紅椒力量

營業中

休息中

和同事一起去紅磡灣中心見客，之後齊聲話要去食嘢醫肚，因為已經近晚餐時間。行過一間餐廳，紅椒力量燈光明亮，裝修簡潔，餐廳食物選擇非常多元化，中式泰式新加坡菜應有盡有，而且價錢非常貼地，吸引左我哋入去試試！中菜二人餐，包2款小菜、湯、飯、熱飲。老火湯夠火喉，味道清甜。豆腐斑腩煲：斑腩經炸熟後外層酥脆內裡肉質細嫩，配合爆香後的醬汁炒勻，炸香的豆腐超嫩滑，配合爆香後的醬汁炒勻，味道鮮香濃郁！蝦仁炒滑蛋非常嫩滑，蝦仁彈牙爽口，炒蛋軟熟幼滑，加上韭黃和蔥花更有口感。白飯軟熟有飯香。紅豆冰：啖啖的紅豆香加上順滑濃郁的淡奶香，簡直是絕配，用最傳統的高杯，好有懷舊感！凍咖啡夠香濃，冰凍解喝！

餐廳位於紅磡，本來以為係一間普通嘅茶記，望吓menu發現呢度提供多國菜料理🤣 中式、西式、泰式、越式樣樣有齊，款式眾多，價錢親民，環境闊落，燈光明亮，整體感覺唔錯👍🏻泰式二人粉麵套餐包括粉麵兩碗、特色小食、炒蔬菜同飲品～ 粉麵要咗河粉同金邊粉，軟硬度適中，入口滑溜，湯底分別有雞湯同喇沙，個人更推介後者，惹味得嚟又唔會覺得口渴！粉麵配料有豬扒同雞扒，豬扒超級軟嫩，雞扒肉味突出，而且兩款都好大塊，性價比高😍 小食有春捲，六小件，炸至脆身，滿滿驚喜！清炒雜菜都唔錯，樣樣有啲，感覺更加豐富～

星期五唔想再喺屋企煮飯，又想食啲平民價啲嘅嘢，就決定到樓下街坊食堂覓食。落到去留意到呢間餐廳換咗新裝修，就即刻埋去睇吓餐牌，見到有二人餐都係$150，跟白飯，餐湯同飲品，就決定入去。因為新裝修，地方乾淨，燈光足夠，俾人一種煥然一新嘅感覺，餐廳職員都好有禮貌。我哋睇一睇餐牌，就決定咗要枝竹豆腐火腩煲同泰式豬脾，雖然各自都要加$10同$30 ，但係覺得值得嘅，兩樣嘢出嚟都好高質，勁好食。睇來以後又多咗一個地方可以做飯堂啦。

🐳這間茶餐廳新裝修後更光猛，坐得更舒服。雖然是一間普普通通的茶餐廳，但也能找到過百款美食，實在是令人驚訝！這裏有不同國家的菜式，泰國，馬來西亞，西餐，當然還有中餐啦 ！所以一定有一款合大家胃口的。🐳西冷牛扒餐💰98+沙律💰10+凍齋啡💰3其實本人很喜歡在茶餐廳吃牛扒，因為價錢實在非常實惠，一百元左右，就能吃到牛扒，還有薯菜，沙律，餐湯和飲品，在哪裡能找到呢？這裡的牛扒非常大塊，最適合我大食的老公。我們都很喜歡聽到醬汁淋在熱騰騰鐵板上的咋咋聲，而且味道絕對不俗，抵食！🐳豬脾飯💰58+奶茶紅豆冰💰10看到餐牌有很多東南亞的選擇，很想吃泰國食品，又很想吃馬來西亞食品，但最後還是點了我看到就想吃的豬髀飯。豬髀又軟又滑，雖然看到很多脂肪，但一點肥膩的感覺也沒有，加上秘製醬汁，特別好吃。🐳泰式鳳爪💰65雖然是在茶餐廳點了這個泰式鳳爪，但值得稱讚的是，他們的水準可以拍得上泰式餐廳，跟平時在泰國餐廳的泰式鳳爪味道一樣，酸酸甜甜，非常開胃。📣 紅椒力量 (紅磡)🔍紅磡必嘉街紅磡灣中心12號地舖

入到嚟環境幾好，啲座位幾闊落，新新淨淨幾乾淨～豬頸肉喇沙金邊粉 $65喇沙湯底算是非常出色，味道香濃並且夠層次夠creamy，椰香味很充足，又唔會太辣，份量好大份，配菜都足夠，豬頸肉唔會太薄，好爽口泰式豬脾飯 $72豬脾肉夠哂腍，啖啖肉好滋味，仲有大量骨膠原，調味啱啱好，好大份，唔會未食晒飯就無肉，蛋都好入味炸絲網春卷 $56炸得好香脆，唔會有好重油的味奶茶紅豆冰 跟餐加$10第一次飲呢一種，又唔會太甜，好好味

