聚來車仔麵

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🥟🥟🥟今次要介紹嘅呢間聚來車仔麵位於深水埗基隆街好多人都慕名而來但佢地最出名嘅竟然唔係車仔麵 而係甜品⁉️爆漿阿華田西多士 （$33）深水埗名物之一 😌西多表面灑滿大量阿華田粉 中間裝滿煉奶同榛子醬一切開勁流心 超級邪惡👿招牌煎餃子🥟（$40 / 8粒）餃子可選擇韭菜餃、椰菜餃同芝士粟米餃想兩樣都試晒嘅朋友可以叫雙拼🤭每樣四隻餃子個皮又夠薄 煎到金黃色 一咬落去d汁即刻爆曬出嚟 好Juicy招牌鮮炸肉丸 （$30 / 10粒）肉丸以豬肉同洋蔥製成炸得香脆 彈牙又有口感👍🏻秘製辣魷魚🦑（$35）魷魚上面沈左小小芝麻食落幾爽口👍🏻配以秘製嘅辣醬令到水魷非常入味 辣得黎超過癮

星期日下午，經過這間平民小店，發現餐牌都幾多選擇，一於試下。 我哋兩個人一人一碗車仔麵。我叫的三款餸係魷魚、炸魚皮同蘿蔔。老實說，麵底同湯底不是很特別，但個辣醬係好味嘅配魷魚一流！另外，蘿蔔亦很甜，感覺上唔似普通街市買嘅蘿蔔🤔🤔炸魚皮不過不失，一大碗，兩個人食都夠！ 重點來了！係煎餃，佢有三種味，我叫的是韮菜豬肉餃。店主好有心機煎，隻隻金黃色，皮脆，饀又夠多汁！ 期望下次試埋其他味！還有甜品亦很吸引，只可惜已經食唔落。

高手在民間 深水埗下午茶之選去左深水埗行下諗住買Game，但真係好熱🥵🥵行到四點幾已經無咩能量同個人溶解左，要差差電，呢個鐘數係時候食個下午茶🤗入左呢間車仔麵店，俾佢門口既爆醬阿華田西多士吸引左入去。入到去發現原來有唔少小食😍我即時兩眼發光，叫呀🙋🏻‍♀️叫左兩個茶餐加三個小食，CP 值超高，佢地亦到好細心上七咸既先上甜既😆肉丸上台熱辣辣，外脆內軟，重好香洋蔥味，配左泰式甜辣醬俾我🥰炸雞翼薯條，一定無走雞，佢地炸物水準一流。炸餃子雙拼，可以一次過試晒兩種口味，外皮好脆，入面有流心芝士粟米🌽，另一款椰菜口味又夠爽口。蒜泥白肉$28 咋，蒜味好足重有芝麻香，薄切好好，夠晒易咬。主角黎啦🤟🏻爆醬阿華田芝士，重有花生醬同榛子醬選擇，我梗係揀咗邪惡嘅榛子醬啦真係無得輸🤩🤩滿滿既榛子醬，再加流心，再加密鋪平面面嘅阿華田粉你係今日既主角🥳🥳推薦度（10👍🏻滿）：8.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8⭐️環境（10⭐️滿）：7.5⭐️賣相（10⭐️滿）：9⭐️味道（10⭐️滿）：9⭐️價錢（10⭐️滿）：9⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：7⭐️［聚來車仔麵 (深水埗)］地址：深水埗基隆街172

朋友係車仔麵迷，佢上網搵到深水埗有不少高質好食的車仔麵店，今日就叫我陪佢嚟食，首選呢間喺基隆街嘅聚來車仔麵。食店聲稱秉承乾淨、健康，食材絕不添加味精，務求做到最好，大大碗車仔麵，滿滿嘅良心製作，當然要試吓先！招牌鮮煎餃子，餃子都是自家製人手包，要咗韭菜和芝士粟米餃兩款，煎餃子金黃香脆，餡料肉汁豐富，好香口。自選車仔麵：豬紅、豬皮、豬大腸、紅腸配幼麵和沙嗲汁，幾款餸都很入味，豬大腸軟腍度適中，清洗得乾淨。湯底係豬骨雞湯，熬煮得好清甜！加添沙嗲汁更惹味。秘製蔥油雞扒飯，可選配煎腸仔、午餐肉或火腿，香煎雞扒大大塊，厚肉嫩滑，加上流心蛋，好吸引！送熱飲，凍飲只需加3蚊，凍鴛鴦香濃。

