糕點時光

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鼓勵金齡婦女發揮所長保留傳統手藝，重新包裝帶給年青人糕點即叫即包，新鮮手製搶眼的～九宮格糕點拼盤，一次享受九款滿滿懷舊味的糕點，包括懷舊砵仔糕、白糖糕、流心芝麻卷、流心雙薯西米糕、叮叮糖、花生糖、花生糯米糍、開心果糯米糍，及芝麻糯米糍。色彩繽紛，滿有童年回憶，同朋友share 食好開心，而且低糖少油，食完無負擔🤣再來開心果脆脆糖不甩，同樣即點即整，糯米香甜軟糯，沾上開心果碎及開心果濃醬，開心大滿足還有糯米丸子艾草拿鐵，及雙色水晶大菜糕，既保留懷舊食材，又加入創新元素，都好有驚喜！

錦屏街已煥然一新，身為街坊的我特意前往探索一番本地首間中式糕點茶室，致力保存傳統糕點文化以金齡婦女為主力，室外有打卡用餐位供寵物們陪食除了創意糕點外，還有懷舊小食，如千層龍鬚糖、懷舊叮叮糖等經典港味主食五香梅菜扣肉刈包新鮮柔軟，切五花腩入口即溶花雕酒香醉雞腿淮山涼麵質感嫩滑，酒香醒神開胃開心分享小食足料碗仔翅矜貴得來又有街頭風味飲品大理石黑芝麻牛乳賣相別緻，口感綿密幼滑茶師精選春澗菊花普洱茶消滌熱氣，除煩清心

支持社企！糕點時光宗旨係傳承本土糕點文化，支持長者同婦女就業，食物仲要係低糖配方，符合都市人健康嘅飲食習慣五香梅菜扣肉刈包 $68不得了刈包好鬆軟，扣肉好淋但食落唔肥膩，梅菜係淡淡甘甜唔會覺得醃得好勁，整個配搭濕度適中好出色。跟前菜涼拌雲耳同甜品砵仔糕，食個light lunch都好豐富開心果脆脆糖不甩 $68越嚟越少餐廳有即製糖不甩，開心果碎好香濃，自己切自己碌，按口味沾上開心果碎，有得食有得玩開心果拿鐵 $32食完開心果糖不甩，忍唔住叫返杯開心果latte，濃郁開心果醬掛上透明玻璃杯打卡好靚，鮮奶香滑，同樣都有開心果碎熊貓流心芝麻包 $38芝麻香濃唔會太甜，流心爆棚！粉葛土伏苓豬𦟌湯 $42用傳統燉盅送上，個湯好足料，用粉葛同眉豆好甜！

最近很喜歡到不同地區的小店探索美食，今次的店鋪剛好在我公司附近，於是獨自去食lunch，拍下照，享受一下食物。橙色的店舖內，充滿懷舊的味道，亦有我最喜歡的開心果小食，吃不完還可以打包作為下午茶😆😆🥙川辣口水手撕雞刈包 $62🍊金桔檸檬百香果梳打 $25🌟開心果脆脆糖不甩 $68🌟開心果糯米糍 $13

第二次到訪呢間懷舊風中式茶室♥見到新推出既餐點幾吸引 ฅ՞•ﻌ•՞ฅ🐣川辣口水手撕雞刈包雞肉好重椒麻味, 味道微辣好香口~🐮沙嗲牛肉刈包牛肉配上酸瓜洋蔥口感好有層次感, 成個配搭都幾夾! 🍡阿華田脆脆糖不甩麻糬好軟糯, 沾上脆脆同阿華田醬好有口感~ 味道唔會太甜, 幾好味! 茶室主要聘用金齡婦女 •͈ᴗ•͈能夠以社企形式活化中式傳統小食工藝, 一班長者又可以發揮所長, 好值得大家多多支持!

想食充滿傳統風味嘅糕點，例如龍鬚糖、叮叮糖和芝麻卷…..可以去北角呢間社企，全部食物由金齡婦女窩心製造，採用健康低糖配方。餐廳支持長者就業和文化保育，甘有意義一定要去支持啊🫶社企最近新出全新Mix & Match 刈包，刈包起源於福建的經典傳統小吃，無論係當作小食還是主食都非常合適！✨川辣口水手撕雞刈包，雞肉嫩滑多汁，帶微辣特別惹味！✨港式沙嗲牛肉刈包，港人最愛沙嗲牛肉，沙嗲味香濃，外皮柔軟，內餡豐富，好有特色！✨瑰荔堂皇，經過長時間調配而成的玫瑰花茶，每一口散發出濃郁玫瑰香，另你心情放鬆！✨海鹽芝士奶蓋茉莉飄香先是綿滑濃厚的芝士奶蓋，口感調較得很細滑，茶底的茉莉突出，帶有陣陣花香的回香味！

