肉肉大米

營業中

休息中

突然興起這個漢堡排的熱潮，這間也算是這話題內其中之一比較熱門的餐廳，而且餐廳的性價比更高，也沒有加一服務費，所以晚上基本上人流不斷的！（蘑菇芝士和牛）混搭漢堡套餐（１４０元）這個蘑菇是新出的期間限定的口味，上菜方式挺特別的，有個鐵盤放著漢堡排，加上大量的白汁，最後再加上大量的蘑菇。吃起來白汁蘑菇味香濃，醬汁跟漢堡排混合後，口感更滑嫩，又挺下飯的。蘑菇口感滑嫩彈牙！芝士口味的除了放上芝士片，還會在你面前現刨芝士，儀式感滿滿的，而且刨的份量不少，變成了芝士山的感覺！這樣吃起來多了一份奶香和芝士的焦香，跟漢堡排也很搭！日式漢堡排套餐（１１０元）這個套餐包括了三塊的漢堡排，份量真的挺足的，而且飯和湯都可以無限添！一開始店員給的熟度差不多約三成左右，建議煎到五成左右，吃起來肉香會重一點，肉汁亦很豐富，多了一份焦香的味道！吃的時候可以用蛋黃拌飯，或用蛋黃沾漢堡排來吃，都是很不錯的選擇！而且也有提供不少的調味料搭配，總有一款會喜歡，其中奧羅拉醬挺有驚喜的，味道比較解膩！

肉肉大米已經登陸在沙田新城市廣場啦~肉肉大米是日本「物語公司」旗下的海外品牌，同樣源自日本的過江龍挽肉と米性質非常相似，所以很多人笑言是「山寨挽肉と米」(平民版的挽肉と米)-今日就來會一會先～～睇下係咪咁堅-6:30來到已經很多人在門口排隊，門口設了【排隊攻略】和一部席把購入的玄米在店內現磨脫殼。！先門口取票，人齊後就門口的kioski自助揀餐和付款。餐廳分設2邊，2邊都設有約20人左右的吧檯座位和開放式廚房，好可惜今次坐的位置就只能遠觀烤製漢堡扒的整個過程。和牛漢堡排2個套餐$95 (約95gram/個)和牛漢堡排1個和牛芝士漢堡排1個套餐$110(米飯、西蘭花、蜆肉湯都是無限refill)經典漢堡扒是用【九州毛和牛】和【美國牛肉】mix埋，店員會先將2面煎熟，再放在席前鐵板上自己烤，個人就較喜愛生一點。然後將漢堡扒放在飯上，配上日本新鮮生蛋，蛋香味濃，漢堡扒夠juicy，簡直perfect match!（可按個人口味配搭不同的調味料）另一款和牛芝士漢堡排都是在經典漢堡扒，用上了２種不同的cheddar cheese，芝士控不能錯過！當晚為了成功放生蛋在漢堡扒上，不斷追加生蛋和出貓

去日本最鍾意就係食佢哋嘅漢堡扒😆 不過而家想食漢堡扒都唔使一定要飛日本嘅，香港都有越來越多選擇😋 又多一間人氣漢堡扒專門店肉肉大米進駐香港啦😎 呢度嘅套餐選擇非常多好有彈性👍 細食嘅可以揀兩件漢堡扒套餐，好似我咁大食又想試多啲口味嘅，就可以試吓每款各一件嘅套餐😙 沙田新城市廣場嘅肉肉大米，真係好受歡迎，午飯時間排晒長龍😆 不過職員安排都好有秩序，等咗一陣就入得啦😚 性價比好高，套餐$95-$140，已經包咗2或3件漢堡扒、日本雞蛋，米飯同埋湯仲可以免費續添😋 勁滿足✌️🌟 米飯 + 湯入座之後職員會首先奉上米飯同埋湯，採用日本東北的「虹煌米」，唔怪之得咁好味😃蜆肉麵豉湯都好高質，啲蜆肉大大粒好新鮮，咪同埋湯都係可以免費續，我哋都encore咗兩次😂 🌟和牛漢堡扒漢堡扒由九州黑毛和牛同美國牛肉混合所製，配上日本蛋，蛋香味濃😋 和牛漢堡扒真係非常香，非常Juicy, 牛味香濃，撈埋雞蛋同埋白飯一齊食，真係一流🥰 🌟芝士和牛漢堡扒芝士漢堡芝士味勁濃郁，店員毫不吝嗇咁刨上大量嘅芝士，2種不同型態車打芝士，夾埋漢堡一齊食，真係好味又邪惡😬 🌟期間限定和風蟹肉漢堡扒呢個期間限定一定要試吓😎 用咗松葉

