紅葉冰室

營業中

休息中

今日同屋企人黎開北角，覺得呢間冰室門面裝修唔錯，而且睇menu都多款揀，所以就入黎一試最愛有卡位既茶餐廳/冰室，而且地方企理，加分位老闆娘好好招呼，見我地未知食咩好，就介紹我地可以試下佢地出名既喇沙系列/蕃茄濃湯系列/焗芝士飯系列/咖喱系列最後決定揀兩個餐：1）檳城喇沙湯米線（包肥牛、大蝦、烚蛋、芽菜同豆卜）$592）蕃茄濃湯系列（揀稻庭烏冬：牛扒+炸吉列魚柳+炒滑蛋）$62每款都包熱飲，每碗都好足料，唔洗加一，呢個價錢無得輸啦第一碗個喇沙湯好夠濃，辣得黎又唔會話頂唔順，豆卜新鮮無油益味，份量超足夠第二碗個湯底比喇沙湯底更濃厚，又滑蛋又牛扒又炸魚柳，想唔飽都難😆😆。最鍾意個炸魚柳同滑蛋，炸魚柳好大條，炸成金黃色唔過火，滑蛋係之後問老闆娘就知係加左牛奶炒既，唔怪得咁正❤️另一細心加分位係，老闆娘喺我地叫餐後，會幫客人將所需要用到既餐具用杯滾水幫我地浸住，係檯檯客人都有咁做，無大細超，仲會俾紙袋俾戴住口罩入黎食嘢既客人裝住個口罩添食食下同臨走時老闆娘都同我地吹左陣水，都好關心食客覺得啲嘢食啱唔啱食，睇得出係用心做，態度好友善，下次會再黎試下佢地個茶餐先

今次第一次打食評，如果唔係今日天氣差，真的唔想在此食飯。餐廳侍應服務態度差，1）只一個侍應寫單，其他唔理人！2）剛剛開始用餐，侍應就問食完未，食飯40分鐘，一餐飯時間問左三次食完未！趕你走！

叫咗兩個早餐。等咗45分鐘先黎。其他早過我哋叫嘅人都已經齊晒。仲食完走埋。追佢哋仲態度惡劣。完全唔覺得自己有錯。唔追佢哋係唔會上餐。最後追佢兩個餐肉煎蛋。侍應仲好意思問做咩呀。好似我煩到佢咁吾好意思都冇句。之後仲要得多一份仲要嚟一個餐肉炒蛋。唔係煎蛋。侍應仲要話將就吓啦漏單都吾認。又覺得自己冇錯。差評。超級不愉快經歷。完全唔會幫襯。全店嘅服務態度都好差。人手吾夠。做唔掂就唔好做啦。你當顧客係傻仔。差差差。

推介呢間一家大細都岩黎食既餐廳，選擇多，好味又抵食，午餐同下午茶時段都爆滿嫁! 一家叫左幾個茶餐share食，原來茶餐份量都唔細，好抵食呀!芝士焗鮮茄豬扒飯厚切豬扒正，原個番茄新鮮非常，仲有其他配料如洋蔥同蛋絲，十分豐富。蕃茄汁濃度酸甜度都岩岩好，好開胃好快食晒。芝士焗肉醬意粉爆多芝士同埋肉醬，食到尾都仲有肉醬之餘，每啖都有D芝士拉絲感，好rich! 係個好味既焗肉醬意粉!咖央一口西多士熱辣辣牛油味超香，外皮香脆，加少少蜜糖就已經好好味! 餐肉滑蛋菠蘿包因為唔想夾牛油咁heavy 就叫左餐肉滑蛋，菠蘿包個皮好鬆脆，夾既蛋好香滑。炸雞髀薯條好大隻雞髀呀，大過手掌，外面個皮脆卜卜，裡面雞肉好嫩滑!餐飲叫左普通奶茶同兩杯特飲:奶茶紅豆冰紅豆超多好好味，奶茶香滑!黑牛宜家已經唔算多茶餐廳有呢D特色野飲叫啦! 可樂加大大球朱古力雪糕，超爽!呢度既服務超好，姐姐們好熱情友善!好多街坊熟客都一再回頭幫襯。

餐廳位於砲台山，鄰近地鐵站，地理上十分方便快捷，這間餐廳十分簡約，內裏座位也十分舒適。早餐時段，必點的當然就是沙爹牛肉麵，腸仔炒蛋配包，必須指出的就是他的沙爹牛肉，絕對是一個令我意想不到的驚喜，挑選上乘靚牛肉，配搭餐廳自家製的醬汁，沙嗲花生比例剛剛好，令整個麵更為昇華。另外炒蛋方面，沒想到的嫩滑和不油膩。不是一般茶餐廳可以提供的美味。還點選了豬扒流心蛋菠蘿包，香脆的外皮配搭鬆軟的麵包，加上肉汁豐富的豬扒，絕對是一個意想不到的配搭。

