素年 (三陂坊)

營業中

休息中

素年係👧🏻👦🏽食過最鍾意食嘅素食餐廳😍😋今次👧🏻再去食，個餐牌大部份菜式都唔同咗，但味道依然咁好味😋😋😋日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $108全場一致同意呢個意大利飯好好味👍😋超級濃嘅日式咖喱汁包圍着啲飯😋👍濃味咖喱友必試👍👍佢嘅吉列豬扒食落真係以為食緊豬肉咁，炸皮好薄而且好吉列，食落好脆👍「肉質」好柔軟，食落仲有少少汁😋好好味麻辣青醬墨西哥薄餅 $128面頭充滿着火箭菜，本身👧🏻唔太鍾意食火箭菜，但係佢嘅火箭菜都幾新鮮，唔會好大浸苦澀味🤔👍食落係真係充滿麻辣嘅感覺，好得意🤣食得麻辣嘅人一定要試😋不可能肉醬意粉 $88同平時嘅肉醬意粉感覺差唔多，肉醬嘅味道偏酸，似係加多左蕃茄，所以感覺好Fresh😋👍肉碎食落嘅感覺都係好似豬肉，完全唔會覺得似假扮嘅肉咁🤣不過依個相對其他菜式冇咁特別，如果唔太習慣食素嘅話，可以叫呢個，相對穩陣🤣🤣👍香芋番薯波波 $48識落煙煙銀銀，幾有口感😋裏面充滿着番薯嘅味道，感覺係好台式嘅食物🤔番薯條配黑松露純素蛋黃醬 $68返薯條之前都食過，簡直係素年必食嘅小食😋每條薯條都勁粗勁大條，外面超脆，裏面充滿住番薯蓉😋一定要試焗椰菜花配紅菜頭鷹嘴豆泥 $48小/$78大依個

今日約左幾個朋友來呢間餐廳食lunch，貪佢D素整到肉咁，健康得來唔會太抗拒😂餐廳地方唔大，一眼望晒，冇太多裝飾，走簡約風😀我地叫左🍠香芋蕃薯波波、🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬、🍝不可能肉醬意粉、🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯、🍕麻辣青醬墨西哥薄餅同4杯野飲~🍠香芋蕃薯波波 ($48)一碟6粒，個皮好脆，入面係蕃薯蓉同芋頭蓉，好軟淋淋，好食😋🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬 ($68)一上枱已經覺得好吸引😍蕃薯條又粗又金黃色，放滿晒碟😗個醬雖然係純素蛋黃醬，但同正常個D冇分別😂🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯  ($108)雖然係新豬肉，但口感除左有少少唔同之外，大致同普通豬扒冇分別😂豬扒面放兩塊🍎蘋果，感覺好清新~咖哩係日式咖哩，唔辣，幾好~🍝不可能肉醬意粉 ($88)意粉唔淋有咬口，個肉醬味道o岩o岩好😉🍕麻辣青醬墨西哥薄餅 ($128)個薄餅有兩層，面個層係青醬、菇、酸青瓜同火箭菜；下面個層就係得青醬~🌿火箭菜有好多，舖滿晒薄餅面~但食落有種椒麻味，同埋D料一路食，一路跌，有D麻煩😓我唔識欣賞呢個薄餅🤦‍♀️🥛桃膠紅棗桂圓燕麥奶 ($46)年紀大，要走養生路線，所以叫左呢杯😆料都算幾多~暖暖地，飲落

2021年11月27日 晴夜晚帶左男朋友去食素年, 一直都想帶佢去素年, 等佢對素食有另一番體驗Spicy Pesto Mexican Pizza $128入口好麻辣, 唔算好辣但麻, 男朋友食唔到食到其實都唔錯, 有爆多菇餅底由兩層薄ge 餅夾埋一齊, 中間會有青醬, 幾特別同好脆口Thai Lemongrass Spaghetti $88又係辣辣地, 不過係小辣。超級大碟, 一個人會食唔曬入口好勁香茅味, 中意ge 唔可以錯過。配料有酸青瓜, 青芒, 紅蘿蔔, 金不換同指天椒。好似好dry 咁但食落又幾好食Grill Cauliflower with beetroot Hummus $48/L$78叫左個細份其實都夠食堆到成棵聖誕樹咁幾得意。呢個菜就唔算好濃味, 會食到原本蔬菜ge 味。總括黎講佢都唔錯, 但我都係中意總店食多d

之前曾經食過深水埗分店，已經覺得好好食，但係超級多人排隊🥲今日過咗嚟荃灣決定再食一次，好好彩lunch hour都唔使排隊👏🏻🐷日式咖喱吉列豬扒意大利飯($108)呢個飯都好多材料又大份，包括有新豬扒🐷，蘆筍🥦，雞髀菇🍄，車厘茄🍅，蘋果🍎咖喱汁包住每一粒飯成個飯都好香咖喱味勁好食，加埋各種配料就更加惹味，豬扒煎到係啱啱好，而且食落口其實唔會覺得佢唔係肉，其實如果唔話俾我聽佢係素我完全覺得佢係一個真嘅豬扒😂🐮不可能漢堡($128)素牛肉芝士漢堡包🍔配番薯薯條🍟仲漢堡包又係超級大份，食完勁飽😂反而我覺得呢個食落嘅味道唔似牛肉，可能佢冇咁多醬汁嘅陪襯之下就冇蓋過嗰陣味。番薯🍠薯條炸得好香脆，食落有少少甜味幾好食。推薦？🟡🟡🟡⚪️⚪️cafe裏面佈置都好文清好啱影相📸️而食物嘅味道質素都係可以嘅🤤，但係我就唔會短期內在encore去食了。始終我都係鍾意食真正嘅肉多啲🥩

