築地日本料理 (金百利廣場)

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築地日本料理確是很多人的日式飯堂，想起便來了吃個晚餐。這裡的食物款式多選擇，大家可以各式其式。除了套餐外，也有刺身、魚生丼、鍋物、燒物、揚物、烏冬、拉麵、甜品等。飲品方面，有酒精及非酒精類特色飲品。我們叫了鮭魚魚頭鮫野菜鍋、三文魚海膽丼、啤酒，及甜品豆腐、綠茶雪糕。食材新鮮，份量十足，招呼亦好，確是性價比超高的居酒屋！～ 鮭魚魚頭鮫野菜鍋：上枱時，給大大個的鮭魚頭吸引著，還有一個大鮭魚鮫，魚肉嫰滑，加上鮮甜的湯底，和浸到入味的野菜，份量十足，確要比個大Like👍🏻～ 三文魚海膽丼：這個也很有驚喜，四塊三文魚都好大件，新鮮甜美，海膽入口軟滑即溶，質感細膩，性價比超高😋～ 飲品：選了Asahi 啤酒佐餐～ 甜品：點了豆腐及綠茶雪糕，使整頓晚餐劃上完美的句號。

今日同朋友去了銅鑼灣金百利築地日本料理，呢度位置交通方便，食嘢價錢優惠，而且有卡位坐得舒服。芝士雞卷熱辣辣外脆內軟，啖啖肉，都幾大件；加州巻鋪滿魚子，𥚃面有蟹柳、牛油果、青瓜，可以配啲沙律醬一齊食。醬燒牛仔骨好入味，肉質嫩滑，用嚟送飯都唔錯😋日本芝士年糕外脆內軟，𥚃面的流心芝士🧀軟綿綿。築地甜品拼盤共有四款甜品，可以每樣甜品食少少，好似食buffet的甜品，細細件，吾會太甜，每樣食啲就冇咁肥啦😊

餐廳大廈鄰近銅鑼灣地鐵站只是幾分鐘內的路程，十分便利，店內簡潔、座位舒適牛油果軟殼蟹卷 $48清新的牛油果creamy軟滑，配上軟殼蟹酥脆的口感非常豐富，再加上清脆的青瓜粒更添層次鹽燒冬菇 $18以簡單的調味帶出冬菇香氣，冬菇Q彈多汁，是一道十分開胃的小菜牛肉野菜壽喜燒 $88以野菜和牛肉做主要食材，一鍋熱辣辣送上，牛肉是約七成熟放到鍋中，連同其他配料娃娃菜、金針菇一鍋到底暖笠笠，是暖胃之選一口炸豆腐 $48豆腐炸得金黃而不鬆散，外皮香脆內裏嫩滑，面上灑上木魚碎充滿日式風味咖喱豬扒飯 $68咖喱香而不辣，炸得金黃香脆，咖喱汁伴上珍珠米胃口大開，好味道

朋友銅鑼灣放工，我們就相約銅鑼灣食飯。銅鑼灣一直都是很多日本餐廳的集中地，價錢都不便宜🫣。但是今天無意中，讓我們找到這間性價比超高的刺身壽司專門店😋餐廳環境走簡約路線，環境光猛乾淨，職員服務都好好，上菜速度都算快👍🏻🌟火炙三文魚手卷 $24三文魚份量很多，我們二人都可以分享食😋🌟味之鰻卷 $45軟熟的鰻魚，上面再有火炙芝士👍🏻🌟三文魚三味 $38有齊原味三文魚、火炙芝士三文魚及蟹膏三文魚，建議由原味開始食，就可試出不同材料的鮮味😋🌟香蔥吞拿魚腩壽司 $15價錢有驚喜，因為本人最喜歡食吞拿魚腩😋🌟甘粟紫薯餅 $42屬於餐廳自家製，紫薯蓉香甜，而且加入栗子粒，外邊炸到十分鬆脆🤤🌟三文魚海膽丼 $118三文魚足足有四五塊，海膽鮮甜而且佔了半碗飯🫣，份量十足！