餐廳位於新城市廣場一期, 在香港開設首間人氣現烤日式漢堡排專門店✨枱上設有多款醬汁及調味料, 有燒肉醬、洋蔥醬、奧羅拉醬、胡椒鹽、蒜香辣椒醬、沙茶醬、芥末鹽麴、黃芥末醬及爽口醃菜, 非常自助方便我們點了期間限定混搭漢堡套餐 和牛漢堡排及和牛芝士漢堡套餐 餐廳主要分和牛漢堡、和牛芝士漢堡及期間限定蟹肉和牛漢堡, 跟據個人喜好及份量而選擇套餐套餐已包來自日本東北地區的「虹煌米」米飯及蜆肉味噌湯, 可以無限量添加和牛漢堡🥩用上來自九州的黑毛和牛和美國牛肉混合製成的漢堡, 店員放在熱鐵板上, 自行炙烤至自己喜愛的熟度, 經烤過香味十足、原汁原味, 肉味更加濃郁, 口感厚實有咬口和牛芝士漢堡🧀漢堡上有一片車打芝士, 店員再即席刨上新鮮芝士, 滿滿芝士絲, 每一啖都食到濃郁芝士味👍🏻期間限定蟹肉和牛漢堡🦀賣相非常吸引, 蟹肉鮮美十足, 配上蘿蔔蓉、及青檸, 再加上柚子醋, 令和牛漢堡肉汁更豐富更嫩滑, 味道有層次, 每一 口都充滿驚喜, 必點推介😍餐廳特設兩張闊落用餐區, 可以欣賞到師傅席前烹調手藝, 完全是視覺感官的享受, 親民ᴄᴘ值高, 非常抵食, 晚市時段坐無虛席, 值得再回顧💕

繼上次真係比想像中好食 今次就嚟個第二刷呢🤤聽講新推出嘅期間限定漢堡排 二話不說就去啦😂呢度嘅食物質素高 而最值得讚嘅係服務態度好🥰先喺門口嘅自助點餐機揀餐同俾錢 再等入座嘅😶都係坐開放式嘅廚房嗰邊 可以欣賞廚師整漢堡🤫重點係 蜆肉湯西蘭花同埋米飯都係任食任添咖🤩蜆肉麵豉湯啲蜆肉好多粒 而米飯添咗成三碗唷✌🏻原來係嚟自日本東北地區嘅虹煌米 真係超好食🫶🏻吧枱有生雞蛋同埋好多唔同嘅醬汁 可自由配搭👍🏻喺漢堡排嚟之前 可以先準備好醬汁同調味料喔🙌🏻-期間限定-忌廉蘑菇漢堡排1個 和牛芝士漢堡排1個 和牛漢堡排1個混搭漢堡套餐 ($140)忌廉蘑菇漢堡排1個 和牛芝士漢堡排1個混搭漢堡套餐 ($110)每個座位嘅前面 都會放咗個小型嘅鐵板廚師會先喺自己嘅鐵板上面 烤熟漢堡排漢堡排 用咗九州毛和牛美國牛肉混成嘅再將漢堡排 放喺大家枱頭嘅鐵板上享用大家亦可以按自己個人喜好 調生熟程度厚厚嘅和牛漢堡排嘅肉質鮮嫩 且牛味重配埋日本新鮮生蛋 同自調嘅醬汁一齊食口感同味道一流 真心食到停唔到口啊喂仲有和牛芝士漢堡排 簡直邪惡到一個點用咗兩款唔同嘅車打芝士 層次感滿滿呢最後 就係期間限定嘅忌廉蘑菇漢堡排呀

