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2018-09-16
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都不知道原來老街有下午茶,沒有多想就內進試試。在門口見到價錢是$32起不太清楚是甚麼意思,原來飲品若要轉特飲就要加錢,不轉整個下午茶餐就是$32。先選麵底一款,再選三款餸菜和飲品一杯。我們二人分別選了麻醬乾麵還有肉燥乾麵。麵和餸菜分開來,看樣子都知道為甚麼餐牌會說是小碗,因為分量真的不多。每碗乾麵裡都有蔥、青瓜絲、大豆芽。麻醬乾麵的麻醬分量多,有十分香的麻醬味道,很吸引,配這碗裡的配菜食令人感覺清新,胃口大開。肉燥乾麵的肉燥分量正常,有點醬油的醬汁令麵不會乾,保持濕潤的口感。我喜歡這裡的麵,中等的粗度不會煮得很淋但帶點少硬,有口感,好食。接著每人選的三個餸我們二人都不約而同選了一樣的食物。由左至右說,也是我認為味道最好的先後次序。聽木魚炸豆腐這名字不會覺得很特別,大概只會expect普通的炸豆腐味,但食下去的味道是超越預期!用木魚代替炸粉,感覺除了沒有那麼熱氣外,還會食到木魚香味。新鮮炸起來的豆腐熱辣辣,外面還黏上一些甜酸醬,配合得很好,所以每一滴我都食光了!可惜餐牌上明確地寫餸不能重複,要不是我下次來會點兩個木魚炸豆腐啊!中間的是酥脆鹽酥雞,也是新鮮炸起熱辣辣,啖啖雞肉味道普通。右邊
在門口見到價錢是$32起不太清楚是甚麼意思,原來飲品若要轉特飲就要加錢,不轉整個下午茶餐就是$32。先選麵底一款,再選三款餸菜和飲品一杯。我們二人分別選了麻醬乾麵還有肉燥乾麵。
麵和餸菜分開來,看樣子都知道為甚麼餐牌會說是小碗,因為分量真的不多。每碗乾麵裡都有蔥、青瓜絲、大豆芽。麻醬乾麵的麻醬分量多,有十分香的麻醬味道,很吸引,配這碗裡的配菜食令人感覺清新,胃口大開。
肉燥乾麵的肉燥分量正常,有點醬油的醬汁令麵不會乾,保持濕潤的口感。我喜歡這裡的麵,中等的粗度不會煮得很淋但帶點少硬,有口感,好食。
接著每人選的三個餸我們二人都不約而同選了一樣的食物。由左至右說,也是我認為味道最好的先後次序。聽木魚炸豆腐這名字不會覺得很特別,大概只會expect普通的炸豆腐味,但食下去的味道是超越預期!用木魚代替炸粉,感覺除了沒有那麼熱氣外,還會食到木魚香味。新鮮炸起來的豆腐熱辣辣,外面還黏上一些甜酸醬,配合得很好,所以每一滴我都食光了!可惜餐牌上明確地寫餸不能重複,要不是我下次來會點兩個木魚炸豆腐啊!中間的是酥脆鹽酥雞,也是新鮮炸起熱辣辣,啖啖雞肉味道普通。右邊是冷盤的椒麻牛肚絲。椒麻味足夠,辣辣的很過癮,但失敗之處就是有八成的牛肚都很難咬得開,應該要平均地煮得淋一點。雖然味道不錯但最後因為太難咬的被逼要吐出來以免不消化。
跟餐叫了熱的台式奶茶,我們還怕甜要了少甜但味道好像微甜或者去甜一樣沒有甚麼味道,還是要加一點糖。
麵的分量不多,餸的分量更見少了,但倘若你比較細食或者那天肚子不餓都可以來試,因為味道還是不錯了。
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