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食家推介
即行出埠之際，到百貨公司買旅行用品，順道到地庫掃街一番。未曾走到舖頭已被那超級勁香的燒物吸引著，令小人不由自主地即行神往，找了又找，幾經轉輒之下終於找到這家燒丸子店！八爪魚丸原來有分不同味道的，第一次試，就來個原味的，一咬之下，立見高下！中間勁之鬆化，竟然更有空氣感，是粉的功力嗎？八爪魚實而不華，卻又竟然煙靭有汁，相當滋味！加上其上的木魚碎、美乃滋與及海苔碎之類，美味度簡直爆燈！一份八爪魚丸，已教人神往不已！
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築地銀章魚燒有咩幸福得過收咗工趕住去上堂，就餓死之際，食到一盒新鮮熱辣嘅章魚燒🥹✨原味章魚燒 （8粒）$48香到忍唔住等車已經開嚟jap jap jap！外皮脆脆連埋啲木魚碎、燒汁、沙律醬！加上裏面軟軟嘅內餡（海苔、紅薑味）同有咬口章魚粒🤩 at that moment 我俾100分！
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Sogo嘅燒八爪魚丸真係必試🐙🤤一個人食，所以叫左：🧡【原味燒八爪魚丸】x4粒（$25）Keep住有人排隊叫，所以都係即叫即整咁滯👍🏻新鮮熱辣辣🤤 真係外脆內軟！好好食🤤🤤🤤🤤上面沈咗啲沙律醬同木魚絲入面粒八爪魚都好彈牙大大粒👍🏻
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間中行sogo 都會買章魚小丸子食吓我多數係會幫襯這一間章魚小丸子係新鮮整嘅視乎整丸子嘅師傅手勢 食過好好味，但間中都有試過一般般今日買嗰份係超級好食，外脆內軟每一粒中間都有章魚，醬汁多到唔使錢咁 🤣
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位於銅鑼灣SOGO地庫的章魚小丸子攤位，總是飄散著誘人的香氣。每顆小丸子外皮金黃酥脆，內裡綿密軟嫩，恰到好處的火候讓口感層次分明。章魚塊雖不算大，但鮮味十足，咬下去彈牙有嚼勁。配料方面，柴魚片輕盈舞動，美乃滋與特製醬汁的比例調配得宜，既不會過於甜膩，又能提升整體風味。唯一的缺點是價格稍高（原味$25/4粒或$48/8粒），且等候時間較長，尤其在週末更是大排長龍。不過，看著師傅熟練地翻動小丸子的過程，也是一種視覺享受。整體而言，這家章魚小丸子無論是口感還是味道都屬上乘，是逛街時解饞的好選擇。建議避開尖峰時段前往，才能悠閒地享受這道日式街頭美食
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