篤篤船麵 (V Walk)

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今日行開v walk ，竟然見到呢一間性價比好平嘅泰國菜 (PS: 免加一) ❤️❤️諗都冇諗就入左去🤣海南雞金邊粉 冬陰湯+$10大大份海南雞，肉質幾林唔柴口，又唔會好肥膩。 個醬汁就100分 💯 酸酸辣辣同雞好夾！ 加咗個冬陰功湯，覺得佢冬陰功湯都幾有誠意。 食到一啲新鮮嘅蕃茄同埋湯裏面見到有啲香茅。 唔似普通溝粉開嘅湯！ 湯底偏辣，又酸又辣好惹味！ 泰式蝦餅蝦餅彈牙，而且好香蝦味！ 不過得三舊，直頭想嗌多碟。 🤣泰式香葉肉碎煎蛋飯肉碎好香口有鑊氣，辣度適中，仲有小小豬油香，應該揀咗半肥瘦嘅免治豬肉，送飯一流！ 個蛋燶邊脆口加分👍🏻👍🏻 酸辣鳳爪沙律鳳爪都幾辣，不過好開胃，所以忍唔住食一舊又一舊，鼻水都流曬岀呢🤣酸酸辣辣嘅醬汁，配合一啲西芹青檸蕃茄洋蔥紅蔥頭做個沙律，係又酸又辣幾過癮！ 凍泰式奶茶解辣滿分！ 同出邊嘅泰式奶茶好唔同，佢啲杯唔會超級甜，有奶香茶底都香。 我覺得幾啱香港人口味！ 整體而言商場小店埋單一個人唔使$100 ，又小食又正餐又有野飲！ 性價比💯🙌🏻

今日同老婆去食篤篤船麵，9點截單，8點55分叫我埋單！真好笑，入到去話仲有15分鐘無飯5分鐘無麵，話幫你落單但連餐牌都無得睇！嘩…好笑到呢，食到一半9點鐘係咁叫你埋單！我真心想爆粗！9點截單，我飯都未食完埋乜Q單呀！你截單時我埋單係人情！我可以唔埋係道理！食到火都黎…真心唔會有下次！班友收枱仲快過澳牛啲人，食完即問仲要唔要？如果大家有興趣想受氣俾人吹埋單既就可以黎試吓！

今日响V Walk行街，順道食埋晚飯先返屋企，同朋友都心血來潮想食泰菜，見有間 未試過，就入去試下啦😊！泰式豬手飯 $68.-豬手炆得軟腍入味，豬皮部份軟滑彈牙，是滿滿的骨膠原😍，味道甜甜香香的，加配潮州甜酸菜，餸飯一流。泰式魚餅 跟餐加$22.-魚餅炸得香口，有淡淡檸檬葉香氣及啖啖的魚香。泰式豬頸肉河粉 $68.-湯底味道清甜，河粉滑溜，豬頸肉大大片，燒得焦香，口感軟腍油潤帶肉香味🥰。香茅雞翼 跟餐加$22.-單骨雞翼食時零舍方便☺️，雞翼炸得乾身香口，内層肉質軟嫩多汁，又帶陣陣香茅味，好味😋。泰式炸蝦餅 $58.-一口一粒方便易食，炸得香脆，口感彈牙。椰汁西米糕 $28.-一碟有3件，表層椰汁糕香滑柔軟，下層'西米味道清甜，食埋甜品，真係好滿足😍。可樂 跟餐及青檸梳打 跟餐加$12.-食泰菜飲碳酸飲品，就最當搭檔🤩。

朋友敘舊，到了V Walk 的 篤篤船麵。我們點了泰式豬頸肉冬陰功湯河，這道湯河非常美味。豬頸肉肥瘦相間，入口即化，搭配湯河的鮮香湯汁，讓人回味無窮。湯汁的辣度適中，帶有酸辣的味道，非常開胃。又嚐了泰式魚餅，這道菜色香味俱佳。魚餅外皮煎得金黃酥脆，內裡魚肉鮮嫩，口感細軟。搭配酸甜的泰式醬汁，增添了一份清新的風味。泰北紅咖喱牛腩飯，牛腩燉得極為軟嫩，入口即化，搭配濃郁的泰式紅咖喱醬汁，口感豐富，香辣可口。搭配飯食用更是美味。泰式蝦餅，這道菜外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，蝦味濃郁。蝦餅的炸製技巧恰到好處，既保持了蝦肉的鮮味，又帶來了香脆口感，非常下飯。我們選了凍奶茶和零係可樂作為飲品。凍奶茶濃郁香醇，奶茶味道濃郁，口感滑順，非常解渴。零係可樂則帶有微微的氣泡，爽口可口。