今晚又食齋 ...先來一杯飲料，色彩鮮豔的“香蕉火龍果燕麥奶”，鮮甜，口感清新，也有點飽！前菜，“焗椰菜花配紅菜頭 鷹嘴豆泥” ... 沒想到是這模樣的，焗過的椰菜花很漂亮，襯托在羽衣甘藍和紅菜頭鷹嘴豆泥上，金、綠、紅，簡直是視覺的藝術！味道，略厭有點淡，但這天是來吃素的，清淡些，清清腸胃，一試無妨。“麻辣青醬墨西哥薄餅”，微辣，惹味，有辣菜脯、酸青瓜、蟹爪菇、火箭菜 ...不過食材比較鬆散，不像一般薄餅有層芝士像英泥般把食物貼在薄餅上，所以吃的時候 有點狼狽，但味道的確是不錯的。

.📍素年Friends of Years📍#饅頭去荃灣 #饅頭食西餐 #饅頭與cafe培養感情系列話說封面張相係我嘅友人映嘅，雖然小編唔太忿氣但都不得不承認佢係映得靚啲🥺。------------------------------1️⃣ 不可能漢堡包 ($128)小編非常推薦呢個set，如果我唔係事先知道佢係間素食餐廳，我絕對相信塊漢堡扒係真肉。Impossible burger size大大個，一定要用刀叉食先食到😂。🔹Impossible burger包體應該係甜餐包，鬆軟中帶些少入囗即溶嘅感覺，烘得夠乾，食到最後都冇比餡料整濕👍🏻。佢哋將impossible meat煎到外層有微微焦香，「肉」質鮮嫩，切開有5成熟嘅視覺效果，而且「肉」汁飽滿，每啖都富有脂香❤️，配埋香口熔岩芝士、蛋黃醬mix芥末醬，以及新鮮生菜同香甜紫洋蔥平衡返油膩感🍔，滿足感up!◾包體：3.5/5◾內在餡料：4.5/5◾評分：8.0/10🔹蕃薯條份量可以用海量嚟形容，咬落香甜軟腍，脆邊相比neighbor 就冇咁明顯，但整體唔會太油膩，總之都係好食😋，友人都有光明正大咁「搶食」。◾評分：8.5/10🔹熱玄米茶--

今日星期日下午時分，來到荃灣二陂坊素年荃灣分店。門口因有裝修工程，阻擋了門口的外貌。因同4歲的小朋友入到餐廳，小朋友同服務員講：「我想要杯水」，服務員好有禮貌地放下一杯水俾小朋友。素年的裝修以簡約為主帶出素食生活的純樸。冬陰意大利飯：自己不是太食得辣，比較辣，但好味道。日式咖喱吉列豬扒意大利飯：咖喱味道很好很易入口，吉列豬扒使用新豬肉製造，感覺同真吉列豬扒冇分別，但食落口沒有太肥膩的感覺。Dirty咖啡：熱的咖啡同凍的燕麥奶。幾夾燕麥奶咖啡：音樂後有一種好濃烈的燕麥味道，感覺非常好。

充滿時尚感的西式，或 fusion 素食，近年來大行其道。一個文青風，一個健康飲食的概念。令這些 vegetarian 小店，甚至是 vegan 小店，經常都座無虛席。前一陣子，在荃灣探完朋友，我們一家人就決定去尋找一個既舒適又好味道的素食店。而位於三陂坊的 (Friends of Years)《素年》，就是我們的首選。來到的時候，時間只是六點多。Walk in 的我們如能7點半前交檯就問題不大。看得出，這些新派素食店，深受各界人士歡迎。而店內是年青人同外國人居多，也相信，許多來者都像我，並非一名素食者，是因為健康，愛護動物為由，而選擇多吃素，少吃肉的。太太選了一個口味清新的 Creamy Spinach Fettuccine。成份基本上只有牛油果同菠菜，而原因就是連寬條麵都是菠菜口味的。亦因為咁，成碟意粉的味道好菜，更甚的可以說，啖啖都是草青味。另一份是 Katsu Curry Risotto。用上了以新豬製的素吉列豬扒，配上了日式咖喱，再用了意大利飯的那一種煮法同口味。是一個很日式西餐的出品。這一個咖喱算是夠濃郁，幸好不太辣，小朋友吃得開心。Impossible Burger，有漢

