糕點時光

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早幾日同朋友係北角搵地方食Lunch，行行下見到呢間舖嘅裝修幾懷舊，大家都覺得幾正就決定揀呢間！入面以香港本地特色嘅懷舊設計，好似時光倒流去返兒時咁，除咗環境之外，佢地連餐桌餐具等等都仿照以前嘅，好有特色好懷舊！我地就點咗❣️❤️梅菜扣肉刈包創新製作將家常食材梅菜扣肉加入蒸好嘅刈包，啖啖都滲有梅菜扣肉嘅獨特香味，仲估唔到係咁大份，啱晒我哋午餐💕🩷糕點九宮格拼盤將本地特色糕點還原，有白糖糕、西米糕、芝麻卷、噹噹糖、砵仔糕、薑糖、3款味道嘅糯米糍（原味、芝麻味、開心果味）集合為一體，一次過品嘗唔同特色，我就最欣賞白糖糕同糯米糍，入口個刻兒時回憶返晒嚟！🧡砵仔糕我哋都係砵仔糕嘅愛好者，想找到好吃而正宗唔多，呢間做到還原兒時味道，一於點多兩件同家人分享！@timetogold.np#刈包 #台式刈包 #手撕雞 #手撕雞刈包 #沙嗲牛肉 #沙嗲牛肉刈包 #梅菜扣肉 #梅菜扣肉刈包 #玫瑰花茶 #荔枝茶 #糕點時光 #TimeToGold #hkcafe #社企 #香港社企 #北角美食 #錦屏街 #北角 #NorthPoint #香港美食

「糕點時光 Time To Gold」是一間致力保存傳統糕點文化的獲獎社會企業，提供糕點銷售及寄賣、技能培訓、體驗工作坊及資訊分享等服務，希望在提供服務的同時，促進婦女及長者就業👍👍傳統糕點予人「老土」、「廉價」的印象。「糕點時光」為懷舊糕點加入新元素、新形象，研發創新口味，同時午餐還有健康美味嘅食物和飲品，最新仲推出咗最愛嘅刈包，而且我好喜歡佢哋門口設有座位，非常有懷舊風味，可以一邊品嚐美食，一邊望住條街，慢活一下🫶▪️沙嗲牛肉刈包 $ 68刈包以點心蒸籠上枱，型格又有風味，沙嗲牛肉就是港人最愛嘅傳統風味，牛肉超香沙嗲味，而且肉質軟腍又入味，配料有酸菜更加滋味，刈包煙靭又軟熟，包住沙嗲牛肉超美味👍▪️川味口水雞刈包 $ 62這個帶點香辣的口水雞口味，雞絲嫩滑又惹味，配上酸菜、紅洋蔥和青瓜，和熱辣辣既刈包味道超夾，午餐夠晒飽肚▪️海鹽芝士奶蓋茉莉飄香 $ 48這個茉莉香茶沒有糖分，就帶一點清香啱晒我，面頭放上味道香濃的海鹽芝士奶蓋，充滿鹽香，配搭茉莉茶清新又美味

北角最近新開一間外形橙色好打卡able嘅cafe📸一直bookmark好想試吓，今次終於嚟拜訪，原來係主打傳統糕點社企 - 糕點時光嘅主題cafe！佢哋一直為基層長者同金齡婦女提供工作機會，同時傳承製作多款傳統糕點嘅手藝，好有心🥰Cafe環境好懷舊，室內外都好啱打卡，室外位置仲係pet friendly添🐶呢度有售多款傳統糕點小食，好似菲林卷、飛機欖、DIY糖蔥餅等，另外亦有淮山麵、碗仔翅等鹹點。趁住開心果熱潮，而家仲推出期間限定嘅開心果祭💚開心果控一定要快啲嚟試吓😎期間限定大熱開心果祭🎉🍡開心果脆脆糖不甩 $68見到店員即場整，糯米團幾煙韌有咬口，花生碎換上開心果碎好正🥳重點係搭配嘅開心果沾醬，勁香濃，烘焙味好香😋🍡爆餡開心果糯米糍 $13糯米糍同樣煙韌，唔會黏牙，厚度剛好👍🏻𥚃面嘅開心果碎好爆餡，幾香口，完全唔甜😽🍵濃香開心果牛乳 $48開心果味好天然好香，都係開心果控必試item😆推介指數（10分為滿分）：8分