去叫外賣3碗船麫 問佢攞一個辣椒粉 佢居然夠膽死同我講話辣椒粉唔跟船麵 辣椒粉係全面嘅靈魂，佢居然咁庹縮唔俾我 值好多錢嗎 仲要係老闆娘 良心一定好嘅店舖 冇下次 食食物質素我寧願去食牛雜河都唔食佢呢碗船面勁垃圾

唔知你地多唔多去v walk 搵食嘅嘅🤭佢開左之後，我久唔久都會去下，貪佢夠多唔同款式嘅嘢食丫ma🙈今次就試左一間泰國嘢，都唔錯woo🌟海南雞金邊粉凍凍地真係寧舍想食粉麵，我就叫左海南雞金邊粉，佢嘅海南雞整得好滑身🤭又唔肥🙈啱晒我依啲減肥嘅人，佢嘅湯底都幾濃架，有少少骨味，唔錯唔錯🌟酸辣鳳爪沙律食泰國嘢都會叫呢個酸辣鳳爪，貪佢夠開胃。佢嘅份量都幾大㗎，加埋木瓜絲同蕃茄仔👍做小食一流🌟泰式蝦餅蝦餅好脆口，炸粉都唔厚，加堆酸辣醬👍👍🌟泰式香葉碎煎蛋飯朋友仔就叫左個肉碎煎蛋飯，一如既往香草味都幾濃嘅，加埋係肉碎度食都幾惹味🤭加埋煎到啱啱好嘅太陽蛋🌟芒果糯米飯佢個芒果糯米飯真係要試吓，上枱嘅時候糯米飯係熱辣辣架🤭整到超級軟腍腍，加埋香甜芒果餐飯完美🤭🤭🍴篤篤船麵 (V Walk) (深水埗)📍深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-147號舖

今日去V walk 睇戲前在「篤篤船麵」醫咗肚先.. 篤篤船麵店內面積不大,但座位都寬敞，店內是用上木凳仔加埋牆上壁畫都幾用泰國feel😂泰式蝦餅，跟餐加$24可以優惠價選配 , 1碟有4小件, 蝦肉有彈性👍生菜包，肉碎和生菜肉碎份量不少，生菜夠鮮綠而且夠大塊，包肉碎剛剛好👍泰式海南雞拼豬扒飯，海南雞和豬扒份量足，豬扒肉質鮮嫩唔鞋口！海南雞肉質也不錯！芒果糯米飯，芒果好甜唔酸，糯米口感軟糯！芒果椰奶露，支裝，味道又估唔不會太甜👍

同屋企人行過見到裝修到七彩得黎幾有泰國風味，入去食左餐晚飯。什錦船河最正係湯底好濃，河粉幼滑，其他餸料每樣一兩件，至在咩都有啲。聽講呢度豬手係招牌野，食左個豬手撈金邊粉，外型好吸引。豬手果然係好食，豬皮煙韌好惹味嘅醬汁，點少少酸甜醬都好食。呢度小食拼盤算最抵食，每樣有3-4件，當中魚餅、蝦棗同蝦球都幾好食，鍾意佢香草味夠，蝦球夠彈牙。呢度仲有其他小食、甜品同飲品，例如班蘭千層糕、青木瓜沙律、泰式幼茶之類，可以話最特別係班蘭糕，因為口感少少粉，食入口除咗班蘭味仲有少少好似香蕉糕嘅味。

跑完步經過見到呢間餐廳幾正就入咗去試，呢間餐廳都好多連鎖店，環境唔錯，Menu價錢都唔貴，主打船麵海南雞飯仲有金邊粉，各式各樣嘅泰國菜，份量都好足料，晚餐嚟講性價比都幾高嘅一間餐廳都幾吸引🤩秘製泰式燒豬頸肉：$88燒豬頸肉嚟到都好足料，配上青咖喱汁都幾正，肉質好鬆軟燒得靚又唔會乾，青咖喱又唔辣攞嚟撈飯就一流👍🏻海南雞飯：$88海南雞肉質非常滑嫩，雞皮彈牙，配埋油飯絕配😎呢間嘅海南雞飯冇得頂👍🏻幾錢？

