老去茶事

營業中

休息中

假日有事到沙田，老婆在大圍找到這間很有特色的茶館；店內裝修得古色古香，很有泡茶品茗的感覺，但它最出名的反而是美食；店舖不是太大，樓下可容納大概19人，樓上閣樓更少得只有10個位。午飯時間到來，只淨下樓上最後二個側身座位，但用來飲食其實不是太好坐。看過餐牌，選了「桂花甜酸醬鴨配茶事荷葉餅、藜麥柚子醋沙律」，據說用兩天時間製作的油封鴨腿，配上用橙桂花浸泡以及多種香料熬煮的甜酸醬汁，出奇的配合，肉嫩味濃，酸酸甜甜非常惹味；茶事荷葉餅則和台灣的刈包非常相似，類似饅頭的口感，中間切開，可把佐料放入包中一起品嚐。「弄堂茶燻雞配蔥油拌意大利蛋麵、藜麥柚子醋沙律」，選用三黃雞，先以低溫慢煮方式，在加入了當季茶葉的滷水中滷熟，然後起骨切肉，用上紅茶與蘋果水煙燻而成；雞肉嫩滑多汁，更帶有香濃的煙燻味，而且因事前已把雞肉去骨，食得更加方便。茶醉蝦（3只）以人蔘烏龍茶、花雕酒及秘製配方，浸泡超過24小時；蝦肉爽脆Q彈，更帶有陣陣的酒香。只需加$28，以便可把茶事荷葉餅，改為香濃的蔥油拌意大利蛋麵，麵條採用粗麵，食落煙靱有咬口，掛汁能力更好，炒得乾身又好味。米香普洱茶～以南糯山的大葉種製成，入口順滑帶炒米香，飲

作為大圍友咁多年 哩幾年都開左好多唔同既餐廳哩間老去茶事 靜靜雞開張餐廳位置係油站個頭 車房附近 餐廳整體風格裝修都係採用懷舊（可惜冇影相，其實幾靚）同朋友收工後去tea 一人叫左一杯野飲同甜品唔知點解朋友去到茶主題既鋪頭環要食咖啡茶味既蛋卷真係好好食 蛋糕皮鬆軟 中間餡料茶味cream 濃郁我覺得值得一試但2杯野飲都還好 有機會想試吓其他飲品 鋪頭比較細 都係大約最多10個人左右如果要排隊我就真係不了 有經過都可以試試

人大了開始多咗飲茶, 見到店名亦有份講唔出嘅感覺 食物 : 弄堂茶燻雞配茶事荷葉餅 $99 - 雞肉幾嫩, 有淺淺的煙燻味, 唔好會濃味, 荷葉餅啱啱蒸好, 軟熟好味 東坡肉配茶事荷葉餅 $92 ~ 東坡肉好淋好入味, 唔會死咸, 配上荷葉餅一齊食, 味道更加夾 重焙烏龍茶拿鐵 $42 ~ 拉花幾靚, 味道正常 冷泡茶 $48 ~ 茶味比較淡, 唔突出 整體感覺 : 食物質數唔錯, 但店內以茶飲為主, 每人一定要叫一杯飲品, 但個人對飲茶欠深度, 未有太多感受 環境 : 店內佈置舒服, 是可以久坐的地方 服務 : 店員斯文有禮貌 費用 : $309.10 (含10%服務費)

平日嘅下午茶嚟呢度係唔需要等位，可以真真正正感受到悠閒嘅感覺 香港好少以茶室做定位嘅餐廳店員都係後生仔 感覺唔會老土叫咗個重培烏龍拿鐵味道非常香，但係略嫌茶感可以再多啲 另外叫咗個蛋捲 味道唔錯，但不至於驚豔呢個唔記得叫咩名但係反而幾驚喜有類似馬拉糕嘅感覺 加少少牛油味道好香另外再加埋？梨片解膩，感覺清新要嚟送茶就一流喺香港就少眾嘅路線唔容易，所以都值得支持佢有大量一壺壺嘅泡茶可以揀，但實在天氣太熱 希望下次有機會再試吓 😇