作為一個婦女深深明白,由家庭主婦重投社會並不是一件容易的事,跌跌碰碰才會走回正軌,北角社企｢糕點時光｣正好提供機會,透過一系列在職培訓,讓退休人士和家庭主婦她們發揮所長!👵🏼🧓🏻🧑🏻‍🦳除Pop up Store 外,北角仲開咗一間｢糕點時光茶室｣ 提供堂食服務,除咗一系列嘅主食,佢哋嘅甜品都相當之有質素🍨｢糕點時光｣主要活化本地傳統糕點,喺活化途中,亦混合新式糕點想法,今期春日限定｢草莓冰糖葫蘆系列｣正正就是新與舊的潮流碰撞🤙🏻｢草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉｣草莓選材新鮮,以懷舊冰糖葫蘆作為基礎,換成新派草莓🍓,奶蓋灑上點綴的山楂粒,顏色立即變得好看不少😌｢草莓冰糖葫蘆糯米糍｣ 除咗經典花生口味､仲加入咗綠茶紅豆元素,更容易受到年輕人嘅歡迎👏🏻｢草莓冰糖葫蘆糖不甩｣雖然說是糖不甩,但更似近代大受歡迎的鮮奶麻糬,同樣是加上花生粒襯托口感🥜完全能夠掌控時代命脈!😝加上呢度佈置好懷舊,同時又可以支持本地社企,喺附近行過都可以再返嚟試吓😚✦ 草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉(凍) $50✦ 草莓冰糖葫蘆糯米糍|花生|綠茶紅豆 $54/4✦ 草莓冰糖葫蘆糖不甩 $68

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗北角調查呢間糕點cafe，小店係全港首間港式糕點cafe，有多款傳統港式糕點供應，小店聘請金齡婦女以新穎手法將「舊糕新造」，致力將傳統糕點嘅珍貴文化保育傳承，係一間好有愛嘅社會企業🌸春日限定🍓草莓冰糖葫蘆系列🙋🏻‍♂️表示最近推出咗春日限定嘅草莓冰糖葫蘆系列，將鮮甜爆汁嘅草莓蘸上酥脆嘅冰糖，咁甜蜜嘅組合，絕對會讓味蕾戀愛🍓草莓冰糖葫蘆糖不甩 $68🙋🏻‍♂️表示軟糯嘅麵糰配上香脆花生碎，面頭放上草莓冰糖葫蘆，口感酥脆又軟糯，層次豐富🍓草莓冰糖葫蘆糯米糍 $54🙋🏻‍♂️表示糯米糍有兩款餡料口味，煙韌香軟嘅糯米糍入面包住花生/抹茶紅豆，配上草莓冰糖葫蘆，食落煙韌甜蜜🥰🍓草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉 $50🙋🏻‍♂️表示杯冷泡茉莉茶配上綿密奶蓋，茶味清幽甘甜，奶蓋口感香滑，配上草莓冰糖葫蘆，打卡一流🥧懷舊糕點九宮格拼盤 $98🙋🏻‍♂️表示個九宮格拼盤放滿多款懷舊糕點，有鬆軟嘅白糖糕，香軟嘅砵仔糕，香濃嘅菲林卷，脆口嘅叮叮糖等，睇見呢啲糕點，勾起回憶的味道，當中有個雙薯西米糕，印象中無食過，軟糯外皮包住番薯同紫薯蓉，口感軟綿好特別📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