親故放學後而本橘meeting 後就約係一齊夜宵，其實都近10點了，差啲搵吾到野食，見到有小吃店就衝入去問下仲可吾可以落單好好人嘅店家話ok 呀，之後就立既點少少野食，發現原來係家族店，仔女孫都係舖頭入面，溫書嘅溫書，睇電視嘅繼續睇，家的感覺真好1/ 招牌煎餃雙拼叫左韭菜同芝士粟米，芝士粟米有驚喜！ 好好食，好甜，好creamy 煎餃煎得好靚，吾會過油，外皮脆卜卜，入面餡料好多，成隻餃子脹卜卜，一咬入去好滿足2/ 自選麵重點係，辣菜寶好好食！有人情味嘅店家越買越少、係香港地咁急速嘅地方遇到人情味嘅家，好有溫道，家的感覺真好

經過深水埗買禮物，行過基隆街，見到有間車仔麵小店經營，好有家的感覺，二話不說就入咗去食。天氣熱叫左杯凍奶茶，勁香濃茶味 又大杯！分別叫左5樣送：牛筋、香辣魷魚、豬耳、韭菜、豬皮。推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️啲送好大份，又好乾淨，牛筋係必點項目，有好多舊，好香及好黏口。豬皮都唔錯，一定要加辣菜譜。呢本係男朋友點嘅面，佢叫咗 牛腩、牛柏葉、豆卜、龍蝦丸 碗幼麵。推介指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛腩好香牛味，肉汁嫩滑。豆卜吸晒啲湯汁好野味。而牛柏葉好爽口。必點！招牌鮮煎餃子$42推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️煎得好乾身而且唔油。叫咗韭菜餃同埋芝士粟米雙拼。韭菜餃一咬爆汁皮好薄好脆。必點！雞中翼蒜香$28推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️雞翼煎得好香脆，個皮好薄肉汁嫩滑。價錢經濟實惠，一定會返轉頭。

一間家庭式經營既麵店店內裝修簡潔，環境企理牆上貼左食物圖片同掛畫餐廳食物標榜冇添加任何味精食得健康安心，好似係屋企食飯🍚—-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-✾ 自選車仔麵 $54牛筋$13｜豬大腸$12｜豬皮$10｜蘿蔔$9｜麵底(油麵)$10腩汁｜秘醬辣醬中辣麵底同餸份量十足，餸擺得好靚放係麵上湯底係用豬骨同雞熬製，冇添加味精而秘醬辣醬係用匙羹分開裝起係自家製作，蒜味濃郁且微辣牛筋好大條，軟腍之外帶有咬口！豬大腸冇異味，炆得入味👍🏻豬皮彈牙，入口滿滿骨膠原🤩蘿蔔清甜冇渣！🫶🏻✾ 招牌鮮煎餃子(8隻) $42肥妹揀左韭菜餃併芝士粟米餃餃子皮薄，外層煎到金黃香脆熱辣辣，即叫即煎🔥韭菜餃一咬就爆汁，韭菜味濃芝士粟米餃有驚喜🤩鮮甜粟米粒加上半溶鹹香芝士完全唔會有膩感，食多幾隻都得😋煎餃子出色，推薦🙌🏻🙌🏻✾ 招牌鮮炸肉丸(10粒) $30肉丸係用洋蔥同豬肉製成炸到表面酥脆，內餡柔軟加左洋蔥增加口感配埋甜酸醬食，好惹味！！一口一粒好快就比肥妹消滅曬🫣✾ 秘製辣魷魚 $35魷魚爽口彈牙，份量唔少味道微辣，有啲似沙嗲醬撒上芝麻，增添風味！！✾爆漿阿華田西多士(朱古力榛子醬+$2) $

