肥仔記麵食

今日嚟到灣仔覓食，第一站就嚟到軒尼詩道呢間肥仔記麵家食碗麵。午餐時段到店，有好多白領食客，我要搭枱坐低睇下牆上面個餐牌，最後點咗個水餃鯪魚球双拼湯粗麵，$36蚊。等一陣就上餐，碗麵份量都足既，有两隻水餃四粒鯪魚球。水餃大大隻好足餡料，食落爽脆，鯪魚球食落去煙煙韌韌味道十足，粗麵爽口好食，湯底唔錯，一定要加紅醋落碗麵度食就更加鮮味。[米饭]口味：🥚🥚🥚[薄荷]环境：🥚🥚🥚[服务铃]服务：🥚🥚🥚[糖果]性价比：🥚🥚🥚…查看更多

雲吞麵又平又靚又靚皮薄餡料仲有香港而家好少有的二字頭嘅雲吞麵又細食到大。雲吞麵嘅質地重口大埋而且食落去又唔覺得有一陣好濃嘅梘水味。相比之下對其他嘅雲吞麵舖好食得多。…查看更多

話說我坐喺長枱，一邊可坐三個人，我坐近走廊位，另外兩個位冇人，有一位客人剛來到坐牆邊的位置，有個老女夥計大聲呼喝我：「阿姐！你坐過啲！！」 我已經係坐走廊位，並且沒有霸住中間的位置，都算喇。 我食你碗麵，就可以俾你呼喝嗎？ 食完一肚氣，真係多謝晒。…查看更多

今日唔講環境唔講包裝，我地直接揭開肥仔記麵食嗰碗香噴噴嘅三拼麵🍜。幼麵掛住濃郁嘅牛腩汁，喺口感上真係撈咗個「爽」字出黎！牛筋腍滑，係啖啖肉香；牛腩塊塊嫩滑，讓我一邊吸一邊得意嘅點頭。至於個雲吞？呀，足料嘅蝦肉同豬肉碌出嚟，就似話：“食我啦！”邊食邊爽，滿足感拉直上心口。麵條本身啲彈性啱啱好，唔會太硬或軟爛。配合得宜嘅腩汁眞係令普通嘅麵條都生輝，不過就係有啲偏鹹，得閒飲啲水解解渴。總括嚟講，食呢碗麵，真係可以搞掂饑餓，又唔洗破產。老少咸宜，下次一定要招呼埋朋友仔一齊鬆一鬆，呢啲香港味，絕對值得再嚟過幾轉👍✨。…查看更多

平時出去吃午餐閒閒地都要$50 up，最近在灣仔的 肥仔記麵食 就找到全日供應$25的粉麵。門面貼著很大的 "全日$25" 很顯眼 (笑)如果要轉成套餐也不超過$40，感覺很划算，而且不止飽肚﹐選擇還是頗多的喔🍜鮮蝦雲吞麵套餐 ($38) 套餐包括了油菜和豆漿。全走的油菜色澤看起來仍很不錯，看來是師傅燙菜時間掌握得很好吧。豆漿是凍的和偏甜一些。雲吞都幾大粒，蝦吃落也彈牙不是霉的。唯獨是麵質雖然是彈牙，但有鹼水味。幸好還算是可以接受的程度。…查看更多