肉肉強食 by 鋒膳

位於長沙灣的肉肉強食，主打平價鐵板扒，為高級私房菜鋒膳旗下餐廳，想必出品有一定的水準。更搶到$20的限量日本宮崎快樂豬！-吉列豬柳 $20(優惠價)每天限量30份。採用日本宮崎快樂豬，口感超彈牙，豬肉味道濃郁，整體竟然最高質的是吉列豬柳！-肉眼 $88採用紐西蘭牛，扒身好厚，不過口感稍微韌了一點，味道還好。這個價錢來說算平。-紐西蘭羊架 $138選擇了洋蔥汁，羊味充足，算是不錯。驚喜的反而是新鮮爽口的洋蔥。…查看更多

細個嘅時候，爸媽成日會帶我哋去食鐵板餐，仲記得嗰時食鐵板餐係一件超開心嘅事，因為有得鋸大大塊扒，又有得放縱食薯條。大個咗反而好少再食。呢日阿妹介紹我嚟長沙灣呢間肉肉强食，走懷舊港式西餐廳路線，枱面鋪上紅白格仔枱布，d童年回憶返晒嚟！鐵板餐價錢非常親民，最抵食嘅當然係$20嘅吉烈宮崎豬柳鐵板餐，6pm後供應，每天限20份，我哋點咗一份，上檯時完全嚇親，因為份量絕對無將貨就價，足足有兩大塊之多，而且每塊都非常厚切！豬肉仲要用上宮崎豬柳，肉質爽彈有嚼勁，炸漿都好薄，淋上蒜蓉汁後，非常惹味！其他鐵阪餐一樣價錢相宜，$58-138不等，而且不收加一，難怪平日晚市都座無虛席！、牛柳鐵板餐($128)採用紐西蘭牛肉，肉味雖然唔算濃，但肉質好軟腍，毫不嚡口。我特別欣賞餐廳強調所有肉類都不以鬆肉粉或食粉去醃，食得健康！牛柳同黑椒汁係絕配，上枱時，店員就淋上黑椒汁，鐵板滋滋作響，聲音好療癒！美式什扒($78)呢個又係充滿童年回憶，細個我最鍾意就係食什扒，因為款式最多，感覺最豐富，啱晒貪心嘅我！呢度嘅什扒份量好慷慨，眼見幾乎所有客人都食唔晒，好誇張！有雞翼、豬扒、司華力腸、煙肉、雞扒等，配上洋蔥汁，太好食！鐵板餐+$22即可有埋餐湯、餐包、飯/意粉/薯條、飲品及甜品。餐包好鬆軟，比想像中好食！餐湯揀咗一紅一白，羅宋湯好足料，香甜濃郁。忌廉湯都好creamy，味道濃稠，兩款都誠意十足。薯條係我鍾意嘅淋薯條，不過食到後期實在太飽啦，所以食唔晒，有D可惜！甜品係菠蘿啫喱，羅拔臣啫喱加上花奶，又係回憶殺，正！最後加埋餐飲，好飽足呀！…查看更多

朋友喺長沙灣返工，夜晚同佢一齊去食扒，冇諗過間餐廳都幾抵食~我地點咗2個set, 再加多一份吉列豬柳。鐵板蒜蓉大蝦帶子伴牛柳意粉配餐包、羅宋湯、紅豆冰同雪糕（$175）上碟既時候職員會幫手倒醬汁，一路倒一路發出誘人既滋滋聲，加上香噴噴既氣味，令人忍唔住即刻食！輕煎帶子口感滑身，餐廳牛柳嚟自紐西蘭牛肉，我揀咗七成熟，中間隱約見到粉紅色，咬落軟嫩，對我嚟講啱啱好👍🏻朋友揀咗比目魚配薯角，比目魚比想像中大塊好多！食落魚肉非常嫩滑，跟餐配有餐湯同飲品，性價比好高～然後加$20點多份吉列豬柳，豬柳係選自日本宮崎快樂豬，一人一大塊好抵食！豬柳食落肉質鬆軟，唔錯唔錯！餐湯味道濃郁加埋飲品同甜品，超豐富既一餐！…查看更多

我個人比較少食扒餐, 因為要煮得夠JUICY 又唔硬, 都唔易呢一間個肉質又整得幾好 而且見佢話「無鬆粉, 無食粉」冇鬆粉既幫助下, 整體D扒都整得幾軟腍, 又係幾勁 ➽牛柳 $128 有兩大塊，仲好厚身揀咗五成熟，肉質軟腍juicy牛味濃郁，同黑椒汁好夾➽西冷牛扒 $88 相比牛柳較有咬口，肉質唔靭有口感五成熟啱啱好，keep到肉質嫩滑多汁➽吉列豬柳 $20 每日限量30份，$20 真係好抵食用「日本宮崎快樂豬」，仲要厚切薄薄嘅炸漿好香口，肉質彈口唔乾揀蒜茸汁有預先放咗粒粒蒜茸喺豬扒上再淋汁，蒜味超濃➽+$22配套餐羅宋湯好足料，有粒粒牛肉薯條啱啱炸起熱辣辣仲有餐包同嘢飲甜品可以揀雪糕🍦或者啫喱加花奶餐廳話係用紐西蘭牛肉, 質素係真係幾好而且個價幾抵食，性價比高…查看更多

想鋸扒但又唔想食貴野，呢間野岩哂😂。平民版西餐廳，一上到去就聞到陣陣地鐵板肉味！揀左2個貴少少既精選鐵板餐，加$22包埋餐包餐湯同甜品。鐵板鮮忌廉淡黑椒汁T骨牛魔王牛魔王真係岩哂！牛既份量大份到一個點😦，sauce比平時既普通黑椒汁特別，加入左鮮忌廉，菜既份量都唔少，可以平衡返肉既油膩感。鐵板蒜蓉大蝦帶子伴牛柳蝦雖然只係得一隻，但個size唔細，開邊蝦上面配左D芝士，帶子大隻得黎又無乜雪藏味。牛柳5成熟剛剛好，肉味幾濃。最後甜品有啫喱，好懷舊🤣。呢個價錢有咁既質素無咩可以嫌棄，抵。…查看更多