這天在紅磡覓食，發現了這家餐廳新裝修過後，座位寬闊，食物選擇很豐富，馬上決定一試😋鐵板扒餐選擇超多，我們選了西冷牛扒、燒鰻魚，牛扒沒有得選熟度，但入口仍然嫩滑，不過會過於乾柴。鰻魚肉質肥美。扒餐跟黑椒汁真的是絕配！這個性價比很高👍🏻另外也點了焗肉醬意粉🍝芝士份量多，意粉亦很掛汁。肉醬香濃，不過醬汁略為鹹了一點。整體來說，餐廳食物cp值都很高👍🏻焗芝士肉醬意粉 $68百搭扒餐 $128 凍飲+$3

經過紅磡，見到呢間餐廳最近係新裝修呀做——🌟紅椒力量🌟新裝修之後燈光明亮光線充足，環境四正整齊，空間同坐位都唔會逼結，我哋想食粉麵，所以就點咗個🌟泰式二人粉麵🌟都幾豐富，兩個人食份量勁充足👍🏻._./ 泰式二人粉麵 /（粉麵x2+特色小食＋ 炒蔬菜＋飲品x2［特飲+$10］）🐖｜豬頸肉喇沙河粉｜🍜🐂｜肥牛喇沙檬粉｜🍜粉麵、湯底仲有配菜都係自由選擇，好正，竟然有喇沙湯底，喇沙味濃，偏沙嗲+椰汁味道，唔辣，啲粉麵索埋個喇沙湯底食好惹味。自選嘅配菜（豬頸肉同肥牛）份量多，足夠餸曬成碗麵·🦐｜蝦餅｜🦐新鮮即炸，熱辣辣上枱，一碟4塊，炸到外表勁卜卜脆，裏面嘅蝦肉勁嫩肉，蝦肉成份適中，好惹味·🥬｜咸魚炒通菜｜🥬菜類又係可以自由選擇，就連炒法都有得自己揀，好好👍🏻一碟嘅份量仲好多下，好有誠意·💚｜珍多冰｜💚🖤｜涼粉冰｜🖤._.

這間餐廳比較近黃埔站B出口步行五分鐘左右就到十分方便。最近餐廳改變了新形象, 將原本舊有紅色的牆身玩改為以白色底色配上簡單食物構圖及招牌辣椒圖案牆身視人。枱櫈方面也大部分改成梳化卡位, 座位與座位之間十分闊落舒服👍。 餐廳天花板旁邊位置設有八盞印有辣椒圖案的圓燈而中間的一盞更印有餐廳名稱“紅椒力量”就甘望落去餐廳設計相當配合餐廳招牌😁。這餐廳的食物超級多元化, 既有中式炒小菜也有西式鐵板餐, 甚至乎連東南亞的食物也有😎真係估佢唔到。價錢仲要在同區來講相對經濟又實惠。 在眾多食物中跟友人終於決定了以下食物：🐔海南雞飯幸運的我們今次有雞脾食, Size仲要幾大隻下雞味道好出重雞味, 肉質都算滑雞皮又爽口再配上正宗海南雞的三式醬汁（薑蓉 秘制黑醬油 酸辣醬）簡直就是完美配搭。 油飯味道食到好濃椰漿味但又唔會太油膩和太甜, 飯的質感軟硬適中有飯香😋。🍢馬來沙爹串燒 （豬/雞共半打）因為我們唔食🐮所以只選了🐔🐷 先講賣相已經覺得好吸引好有泰國的風味, 其味道聞到好香咖哩味, 因為每串串燒都用了咖喱粉醃製, 所以食落相當惹味再沾上餐廳秘製的醬汁令串燒的味道層次再豐富點十分可口。🥬蝦醬通菜濃濃的蝦醬

這家之前都會和家人去食早餐，但裝修後還是第一次去。因為是新裝修，感覺環境比以前光猛和乾淨，坐得比以前舒服了。我叫了個吉列魚柳沙律，因為沒有很餓，就想隨便吃點。但沒想到魚柳挺大的，還有2大塊。味道和平時吃的差不多，但新鮮炸起真的不錯。沙律是水果沙律，不過紅蘿蔔挺多的。我另外加錢要了奶茶紅豆冰，沒想到可以走冰，吃起來很濃奶茶味，紅豆幾淋，入口即溶。屋企人點了個海鮮喇沙金邊粉，轉米線。味道少辣，挺惹味，整體感覺不錯。最後還有個炸蝦餅小食，不過這個不是泰式的，因為裏面有豬肉，有肉汁，有點像港式的腐皮卷。

