聚寶堂

營業中

休息中

🌈聚寶堂今日過嚟藍田接朋友放工順便喺匯景商場行下街😀晚餐時間朋友帶左我黎呢間叫聚寶堂餐廳環境雖然唔大 裝修懷舊但員工好有禮貌招待聽老闆講原來呢間餐廳係藍田開左好耐😀雖然麻雀雖小但五臟俱全一打開佢個餐牌 食物選擇種類好多真係選擇困難症😝最後我哋揀咗麻辣鴨血新竹米粉滷豬頸肉肉燥米粉 兩杯凍朱古力仙草滷水拼盤 台灣芋圓沙冰 雪蓮子挑膠銀耳🥢麻辣鴨血新竹米粉鴨血份量好大份 鴨血幾滑湯底微辣 新竹米粉爽口😗🥢滷豬頸肉肉燥米粉豬頸肉燒得好香 肉燥份量多肉燥撈米粉別有一番風味😊🥢滷水拼盤有雞翼 鴨腎 雞蛋都好入味 味道適中我最鐘意食鴨腎😜🧋朱古力仙草入口微甜 唔會死甜果種加埋仙草 好味😁🥄台灣芋圓沙冰-天造有烤地瓜 珍珠 芋圓 紅豆 牛奶冰沙max紅豆泥好好食芋圓 珍珠都好煙韌而且仲好足料🥳🥄雪蓮子挑膠銀耳最後老闆娘十分推薦我地要試試呢個甜品入口非常清甜 又有口感非常鐘意 一睇就知係功夫菜🤤推薦黎緊會去藍田既朋友仔有人情味又價錢合理既餐廳可以去試下😎

放假約左朋友嚟藍田既匯景廣場行街，好耐無行過呢種街坊味道咁重既商場。行到肚餓，見到有唔少人嚟呢間餐廳食飯，餐牌上既食物選擇都幾豐富，一於試下。豬頸肉喇沙配新竹米粉加左份麻辣鴨血，有淡淡既麻辣香氣，而且夠哂大份。湯底既奶味幾濃郁，唔算好辣。盞鬼雞翼尖雞翼尖幾惹味，一放入口就有股辣衝擊喉嚨，呢股辣勁來得快去得快，幾過癮。煎豬肉餡餅外層輕輕煎過，咬落夠哂熱辣辣，作為小食都唔錯。良緣 (涼粉、芋圓、烤地瓜配花奶底)花奶可以再落多啲，芋圓幾煙韌彈牙，涼粉就夠哂清涼爽口。楊枝甘露以凍飲杯裝住，奶味偏重，西米既份量都幾多，底下仲有啖啖芒果肉。

今日去藍田買野，見肚餓就去搵野食，橫掂好耐都無去過匯景商場，就入去試下搵下有無野食啦。一上完電梯，就見到有間叫聚寶堂的餐廳，佢寫住台食‧喇沙專門店，又見到唔少區內街坊幫襯，應該都靠得住既。入到去，我就叫左個一杯椰香珍珠奶茶、豬頸肉肉燥撈米線、蠔油菜心、台式小食拼盤、腐竹薏米雞蛋糖水來食啦。先講個豬頸肉肉燥撈米線，大碗幾抵食，味道又夠，唔算太淡。至於個蠔油菜心都有水準，清清地幾好。台式小食拼盤，夠熱辣辣、脆口。個腐竹薏米雞蛋糖水清清地，岩哂食完濃味野調和一下。最後杯特飲，更加一試難忘。

平時行過成日都見到依間餐廳， 今次終於可以試下😜 估唔到佢個下午茶時段去到六點半 ，叫48蚊以上嘅麵就會送杯24蚊既嘢飲，抵！豬軟骨哪沙轉新竹米粉 64蚊個喇沙湯底揀咗bb辣 ，喇沙味都幾香濃，同埋好重奶味🤤係可以飲嘅喇沙湯 ！豬軟骨就炆得相當入味！ 每咬一啖都食到佢嘅鹵水味，而且 豬軟骨啲肉輕輕一咬就已經分得開！鹽酥雞拼台灣腸35蚊個鹽酥雞係熱辣辣即叫即整 ！咬落去係有少少辣口㗎😍皮薄而且好香脆 ，台灣腸令到我好掛住台灣🥺楊枝甘露原來係即叫即整 ，我又食得比較快 所以食到中途我就轉咗外賣杯 ，飲得出呢度啲 楊枝甘露同出面嘅好唔同 ！係飲得出好足料！