炮台山蜆殼街不嬲都多嘢食，前排經開發現咗間新嘅冰室，成日行過都見經常滿座，今日周日一於嚟試吓。呢度格局比一般茶餐廳舒適，茶餐廳嘅價錢，Cafe級嘅享受，座位都算寬躺，坐得舒服。⭐️鐵板黑椒汁澳洲肉眼扒⭐️黑椒汁非常惹味，用鐵板上碟香氣撲鼻，熱辣辣，肉很薄切得來件數都唔少，肉質嫩口多汁😋😋😋⭐️芝士焗鮮茄海鮮飯⭐️焗飯一啲都唔馬虎，炒飯底😍，配料用上鮮蝦、青口、龍脷魚、蟹柳、蘑菇、洋蔥、鮮茄。焗飯當然唔少得芝士，香焗滿滿嘅芝士絲，焗到金黃焦香，鍾意食焗飯嘅朋友必選推介👍👍👍⭐️柚子芝士蛋糕⭐️見到跟餐+$8 可以有件芝士蛋糕，一於膽粗粗叫黎試吓，呢個蛋糕非常有驚喜，柚子味非常特出，啖啖香濃芝士蛋糕，好似自己去左 coffee shop 一樣嘅享受。整體來講，食物環境質素認真一流😍，唔怪之得咁多人嚟幫襯。臨走嘅時候見到有其他食客order 左all day breakfast, 下次嚟到一定要試吓😏

同阿仔去北角海逸 staycation ，好彩今日天氣吾錯，终於不下雨了。難得周日放假可以訓晏少少，醒左十點零左右，仲趕得切落樓嘆番個靚早餐。近近地去蜆殻街嘅「紅葉冰室」，去到已經十一點，估吾到都仲幾多人，有一家大細嘅街坊、亦有外國人，近九成滿座。等左兩分鐘，靚姐好快已經幫我安排好座位。今日繼續食我呢排至愛《沙爹牛麵》（$37），今日食豪啲加$5轉出前一丁麵、配腸仔太陽蛋及奶油多士（加$2）。真係要特別介紹一下呢個沙爹牛麵，因為佢嘅牛肉係採用肥牛，非一般瘦牛肉片。不經梳打粉醃製，食落肥牛味香，肉質仍保持有咬口。出前一丁麵要好食，烹調時間好緊要，呢間冰室就煮得剛好，麵爽滑而不會太淋。阿仔就揀咗食特餐 《牛柳粒蕃茄湯通粉》（$56），配黑松露炒滑蛋及多士。我試咗啖牛柳粒通粉，牛柳粒好嫩，而且分量不少，配埋蕃茄湯，味道亦不錯。黑松露滑蛋，香味獨特阿仔至愛。雖然都係早餐ABC ，不過選料上稍作改變，令到同樣嘅早餐ABC 有大大不一樣。加上店員親切有禮，主動同客人嘅互動，難怪有咁多捧埸客。大家經過呢區，值得來一試。

店家很熱情周到，和食客談笑風聲， 比一般的茶餐廳強得太多了。 我們點了三個餐，都新鮮熱辣好好味。 店家有心，特地將多士切成六小塊方便我們share，還要我們乘熱食。以茶餐廳來說，服務/環境/食品質素我都給99.9分啦，

蔥油炸雞髀太陽蛋飯 $59雞髀夠大隻 炸粉薄外皮炸至金香鬆脆 雖然未到爆汁 但肉質非常嫩滑 配上自家製蔥油 蔥香濃郁 帶有一絲甜味 送飯一流 太陽蛋有少少過熟 整體依然算高質🤤咖央一口西多士 $30本身冇諗住叫 見到隔籬枱即叫即炸 離遠已經聞到牛油香 忍唔住整咗一客😆 西多士外皮香脆 唔會食到成口粉 加少少蜜糖 就算唔落牛油已經好正 但係咖央味唔算出 肉眼牛扒滑蛋飯 $62茶餐廳都有高質牛扒食‼️😍 肉眼扒肥膏夠多 而且肉汁鮮嫩 一啲都唔鞋 意外驚喜size重要有成塊面咁大 加埋滑蛋滑溜入味 $62真係回晒本 真心推介🥳 走汁嘅話都好適合做gym人士嚟試吓～

炮台山與天后之間一條不算起眼既蜆殼街內有不少餐廳.自從黃店”閏家”搬走後,已少見其他餐廳有人龍.中午/晚市時段.紅葉算係比較多人排.刻意選擇過左早餐高峰期既10:30AM去試早餐點了份量最能飽肚最抵食既A5早餐$38豬排通粉以早餐來講豬排夠大. 煎得香口無燶無過多肥膏,仲可以揀蕃茄湯餐肉炒滑蛋餐肉同樣煎得出色.唔會太濃太乾.滑蛋炒得夠滑身,正常好味麵包有好多可以揀. 我點了牛油方包.  包好軟牛油份量剛剛好.熱奶茶正正常常!

