影片
港鐵中環站 A 出口, 步行約4分鐘; 港鐵香港站 E1 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
23330186
開飯介紹
餐廳最初在擺花街營業，由法國藍帶主廚主理；裝潢走優雅路線，樓底高，空間感十足，更設有室外座位；其招牌慢煮料理配自家製醬汁相當出色。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
相關文章
➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ 🍴 [ 𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐟𝐨𝐫 𝐓𝐰𝐨 | 𝐇𝐊$𝟔𝟗𝟗 ]🥗 < < 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 > >▪︎𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦 𝐑𝐨𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝▪︎𝐃𝐚𝐢𝐥𝐲 𝐒𝐨𝐮𝐩🍝 < < 𝐌𝐚𝐢𝐧 > >▪︎𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞▪︎𝐌𝟗 𝐀𝐔𝐒 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐂𝐡𝐮𝐜𝐤 𝐄𝐲𝐞 𝐑𝐨𝐥𝐥 (𝟐𝟎𝟎𝐠)🍰 < < 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 > >▪︎𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐅𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞▪︎𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞☕️ < < 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐨𝐫 𝐓𝐞𝐚 > >法國藍帶主廚主理，中上環區二人套餐黎講算幾抵食。主菜，青口意粉幾有驚喜。青口份量好足，無雪味。睇樣顏色簡單，得確整體調味唔會好重。❤️ 最初會覺得好似有啲啖，但後勁就食到青口本身，再配上洋蔥調味嘅簡潔海鮮味。澳洲M9牛肩胛，肉切上份量足。甜品整體甜度剛好。拿破崙偏香脆，個人偏向酥脆感啲，中間吉士香滑。朱古力蛋糕，朱古力味道突出，簡單嘅美味。➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺
繼續閱讀
由法國藍帶主廚主理👨🏻🍳, 於充滿異國風情嘅環境中🇫🇷享受全新法式下午茶🫖, 好寫意呢～以三層架盛上鹹甜點, 鹹食方面, 澳洲M8和牛他他肉汁豐富, 鮮嫩又唔太膩; 日式照燒雞三文治🥪好軟熟, 雞肉幾嫩; 日本三文魚籽撻結合海葡萄、三文魚籽、薯仔蛋沙律, 層次分明; Parma ham 配搭芝士, 帶鹹香, 味道好 match！甜食方面, 朱古力蛋糕食落有Brownie嘅口感, 朱古力味香醇🍫, 裏面仲有杏仁碎增添香氣同口感; 芒果拿破崙層層鬆化, 🥭芒果配上幼滑嘅吉士忌廉, 好夾！草莓芝士撻一口size, 撻皮鬆脆, 芝士味香濃, 配上士多啤梨🍓, 味道唔錯～ Macaron咬落鬆脆, 唔會太甜𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 ($298 兩位用)𝓢𝓪𝓿𝓸𝓾𝓻𝓲𝓮𝓼🔸澳洲M8和牛他他🔸日式照燒雞三文治🔸巴馬火腿配艾曼塔芝士🔸油漬車厘茄配巴馬臣芝士🔸香辣豬肉串🔸日本三文魚籽撻𝓢𝔀𝓮𝓮𝓽𝓼🍰鮮果芝士撻🍰拿破崙🍰朱古力蛋糕🍰馬卡龍
繼續閱讀