最近在沙田新城市廣場行街的時候，都會看到一大班人在餐廳外等候。原來大家等候着的是類似人氣漢堡扒店挽肉と米的肉肉大米！店內的環境非常光猛，但係座位並不算10分多，它有三款套餐選擇，按照個人的喜好，和漢堡的份量來選擇。我們點選了三塊漢堡扒的套餐，第一是原味，第二是芝士漢堡，第三是和牛牛蟹肉漢堡。餐廳的模式是在門口附近的位置先買票，然後安排入座，侍應便會相繼為你解釋該點的規矩，西蘭花是可以任意添加的，而白飯也可以要求他在補給。而漢堡$3當中我自己最喜歡的是第$3 ，因為和牛的質地比較鬆軟，而蟹肉十分之有鮮味加上檸檬的酸甜，令整個食物的味道昇華了。不過，我建議餐廳還是編製預約的機制會比較好，以免食客經常要在門口排隊，另外日籍的經理態度10分囂張，我認為服務性行業不應該這樣，他經常在顧客面前呼喝他的員工，令食客感到不安。

人氣日式漢堡扒專門店 ✨香港首間 肉肉大米 日式漢堡扒專門店係位置沙田新城市廣場，舖頭人流好多，所有漢堡扒套餐都包米飯、西蘭花、蜆肉湯，仲可以無限refill，真係食到勁滿足😋🌟 必試推介：1️⃣ 和牛漢堡扒🐮用九州黑毛和牛同美國牛肉混合而成，店員會先煎香兩面，再放喺你面前嘅鐵板上自己烤，鍾意生啲熟啲都得！漢堡扒好juicy ，配埋日本新鮮生蛋撈飯🍳蛋香濃郁，牛味香濃，真係無得輸！2️⃣ 芝士和牛漢堡扒🧀芝士控必試！店員會刨上大量車打芝士，兩種唔同型態嘅芝士夾埋漢堡扒一齊食，芝士味極濃，極邪惡！3️⃣ 蘑菇漢堡扒🍄超級足料！大量蘑菇同蘑菇汁淋上漢堡扒，再配埋白飯🍚每一啖都係濃郁嘅蘑菇香同和牛嘅鮮味，真係好滿足！💡可以按個人口味配搭唔同嘅調味料，自由發揮！

明白，點解大排長龍了！🤤一來 提供 高質漢堡排 及 大米二來 最平 $95 兩塊漢堡扒餐 可以食到飽 🎉不限量供應麵豉湯、西蘭花🥦、飯！三來 食物本來十分少調味，好健康 🌱想加重味道，可以玩調味盤 🔥又可以自行調教漢堡扒熟度 👨‍🍳店舖使用 日本良質米 虹煌米 🌾而漢堡扒 每天現作，因怕肉類氧化而令味道變淡 🥩另外，漢堡扒混合日本牛及美國牛 🐄為了 提高蛋白質（美國牛比日本牛含更高蛋白量） 💪而 我的最愛菜類 西蘭花 🥦都是任添唔嬲，豐富又健康的一餐 🍽️調味方面，在製作漢堡排的時候，店舖只使用最少量的調味料 🌿每人手邊都有極多調味料，有1塊調味碟可以自己慢慢玩 🎨想試晒唔同嘅牛，我叫咗兩個大餐 🍽️1. 和牛漢堡排1個 +牛芝士漢堡排2個 套餐 $1402. 原味和牛漢堡扒，食到牛嘅原汁原味 🥩芝士漢堡扒有極多芝士 🧀本身面頭鋪咗一塊深黃芝士，另外仲會加上芝士碎 🧀3. （蘑菇1芝士1和牛1）混搭漢堡 套餐 $140 🍄蘑菇漢堡扒都值得一試，濃郁嘅蘑菇汁，仲有好多蒜頭🧄調味有特色！

