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港鐵石門站 C 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
經過京瑞，特登OpenRice 揾咗間舖頭食，點了一個鐵板牛和一個壽喜燒，價錢昂貴，份量勁少，只有幾塊牛，食材劣質，味道都好普通，吉野家的壽喜燒也比他好！真的不會再幫襯第二次！
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回到石門工作，其中一個重要的工餘節目，就是在區內發掘美食了。這次，吸引到我的，是一間價錢不貴的日式烤肉店。那天去到門前，發現這《緣味烤肉店》有日式窩飯，有壽喜燒，也有板烤肉。三種類型午餐都好似好吸引，於是，我分了三次來，每次都試一款唔同既午餐。第一次來，我吃最便宜的日式豬軟骨窩蛋飯。一個窩仔，飯菜同肉就不斷地在窩內烤煮著。熱氣乎乎的端到我面前。然後，店員再在我面前為我的窩飯點火。來的時候是二月左右，天氣仍然是不熱，吃上這一個熱乎乎的飯餐是非常開心的。食食下，我才發現忘了把生雞蛋打進去。加了雞蛋之後，多了蛋汁的加持，飯及豬軟骨的香味更加之濃烈，吃入口更香，更惹味。伴餐的，有一個濃香的麵豉湯。吃飽一個熱乎乎的飯之後再來一碗溫暖的麵豉湯來滋潤一下口腔，感覺是很好的。第二次來，我選擇了肥牛壽喜燒。也就是一個小小的一人火鍋。因為，這是一個有湯有菜，有好多材料既火鍋，所以沒有配上麵豉湯。店方用的蠟火，火力是非常猛烈的，不一會就把窩內的菜全煮熟了。牛肉雖不是很上等，但放入本身味道已經帶小甜的湯之後，混合出來的湯味道同牛肉味道都可口的非常。食到咁上下，就開始把碗內的烏冬麵放入去。再把生雞蛋打入另一隻吉碗內。煮好麵或牛肉，沾一沾湯，再沾一沾蛋汁，我感覺到，我的舌頭正在享受啊。隔了一星期，我第三度拜訪了。這一次，決定烤肉。那天，我選的是板燒牛小排套餐。烤肉，是這家店真真正正的主角。猛烈的石板爐，爐上再故意地加了一片牛肉油。單是油發出的牛香味已經很是吸引。因為這是烤肉，本身沒有湯，所以，也有一個麵豉湯給我。是日的麵豉湯好似比上次的濃，當然，也比較熱，非常之好。好啦，烤肉啦，我點的是板燒牛小排，也就是一片片的薄切牛扒。牛肉本身的油脂已經很多，早已經是充滿了味道，再用上了牛肉油去做煎肉的油，令到牛肉味更加之濃烈。煎好一片，不沾汁也美味得非常。用來伴飯，更有一個小確幸的感覺。慢慢地，一片一片地烤煎，很過癮，很開心。很過癮，很開心的一間小小烤肉店。再加上是平民價錢，中、高級享受，是一個極開了的飲食體驗。早點定檯，是一個 team lunch 既好選擇。若只是一個人來烤肉，我可以說，更爽!
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位於沙田石門廣場的燒肉店，這家店的環境有著日本風格，讓人感到舒適自在，不會讓人感到壓迫。我和我的十位同事一起來到這家店品嚐午餐，大家都是第一次來到這裡，但是整個用餐體驗非常愉快。這家燒肉店有許多lunch set可供選擇，我們特別喜愛的是「壽喜燒」日式火鍋餐。這個套餐有足夠的牛肉、生菜、南瓜、冬菇和烏冬，讓我們可以品嘗到各種不同的食材和味道。牛肉非常嫩，口感十分柔軟，讓人感到非常滿足。蔬菜的新鮮度也好，讓我們感到健康。整個壽喜燒的味道也非常好，讓我們不禁一直品嚐著。除了壽喜燒之外，我們還見有其他的燒肉和小菜。燒肉的質量高，小菜也很豐富，可以品嚐到各種不同的風味。
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【沙田區】【緣味烤肉店】呢個用餐體驗其實都已經係幾耐之前，係上填詞工作坊之前嘅事嚟，而家都已經上晒，我都仲未幫呢個體驗留低記錄，真係一拖再拖。咁當時同朋友一齊行經石門，唔係太肚餓又想搵啲嘢咬吓，當時完全諗唔到食咩好。咁我哋見到呢間喺外面掛住綠色底白色字招牌嘅餐廳，覺得有啲好笑，因為真係好似素食店，有啲清心寡欲嘅感覺。因此就推斷出佢點都要加烤肉店三個字喺個名後面去話畀人聽佢哋係一間烤肉店，講到好好笑，就去食吓啦。由於唔太肚餓，所以只係叫咗個 $168 嘅「板燒牛小排」，餐廳講佢係牛嘅前胸肋骨位，肉質結實而且會多啲油筋同埋油脂。燒烤嗰時油汁會因高溫走出嚟，牛味夠，佢建議食七成以上，其實咁薄，一放上熱石都熟咗大半啦。係呀，我都唔止一次講就係切薄片做石燒好難控制，唔係好似網燒咁拖一拖就得嘛。不過呢啲都係我個人意見，好多間都咁做証明佢有存在價值。我朋友餓啲，個餐佢食多啲都係好，我求其中間抽吓水就算，純粹試吓個味。追加咗 $68 嘅「爽梅肉黑毛豬」，餐廳介紹爽梅肉係喺豬腰嘅骨架同前肋骨位，嫩滑多汁咁，食落都唔差，正正常常。不過連埋個飯同沙律，咁樣 $236 一人份就唔算好抵。畀錢時侍應提醒我哋低消係每人叫一個餐，我心諗：哦。。。（地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓230號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am沙田區 #沙田 #石門 #緣味烤肉店 #京瑞廣場 #板燒牛小排 #爽梅肉黑毛豬 #石燒牛肉 #牛小排 #爽梅肉 #1am0784 #1ambackup
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店鋪位買比較隱閉, 如果睇唔見個廣告易拉架, 真係唔知係邊.............店鋪好細間, 全埸只有四至五張枱, 每枱4-6 人, 要完全齊人先可以入席, 限時1.5鐘, 一人石燒肉都唔錯的, 價錢合理, $68起, 一碗飯, 一個沙津, 一碟約十片的牛肉, 一個熱石窩自己將牛燒熟, 由Order 到食完, 真係差唔多1.5鐘, 時間真係岩岩好, 但如果想一大班人邊食飯邊傾計就唔太岩。 牛肉雪花, 脂肪同肉比例好好, 經過石燒, 牛肉味更香, 牛肉好軟, 好好味。
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