❤️之前食過深水埗嘅素年💯知佢喺荃灣又開咗鋪😋所以今晚就去試吓喇☺️..😅坦白講❤️荃灣鋪喺夜晚黑幫襯嘅時候☘️外邊嘅環境就比較混亂😆因為有好多食肆坐晒喺條街出邊😅同素年造成一個好大嘅對比🆚但係佢嘅食物水準非常之高👍完全冇影響到我支持佢嘅意思👍👍服務態度非常之好非常之有禮貌❤唔會吹你走❤仲主動問你需唔需要加啲熱水☘️真心推介你哋去試吓👍..🥑牛油果意粉 $98❤️食物份量夠大👍牛油果醬好濃😋☕️餐飲包左杯熱玄米茶☕️好大杯👍..🍔黑松露蘑菇漢堡包 $108❤️必食👍麵包好新鮮👍蘑菇非常之香🍄跟餐仲有南瓜炸薯條🍟好食到停唔到口呀👍☕️餐飲包左杯熱玄米茶☕️好大杯👍..🍰豆腐芝士蛋糕 $58 💯一定要食❤一定要留返個肚食呢個蛋糕😋超級好味😋好香豆腐味❤️芝士又唔漏👍正呀😍..💰$290 / 2人(晚餐)..食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️位置：⭐️⭐️⭐️⭐️(五星為滿分)..🏮素年 (荃灣)..📍荃灣三陂坊20號地舖

年係本地素食界係幾有名氣既餐廳🌝話說小編第一次去係素食既朋友帶我去深水埗總店的。果次食日式定食🍱質素唔錯👍今次去荃灣分店食意粉。分店既裝橫同總店差不多，都係走文青簡潔風💛我叫左個葡式紫薯芋頭片意粉🍝(依家已經轉左menu)，呢度既份量比較大，店員好貼心咁問我駛唔駛少面。我話好，都係好大份XD好彩個葡汁唔太漏，我勉強食得曬。意粉無其他配料，難免寡左D，但芋頭片幾脆口，好似食緊健康薯片，都幾夾架。

自己一個人去食當日有部冷氣壞左職員講左狀況等客人理解先入座亦有提供手提風扇俾大家叫左肉醬意粉同冰茶份量超大，2個人食都不為過好好味，多得新豬肉介食牛肉十幾年嘅我可以在外面食肉醬意粉真幸福

小編經朋友介紹，試左係荃灣的「#素年」餐廳，因為星期六下午三點左右去，所以不用等位就可以入座。◾日式咖哩吉列豬扒意大利飯 $108◾不可能漢堡包 $128◾豆腐芝士蛋糕 $58◾香蕉火龍果燕麥奶 $48◾抹茶燕麥奶 $42第一次食植物肉，所以感覺一般般，因為價錢都偏貴，所以小編朋友食完後，都有問：「如果比這個價錢，會寧願去食真肉。」，小編覺得係一個嘗試，因為植物肉是由植物的蛋白質製成之仿肉，對環境比較好，質感與肉類相似，但肉味比肉類更濃。小編推介如果未試過都可以試下，因為可能個人口味關係，所以我就一般般喜歡，但為環境好，我相信係未來大趨勢。▫️食物：2.5 / 5▫️抵食：2.5 / 5▫️環境：3.5 / 5📍地址：荃灣三陂坊20號地舖

不嬲都係呢熟客，但唔知佢係咪轉左廚師定係多左分店要管理。。。兩次黎叫呢個意粉都乾到呀媽都唔認得，以為一次係咁，第二次同樣質素，好失望。另外d食物既味道都好似差左咁，希望好好改善下。以前d份量都大份好多，而家又小左，叫個意粉得個幾條青豆，十隻手指數得晒，真係唔係太抵。比起初初間餐廳好有heart，好有水準既時候真係差左好多，有時開得太多分店，食物既水準真係會下降，本身都係素食者，好支持素食餐廳，但連續係咁真係好失望。。。

Back for the impossible spaghetti and the portobello burger with sweet potato chips. The spaghetti is generous but its a little too sweet for my liking. Perhaps they added more sugar to create and resemble the flavor of real mince pork. Overall, it was okay. The portobello burger with vegan cheese is quite nice. The bun is warm and the chips are yum. The dirty is consistently good even they don’t specialize in caffeine.

短短幾年間素年已經開左幾間分店，證明素食都可以好有市場。其實我都幾鍾意食新派嘅素食，素年亦幫襯過幾次，分別係深水埗同荃灣店，兩間分店餐牌會有啲唔同。餐廳環境走小清新路線，簡約白色佈置，環境舒服，打卡影相亦靚。2男2女叫左4樣嘢野，樣樣野都好大碟，盡晒力食最後都食唔晒要打包，如果女仔食建議唔駛叫咁多。幾樣野入面我最推介芫茜意大利飯，整體味道唔錯，清新唔漏，同行長輩覺得有少量米有啲硬，隔離果枱覺得太硬直頭要求換過，而我就覺得整體已經就左大眾口味整得偏淋，只係加左少量未熟透嘅米增加番啲口感。不過risotto偏硬偏淋呢樣野好似永遠都有兩派人，餐廳都好難滿足晒