暑假的節奏，同阿仔去藍田買運動衫同波鞋。有朋友係藍田運動服店工作，知道有特價優惠。所以一場黎到，買完運動衫同鞋，順便周圍行下。同阿仔都有啲攰，比佢見到呢間小食店有珍珠奶茶，二話不說要買杯野飲抖下先。坐低睇下睇下，真係估佢吾到選擇十分多。港、台、泰都有，台式有滷肉飯、鹽酥雞、新竹米粉 等，亦有芋圓等甜品、珍珠奶茶。泰式有豬頸肉、無骨鳳爪等。當然吾少得港式小食，好似燒賣、魚蛋、雞蛋仔，甜品有咋喳、紅豆沙、桃膠等等。本來打算只係叫兩杯飲品，《珍珠奶茶》（$22）和《百香果紅茶》（$22）。珍珠奶茶有啲特別，入口似沙冰，奶茶味香，甜味適中，真心不錯。老闆介紹慢火燉《雪蓮子挑膠銀耳》（$38）剛剛墩好，推介我們一試，老實自己都吾識整，加上呢的工夫野真係講心機同時間，即管又食個甜品潤一潤，足料吾太甜啱我口味。坐下抖下飲下野，期間不少街坊食客，其中有位熟客入坐後點了碗喇沙，原來係即叫即製，上檯嘅時候喇沙香味由隔離枱飄過嚟，真心好香，即刻同阿仔食指大動。最後忍不住再加一個《豬頸肉喇沙》（$64）配新竹米粉兩份食。喇沙湯底超香濃，湯夠熱。新竹米粉吸收湯汁，每一啖都咁滋味。呢個喇沙一定要試。之後同老闆娘傾

細細個已經食過呢間餐廳，以前最鍾意食呢到既糖水同雞蛋仔/格餅，亦都食過呢到既肉燥飯。以前中學同朋友成日行匯景，大個左有野要做先過黎，聚寶堂係藍田紮根左好耐。地點係地鐵站b出口，電梯一上，非常方便。闊別一段時間，餐牌多左好多野食，樣樣都想試🫢豬頸肉喇沙米線個湯底好濃椰香味，加上小小辣，好滋味！除左主菜，佢仲會有椰菜，豆腐卜，全部都好入味。豬頸肉非常有驚喜，肉質爽口彈牙，有烤過既味道，香口，比起好多泰式舖頭做得更出色。另加一份豬大腸好香滷水味，佢係入味得黎唔會淋，仲好有咬口，中間爽脆。朋友平時唔食大腸都忍唔住食左幾舊。小鍋米線加肥牛魚腐睇外表已經知道佢好足料，湯底清清地，但加上辣辣既酸菜就會變成酸辣湯底。魚腐表面係有煎過，好有心思，做到外脆內軟。肥牛質素亦都不錯。鹽酥雞球配台灣腸雞粒係剛剛好既size, 一啖一粒易入口。炸皮非常薄，唔會成口粉，肉亦都好滑好入味。台灣腸烤得剛剛好，好juicy. 楊枝甘露呢到既糖水值得一試。楊枝甘露係用左新鮮芒果去整，入面仲有幾粒真芒果肉，清甜。西米大粒，好有咬口。朱古力加鮮草胚芽朱古力力味好濃，入面既鮮草份量都好多，加上胚芽，好豐富既層次。老闆娘仲同我地傾

聚寶堂匯景商場既平民飯堂👍🏼細個係匯景學完琴經過都必定會食😂或者會買個雞蛋仔🙈❗️不得不提既係佢地既下午茶超抵食❗️買主食/小食送飲品-🥢 豬頸肉喇沙米線 $64豬頸肉超驚喜🥰外面烤到好有炭燒味🤤份量又多👍🏼喇沙湯必叫❗️湯底濃郁而且有啖啖椰香味🫢-🥢 花生炆豬手米線 $58豬手炆到好淋好入味😆-🥢 滷水拼盤(雞翼/鴨腎/滷水蛋) $39本身以為平平無奇😳但原來所有材料都滷到好入味😍鴨腎好爽口冇臭味👍🏼-🥢 泰式無骨鳳爪 $46酸酸辣辣，當前菜一流-🥢 天造 $48雖然已經食到好飽，但忍唔住叫左個甜品🤣材料十分豐富(烤地瓜/珍珠/芋圓/紅豆/牛奶沙冰底)😋鐘意食qq口感既朋友仔必試🥰牛奶沙冰成座山咁高😂唔會太甜👍🏼-🥢 楊枝甘露 $38西米係大大粒而且好Q彈🤤