小店嘅坐位都充足同坐得幾舒服🙆🏻‍♀️店員好nice😊小店嘅食物都好好食,值得一試🥰而今次冇食到車仔麵,下次去試吓先😆🔺招牌鮮炸肉丸(10粒)🧆$30呢個真心有驚喜😍肉丸係啱啱炸起所以熱辣辣🔥肉丸係用洋蔥同豬肉製成🧅食落超夾🫶🏻食完一粒會上癮,一口接一口👅食完一碟已經想encore😎只不過太飽😬🔺招牌鮮煎餃子(鴛鴦)🥟$42鴛鴦餃係椰菜同韭菜🥬餃子同樣煎得金黃色😝首先椰菜餃裏面包住椰菜木耳同豬肉🐷餃子好飽滿同多汁🙌🏻而韭菜餃係爆汁😻一咬落去係噴汁😳韭菜嘅份量好足👍🏻裏面仲有豬肉,好好食🤤🔺招牌鮮煎餃子(芝士粟米)🧀$42餃子煎得好靚係金黃色💛一共有8隻,每隻餃子都好飽滿💫成隻餃子都係芝士🤩粟米粒都好多而且好甜🌽 唔會膩同超夾😆🔺爆漿阿華田西多士(朱古力榛子醬)🍫$33之前見到人post已經好想試🤭西多士鋪滿阿華田粉🥰中間係滿滿嘅牛奶🥛一切落去就流晒出嚟👻而西多士內層可以揀花生醬或者朱古力榛子醬🤝🏻成件西多士食落都係滿滿嘅阿華田同朱古力味💋邪惡感大大增加但好正🤣🔺蒜香雞翼🧄$28雞翼有4隻同三款味選擇💦雞翼煎得好靚再加上面嘅蒜香,正🤪但可惜係雞翼有少少雪味🫢

聚來車仔麵📍深水埗基隆街172號地鋪對上一次嚟已經係疫情嘅時候嗰時只可以買外賣今次係為咗爆漿華田西多士而來😘爆漿華田西多士$33老闆勁細心❤️👍🏻係等我地食哂主食先問我地上唔上得😋爆漿華田西多士完全無令我失望👍🏻脆炸西多士外皮比爆多華田粉包裹住入面係花生🥜夾心再配上煉奶邪惡😈又好味😋好味👏🏻👏🏻👏🏻招牌煎餃子八隻 $42簡左雙併🥟餃真材實料👍🏻即叫即煎見到上碟時金黃外皮韭菜餃係爆汁🙀好多肉汁芝士粟米🌽餃～濃濃芝士重點係我發現佢嘅辣椒醬料超好味問過老闆娘原來佢地醬料係自家製～辣椒醬，蒜蓉辣菜譜😽係無加防腐劑，落左鹽天然調味完全為食物大大加分自選車仔麵$45 豬手豬大腸雞翼尖米線 🍜豬骨湯底～清清地食完唔會覺得咸口👍🏻豬手豬大腸雞翼尖都係滷得好入味😺好好味+$6 凍檸水2個人埋單$150都唔使😽抵食之選，重要係家庭作業小店大家可以多多支持下😸👏🏻

經過深水埗見到間 #聚來車仔麵, 食物款式多, 環境又舒服, 一於去食下. 三餸車仔麵套餐 ($42) (+凍飲$3)牛腩, 芝心丸, 豬肚 配粗麵, 沙嗲汁牛腩好厚肉~豬肚好薄, 好有咬口自選三餸車仔麵 ($42) (+熱飲$4)牛筋, 魚腐, 墨魚丸,  配蕃薯粉,腩汁好少可車仔麵檔有得選蕃薯粉, 仲要唔洗加錢轉牛筋炆得非常之淋魚腐好索湯~選丸類配料只係得2粒, 個人認為叫牛筋, 牛腩, 豬肚抵食好多~沙嗲汁同腩汁的湯底都好惹味, 仲可以任加佢地既秘製辣油, 香味十足!