約左朋友去大圍食晚飯 竟然搵到間隱世茶館cafe! 除咗食物好食 木系裝潢令到環境好休閑 超適合同朋友敘舊傾偈🍵✨金華火腿南瓜米型粉 慢煮雞胸 漬物套餐$125呢個係茶單上推介既菜式 由賣相到味道都冇令人失望👍🏻米型意粉比米飯更加有嚼勁,而南瓜醬屬於滑潤偏淡,. 但係配搭鹹鹹地既雞胸,令到整體配搭好夾✨凍檸茶（跟餐+$5）睇到菜單寫既材料 係一杯唔簡單既凍檸茶.雪片梨香單叢（茶底）、油柑、糖水同檸檬。首先唔會有茶既苦澀,油柑既酸甜清新味好出,即使加左糖水,都覺得呢杯檸茶係小星星飲過最健康既檸茶🤣✨柚子薄荷青醬米型粉 紅茶煙三文魚 漬物套餐　$135有驚喜既菜式,初嘗柚子薄荷青醬呢啲都係偏清新既口感會唔慣,但係越食越過癮,一種耳目一新既感覺,柚子既酸甜、薄荷青醬既清新配搭煙三文魚既鹹香,巧妙咁平衡整體層次✨凍重焙烏龍茶豆乳拿鐵（跟餐+$5）平時飲開茶既可以一試,坊間會用焙茶漿再倒鮮奶既方法,但佢哋會以茶粉同蒸氣打發過既豆乳奶泡混合而成,茶味更加純正🍀唯一可惜係晚飯用餐時間得個半鐘😢星星推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5

大圍搵食，髪型師朋友推薦了幾間餐廳，「老去茶事」名字特別，便決定一試。館子很小，只有幾張枱子，坐得比較迫夾。館子有供應午市套餐，另外一些主食也可加配飲品。清新的沙律菜，份量也不少。根據店家介紹雞肉是以自家茶葉滷水慢煑，再經茶葉及蘋果木煙燻而成。雞肉滷得微甜而且確實不柴，但雞味偏淡有點可惜。原本跟茶燻雞的是荷葉餅，但閨蜜愛吃飯便轉配了藜麥菜飯，菜飯的碎菜比預期少，但也有不少其他配料，然而菜飯不冷不熱才是最需要改善之處。個人認為擔擔麵偏向台式或韓式的調味，食物帶甜是現在的趨勢，但不對我的胃口，實在無奈。本想落單的是烏龍茶馬德蓮，可惜沒有提供，改選了店家推薦的桂花馬來糕，糕點很是芬芳，甜味與疍香十分平衡。館子有最低消費，限定每位客人必須要點一杯飲品，因此分別點了跟餐的油柑果梳打和凍檸茶，油柑果梳打是一杯有氣而且十分甜的梳打汽水，若有下次也不會再點，凍檸茶反而不錯，茶味清香，檸檬味有層次，實是水準之作。

2024.11.30@chas_longlongago 係大圍主打茶飲既老去茶事感覺菜式偏台式套餐擺盤幾靚 桂花甜酸醬鴨脾好好食 又淋又入味東坡肉入口軟滑 個汁好好送飯 重焙烏龍茶拿鐵 即係以荳奶加焙茶沖出黎既奶茶有焙茶味但唔夠濃 再濃味啲就更好玄米茶蕨餅卷蛋就普普通通 無乜茶味 亦都唔夠軟熟

叫咗一份慢煮東坡肉 將個包換咗蔥油撈蛋麵個餐仲包埋嘢飲同沙律 感覺個價錢都值返 嘢飲選擇都好多 有烏龍茶拿鐵、冷泡茶同熱茶成個裝修都好特別 出邊一堆車廠 黎遠望就見到 工作日lunch time都有位 個收銀哥哥好認真去講解當日茶嘅種類同味道服務態度好好 而且上菜都好快10分鐘就所有嘢都到齊晒朋友嗌咗個慢煮雞胸肉茶漬飯食落去感覺都唔錯 下次會再去試埋其他嘢喺大圍站行過嚟大約10分鐘除咗距離地鐵站有啲遠之外 都諗唔到其他缺點

金華火腿南瓜米型粉 慢煮雞胸Pumpkin and Jinghua ham Orzo with slow cooked chicken breast 🎃🐽★★★★★Honestly one of the best pumpkin dish l’ve ever had🤎🎃!!! The dish featured a creamy, velvety pumpkin base that enveloped the palate, while the savory Jinghua ham added a wonderful depth of flavor🐽 The tender chicken breast, infused with aromatic herbs, completed this comforting and sophisticated dish🍗 Even for those who might not typically relish pumpkin, this dish is undeniably worth the excursion; you certainly w