今次帶Luffy再去試食糕點時光嘅新登場刈包套餐糕點時光嘅刈包係用左手撕雞同牛肉🧡川辣口水手撕雞刈包🧡川辣口味係微辣同配合青瓜同紫洋蔥都幾清新有趣口水手撕雞嫩滑鬆軟嘅餅皮加上香濃惹味嘅醬汁十分滋味😋🧡沙嗲牛肉刈包🧡呢一款超多餡料港式沙嗲牛肉好香濃多汁有加左酸瓜同紫洋蔥中和食落一啲都唔油膩😌個套餐仲有開胃前菜+紅豆🫘砵仔糕做甜品作結☺️太好了☺️飲品我地叫左杯飲品🥛🧡開心果牛乳🧡好飲！開心果味一啲都唔甜而且十分濃郁啊~!🥹今次係第二次黎到糕點時光同上次一樣感覺員工們非常親切而且超級寵物友善🐾🐾推介朋友仔帶狗狗去試下~🐾個人推薦刈包套餐+ DIY 動手包糖蔥餅拼盤🫶🏻可以去呢到睇返我地上次介紹: #糕點時光xLuffy糕點時光 Time To Gold @time.to.gold @timetogold.np 📍北角錦屏街26號幸福大廈地下D1號舖小介紹: 糕點時光係一間香港嘅社企以金齡婦女同長者為主力全港首間以中式傳統糕點為主題嘅cafe💪可以坐喺度嘆茶食糕除咗為基層長者同婦女提供工作機會同時希望達到文化保育嘅目的✨仲係寵物友善嘅茶室🐾🐾.

今天到訪位於北角的香港社企「糕點時光」，以金齡婦女及長者為主力，成立全港首間以中式傳統糕點為主題的咖啡室；除了為基層長者及婦女提供工作機會，同時希望達到文化保育的目的，甚有理念-小店最新推出三款全新 Mix & Match 刈包系列，作為刈包愛好者的我必不錯過；選址寧靜，裝修走中式懷舊風，一直播放著柔和音樂；提供多款懷舊小食如大菜糕、飛機欖、糖蔥餅、砵仔糕、龍鬚糖、叮叮糖及菲林卷等，提供下午茶，價格親民-🔹川辣口水手撕雞刈包純白的刈包夾著滿滿的手撕雞、青瓜片、榨菜絲及紫洋蔥等；手撕雞嫩滑多汁富芝麻香，辣度適中惹味，配搭爽脆的青瓜、榨菜、紫洋蔥及鬆軟綿密的刈包，層次豐富又滋味-🔹港式沙嗲牛肉刈包港式沙嗲牛肉配搭紫洋蔥及酸瓜等；牛肉爽滑帶筋膜，吃到融合了花生跟麻醬的沙嗲汁，配合輕酸開胃的酸瓜及紫洋蔥，是懷舊的美味-🔹瑰荔堂皇 (熱)平衡了玫瑰及荔枝香，齒頰留香，也是解膩之選

之前喺社交平台見到有人推介呢一間小Cafe， book mark咗一直都未去，咁啱今日去開港島，於是就決定去闖一闖。去都係下午茶時間，下午茶都有一啲小食，不過就冇嗌到下午茶餐，嗌咗一個刈包，散叫係一盅兩件，跟埋一個小碟菜同一個甜品，食完其實都幾飽，另外仲嗌咗阿華田麻糬脆脆，就係普通普通，冇乜特別。本身去到仲想嗌開心果其他嘅甜品，不過店員話剩係得開心果牛乳，於是嗌咗杯凍嘅，不過凍嘅就好淡冇乜味，有啲失望。如果下次去開嘅都未必會再去。

「糕點時光茶室」｜北角旗艦店係一間香港嘅社企，以金齡婦女同長者為主力，成立全港首間以中式傳統糕點為主題嘅 cafe可以坐喺度嘆茶食糕，除咗為基層長者同婦女提供工作機會，同時希望達到文化保育嘅目的。全新Mix&Match 刈包系列✨新登場🐔川辣口水手撕雞刈包微辣嫩雞肉剝絲夾爽胞青瓜，撒上白芝麻，回味無窮。🐮沙嗲牛肉刈包濃郁沙嗲牛肉配酸瓜，撒上花生碎加埋刈包別有一番風味。【茶師精選】瑰荔堂皇玫瑰+荔枝紅茶，茶味香甜且醇和，口感柔滑。海鹽芝士奶蓋茉莉飄香芝士本帶鹹味，加點鹽、加點糖，令忌廉的味道更富層次配以苿莉幽香，非常滋味。❤️仲有不同中式糕點，記得試埋。設有室外寵物友善位置❤️