同學介紹一間鐵板店，是一人一鐵板，是食漢堡，而且價錢相對貼地💓😵‍💫， 咁當然要試一試啦（5⭐️最高）混搭漢堡套餐（5⭐️）每份套餐都會跟日本米，麵豉湯及蛋。而且是無限任大加的🤤。 🍔和牛漢堡：在鐵板之前店員已經把和牛漢堡煎得藥五成熟。 之後放在客人面前而距離亦都有一定嘅遠，所以唔會整污糟自己啲衫。我比較喜歡加入燒肉汁及洋蔥汁食漢堡牛肉🥰，漢堡牛肉入口鮮甜多汁，加上自選醬汁，令牛肉的鮮味更加提升🙆‍♀️🍄‍🟫忌廉蘑菇芝士漢堡牛肉漢堡放在小鐵板仔內，其後加上忌廉蘑菇芝士🫕。我比較喜歡將西蘭花🥦加入忌廉蘑菇芝士上再食因為份外香濃而且漢堡混合在芝士當中別有一番味道🤩。芝士混搭漢堡套餐（5⭐️）雖然漢堡加芝士不是新的選擇，但除了車打芝士外，店員亦都在芝士上加入碎芝士🧀。在鐵板上加熱，令芝士慢慢融入漢堡中，所以除了牛肉🥩的鮮甜味之外，當中亦有滲入芝士的濃香味😜。

依間餐廳專食漢堡扒，入座前可以喺販賣機揀好要食嘅set，都係不外乎要邊一個味同埋幾多塊漢堡扒，白飯，西蘭花，湯都可以任添，揀左（$140/pp)三塊漢堡扒，味道各一原味漢堡🐮原汁原味，有肉香， Juicy，再加少少調味已經好好味芝士漢堡🧀個人最鍾意嘅口味，啱哂芝士控，有好多芝士，仲會刨大量嘅巴馬臣芝士，芝香十足蘑菇忌廉漢堡🍄比較Creamy，主要食醬汁味道，都唔錯可果美蕃茄汁🍅（$38）酸酸甜甜，夠哂refreshing

上次經過沙田新城市廣場，見到呢間 #肉肉大米 好多人排隊，所以睇吓食啲乜！個個圍住個鐵板食嘢！開始嘅時候喺門口度點餐，揀好食乜嘢，就會有人擺喺你面前！主要其實就係食100%牛肉手打漢堡！配料有西蘭花！白飯同蜆肉味噌湯都係任食！真正嘅吃到飽～其實佢有好多款唔同嘅套餐，主要都係手打牛肉漢堡！跟住睇吓會唔會加芝士！或者蘑菇醬！同埋佢教你嘅食法係漢堡扒嚟之前，就先揀好自己鍾意食嘅調味料！嚟到就可以開動啦😍✨今次分別嗌咗兩個套餐不過都試晒佢三款！我自己個人認為加芝士超好食！我仲加咗雙份芝士🤣本身己經有一塊半溶芝士，之後即場喺你面前再加即磨碎芝士🧀淨係睇到都流晒口水！溶咗嘅芝士，再加好Juice嘅漢堡扒真係好正！蘑菇醬配搭又係勁多人likelike！濃郁嘅蘑菇醬，你有滿滿的磨菇肉肉喺度！撈埋口實又Juice嘅漢堡肉，真係超正！同埋漢堡扒嘅厚度好滿足😍✨有口感又唔會咁軟爛✨你自己可以揀個套餐要幾多塊漢堡扒！就算叫一塊都冇問題👍🏻因為配料飯同湯都任食一定食得飽🤣👍🏻100%牛肉手打漢堡

終於來試這間期待已久的肉肉大米🩷排隊等了超級耐！食完出嚟號碼派到100以上！好受歡迎😂入座之後服務員便立即給我一碗麵豉湯，好夠熱仲係出緊煙，幾好飲～(^^)然後他們喺你飲緊麵豉湯嘅時候就會將舊扒放喺你前面嘅煎pan 要自己睇住生熟度（個人認為，5分鐘內就已經可以食得，千祈唔好太熟，口感可以爭好遠）我點了蘑菇1芝士1混搭漢堡套餐（但係我比較推薦原味，因為檯面放咗5-6款醬汁，所以原味都已經可以好多變化）煎pan上面有西蘭花，亦都可以加生蛋落個飯度一齊食😉😀超好味！❤️蘑菇1芝士1混搭漢堡套餐推薦評分：4.5/5🩷