東坡肉 配茶事荷葉餅，藜麥柚子醋沙律 $92紅燒醬汁唔會太鹹 東坡肉肥瘦比例適中 夾埋鬆軟嘅荷葉餅簡直就係絕配🥰食完都唔會覺得非常油膩😋配上柚子醋沙律 成個主食嘅感覺就更fresh👍🏻藜麥昆布野菌菜飯 漬物 $93茶湯: 花香老白茶 主食: 慢煮煎雞胸健康清淡嘅一個主菜🙌🏻呢款茶湯嘅茶味唔重 慢煮煎雞胸肉質嫩滑😋先苦後甜鍋煮奶茶 $58用咗燕麥奶做base配上人蔘烏龍 蜜糖分開盛上所謂嘅先苦係唔加蜜糖🙆‍♀️就咁試咗佢個人蔘烏龍燕麥奶茶先 燕麥奶打到有少少起泡飲 落去其實都唔算太苦 有啖淡嘅薑味 燕麥奶味突出 感覺豐厚 不過唔算話好飲得出人蔘烏龍嘅味道🤔我係飲咗一半先開始加蜜糖🍯加完蜜糖之後飲落好似都差唔多 分別唔大🤣鳳凰單叢烏龍茶 (蜜蘭香) $75風味: 荔枝、蘭花、蜜糖水滾茶靚🙌🏻上枱嘅時候會一set咁比你 擺得好精緻 適合打卡✨仲可以清楚見到佢地用嘅茶葉🪴呢款茶比起一般嘅烏龍茶多咗份香甜 荔枝味淡淡的 整體飲落去都非常清新 順滑易入口🥰食完豐富嘅一餐飲返杯熱茶 暖一暖個胃又可以清一清個口腔😙ps 每人最低消費一款飲品〰️食物同飲品都不錯 下次再嚟會試埋啲甜品👍🏻而且成個環境都好舒

平日黎到呢間古色古香嘅茶居，店舖以木系懷舊家居為主，傳統茶具嘅擺設🫖聽住五六十年代嘅國語背景音樂，享受一刻恬靜😌平日黎有套餐供應，價錢比假期更相宜抵食😆🍵茉莉綠茶拿鐵 +$2 (😸😸😸😸😺)嚟到茶居，當然要試吓佢哋嘅茶😌一嚟到就聞到飄逸住茉莉味，飲落係濃厚嘅綠茶味，飲得出係用新鮮嘅茶葉炮製所以唔會比奶味掩蓋☺️茶拿鐵係一款以茶粉同蒸氣打發嘅燕麥奶泡沖泡而成嘅奶茶🍵口感相比普通清茶更濃厚著重強烈回甘😋☕️重焙烏龍茶拿鐵 +$2 (😸😸😸😸😺)同茉莉綠茶拿鐵一樣，茶香味相當重，茶居黎講算係有一手😌面頭有層薄薄嘅泡沫，飲落去有顯然嘅烏龍茶味，略帶花果香、焙火嘅醇厚香，純而不膩☺️🥩慢煮東坡肉配櫻花蝦蛋麵 $125 （😸😸😸）東坡肉以保守紅燒醬汁混成，肉質偏腍唔太肥膩，肉份量適中，醫肚之選😝但個人覺得蛋麵配合度唔高，偏乾身質感硬實，轉配荷葉飯可能好啲☺️套餐仲附送一份沙律🥗🎃金華火腿南瓜米型粉配慢煮雞胸 $125 (😸😸😸😺)一上菜比米型粉吸引到😆外型比較特別，有啲似長形嘅Risotto，口感似長啲嘅通粉🤣南瓜味幾重，配上菠菜同野菌、金華火腿，味道偏厚膩，適合同桌分食😋雞胸都煮得好腍，但配落厚膩掛汁米

最近有位移民朋友返香港，想帶佢試一啲特別啲嘅地方食嘢，最後去咗「老去茶事」茶館呢間店面細細，去嘅時候都搵咗一陣，但入面十分cozy，好適合幾個朋友靜靜坐下傾偈。佢哋嘅食物選擇都幾特別，少少Fusion風格，最鍾意係茶熏雞配荷葉包而茶係佢哋主打的signature，有好多款茶，適合唔同人嘅口味