見到唔同朋友相繼到訪這家傳統中式糕點茶店 忍唔住𝐁𝐨𝐨𝐤 𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐝一段時間🩶今日終於有機會拜訪🤓♡︎社企茶店理念保育、宣揚傳統糕點文化，給予金齡婦女機會再次踏入職場一展手藝♡︎♡︎主打傳統糕點的茶點加入創新元素裝潢、食物擺盤都花盡心思 ♡︎設置寵物友善用餐區𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐨𝐮𝐭𝐝𝐨𝐨𝐫位置係寵物友善用餐區 環境佈置充滿𝟖𝟎年代風味裝潢毫不馬虎 相當打卡𝐚𝐛𝐥𝐞♡︎辣口水手撕雞刈包x沙嗲牛肉刈包♡︎好驚喜除咗糕點外，台灣傳統小食刈包都被加進餐牌，當然要試一試!!刈包軟糯，帶點彈牙，配上肉餡口感層次豐富。沙嗲牛肉口味配上酸青瓜，毫無違和感，相當惹味🤤🤤。手撕雞口味味道濃郁，微辣中帶點鹹香可口，與饅頭清淡既口味形成對比。♡︎花雕酒香醉雞腿淮山涼麵♡︎訪店前朋友仔推介雞腿淮山麵，我哋決定點一份試一試🤤，雞腿鮮嫰帶點酒香味道。啖啖肉，秒清！

最近見到北角有間社企出咗開心果套餐本豬當然迫不及待嚟試哂咁多樣✧ 開心果糯米糍（$13）堂食一粒糯米糍嚟講$13好抵平時去民豐買都要$12一粒雖然個皮比較厚但個餡真係好足料好爆餡入邊用嘅係土綠色嗰種超濃嘅開心果醬而且淡淡都食到好多開心果碎✧ 開心果脆脆糖不甩（$68）糖不甩比較厚身同黐唔似平時食開嗰種鮮奶麻糬好容易就分得開另外俾咗一兜土綠色超濃嘅開心果醬侍應話可以倒出嚟或者就咁點但佢唔係一個碟 容器窄身唔方便點嗰張係濃到有少少漿住個喉嚨個調味可能出於健康考慮碟上面大部份都係開心果碎冇乜點落砂糖所以食嘅時候什糖不甩粉味同開心果味蓋過唔太覺得似係食緊甜品試完之後就覺得呢個價錢真係偏貴唔太值反而台北棧嗰個比較好食✧ 開心果拿鐵（凍，$52）幫大家試咗伏🚁呢杯真係唔得| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ個鮮奶同杯底嘅開心果醬完全唔融合而且用嘅牛奶唔係明治而係有浸甜味嗰種呢杯用嘅開心果醬係深綠色同另外兩款甜品用嘅土綠色唔同雖然明白社旗經營比較困難不過人手不足真係好慘見到門面姐姐帶住手套包緊糯米糍但有客埋單嘅時候都係佢收錢

#開心果控 請留意👀 糕點時光的開心果祭來了！💚開心果糯米糍 $13糯米皮不會過厚，口感軟糯；內裡有許多開心果碎，因此開心果味濃厚。另外想一讚盛著糯米糍的小碟非常精美，更突顯出糯米糍迷人的綠色👍🏻💚開心果脆脆糖不甩 $68其實也類似糯米糍，但這種可以按自己喜好做出相應的大小，沾上滿滿的開心果碎和開心果醬。由於份量頗多，所以比較推薦4人或以上食用😆🐼熊貓流心芝麻包 $38一撕開軟熟的麵包，傾盆而出的是香濃的芝麻醬，令人垂涎。加上賣相相當可愛，相信無論是大人或小孩都一定會喜歡😍💚開心果拿鐵 $52🖤大理石黑芝麻牛乳 $48兩杯的賣相除了顏色之外，其實都有點相似：有開心果醬/黑芝麻醬掛杯，看起來更別緻！當然，看起來也是非常的濃郁😌

北角隱藏好多美食最近見到呢間Cafe門面好吸睛主打傳統中式糕點．充滿懷舊嘅裝潢同佈置仲可以帶同主子一齊共享美食見到新推出開心果系列揀咗三款試試．味道很不錯✨煙靭開心果糖不甩軟軟糯糯嘅糖不甩輕輕用竹籤捲起．沾上開心果碎配上醬汁味道非常濃郁✨爆餡開心果糯米糍糯米糍裡面包著粒粒開心果．新鮮香脆口感非常豐富✨濃香開心果牛乳開心果味道融入牛乳之中味道香濃．口感順滑開心果控一定不能錯過下次再嚟，一定要試九宮格拼盤

開心果fans 報到 見到呢度做開心果祭 一次過可以食到三樣開心果product 真係大滿足 😍😍仲要係有心思嘅社企 中式糕點cafe好創新！🍡煙韌開心果糖不甩成盤開心果碎 你想沾滿曬都得 再加上開心果醬 開心果味極香濃 而且唔係人造甜味 而係會食到開心果原汁原味 夠曬天然🤤🤤🍵濃香開心果牛乳有熱有凍 我就揀左凍 同坊間飲到嘅開心果牛奶味都幾唔同 呢度都係sell番天然 唔會太甜 但唔會係平時手搖飲品賣嘅個種香濃味😆🍪爆餡開心果糯米糍怕煩唔想食糖不甩就可以一啖食曬糯米糍 同糖不甩質地都似 但糖不甩就更煙韌 😝😝