📍 紅椒力量 Pepper Power🌍紅磡必嘉街紅磡灣中心12號地舖 Shop 12, G/F, Hung Hom Bay Centre, Hung Hom📝整體評分：7／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝新裝修怖局同之前差不多，但光猛左好多~店員反應快又細心，屋企人慣性想打開煲蓋，好彩店員即刻擋開佢隻手，唔係就燙親，真係好彩有佢咋！！！中式小菜二人套餐＄150 ⤫ 魚香茄子煲 ⤫ +$10一打開就有陣鹹魚香撲鼻，茄子經猛火油炸，格外香口，肉絲醬爆到勁惹味，不過就咁食會鹹，餸飯就好好~⤫ 豆腐枝竹火腩煲 ⤫ +$10豆腐外皮煙韌內裡軟滑，枝竹入哂味但唔多，燒肉用食落唔會有異味，試過好多間都用好唔新鮮有陣酸醙味但呢間無。

佢10:00pm截單9:30pm 剛用完饍攞咗錢出嚟準備埋單 跟住有個侍應走過嚟 大力放餐牌在枱上講食完好去埋單啦！（嚴世態度）隔離枱仲打緊邊爐又唔唔見佢同佢哋講簡直不知所謂！

在理工完成工作, 有時已經很晚, 不想想不多心力和時間在晚餐之上, 於是這家紅椒力量就是一個簡單的選擇. 這餐廳有新馬泰菜的基本菜式, 也有港式茶記的炒粉麵飯, 基本上要填飽肚子沒有問題. 這裏招牌主打的是海南雞飯和豬手飯, 跟餐有例湯和飲品, 五六十元在香港午市來說已是基本消費, 所以不能說是昂貴. 例湯是薏米冬瓜湯, 很適合這又濕又熱的天氣.豬手飯的豬手份量不少, 是傳統的滷水味道, 鹹中帶甜, 沒有死鹹也沒有兀突的甜味, 味道正常. 酸菜和蛋也是茶記正常水準, 反而豬手口感有些少驚喜, 特別是豬皮的彈牙和厚度, 肉也煮得夠腍, 肉渣也不多, 作為不用深思熟慮的晚餐, 這就夠了.Pepper Power is the HK style restaurant with Thai and Malay cuisine that shows the flexibility of HKers. The pork knuckle rice is nice in term of working dinner. Meat and skin are soft with the soy sauce i

️🧇最近去左外地工作 番到黎香港最掛住嘅係早晨常餐 係外地真係好難搵到 就算係搵到都會好貴 無香港嘅經典早晨常餐咁抵食🍳精美手餐：仿鮑魚片火腿通粉配黑松露炒蛋油多 $35最鐘意食滑蛋嘅我一定係叫經典早餐- 炒蛋配通粉 呢度嘅炒蛋特別之處係加咗黑松露 炒蛋充滿黑松露香氣同奶油味 蛋質滑嫩可口 通粉份量亦好豐富 價格實惠🥣麥皮餐：燕麥蛋白麥片配吞拿魚多士 $30媽咪揀咗健康有營養豐富嘅麥皮餐 份量都係好大幾抵食 吞拿魚多士亦好豐富好足料

準備睇演唱會之前到紅椒力量食晚餐，位於紅磡必嘉街紅磡灣中心12號地舖。 餐廳提供星馬菜和中式， 選擇多，但唔算好吸引， 晚餐 ～ 海南雞飯$68、 福建炒飯$65、 香茅豬扒撈檬$59、 凍奶茶$3、凍檸茶$3、茶走$9。 ▫️ 餐湯 ～ 羅宋湯和冬瓜湯， 正常味道。  ▫️海南雞飯 ～ 見到賣相都不太吸引， 肉質唔算嫩滑， 味道很普通。 ▫️福建炒飯 ～ 芡汁傑撻撻， 飯底好多，但味道不似預期。 ▫️香茅豬扒撈檬 ～ 豬扒瘦瘦的， 幸好撈檬和甜酸汁味道正常發揮。 ▫️凍奶茶 ～ 一般。 ▫️凍檸茶 ～ 一般。 ▫️茶走 ～ 茶味好苦澀。 個人感覺整體性價比低😅， 應該不會再來。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

早幾日放工諗唔到食乜好，行到呢度附近逐間搜尋OP又有好多伏😹 見好多正平，人又多，抱着一試、最多下次唔食的態度入咗去，又OK喎!首先想讚嘅係，無論椒鹽魷魚，定係通菜都唔油！其次就係，因為太平，加個菜嘅時候冇睇清楚😹原來嗰個價錢都係一個餐😹結果我哋有三碗湯😹依啲湯裏面都有不少瓜菜，咁我就索性等自己食多啲菜。至於個湯其實都係味精，所以就算數啦。所有菜式味道都算唔錯～見佢仲有是日優惠dinner，印象中好似60-70$ 個餐，落咗單先至留意到，超級抵食。同埋座位闊落，兩人坐卡位～應該會再去。