匯景商場係兒時回憶，今日同朋友重遊舊地，於是喺聚寶堂食左個下午茶😋😋餐牌好colourful、食物價錢相宜、又可以自由配搭👍🏻1.手撕雞拌淮山麵(花生醬)加左3樣配料：雲耳、花生、鹵水蛋，每款$7淮山麵軟硬適中，手撕雞份量不少，肉味不錯，鹵水蛋夠入味，花生幾香，撈埋一齊食好惹味👍🏻2.鹽酥雞拼台灣腸鹽酥雞好酥脆👍🏻3.老薑紅糖蕃薯湯丸 (花生+芝麻湯丸)好夠薑味！紅糖又唔會太甜，非常暖胃！花生同芝麻湯丸既餡料都足夠！👍🏻總括，呢度既食物性價比幾高！😋

其實每餐飯都係慰藉疲憊心靈嘅過程嚟～呢晚見到做中醫師嘅半個阿哥，個樣都幾頹⋯⋯於是就關心吓佢，先知原來佢今日處理完一個急症，知道一切都唔容易，用咗唔少心力去幫佢，所以好攰好攰。😮‍💨嗰陣我係咁諗⋯⋯💭希望佢食完嘢之後成個人嘅狀態會好啲啦～～～😉·麻辣鴨血新竹米粉🥢呢碗米粉個湯底比較特別，有少少似泰式嘅冬陰功湯，但又帶啲麻辣嘅味道，成件事好fusion菜，我覺得都OK嘅～鴨血嘅份量幾多，食材都新鮮，仲要有大量生菜🥬，幾好幾好！！😬·豬軟骨喇沙金邊粉🐷豬軟骨炆得好冧、好入味，份量都夠嘅～至於個喇沙湯底，唔算太辣又夠奶味，感覺都算係正宗嘅～ 加埋少少🤏🏻豆卜去吸湯，成件事又昇華咗。😏如果啲金邊粉唔好咁吸湯就更好啦～🤔·泰烤豬頸肉薄餅🐷燒豬頸肉不嬲都係我嘅摯愛😍，不過配薄餅食都係第一次⋯⋯😌呢個配搭又唔錯喎～加埋啲酸辣汁食，係開胃同好食嘅，而我都不知不覺間食咗半碟咁滯⋯⋯🫢🫢·金桔🍊檸檬🍋Q果紅茶(COLD)由於呢晚胃口麻麻嘅關係，所以決定揀啲甜甜酸酸嘅嘢飲～呢個配搭睇落好似唔錯，所以我就揀咗佢。咁想像同現實又真係差唔多，然後啲Q果識落有啲彈牙、有啲咬口，都幾得意啊⋯⋯😎·姜母茶☕️(HOT)佢

星期六去咗久違嘅藍田匯景廣場行街，佢有啲似東九龍版嘅西九龍中心，但掃街小食店執咗唔少，就連冷麵都無埋😭。最終我哋去咗「聚寶堂」開餐，呢間小店屹立多年，好有歷史。我一直覺得餐廳定位好特別，因為好似乜都有得食，但明明廚房咁細都煮到咁多，好犀利👍。睇餐牌嘅過程眼花撩亂，樣樣都好吸引，而且仲有隱藏菜式。招牌海南雞($49/例牌)跟配套餐(+$18)，本身唔特別想食海南雞，但老闆娘話新出，強烈推介，咁就試吓啦。套餐內容好豐富🍱，有菜、有飯、有湯同大大碟餸。🐔海南雞份量好多，除咗雞翼之外，全部經已去骨，大大啖肉，食得痛快。雞胸肉白𠽌𠽌好靚，而且肉質一啲都唔嚡，雞髀肉就更加唔使講。雞皮都有經處理過，幾爽兼且唔油。醬汁幾惹味，同平日食開嘅唔同，但又食唔出係邊款香料。套餐包湯同飯，🍚招牌香油飯好出色，飯粒分明，油香四溢。老母雞住家靚湯都OK，無落味精，味道清清哋。泰式豬頸肉炒米粉($53)，炒米粉可揀台式或泰式風味，然後老闆娘就話泰式香口啲😆！估唔到炒米味道咁濃郁，香料味好重，而且即使嗌咗少辣，但辣味都幾強🌶。米粉炒得恰到好處，濕度適中，有汁得嚟唔爛，亦無碎濕濕。🐽豬頸肉約有八片，雖無脆邊，但口感都唔錯