最近發現北角地鐵站附近一條幾有特色嘅小橫街——錦屏街，短短200米嘅小巷已經有幾間特色嘅小店，其中特別有趣就有糕點時光呢間主打懷舊糕點嘅小店。餐廳嘅裝修簡潔又有懷舊氣息，都幾打卡。餐牌以輕食為主，飯、麵同埋刈包每樣都有一兩款揀。最吸引人嘅當然係佢哋嘅懷舊糕點，特別係佢地嗰個九宮格糕點拼盤。呢個拼盤入面有九款經典嘅懷舊糕點，例如砵仔糕、白糖糕、糯米糍、花生糖同埋啄啄糖，每一款都好有香港特色。每款糕點都放喺精緻嘅碟仔上面，擺盤非常靚😍 糕點嘅口感柔軟，甜而不膩，好適合做下午茶 ☕️下次約朋友tea，可以來一點懷舊的 😌

.由細到大都好鍾意Vintage嘅嘢☺️今日同朋友去咗糕點時光lunch🙌🏻佢係一間致力於保存傳統糕點文化的社會企業‼️店舖以懷舊設計為特色，提供多種傳統港式糕點🥮如白糖糕、西米糕、芝麻卷、砵仔糕等👍🏻重拾兒時嘅味道😋養生豆腐菇菌紅米飯🍚健康為主題，豆腐和菇菌搭配紅米飯，營養豐富，口感綿滑。紅米飯的微甜與豆腐的嫩滑完美結合懷舊糕點九宮格拼盤🍱這款拼盤呈現了多種懷舊糕點，包括缽仔糕、白糖糕等。每一款糕點都保留了傳統的口感和味道，一個值得品嘗的香港傳統美食體驗藥膳醇香單骨雞翼這道菜結合了藥膳的滋補元素和單骨雞翼的爽口感，醇香的藥材味道與雞翼的嫩滑完美融合XO醬蘿蔔糕蘿蔔糕與XO醬的搭配是經典的香港美食組合。慢火煎香的蘿蔔糕與濃郁的XO醬完美匹配，讓人在每一口中體驗到濃厚的味道和回憶📍糕點時光 (北角)北角錦屏街26號幸福大樓地下D1號舖

今日下午勇闖北角懷舊cafe~D港式甜點都幾有selling point~而且仲係社企！懷舊糕點九宮格拼盤$98我以爲會細細份，點知來到係mega size，每件都有返甘上次大舊！好抵食。分別有白糖糕、西米糕、芝麻卷、噹噹糖、砵仔糕、薑糖、3款味道嘅糯米糍（原味、芝麻味、開心果味），開心果糯米糍同白糖糕最突出！川辣口水手撕鷄刈包$62呢個係套餐，包埋砵仔糕。另加$20就有特飲。開心果拿鐵超好飲，裏面有開心果蓉，真係飲得到，又不會甜。整體配搭好飲。埋單無加一，正。🥢糕點時光 🌏北角錦屏街26號幸福大樓地下D1號舖

《春日限定草莓祭🌸》———————————————#糕點時光 🍰-早排朋友介紹咗呢一間食糕點嘅社企，小店非常之用心，以金齡婦女同長者為主力，係全港首間以中式傳統糕點為主題嘅 cafe，喺度飲茶食糕都幾嘆🤩-🍓 草莓冰糖葫蘆糖不甩喺Q彈嘅糖不甩上面鋪滿冰糖葫蘆嘅草莓，非常邪惡，糖不甩口感軟糯，配搭外脆內軟嘅冰糖葫蘆，口感層次豐富，十分驚喜😘-🍓 草莓冰糖葫蘆糯米糍我哋嗌咗兩粒，一個係花生，一個係抹茶紅豆，外皮軟熟爆曬餡，甜到啱啱好，上邊再有大大粒新鮮香濃嘅冰糖葫蘆草莓好正🤩-🍓 草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉食咗咁多甜嘢，一定要飲返杯清爽易入口嘅特飲，清新嘅茉莉花茶搭配草莓奶蓋，甜而不膩，口感順滑🌷-⭐價錢參考：草莓冰糖葫蘆糖不甩：$68草莓冰糖葫蘆糯米糍：$27/2粒草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉：$50🍌抵deal 指數：7/10