深水埗有好多麵舖，而每間都各有特色但估唔到呢間車仔麵舖除左有車仔麵食之外，佢既煎餃同埋阿華田西多士都非常出色，必食環境為食貓首先要讚下呢間舖既衛生環境👍🏾舖頭d枱枱櫈櫈同埋地板都非常乾淨，完全無水積食物爆漿阿華田西多士 必食 （4/5）呢個西多上面鋪滿阿華田粉同醬，非常邪惡呀一切開，上面d醬流哂出黎，好澎湃，好正🤤再加埋入面既花生醬（可以轉榛子朱古力醬），食埋真係好滿足♥️♥️韭菜+椰菜煎餃 必食（5/5）為食貓好欣賞佢個煎餃因為佢個皮夠晒薄😋入面d料雖然唔係爆餡個種，但岩岩好👍🏾加上佢呢隻煎餃係日式煎餃，個皮好脆口，咬落去重有d汁咇出嚟豬大腸車仔麵 （4/5）佢既車仔麵都唔錯，食完都唔會覺得好口渴😄而個豬大腸滷得好入味之餘，重洗得非常乾淨，唔會有臭味👍🏾大家可以放心叫鍾意試新野、食餃子，同埋乾淨既朋友，為食貓絕對推介你地黎聚來車仔麵

35蚊就有車仔麵套餐抵食！而且啲餸都幾好味蘿蔔夠淋，豬手都好味店裏面好似有兩位老人家經營，再加上店舖嘅裝修顏色，令到店入面好有人情味同帶有溫馨感覺仲會幫我開埋門，好好服務價錢同服務都好好性價比極高另外仲叫咗個蒜香雞翼（28蚊），出到嚟嗰陣時脆卜卜仲熱辣辣，非常好味

深水埗區一向都係親民美食天堂，唔少鋪頭睇落去平平無奇，但食物質素係會比到人好大驚喜，而車仔麵作為香港地道美食，更加係度遍地開花。聚來車仔麵不嬲係街坊既愛店，因為佢地夠哂乾淨健康，出品全部食得出冇加味精。近排仲多咗唔少外區既人黎幫襯，原來係為咗邪惡爆漿西多士。門面唔算大，但英文店名Gather again已經好有誠意，真係會營造以家既味道去吸引客人，有緣就返黎食多碗麵，咬多塊多士。入面全部用木系元素，簡約得黎夠哂光猛，牆上仲有佈置同掛畫，添上設計感，係車仔麵界既文青cafe。今次就同朋友黎試下車仔麵以外既美食。招牌鮮煎餃子 $42一共有3款，包括韭菜餃、椰菜餃同新出既芝士粟米餃，之前都有試過韭菜餃好香，所以就試下出面手繪已經好靚既芝士粟米餃。爆漿阿華田西多士 $33今次就係想試呢樣最邪惡既小食，以前西多士已經夠哂油香同蛋味，呢款仲要係加多咗阿華田topping，而且入面夾醬除咗花生醬之外仲可以落埋我至愛既榛子朱古力醬呀。

勁鍾意食西多士嘅我 每一次去到茶餐廳都一定會嗌🍴而呢一度嘅西多士 真係超級吸引😍竟然係有阿華田口味！一切開中間嘅朱古力華田醬 流晒出嚟🍫面頭再鋪滿阿華田粉 真係夠晒邪惡😈

💛 三餸車仔麵+粉/麵 $42 | ⭐️: 4.2/5有12個餸可以自行搭配，包括以下幾款：- 豬紅/ 蘿蔔/芝士腸/芝士丸/煎蛋/咖喱魚蛋/冬菇/豬手/牛腩/豬肚/生菜/菜心今次狸貓就揀咗豬手、芝士腸、蘿蔔，麵就揀咗米線🍜 豬手燜得好嫩口，豬皮有滿滿嘅骨膠原～ 蘿蔔清甜得嚟，重點係無渣！湯底係自家熬製、無添加味精嘅豬骨雞湯。我地另外再加咗滷水汁，所以湯底偏甜但就既啱我口味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-💛 招牌鮮煎餃子 $48 | ⭐️: 4.7/5餃子有3款選擇：韭菜餃//椰菜餃//芝士粟米餃餃子煎到好金黃，餃子皮香脆而個餡到新鮮熱辣辣！個人推薦一定要嗌芝士粟米餃，超濃芝士個陣奶香味～ 韭菜餃都好食，不過就比較常見。我下次就會嗌8個芝士粟米餃，就唔會咁傻仔雙拼 😎 嘻嘻-💛 招牌鮮炸肉丸 $30 | ⭐️: 4.5/5一共有10粒，每個都即叫即炸🔥 一咬開就見到個肉完打到起晒膠，真係食得出落足心機整！