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今日經過九龍灣，諗唔到食乜嘢；上網睇吓九龍灣有咩好食，喺網上見到一間叫肥仔雲南米線，網站裡寫住「九龍灣必食」，又喺連登睇到話呢間野係香港「Top3米線」，咁嗱嗱臨去試吓啦。 我食米線習慣第一啖一定係飲湯，一飲就出事，個湯好甜呀，唔係形容佢好鮮好好味嗰一種甜，而係落重咗糖嗰一種甜，每一啖都甜到入心甜到「漏」，老實講佢啲餸既味道米線嘅質地係正常嘅，豬紅都幾入味幾好味，但係好可惜米線最重要嘅係個湯，出晒事，我食咗半碗都唔夠，食晒啲餸我就放棄，好「漏」食唔落。 肥仔雲南米線係我人生第一碗食唔晒嘅米線。😂
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九龍灣重口味米線首選。今次點了麻辣小鍋米線 (微辣、蘿蔔、豬軟骨)。豬軟骨炆得夠時間，所以軟骨都變成啫哩狀而且夠淋滑。唯一挑剔係肉比較散。蘿蔔就清甜冇渣，係夏天都算難得。遠看廚房發現廚師逐碗煮，用猛火爆香辣椒、肉碎、酸菜等，所以湯底肯定再香d。唔似大集團咁只用電爐加熱預制湯底。我估計佢嘅湯底係偏酸，所以我點了麻辣小鍋米線但麻辣味唔夠。米線份量足夠好大碗，男士一定食得飽。最後一提，食肥仔米線記得留意佢嘅社交平台，因為佢每星期休息一日。
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早幾日同朋友出左九龍灣行街買嘢，佢突然好想食雲南米線，我哋就搵咗呢間肥仔～呢間餸嘅份量唔多，米線就勁多食嗰陣口味唔算濃，但食完超級口渴😐😐我叫咗豬軟骨，黑木耳，生菜酸辣米線豬軟骨得三嚿仔，真心少😅三樣餸味道都正常～朋友叫咗螺旋藻，腐竹，鳳爪酸辣米線鳳爪嘅賣相色水都不太吸引🙈味道普通雲南米線嚟講呢間真係唔係特別推薦，一定有好多更好嘅選擇🙈🙈#九龍灣餐廳 #得寶商場 #九龍灣米線 #雲南米線 #肥仔雲南米線
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每次去肥仔我都會加錢叫”芫荽蔥” as 一個餸我已經食咗幾年 仲係專登過海食第一張相係今日去食嘅份量～其餘三張係過往的份量～佢上枱嗰一刻 我呆咗 然後同佢講 ：芫荽蔥我係加錢叫的一個餸，呢個份量係平時食開嘅三份之一 （睇真啲其實係四份之一）我同佢講呢個份量太少然後有個阿姐大大聲同我講：之前俾多咗你啫！跟住有個哥哥仔攞住一細碗少份量嘅芫荽蔥 大大力拍落我張玻璃枱上面😰 大聲到其他枱都望住食碗米線 真係受氣 香港食肆淪落到咁真係有原因。
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座位比較窄！坐落冇甘舒服！要同人搭枱，店舖環境清潔程度都可以，服裝員態度都几好，有笑容，上菜速度都算快！米線選擇酸辣小鍋米線同麻辣米線味基本上係冇分別既，食落味道是一樣，感覺有D取巧，而且吃不到麻的味道，我懷疑根本没有落花椒，因為我已經食過好多次，還有湯底太多辣椒籽和辣椒碎，会令到面好辣同埋口感不佳，應該隔一隔D辣椒碎先，才放D辣油甘樣会好好多！碗米線味精重了點，吃了很口渴，整體都好算食，如果加埋花生就更好！
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