北角錦屏街有一間橙色門面既食店，有一種懷舊咖啡廳的味道！細看之下，原來係一間由社企經營的懷舊糕點店，大玻璃下可以睇到店員新鮮製作糯米糍，大門右邊係一個半開放式的座位，感覺好悠閒！懷舊糕點種類繁多，最有兒時味道既芝麻卷，糖蔥餅都有供應！除左糕點之外都有小食，輕食同飯餐可以選擇！今次我地就選擇左佢地新推出🌻春日限定🌻冰糖葫蘆草莓系列❣️而且店家主打低糖健康飲食，就算甜食都係不會太甜！草莓冰糖葫蘆糯米糍 （$54/4件）大大粒冰糖草莓🍓放上糯米糍上面，一客四件分別有二種口味，抺茶紅豆同經典花生口味，每件都好大粒，一啖咬下冰糖草莓，好有兒時感覺清清甜甜，糯米糍煙靭度十足。草莓冰糖葫蘆糖不甩 （$68）有得玩又有得食，糖不甩舖在花生黃豆粉上面，可以自己捲捲切切，大口小口多粉小粉自行調整😂四粒特大冰糖草莓🍓再被爭奪‼️草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉（$50）茉莉茶底清香，面舖加上奶蓋同草莓乾，甜酸咸一同入口層次不錯，還附有一粒冰糖葫蘆草莓，打卡度立即提升！大理石芝麻牛乳（$48）黑芝麻可以美顏烏髮，相信不少人都會喜歡，芝麻醬塗入杯內，再加入牛乳形成大理石花紋，頂層再灑上黑芝麻粉，味道濃郁美觀！關於糕點時光：

糕點時光係一間香港嘅社企✨以金齡婦女同長者為主力👵🏻係全港首間以中式傳統糕點為主題嘅cafe～💪🔹草莓冰糖葫蘆糖不甩 $68濃郁嘅草莓外面包住一層晶瑩剔透的糖衣咬落去外脆內嫩✨每粒草莓一啲都唔酸！粒粒都好甜💕甜蜜草莓包裹喺Q彈的糖不甩中✨口感層次豐富🔹 草莓冰糖葫蘆糯米糍 $54/4件手炒花生以及抹茶紅豆口味各2件～糯米糍入口軟糯 仲好香糯米味😍手炒花生酥脆香口🥜一啖糯米糍 一啖草莓🍓🔹 草莓冰糖葫蘆奶蓋冷泡茉莉（凍） $50清新嘅茉莉花茶搭配奶蓋係解膩之選～奶蓋鹹甜鹹甜 質感濃郁😌🔹鐵觀音拿鐵 $48感覺似係抹茶Latte多啲🤣🤣茶香濃郁🍵甜度適中～

之前留意到呢間餐廳，因為佢地賣嘅嘢非常吸睛！！主打香港傳統糕點，再加入新元素新形象，款款賣相非常吸引！呢日終於去咗食❤️當日午飯時間去到，由港鐵 #北角站 B1 出口行過去5分鐘內到，離遠見到sharp醒嘅橙色舖面，位置方便又唔難搵～今次叫咗呢幾樣！#五香梅菜扣肉刈包 $96跟咗前菜&甜品前菜係香醋青瓜雲耳，甜品係砵仔糕！我平時都鍾意食梅菜扣肉🤤估唔到夾落刈包又出奇哋夾！刈包中和梅菜扣肉嘅油膩感，呢個好食～跟餐叫咗個 #紫薯鮮牛乳 +$28好香嘅紫薯味又唔太甜，夠晒健康👍#煙韌花生糖不甩拿鐵 $52有花生醬味道，仲有三粒煙煙韌韌嘅小丸子喺面👍#懷舊糕點九宮格拼盤 $98一大盤有九款味道❤️ 啱晒貪心的me🤤可以樣樣試啲，賣相仲好靚！款式有叮叮糖、白糖糕、芝麻糯米糍、開心果糯米糍、花生糯米糍，紫薯+花生西米糕、芝麻卷、花生糖、砵仔糕 個砵仔糕要自己拮出嚟，平時喺街邊買見到啲姐姐好絲滑咁樣拮出嚟，原來都唔易！😂我都幾鍾意食糯米糍，呢度有三款口味，仲有特別嘅開心果味！仲有好耐無食過西米糕！細個鍾意食～正呀😍呢間餐廳除咗主打港式情懷甜點，原來仲係一間社企，推廣本土傳統糕點之餘，促進婦女充權同長者就

