紅樓

啟德開演唱會是真的熱鬧,到處人頭涌涌,開場前首先要吃飽飽,早已訂了這店,網上見到多人提這店,很近入場位置十分方便。本幫燻魚,魚肉肉質結實,煙燻的味道很濃烈,味道鹹中帶少許甜味,這個是有魚骨的,吃的時候需注意。紅樓脆腩仔(八件),這個值得推介,燒腩仔的皮很脆口,可以用化皮來形容,皮跟肉及脂肪的比例均勻,一口一啖剛剛好。上海話梅骨,肉質嫩滑爽口,沒有油膩感,可見大廚的功力,話梅酸酸甜甜使人很開胃,跟飯一起吃真是一流。鹹肉津白,津白很淋甜,而且索滿了上湯,味道有鹹肉的鮮味,鹹肉是肥瘦適中很有鹹鮮味。問店員這裡營業到什麼時候,原來有演出時會開到零晨,以後開場前後也可醫肚,吃個宵夜也可以,店員話有明星包房,但又不說是誰,看唔看到就看緣分。另外有一點是值得讚賞的,因我們遲了點,但又很快開場,同店員講一講,上菜是神速。味道: 值得一試環境: 寬敞舒適衛生: 整潔服務: 極好,上菜快價錢: 超值,分量多…Read More

去啟德體育園附近玩，梗係要搵啲嘢食，飽飽先返屋企～～我哋就去咗零售館嘅 🛑 Red House 🛑 度食中菜，幾啱一家大細食！幾度我哋最鍾意嘅菜式係⋯小朋友最鍾意就係「鮮鳳梨生炒骨」🍍，生炒骨炸到外脆內Juicy，酸酸甜甜最開胃。必食「紅樓脆腩仔」🐷，聽聞好快就會賣晒，夠腩仔燒到個皮超脆，食到卜卜聲！又半肥瘦嘅肉就又香口，一人一件真係唔夠喉🥹「北京烤片皮鴨」🦆都係必食之選，片得好靚，包住哈密瓜、青瓜等配菜，可以解去片皮鴨嘅油膩感，我哋每人都食咗幾件啦～如果你鍾意食小籠包，可以試埋「鮮拆蟹粉小籠包」🦀，蟹粉味濃郁，一咬爆汁好有驚喜😍其他嘢食都唔錯，下次再去啟德玩嘅話，可以再食！…Read More

今日去睇演唱會🎤，睇完之後去搵野食，見到紅樓營業到夜宵，就入左去食。以後聽演唱會都唔洗捱餓😊。店長仲話分分鐘會見到明星打卡，因為好多名星黎幫襯。環境舒適，裝修充滿中國風。我們叫了玫瑰火焰蜜汁叉燒、脆皮石岐乳鴿、手工鮮肉小籠包、川味辣子雞、上湯小雲吞。❤️玫瑰火焰蜜汁叉燒叉燒入口軟嫩多汁，蜜汁的甜香，甜而不膩。💜脆皮石岐乳鴿乳鴿光澤誘人，皮脆肉嫩。💛手工鮮肉小籠包（五件）小籠包個頭精巧，咬破薄皮，熱氣騰騰的鮮湯瞬間湧出，湯汁味道醇厚，鮮肉餡料紮實。🧡川味辣子雞雞塊炸得外酥裡嫩，辣椒的香辣與花椒的麻味完美滲透其中，一口下去，香辣味在口中爆發，越嚼越香。🩵上湯小雲吞上湯鮮香濃郁，雲吞內餡雖小但味道鮮美。…Read More

一家人去咗啟德體育園旁邊啟德零售館2 - 新開嘅餐廳 Red House 食飯，Red House主打摩登中式料理，上海菜結合粵菜菜式，好啱一家大細口味，餐廳佈置以紅色為主調，環境高雅有格調，座位舒適，服務周到。我哋睇完餐牌後點咗以下菜式，▫️脆皮石歧乳鴿皮脆肉嫩，外層香脆咬落爆汁，我仔仔大愛！▫️玫瑰火焰蜜汁叉燒 上檯後侍應將玫瑰酒淋落叉燒然後點火，精彩一刻，過程相當特別，待酒揮發後火自然熄滅，淡淡酒香令叉燒味道更上一層酒。▫️松子鱸魚⭐️我最愛嘅一道菜⭐️鱸魚炸得好脆，配埋酸酸甜甜嘅汁及配料食，十分開胃，二百幾蚊嘅價錢咁大碟，性價比相當高，必食！▫️鮮拆蟹粉小籠包皮薄蟹粉滿滿，一籠5隻，每隻size都大大粒。▫️黃金海中蝦⭐️老公最愛⭐️邪惡之最嘅一道菜，濃濃咸蛋黃包住大蝦，炸得金黃香脆，蝦肉新鮮爽滑，食到停唔到口。▫️招牌炒飯粒粒分明嘅炒飯，炒得好香好乾身。▫️酒釀小九子…Read More

從街坊口中得知呢間“紅樓”新開張，只要做會員就有半價優惠。街坊平日試過不過不失。見有半價就係weekend 同屋企人去試下。餐廳話開11點，11點15分到達仲未開門，門外已經有兩組人等開門唔想呆企，轉過頭11點30分到終於開左門，但見到頭先果兩組人未食就轉頭離開。一問之下原來冇book位冇半價！！！但係Facebook 同poster 完全冇提過！！我有親自問下職員，佢話最後兩日公司改左policy一定要book 位先有半價！！真係龍門任佢擺呀！諗住book 夜晚食啦，又話至少要一日前訂位。做唔起優惠就突然縮沙。。。即刻唔想俾生意佢，落樓下“名苑”酒樓食好過！樓下勁多人，攞左飛都等左大半個鐘先入座。呢間完全冇人就知咩事！值得一提既係呢間同啓鑽苑間“紅樓”同名，人地出左聲明呢！仲tag左“啓德體育園”啊！！咁多野加埋，大家去食之前都要衝量下！…Read More