今次同大家分享一個超級正嘅美食體驗！🤤 【肉肉大米】推出咗期間限定嘅混搭漢堡扒套餐，包括：1個蘑菇漢堡扒 🍄1個芝士漢堡扒 🧀1個和牛漢堡扒 🥩所有漢堡扒套餐，全部都包白飯、蜆肉麵豉湯、西蘭花任添任食，食到飽為止！🍚🥣🥦一埋位，我哋立即準備好晒醬汁同調味料，有洋蔥醬、奧羅拉醬、燒肉醬、黃芥末醬、蒜香辣椒醬、日式芥末鹽麴、沙茶醬、胡椒鹽，任你配搭，食出自己嘅風味！🧂🌶️✨重點嚟啦！1️⃣ 首先會上一舊和牛漢堡扒，店員會放喺你前面嘅鐵板上，你可以等佢烤熱到自己鍾意嘅熟度，再慢慢品嚐。🥩🔥 仲可以將熱辣辣嘅和牛漢堡扒同鮮蛋蛋漿撈白飯一齊食，蛋香同和牛嘅油脂完美融合，真係超級滋味！🍳🍚 呢個食法絕對係必試！2️⃣ 第二舊上嘅係芝士和牛漢堡扒，店員會喺你面前即場將 大量芝士刨滿鋪喺和牛漢堡扒上面，芝士多到好似一座小山丘咁，視覺效果已經滿分！🧀🏔️ 等芝士慢慢融化，拉絲效果超誘人，每一啖都係濃郁嘅芝士香同和牛嘅肉汁，真係食到唔捨得停口！🤤3️⃣ 最後壓軸登場嘅係蘑菇和牛漢堡扒！店員會將滿載大量蘑菇同蘑菇汁嘅漢堡扒放喺鐵盆上，蘑菇汁香氣撲鼻，蘑菇份量多到幾乎覆蓋成個漢堡扒，超級足料！🍄💦 將蘑菇汁淋上白飯，再配埋和

呢個和牛漢堡排套餐，價錢唔貴！一百蚊左右就可以食到和牛漢堡排。我哋叫咗兩個套餐：一個係和牛漢堡排配蘑茹和牛漢堡排$110。另一個係兩個漢堡排和牛漢堡排配芝士和牛漢堡排$110。套餐有湯及白飯，兩樣都可以無限添加。每個座位前面會有一個小鐵板，你可以按住自己嘅喜好整熟漢堡排。原味漢堡扒都幾厚身，個人覺得加少少鹽都OK。芝士味就比較香濃，鍾意食芝士嘅就會覺得好正。而蘑菇味就帶有蒜香味，幾濃香。飲品方面，我哋叫咗信州白桃汁$38同紀州橘子汁$38，兩款果汁都幾fresh!

最近沙田康佐敦好出名嘅漢堡扒專門店。所以專登同小鮮肉老公一齊過嚟食飯。CP值好高。～三種味道都係$140。忌廉蘑菇漢堡扒忌廉蘑菇漢堡扒是我最驚喜的菜品。漢堡扒外層烤得金黃酥脆，內裡卻保持著多汁的口感。忌廉蘑菇醬的香氣撲鼻而來，配上新鮮的蘑菇，讓整個漢堡的風味更加豐富。每一口都是奶香和蘑菇的完美結合，讓人忍不住再來一口。芝士和牛漢堡扒接下來是芝士和牛漢堡扒，這款漢堡無疑是肉食愛好者的夢想。厚厚的和牛肉扒質地鮮嫩，融化的芝士覆蓋在上面，增添了濃郁的風味。咬下去的瞬間，肉汁四溢，芝士的絲滑感與肉的嚼勁形成絕妙的對比，讓人欲罷不能。原味漢堡扒原味漢堡扒則是對肉質的真實展現。這款漢堡的調味相對簡單，但卻能讓人品味到肉本身的鮮美。搭配上新鮮的生菜和番茄，口感清新，毫無負擔。這是一款適合不喜歡太多調味的食客的選擇，讓人感受到肉的本味。蕃茄汁作為一個開胃的選擇，蕃茄汁在這裡也表現得相當不錯。濃郁的番茄香味與微酸的口感，讓整個餐點更加清爽，平衡了重口味的漢堡。 蜆肉味噌湯最後是蜆肉味噌湯，這道湯品無疑是整餐的點睛之筆。湯底清澈，味道鮮美，蜆肉的鮮甜與味噌的濃郁相互融合，讓人感受到海洋的味道。這碗湯既是開