糕點時光係一間滿有港式情懷的cafe , 而且也是社企愛心小店， 鼓勵金齡長者及婦女就業， 所以今日經開北角都尊登過嚟幫襯下.Cafe 外觀以橙色為主，離遠已經一眼望到， 非常搶眼.cafe室內裝修簡約， 攞放著多款舊時文物， 懷舊十足.藥膳豬肚燉胡椒根：微微辛辣，香氣濃郁，用料豐富， 記住飲埋個湯，冬天飲好暖胃，配有紅米飯， 前菜和甜品， 扺食.艾草丸子latte: 丸子煙煙銀銀， 口感唔錯， 杯latte 帶有艾草味， 特別D 到既甜品都係d 懷舊食品，而家係其他地方好難見到， 所以我哋都忍唔住叫d 黎試吓， 又叫糯米糍， 又叫砵仔糕， 仲叫埋流心芝麻卷同埋大菜糕， 樣樣都好好味， 誠意之作.

糕點時光為本地文化社企，支持長者就業同埋婦女權益，售賣各款傳統糕點同埋賀年食品🧧糕點茶室就位於北角，除咗糕點外更提供各款特色飲料。✿ 花雕酒香醉雞腿淮山麵 $98好特別嘅組合，花雕酒香醉雞腿酒香十足，醉雞腿啖啖肉口感十足🍗 淮山麵爽口彈牙，比起一般麵類健康。✿ 糯米丸子艾草拿鐵 $32中式元素同cafe融合，糯米丸子🍡煙煙韌韌，艾草味草香獨特🌿✿ 懷舊糕點九宮格拼盤 $98打卡必點✨仲可以食齊咁多款糕點！有砵仔糕 杏仁糖 白糖糕 芝麻卷 開心果糯米糍 花生糯米糍，充滿中式風味，芝麻卷芝麻味濃郁🖤糯米糍口感軟糯。✿ 開心果拿鐵 $52開心果迷當然冇放過開心果飲品，開心果味不俗，同鮮奶比例均勻。

#北角 #兒時味道 #懷舊小食 #跟住我食唔中伏 #香港真好食餐廳 白糖糕、西米糕、芝麻卷、糯米糍、叮叮糖…呢啲全部都係細個食過覺得好好味嘅嘢🩷而家唔係度度都有得食，我終於搵到一間餐廳可以食返晒🥹而且仲好好味！初時網上睇到已經好驚訝，抱着一事無妨嘅心態，就同朋友去咗北角分店嘅「糕點時光」#必點 懷舊糕點九宮格拼盤$98❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥裏面有九種懷舊糕點，我最鍾意就係佢啲自家糯米糍！無論係開心果定係芝麻，都超級好食！#呢一刻打緊字嘅我都好想再去買其他糕點質量都非常好，好鍾意芝麻卷 & 西米糕，細個成日都要食😆🩷而且每款好大件，就算兩三個人一齊share都一定得～除咗甜食，我哋仲試咗「梅菜扣肉刈包」，一份有兩大件，我同朋友一人一件，超級滿足！梅菜扣肉香而不膩，咬落超多肉汁，刈包好軟綿，好好食！👍另外兩杯嘢飲「糯米丸子艾草拿鐵」 & 「煙韌花生糖不甩拿鐵」都係第一次見，好得意，上面插住三粒煙韌丸子朋友話艾草拿鐵好好味😆我聞落覺得好重草青味，佢話飲落又OK我個杯花生糖不甩就好似花生醬加咗奶咁，仲可以用粒丸子撩啲花生醬，撈埋食同飲😝好正總結👍👍👍絕對值得去食！唔坐低食都可以去買啲糕點，相信屋企