米線之旅今次黎左藍田呢間台泰式餐廳，佢本身吾係以米線為主，但是聽講最出名係喇沙米線，甘我緊係要黎試下，過下米線癮啦～黎到餐廳雖然吾算好大，但係都幾多人幫襯，外賣堂食都做吾停手，睇黎附近既街坊都幾鐘意食呢間餐廳。餐牌上面有喇沙同冬陰功米線簡，我諗黎諗去都係簡左喇沙米線，豬頸肉喇沙米線，上到檯果下真係好吸引，香噴噴既喇沙，燒得香脆可口既豬頸肉，好多吸曬湯汁既豆泡☺☺☺一邊食米線要一邊飲下湯，超級惹味，加埋茉香珍珠奶茶，少少綠茶既澀味，飲得出係真係綠茶整成既奶茶，珍珠香甜可口，煙韌有彈性🤗🤗🤗小食拼盤有甜不辣，有台式腸仔，有墨魚丸仲有鹽酥雞，一個拼盤滿足曬我地想試甘多野既願望☺☺喇沙既辣度可以簡，我就吾敢食太辣了，鐘意食辣既朋友可以簡更辣，我就覺得小辣同喇沙既椰香味道最夾，岩岩好，價錢方面我覺得係適合既，湯底方面係用左kaya椰漿，所以味道濃郁好味，下次黎可以試埋冬陰功，睇睇喇沙好味定係冬陰功更好味

加班完畢， 同同事落去滙景食晚飯。街坊小店，外賣無停手 地點方便開揚一上扶手電梯就看到價錢大眾化服務員姐姐超親切🥰✅#豬手喇沙 豬手入曬味，充滿膠質黏黏的感覺太正啦🤤🤤湯底好香椰汁味真係忍唔住要飲多幾啖呀✅#海鮮冬蔭公🇹🇭海鮮切碎中辣都接受到新竹米粉，氣孔吸曬湯汁酸酸辣辣 好香好惹味😋🇹🇼台菜就揀左✅#鹽酥雞炸到金黃色熱騰騰 但一d都唔油膩炸雞粒脆口，唔太鹹，抵食✅#香芋珍珠奶茶充滿淡淡的芋頭香氣✅#芒果珍珠奶茶甜甜嘅芒果味 好sweet ar一次過品嚐到我最愛嘅🇹🇼台菜及🇹🇭泰菜#珍珠芋圓鹽酥雞#喇沙肉燥冬陰功太完滿啦😍😍下次再來要試試台式🇹🇼 #芋圓甜品現在實在太飽了。。

位於藍田的台灣食堂，在匯景廣場裡半開放式設計街坊小店，主打泰式粉麵、喇沙及台式食物，小食、粉麵飯、甜品均有，十分多選擇。下單後很快就上菜，食物新鮮製作。小食特供隊：滷水拼盤（雞翼、鴨腎、滷水蛋）一細份的滷水拼盤，雞翼及滷水蛋滷得入味；鴨腎煙韌，味道鹹甜適中。台式炒新竹米粉：海鮮炒新竹米粉上枱時還在冒煙，很香口。配料主要是洋蔥、芥蘭、蜆肉、八爪魚等。台灣新竹米粉幼細，炒得乾身，不黏也不油膩，而且吸收了醬汁，味道恰好。芒果系列：楊枝甘露這個甜品變成用飲管來喝的飲品，足料非常。芒果略略有點酸，杯底有切粒芒果及西米露，中和了整體甜度，而且很有口感。

很久沒有去觀塘滙景廣場了，跟朋友行了一會就覓食😛發現廣場中間位置有間食泰台式的小店，蠻不錯所以就入去試吓🥰泰式豬頸肉喇沙米線，豬頸肉處理不錯，不會太干硬。湯底不馬虎很濃郁，米線和豆卜都入曬味👍🏻麻辣鴨血新竹米粉，湯底很夠熱，鴨血份量不少，口感滑嫩、香麻帶勁的滋味🤤鹽酥雞拼台灣腸，鹽酥雞外皮很脆但肉質不會太乾，夠肉汁，不錯！滷水雞翼很入味，鹹甜適中！綠豆冰，已經很少地方有，賣相又靚，甜度又適中👍🏻

平時好少過嚟藍田，因為探朋友過咗嚟，地鐵站一上商場就見到呢間鋪，見menu都幾多選擇，就坐低試吓。由喇沙、肉燥飯到車仔麵，都有得食。我哋叫咗兩個米粉同甜品。肥牛炒新竹米粉$49落單大概5分鐘、食物就陸續送上，炒米粉新鮮熱辣辣啱啱炒好，肥牛都幾多、仲有椰菜同洋蔥、米粉用上新竹米粉，有咬口唔會太諗，米粉索左啲汁唔算太咸，小朋友都啱食。花生炆豬手新竹米粉（撈）$58豬手超級軟諗入晒味，好好食，配個撈米粉感覺啱啱好。加配珍珠奶茶🧋天造$48Menu見到甜品都幾吸引，呢個叫做「天造」嘅甜品有烤地瓜、珍珠、芋圓、紅豆、牛奶冰沙底。睇相以為係粒粒紅豆🫘，原來係紅豆泥，配合埋牛奶冰沙好好食，芋圓都有好多粒，成個甜品都好足料，絕對對得起個價錢。