船麵湯底甜， 海南雞不錯，泰式奶茶無乜味。但服務就非常差。 9:30收鋪，8:45 last order. 都合理， 但服務員在8:50不斷叫客人埋單， 我同隔離枱客正在進食， 佢地就不斷行埋黎催埋單。仲要客出去收銀處理。態度就係表示唔好阻佢埋數同收工。

Intro: 呢一日咁岩就黎到vWalk，就發覺佢地呢邊嘅商場都係好多連鎖店，而有一間叫篤篤船麵，但發覺佢地嘅menu唔算太貴，晚餐可以70-80內埋單，仲有唔少嘅選擇～___________________🍽 豬頸肉「泰式撈」金邊粉🍽 海南雞「泰式撈」金邊粉💰 68 ⭐️8/10✍🏻 估唔到有驚喜嘅係豬頸肉係燒嘅形式，仲有好多片；✍🏻 而豬頸肉燒得好靚而唔會乾，肉汁夠；✍🏻 雖然海南雞嘅份量幾多，但肉質就比較韌左少少而無咁滑；✍🏻 金邊粉嘅茄汁味好夠，炒得幾香，乾濕嘅程度岩岩好。 🍹泰式奶茶💰 跟餐+$8 ⭐️8/10✍🏻 泰式奶茶比較正宗，茶底都幾香；✍🏻 奶茶都幾大杯，奶味同泰國嘅差唔多。___________________🏠 篤篤船麵📍 深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-147號舖⭐️ 8/10___________________

呢間經濟實惠嘅小店真係可以食得好飽又抵食！我叫咗佢哋嘅什錦船湯河金邊粉，只要$68就有魚蛋、豬肉丸、豬肉、扎肉豬同紅等等，好多料呀！湯底好鮮甜，金邊粉又彈牙，真係啱晒我嘅口味。我仲叫咗泰式蝦餅，加+$24就有一份。蝦餅一小件好易食，炸得香脆，好好味，再叫埋一杯熱柚子蜜，解膩又開胃。另外，我仲揀咗肥牛船湯全蛋麵，$70食到好飽。湯底好濃郁，肥牛好嫩滑，全蛋麵唔錯。我仲另外加咗泰式魚餅，只係$22，炸煎得香。再散叫一份油菜$28。

今天下班去了找舊同事吃飯，為了方便就選了在他公司附近吃，不過想不到這間的性價比比想像中的要高呢！泰式海南雞拼豬頸肉飯（８１元）份量比想像中的要大，而且全是肉，食肉獸表示很滿足！豬頸肉燒得表面焦香，裡裡爽滑多汁，配上辣辣甜甜的醬汁很解膩！海南雞肉質非常滑嫩，雞皮彈牙！泰式黃咖哩牛肉飯（６８元）牛肉的量也很多，沒有太多的薯仔佔位置！牛肉有醃過的，所以吃起來口感挺滑嫩的。黃咖哩味道帶濃濃的椰汁香，味道帶點甜，微微辣左右。正宗泰式豬手（例牌）（８８元）豬手煮得剛剛好，吃起來豬皮還帶點軟糯彈牙的口感，但吃起來完全不會覺得油膩，肉質也比較嫩。整體味道甜味會比較突出，亦可以配上蒜香醬來吃！酸辣鳳爪沙津（套餐＋２４元）２４元但鳳爪的份量挺多，吃起來酸辣爽脆！泰式蝦餅（套餐＋２４元）蝦的比重挺高，吃起來爽滑彈牙，外層香脆！汽水（５元）

吃了很多人推薦的泰式豬頸肉撈金邊粉，豬頸肉偏硬，配的醬汁吃起來有一點臭臭的味道，金邊粉則是奇酸無比，很難下咽。中午吃完一直到晚上肚子都不舒服。唯一值得稱讚的是店員態度非常好。

又想食海南雞，又想食炭燒豬頸肉，呢度有個海南雞拼豬頸肉飯，一次過可以滿足兩個願望。海南雞非常出色，雞肉去咗骨，方便食用。浸雞嘅時間亦都啱啱好，所以雞肉嫩滑無比。選用嘅雞隻唔會太肥，所以冇乜皮下脂肪，唔可以太油膩。咁啱廚師俾咗雞上髀嘅位置，真係好彩。炭燒豬頸肉亦都唔錯，外層燒到好香，咬落去油香充滿口腔。另外仲叫咗一個肥牛船河，船河湯底味道濃郁，牛肉嘅份量都幾多。然後跟餐加埋小食，炸蝦餅同埋炸魚餅，兩款都真材實料，食得出滿滿嘅蝦肉同埋魚肉，唔會好多粉，口感彈牙。