粉更加香甜，整個充滿濃濃的芝麻香氣。

蟹肉麻婆豆腐撈麵 $158麵嘅份量好大 適合同朋友分嚟食麵身軟硬度啱啱好麻婆醬好惹味亦唔會過鹹 豆腐滑捋捋蟹肉都頗鮮甜 份量多到食到最後仲有肉碎同蟹肉剩可以單食更滋味！

大館對面搵到這間別緻的小店，被門口的大燈牌吸引了，裝修帶點文青風。招牌牛肉麵 $108湯底牛味濃郁，牛展住得淋身，配上糖心的滷蛋，餐牌上寫着可以揀刀削麵或者寛粉絲，選擇了寛粉絲，吸收了部份湯的味道，非常好味。牛汁滷蘭花干 $48這個前菜有驚喜👍🏻 花干吸收哂滷水汁，一咬落去滷水汁爆曬出嚟，味道帶少少辣，食到停唔到口。台式肉鬆榨菜蛋餅 $68這間餐廳的蛋餅做得真的不錯，兩層米漿皮中間夾着蛋層，煙靭得來，帶有蛋香，配上肉鬆榨菜、茄汁沙律醬，很有台灣的味道。糖心蛋滷肉飯 $55雖然細細碗，但是製作非常用心，有米香，而且滷肉不會過咸，非常啱口味。奶奶麻糬 $75這個甜品有花生味和黑芝麻味兩種選擇，第一次吃覺得幾特別，麻糬入口帶著淡淡的奶香味，入口即溶，麻糬本身沒有什麼甜味，配上花生的甜味剛剛好。

經常大排長龍的一間打卡台灣菜，今日同姊妹黎試下，餐廳走年青型格路線，霓虹光管充滿枱式風情雙色鹽酥雞，原來雙色分別是一邊蛋黃醬，一邊黑松露醬，點落各有特色，鹽酥雞不是一般的切小粒後炸成，而是件件大大嚿，外層酥脆，內裏Juice，肉質嫩滑，份量重了不少薯泥起司松露蛋餅，蛋餅賣相吸引，蛋皮厚薄適中，咬落很香蛋味和芝士，內裏藏着香滑啲薯蓉，加上面層的松露醬，令味道更加豐富酸辣牛肉麵有粉絲有刀削麵選擇，我們選擇了刀削麵，先呷一口湯，味道濃郁帶點辣和微酸，十分開胃，用的是牛𦟌，所以食落十分軟熟美味，刀削麵煮得恰到好處，軟硬適中，配菜還有蟲草花和雞蛋很喜歡喝這個綠豆沙牛乳，綠豆不單起沙，新鮮美味，不是用粉開成的，加上甜度適中，綠豆加牛乳香滑無比

.黃店💛只收現金💵💵💵人均最低消費$150💸💸特色台灣菜🍜……….平時都坐無虛席，今日去開中環，專登去睇下，竟然唔洗等位!!……….明太子甜不辣😋第一次食到煎炸的甜不辣🙂明太子醬咸咸的味道：🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼/5………鹹蛋黃芋泥乒乓球🏓️口感外脆內軟，但唯一不足係鹹蛋黃味道不夠濃郁味道：🇹🇼🇹🇼🇹🇼/5………薯泥起司松露蛋餅蛋+起司🧀️嘅結合好香口，起司🧀️味濃😍，同松露醬非常夾!!味道：🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼/5……….豬軟骨鯊魚骨豆乳湯刀削麵🍜超喜歡呢個湯底!!! 乳白色湯底，完全無味常嘅感覺😍豬軟骨夠淋，又多🤩🤩味道：🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼/5……….

中環半山區，都有好嘢食，上嚟半山區，我哋經自動電梯上到嚟。荷李活道一帶好多酒吧林立。夜晚更加興旺。今次晏晝上嚟 約朋友行一行，見有間check in咪入嚟check check佢啦，坐低兩支公，一個叫咗碗牛肉麵，刀削麵加溏心蛋。我叫個雙骨麵，豬軟骨鯊魚骨豆腐湯麵，軟骨同以前一樣好食嘅，一樣係刀削麵加糖心蛋 ，呢個都幾好食 。跟住呢個鹽酥雞三件酥皮薄，入口唔膩，六粒花枝丸，粒粒都咁大粒。炸得夠。爽脆。烏醋茄子茄子加烏醋都係好味小吃，傾下講下食下好快入口。飲嘢就一個珍珠奶茶，台式包裝，封頂，粗飲管，我就試下台灣南嘅冬瓜茶，清甜解熱。

最近發現公司附近有間台式食肆，Book左台收工黎試下，都要等拾多分鐘，人氣十足。手繪雙色鹽酥雞 $88 鹽酥雞炸得够鬆脆嫩滑，用黑松露汁及柚子汁伴两旁，先蘸黑松露有唔錯香味，再嘗柚子汁會略帶酸甜味，醒胃。溏心蛋魯肉飯 $55嘗心悅目，溏心蛋剛剛好，溏心蛋送飯陣陣蛋香撲鼻，在香港能品嘗正宗台式魯肉燥，加上醃製羅白送珍珠米飯，絕不能錯過。火焰原條鰻魚玉米蛋餅 $148當面用火槍燒至微焦，成條鰻魚用粟米及蛋卷包起，加上鏗魚更滋味。鮮芭樂苦瓜汁 $58特色地道台式口味，甘甘地苦苦地，消暑又健康。