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| 餐廳: | 胡爐 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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開飯介紹
傳統中式風格火鍋店，裝潢以木系為主，枱與枱之間有屏風隔著，私隱度高。招牌湯底包括火焰龍蝦海鮮鍋及鮮椰青雞鍋。
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營業時間
今日營業
17:00 - 23:45
星期一至日
17:00 - 23:45
公眾假期
17:00 - 23:45
公眾假期前夕
17:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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| 餐廳: | 胡爐 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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招牌菜
食家推介
鯇魚腩片同出面任食火鍋嘅質素真係差好遠又厚身又夠甜魚肉仲好滑又爽口魚片本身啲骨都已經大大條但佢切到避開晒啲骨可以啖啖肉勁鍾意海鮮嘅我哋仲叫咗白鱔片魚肉軟滑到一個點蝦滑大大球仲有啲蟹子喺面細細粒不落去彈牙爽彈蝦肉都好鮮甜打邊爐當然唔少得響鈴！佢都幾大份有六大條新鮮即炸好脆打完邊爐仲會卜卜聲勁新鮮一啖咬落去外脆內軟好正仲有羊肉卷鮮甜肉滑唔會好蘇少少肥下次可以試埋佢其他肉見到隔籬枱有個牛肉拼盤好似都幾吸引打卡啱晒啦
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訂咗枱夜晚打邊爐 入座送上餐前小食係泰式無骨鳳爪 份量都幾多開開個胃 可以食住個小食諗吓叫咩打邊爐當然要食牛肉 餐牌上牛肉好多選擇 連飛驒A5和牛肉眼都有 我哋揀咗手切頂級安格斯肥牛 兩個人食細份就OK 果然如餐牌描述口感鬆軟入口即溶 油花真係好靚 靚牛淥兩淥就食得丸類都好多選擇 我哋咩都想試所以叫咗個五寶丸 每款有兩粒唔使爭 當中最鍾意梅菜豬肉丸同黑松露墨魚丸 手打嘅果然唔同好彈牙 梅菜同黑松露都點綴到豬肉同墨魚味 就咁揀個清湯都好足夠
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💁🏻♀️又黎到一個月介紹一次好西系列，今次餐廳係銅鑼灣耀華街百樂中心胡爐，係尖沙咀都有分店，裝修環境古色古香，食物擺盤都注意美觀，睇得又有內涵！其中招牌湯底「龍蝦濃湯」和「椰⼦雞湯」店員都好推介，今次先試龍蝦湯底🦞💁🏻♀️ 牛肉脂肪平均，口感滑嫩，豚肉肉質細嫩、味道香溢，肉丸口味眾多，有牛骨濃味牛丸、炸菜牛丸、貢丸、豬肉丸，最喜愛牛丸，好多肉汁，好爽彈💁🏻♀️手工餃同樣出色，其中黑松露蟹肉餃真係好好味☺️一份雖然唔平，但粒粒麵好飽滿，咬開好香黑松露味，蟹肉份量都好多，兩者幾夾，另外手工雲吞都係主打之一，堅持每日製造，脆卜卜滿滿鮮蝦肉餡
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無論係咩日子香港人都係好愛打邊爐👩❤️👨大胃王可以去任食火鍋店重質不重量可以去單點火鍋店不過兩者都係好多人去受歡迎程度係一樣！好在今日去既胡爐有預先留左檯🫶🏻walkin客人有排等裝修中式坐得都好舒服爐未滾食物都差不多上哂叫左一客胡爐牛拼盤有牛舌芯、手切肥牛、牛頸脊、牛胸爽牛舌好有口感😋全部都好新鮮淥一淥仍是粉紅肉質仲好嫩滑另外仲有自家製手工丸餃拼盤食完基本上都7成飽黑毛豬豚肉都幾推介薄切易熟肉味夠濃朋友最鍾意就係黃金炸魚皮同紫菜炸響鈴雖然價錢唔平但物超所值叫完一碟想到encore☺️
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我最近品嘗了銅鑼灣一家火鍋店，讓我留下了深刻的印象🫡他們的湯底-火焰龍蝦湯底散發著濃郁的龍蝦香氣，口感豐富且帶有微妙的辣味。這湯底不僅味道鮮美，還能提升食材的鮮味。每一口湯底都讓人回味無窮🤩而花雕雞件是我極力推薦的食材之一。這些嫩滑多汁的雞肉片在湯底中迅速煮熟，保持了其原有的鮮美口感。花雕雞件的微妙花雕酒香氣透出，使其成為打邊爐中的獨特選擇😳另外我強烈推薦他們的養生花膠筒和飛驒和牛肉眼。花膠筒充滿彈性，入口即化，給你帶來無比的口感享受。而飛驒和牛肉眼則是極為嫩滑，散發出濃郁的牛肉香氣！❤️仲有牛胸爽，口感豐富😋這家火鍋店的打邊爐給我留下了深刻的印象。如果你想要一個別具一格的火鍋體驗，這家店絕對值得一試。
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