籠太子點心專門店

芝士唔知咩卷，垃圾黎- 芝士係芝士粉 唔夠粉- 好油 - 蝦肉 普通從來未食過咁難食既小籠包- 皮厚肉細 - 7-11買叮叮都好味個佢 仲要呢個價薄餅- 有酸味，係酸味 😓- 食左件扔左係一邊腸粉- 普通得黎又係好油- 普通腸粉 食其他間仲好牛柏葉- 硬灌湯餃- 唔好食😂 唔想評價了蝦餃燒賣- 正常…查看更多

宜家食點心都好少去茶樓，通常都會去呢類點心專門店。今日去開銅鑼灣，就試下食呢間「籠太子」，太子都有分店㗎。籠太子蝦餃皇 $31蝦餃皮薄且煙，蝦肉都大粒同好彈牙。鮮蝦燒賣皇 $16蝦餃同燒賣可以揀要兩粒，可以試多啲嘢。燒賣味道就同平時食到嘅差唔多，無咩特別。黑椒金錢肚 $31黑椒味濃郁，食落有啲辣。金錢肚大概有4-5件，而且都炆得好腍。另外，仲有啲烏冬係底。多汁小籠包 $26小籠包皮有啲厚，食落有啲硬。湯汁帶有啲酸味，而肉餡就會有啲薑味。流沙奶黃包 $25流沙包好鬆軟，奶黃餡都好香，而且有做到流心效果，唯一可以改善嘅係仲會食到比較大嘅鹹蛋黃粒粒。翡翠帶子腸 $31腸粉都幾滑，每一舊都會有兩至三粒小帶子，另仲有啲菜心粒。精選老火湯 $20是日老火湯係節瓜章魚煲豬骨，湯裡面有幾舊節瓜，但飲完反而仲口渴咗，感覺都有落啲味精。…查看更多

龍太子點心專門店喺太子已經打響名堂✨👍🏻之前仲喺銅鑼灣開埋分店，今日食lunch同同事去試吓。貪呢間新式點心專門店茶錢夠晒平，每位茶芥只需要$3！統一係玄米茶，夠晒清甜，係我鍾意嘅味道☺️一人一粒系列🤣籠太子蝦餃皇 $16兩隻蝦餃大大，皮薄餡靚！貪佢個皮夠晒薄，蝦肉彈牙爽口👍🏻冇失望鮮蝦燒賣皇 $16兩隻有驚喜👍🏻豬肉肉質爽口，大大粒嘅鮮蝦，好味呀🥰鳳爪排骨飯 $30同事特別喜歡食蒸飯份量超級多！好抵食👍🏻排骨肉質嫩滑，蒜蓉香撈鳳爪排骨，非常滋味😋鮮竹牛肉球$25牛肉球大大粒，加入芫荽馬蹄非常爽口，牛肉啖啖肉 淋上喼汁，配腐皮正呀！鮮蝦菜苗餃 $28菜苗餃個皮係用上糯米皮，但勝在唔痴牙而且餡料非常豐富，鮮蝦爽口彈牙！👍🏻香煎蘿蔔糕 $24即叫即煎熱辣辣😍蘿蔔味道香濃，冇乜臘味 味道加甜醬一流！呢間新派點心專門店抵食之餘有驚喜☺️👍🏻…查看更多

今晚在銅鑼灣逛街的時候突然想食點心，首先想到上海餐廳，但最多只有小籠包以及一些糕點。在OpenRice搜尋下見到附近有一間點心店，叫做籠太子，店名有趣，有幾多好評，加上在店外望入去，覺得地方整潔，於是就入去一試。兩個人點了九款點心，包括甜品。每款的價錢合理，份量多，雖然整體選擇未及酒樓多，但基本點心款式都有，而且即叫即蒸，高質好食！蝦餃燒賣幾欣賞這間點心店可以正叫一籠兩粒的蝦餃及燒賣。蝦餃的蝦肉彈牙，而且幾有肉汁，尺寸適中，外邊的皮呈半透明狀態，晶凝通透，口感煙韌，不錯！相比下燒賣就只屬正常水準，不過上面的蟹籽份量幾多，除了賣相美觀，亦增加口感。名醬蒸鳳爪鳳爪蒸得軟腍入味，至於下邊用上少見的烏冬做墊底，烏冬口感比較粉質，但吸收醬汁後十分好食。帶子腸粉起初以為帶子尺寸是較大的帆立貝狀，但原來是小帶子。以為會很乾身，但意外地有驚喜！帶子不但十分爽口彈牙，而且味道鮮甜，配合腸粉滑溜口感十分配合，推介！海皇芝士千絲卷外邊類似用上芋泥造成的網狀包住蝦滑，冬菇以及芝士，款式新奇又十分好食，一款比較少見的點心但高上水準！薑蔥牛柏葉本身十分喜歡食牛肚或牛柏葉，這款點心入味，牛柏葉切得大小適中，適合一口食用，醬汁味道不會過鹹，配合軟硬度剛剛好的牛柏葉就更增添滋味。四寶雞扎雞扎的配料豐富，除了平日見到的腐皮作外層包卷用，裏邊亦有火腿條、雞肉、魚肚及蝦滑。當中魚肚及蝦滑煮得爽口彈牙！一個雞扎滿足了幾個願望，十分抵食！小籠包夠湯汁，而且熱騰騰，每件用錫紙包住避免弄破外面表皮而令湯汁流出。這個設計十分細心香芒沙律盞本身想試桂花糕，但見到這款甜品幾特別又少見，於是決定一試！沙律醬配合雜果雖然不算得上是新驚喜，但滿滿的沙律醬則靈雜果味道更加清新，作為甜品或者開胃菜都適合。另外每位的茶錢只是三元，以點心店來說價錢實在相宜，兩個人食完都是$100左右，絕對是價廉物美的點心店，下次經過會再光顧！…查看更多

銅鑼灣餐飲競爭激烈，所以較少相對相宜價格及位置方便的中式飲茶餐廳，但我今日發掘到間茶位只需$3的店舖。餐點種類偏向大眾的選擇，所以我亦點了些常見的點心，試一試出品。先是相當常見的皮蛋瘦肉粥，粥底相當棉滑，一大碗的粥大約可盛三小碗，肉的份量雖然不可多，但仍有肉的鮮味，配上皮蛋香，相當可口。然後是蜜汁叉燒包，外表雪白，蜜汁味香濃，叉燒則相對有咬口，大約兩啖可食完一個包，岩曬啲口細的女仔食。最後是店家推介的皮蛋牛肉腸，即於是即製的關係，等了大約15分鐘，腸身香滑有米味，但配上牛肉香，及甜甜的醬油，是我最愛的食物。埋單人均一百元，銅鑼灣而言是超值。…查看更多