星期日路過，本身係叫外賣，點個蕃蓉濃湯餐，揀2個餸跟個炒蛋同野飲咁，點完餐…老闆提議不如堂食啦，我問點解呀？你拎返屋企一定冇咁好食，何況又叫左吉列魚柳，外賣又唔洗加錢呢…於是我就堂食左點知一黎到真係有驚喜，個蕃茄湯完全唔係出面一般茶記既茄膏+水feel，滿滿既茄蓉，堅係比簿牛扒你，吉列魚黎到仲出緊煙架，仲要係稻庭烏冬黎，加埋凍飲都唔洗60蚊…仲想點題外話：老闆驚我一個悶特登比個電視位我，咁細心得唔得架

每天出外吃早餐，首選坐得舒服的地方，這裡位處內街，安靜舒適，坐下吃個早餐，選擇很多，價錢相宜，服務熱情，最重要是食物質素不錯。我點了最普通的餐，雪菜米粉，煎蛋多士，熱咖啡，每樣都做得到位。👍

大隱隱於市，高性價比的餐廳偶爾也會隱藏於鬧市之中焗豬扒飯 蔥油牛扒煎蛋飯 咖喱雞扒意粉 也許簡單，每間茶餐廳都有，但要煮得好吃，也是需要付出心思焗豬扒飯$42下午茶價芝士量爆多，原個番茄🍅切開佈滿焗飯上面，酸甜解一解芝士的油膩，豬扒厚切肥美，炒飯底正乎合我所需要！蔥油牛扒煎蛋飯$62蔥配牛扒蛋？第一次聽聞，意想不到的用上肉眼扒，厚度未必超高，但口感稔軟，肥美香口，配上大量帶鹹味的蔥油，質素不錯咖喱雞扒意粉🍝 $59雞扒邊煎得香脆，而且超大塊，意粉量很大！咖哩汁偏甜不過辣，老幼咸宜，值得一試！

餐廳：紅葉冰室 (北角)地址：北角蜆殼街9-23號秀明中心地下C1號舖北角蜆殼街不嬲出名多餐廳🍴，最近搬咗去果頭住，返工前緊喺要喺附近食返個靚早餐😎，而茶記早餐一向都喺我嘅至愛，晨早流流真喺好需要嘆返杯熱奶茶🥰今次去咗呢間1月5號先開嘅紅葉冰室 @cafesimplify ，吸引我嘅原因緊喺因為佢哋同醫護同行👩🏻‍⚕️，只要出示醫護員工證買主餐就有7折優惠😍，多謝小店支持🙏✝️早餐 $35-$38早餐有五款，叫咗個香濃沙嗲肥牛公仔麵($35)同惹味雪菜肉絲公仔麵($35)，另外仲有營養早餐($25-$32)同全日早餐($55-$58)🥪，都算有啲選擇食材基本上每日新鮮炮製，沙嗲肥牛公仔麵用咗秘製嘅沙嗲醬去醃肥牛🐂，唔似平時出面大部分茶餐廳用生牛肉要「拿」好耐先入味，口感仲會變得好死實。肥牛焯一焯就搞掂，入口幼嫩，仲用咗自己熬製嘅豬骨湯底去為湯底調味，整體嚟講濃而不鹹膩，確實與別不同，整得幾出色👏揀完主食仲可以揀餐肉/火腿/腸仔配炒滑蛋者煎蛋🍳，叫西煎雙蛋亦都得；另外仲有牛油多士/方包🧈，或者奶油多(+$2)/奶醬多(+$2)，再送一杯熱飲，同一般茶餐廳$30幾蚊一個早餐差唔多，港島區嚟講算

紅葉冰室 地址: 北角蜆殼街9-23號秀明中心地下C1號舖電話: 26918810間中會去北角車行洗下車同到附近買食材，放底架車去檢查順便洗車，去附近行一圈，買晚餐回去食。表面是一間茶餐廳, 食物應有盡有, 以抵食架all day breakfast 打出名堂。雞扒，腸，炒蛋，salad All day breakfast 竟然只是$55 ，假若是去COFFEE SHOP食, 同樣東西要過百元了!$28豬扒太陽蛋菠蘿包加埋好大個好飽，洗式漢堡包，流心太陽蛋整之邪惡，個仲烘過口感多 份香脆$53 laksa 米線，laksa 首先要品嚐個湯，有椰奶香是重點呢，有肥牛，蝦，蛋，豆卜同芽菜。本身仲有下午茶餐都好吸引架！