好耐冇去歎Afternoon Tea喇☕️是日做完嘢得力助手男臣話不如去中環歎番個法式靚Tea喎♥️♥️心諗又中環又法式一定唔平啦點知嚟到門口見到有幾張法式風情嘅小圓枱配搭黑白色既椅子，入到去樓底好高，空間感十足，幾Chill咁啵😚😚而Afternoon Tea 三層架 只係$298 for 2 person ，$158 for 1 person，中環地段，餐廳仲係由法國🇫🇷藍帶主廚主理，呢個價位會唔會太吸引🤩SAVOURIES🔹澳洲M8和牛他他，肉質細嫩，配上特製醬汁後更顯層次🔹日式照燒雞三文治將傳統日式風味與西式三文治結合，創新又美味🔹巴馬火腿配艾曼塔，濃濃的芝士味好正🔹香辣豬肉串，豬肉串外酥內嫩，少少辣，幾惹味🔹油漬車厘茄配巴馬臣芝士，口感與味道的絕妙對比，車厘茄鮮甜多汁🔹日本三文魚籽撻，視覺與味覺的雙重享受，特別鍾意三文魚籽爆漿的感覺SWEETS🔸鮮果芝士撻佈滿士多啤梨🍓酸甜適中，芝士的滑順與水果的清新令人心情愉悅🔸拿破崙層次分明，口感豐富，是下午茶中的經典之選🔸朱古力蛋糕濃郁而不膩🔸馬卡龍色彩清新，唔會太甜DRINKS🫖Earl Gray的香氣撲鼻，茶香與Afternoon Tea的搭配恰到好處☕️Cappuccino泡沫綿密，咖啡香濃而不苦，是提神醒腦的好選擇估唔到又比得力助手男臣响忙碌的中環都市中找到一片寧靜優雅而舒適的小天地Relex一下😇😇歎完靚Tea要繼續努力打拼喇💪🏻💪🏻📍Rare Restaurant 紅館📍中環干諾道中50號地下B號舖
繼續閱讀
最近RaRe喺中環重開 位於農業銀行大廈地下🏢由法國藍帶廚師主理嘅精緻西餐廳💫餐廳嘅裝潢以木色同柔和黃燈作主調🕯加上落地玻璃大門透出自然光 呈現簡單雅致嘅感覺💝今次同朋友就點咗一份二人set dinner👭豐富而且性價比都幾高☺️ 🍴6-Course Set Dinner for Two $699✨️Appetizer｜Parma Salad點咗一道開胃嘅前菜🌿Parma Ham份量都幾多🐽而且油光好靚之餘 帶恰到好處嘅咸香🤌配上沙律菜同黑醋汁🥬清新帶微微酸甜 十分開胃😊 ✨️Appetizer｜AUS M8 Wagyu Beef Tartare而Beef Tartare嘅擺盤十分精緻可愛💐肉質香嫩無筋 味道平衡亦都唔錯🐂一口size嘅麵包toast香脆有點牛油香🍞作為一個香口嘅開胃前菜剛剛好😛 ✨️Black Truffle Mushroom Soup黑松露蘑菇湯真係有少少驚豔到🥰一上菜就見到黑松露片真係好多🫣啱晒我呢個黑松露愛好者😚而蘑菇湯嘅忌廉味亦幾香濃🥛口感方面仲食落一粒粒嘅蘑菇碎🍄十分之足料而濃郁嘅湯🥄 ✨️Pasta｜Sea Shrimp Linguine｜ Chili & Garlic大大隻嘅海蝦放於扁意粉上 簡單煎香食得出蝦嘅彈牙新鮮🍤意粉主要以蒜汁同黑椒調味 質感偏乾爽🍝帶微微搶口嘅辛辣味🌶意粉整體份量都比較多 我地兩個女仔都食唔晒😳 ✨️Main｜RaRe Ginger Duck Leg第一次食到姜母鴨融入於法式菜式當中🧐鴨肶肉加上薑同中式藥草腌製🌿再以西式嘅肉汁, 香料同酒調出醬汁🫗去除鴨羶味之餘亦可以增添味道層次🤏鴨肉質感較結實多汁 鴨香味濃郁🦆配上橙果醬汁 帶清甜嘅味道🍯令菜式更加可口😉 ✨️Red Wine Braised Beef Cheek Mixed Green Salad｜Mashed Potato另一道主菜係紅酒燴牛面頰🥩牛面頰肉熬煮得非常入味🍲肉質軟焾 輕輕咀嚼而且化開😋紅酒味道亦平衡得唔錯🍷而作為配菜嘅薯蓉亦十分細滑🥔濃厚嘅忌廉味配上牛肉汁 不失為一個好嘅配搭🍴 ✨️Dessert｜Mango Mille Feuille甜品先來一道芒果拿破崙🍰中間夾住吉士醬 同多到爆出嚟嘅芒果粒同芒果蓉🥭酥片薄脆酥香🧈令人十分滿足🥰 ✨️Dessert｜Fresh Fruit Cheese Tart仲有兩個one bite size嘅藍莓撻🫐芝士內餡幼滑 而且幾輕盈🧀以清新甜蜜嘅甜品作為結尾😚 餐廳整體氛圍幾輕鬆雅緻☺️店員亦會好殷勤地介紹餐牌上嘅選項💁♀️而晚餐嘅二人set的確性價比幾高💰每人6道菜真係超級豐富 而且餐點都頗有特色😉兩個人真係飽到捧住個肚走🤰整體十分之滿足🥰仲可以有咁好嘅環境同朋友傾計食飯 真係幾好嘅體驗👭
繼續閱讀
✨六道菜晚市二人套餐二人套餐 包左前菜 湯 意粉主菜 甜品同飲品 相當豐富✨巴馬火腿沙律巴馬火腿 油潤 味道鹹香 配上火箭菜沙律 簡單好味✨澳洲M8和牛他他和牛他他 肉質鮮嫩 有啲咬口配上細細塊薄脆多士 好夾✨新鮮黑松露蘑菇忌廉湯黑松露味道較清香 蘑菇菌味香濃 忌廉湯稀稠度適中 仲會飲到菌粒 口層豐富✨蒜茸辣椒海蝦扁意麵海蝦爽口彈牙 扁意麵軟硬適中味道帶濃濃蒜茸香 幾惹味✨紅館姜母鴨皮微脆 鴨腿肉質軟腍 藥材味突出 濃郁帶甘✨紅酒燴牛面頰肉伴薯蓉牛面頰 肉質腍滑帶少少膠質 夠入味薯蓉綿密軟滑 整體唔錯✨芒果拿破崙拿破崙酥皮酥脆芒果香甜 忌廉厚滑✨鮮果芝士撻士多啤梨酸甜多汁 芝士忌廉軟滑 撻底鬆化總結：食物可以 環境唔錯樓底幾高空間感唔錯 服務唔錯 價錢可以 而家仲有優惠 性價比唔錯
繼續閱讀