光顧後對這間茶室印象很好，上網搜尋才知道是「想爺爺了」的姊妹店，以前去過品茶，也參加過哲學活動，對於創辦人的理念非常欣賞。「老去茶事」同樣有意思，建議在非高峰時間光顧，比較能夠感受舒適慢活的氣氛。當天平日十二時到達，店裏只有一台客人，一進舖便感到心情放鬆，步調自然地放慢。店舖裝修別緻，以木色傢俱為主，很有心思地配上玻璃及金屬材質的細節，在柔和的燈光下，簡潔又不顯舊。背景音樂是悠揚的五六十年代國語時代曲，非常切合店舖宣揚原茶文化的概念，絕不老土。聽到熟悉的歌曲時，吃着飯也不禁微笑起來呢。食物方面同樣出色，先來一份清新的藜麥柚子醋沙律，主食有弄堂茶燻雞，淡淡的煙燻味非常清香，雞肉嫩滑。茶事荷葉餅很特別，有點像白饅頭，但口感鬆軟綿綿，頗為驚喜，單吃或夾着雞肉都美味。另外加配了一份滷豆腐，味道剛好，不會死鹹重口味。飲品點了凍重焙烏龍茶拿鐵(無糖)，調配得恰到好處，茶味非常濃烈但不苦澀，亦不會被低糖豆漿的味道蓋過。在這間茶室用膳的經驗實在太好了！聽覺(音樂)、視覺(裝修燈光)、嗅覺和味覺(食物)都十分享受。平時手機送飯的我都要放下，專心品味。

咖啡店就去得多，今次去咗呢間用茶做主題嘅茶室！雖然舖位細細，但係主食，甜品同嘢飲都一應俱全~ 今日係星期六，點令鐘去到，已經坐滿左，但我哋好彩，甘啱有一枱客食完，但當我哋坐低左之後，就開始要排隊啦，所以想試呢間餐廳既話，就記得早少少黎啦☺️ .環境方面: 枱面空間比較細，而且枱與枱之間既距離好近，直程聽晒👂🏼隔籬枱講咩🗣️，所以呢個位扣少少分！.📍印度香料鍋煮奶茶 $48印度香料味好濃，真係Chai Latte既奶茶版! 仲有原條玉桂條喺杯☕️入面! .📍茉莉花抹茶🍵柚子梳打 $48今日既天氣係偏熱🔥，飲呢杯梳打就啱啱好，成杯飲品整體係酸酸甜甜，但係又有抺茶同茉莉花既清香同茶澀，無諗過柚子都可以同茶、梳打甘夾~.📍川風擔擔寬蛋麵 🍝 $88 呢個麵真係好好食！用左四川擔擔同意大利辣肉醬，配上好彈牙又掛汁既寬蛋麵，味道微辣帶啲花生🥜味，味道超級Balance👍🏻 .📍金華火腿🐽南瓜米型粉 慢煮雞胸 $92南瓜🎃醬汁香甜，好creamy，配上米型粉，口感煙韌，掛滿醬汁，而慢煮雞胸肉食落腍身好滑，好多汁！但…個人認為金華火腿碎係個粉入面，雖然鹹香味好出，但同個南瓜汁略嫌唔夾！但同行友人就好中意，仲

呢間位於大圍以茶為主題既cafe「老去茶事」有茶飲、主食、甜品供應，岩晒我呢個茶控先苦後甜鍋煮奶茶有人蔘烏龍、薑同燕麥奶，第一啖係有d苦，之後口裡開始有點回甘既味道，整杯奶感偏重重焙烏龍茶拿鐵用上低糖豆奶+重焙烏龍，茶味香濃，茶感較重茉莉花抹茶抽子梳打有檸檬、蜜糖、茉莉花茶、柚子& 梳打，茉莉花茶茶味清香，整杯酸酸甜甜帶少少澀，我鍾意鹽麴豆腐南瓜紅菜頭沙律配溫泉蛋有烤栗子、紅菜頭、烤南瓜、鹽麴豆腐、沙律菜 & 杜松子黑醋醬驟眼望落去以為係Feta芝士，原來係自家製帶芝士風味既鹽麴豆腐，烤南瓜我食到有茶薰既味道，整體配搭又夾又好食桂花甜酸醬鴨、配茶事荷葉餅（三件）& 藜麥抽子醋沙律以2天時間製作的油封鴨腿，鴨腿非常嫩滑，配上用橙桂花浸泡 & 多種香料熬煮既甜酸醬汁，味道酸酸甜甜，夾埋個包皮一齊食，一d都唔覺得膩川風擔擔寬蛋麵，漬物以四川擔擔麵同意式肉醬為基礎，用上彈牙既寬蛋意麵，並在香麻濃郁的擔擔醬中加入番茄，辣肉醬放入中式醬香料，融合中西兩派的味道，味道平衡真係做得好好👍🏼人蔘烏龍仙草凍，燕麥奶，冬瓜糖加入人蔘烏龍煮成的仙草，配上奶油感重的燕麥，口感順滑，餘香帶有茶感環境舒適，食物同飲