厚身魚生既壽司🍣，超厚身既刺身塊，下午茶除左港式茶餐廳外，呢間日式料理都供應下午茶，已經幫襯左好多次。到左晚上9點部分壽司有半價，亦有其他優惠，超級抵食。味道又唔差，做會員有迎新優惠，好吸引！

銅鑼灣多日本菜選擇, 不過要搵一間性價比高既唔容易, 聽人介紹築地唔錯, 就黎食下鹽燒牛舌 $28七味燒鮭魚旗 $38三文魚充滿油香, 加七味粉更添惹味牛油果軟殼蟹卷 $48頗鐘意牛油果帶creamy既口感, 同脆脆既軟殼蟹相當夾蟹膏蟹肉壽司 $14火炙三文魚腩壽司 $12三文魚三味壽司 $38三味包晒普通三文魚, 火炙芝士同蟹膏三文魚個人最愛火炙芝士, 燒過帶焦香之餘加上濃郁芝味帶子花之戀 $32咁多款壽司最鐘意呢樣, 除左包住厚切三文魚, 重有大大粒帶子帶子帶彈牙口感, 味道鮮甜牛肉野菜壽喜燒 $88壽喜燒夠清甜, 配野菜相當美味牛肉份量都夠, 口感軟腍

🔹️逛完Sogo便到附近金百利中心 ‘’築地‘’ 食lunch🥣🥢 店舖人流不斷, lunch時段有多款lunch set, 還可追加小食、刺身和壽司🧆🍣 價錢親民💰🔸️我們點了：壽司定食、茶碗蒸、日式牛肉鍋烏冬、三文魚刺身、北寄貝刺身、三文魚壽司、蟹籽壽司、牛油蕃薯仔、紅棗茶和凍檸檬茶

餐廳地方吾算大，坐位會比較迫。一行四人如果肥少少坐卡位會有啲辛苦😂但入面既員工服務態度一流之餘啲嘢食都好好味😋。同埋員工好好，見到我哋四個女仔點太多嘢會提醒自我地怕我哋食吾哂😂但最後我地係全部都食哂之餘仲要加單食物同相入面既一樣～有賣相之餘味道一流。叫到成枱都係野都吾貴。真心推介特別係刺身，一定要食好新鮮，海膽好鮮甜，搵啲天氣紫菜淋左😅芝士雞卷有香濃芝士味外脆內軟必食😆另外飲品都好飲，叫左桃味乳酸梳打🥤酸酸甜甜好開胃。

崇光对面，金宝商场七楼，筑地。每一个寿司好细心好精心去做出嚟，做得好精致，好靓，好有美感，每款都有特色。喬麥面爽口，定食是我最愛，再來一個甜品，銅鑼灣日本料理價錢來說不算贵了。

在銅鑼灣金百利廣場乘搭電梯登上七樓，抬頭便可看到刻著「築地」兩字的木牌，可見餐廳對於自己製作的日本料理頗有信心。餐廳內佈置各種日本擺設，包括清酒、公仔模型、木製建築模型。清酒蛤蜊淡淡清酒幽香，蛤蜊沒有沙，新鮮有彈性。飲一啖湯，再把浸滿湯汁的蔬菜送進口中，暖和一下身子。燒牛舌牛舌焦脆，有厚度，灑上檸檬汁，更顯牛舌肉香。吉列炸生蠔四大塊炸蠔，挺香脆。咬下去，蠔汁幾多，給予人滿足口感。青龍 壽司捲配有海膽、吉列蝦、青瓜，海膽軟綿，吉列蝦同青瓜爽脆，價錢只需$50，CP值幾高。牛油果軟殼蟹卷內有牛油果丶青瓜丶軟殼蟹，香甜濃郁。鵝肝釀雞翼雞翼外皮香脆，綿滑的鵝肝，雞油加上鵝肝香，齒夾留香。

今晚我們想食日本菜,  銅鑼灣 築地日本料理, 近地鐵又可以行商場購物, 好理想 !  築地令我們尋回舊日去日本築地旅行的記憶.座位整齊, 好有人氣, 侍應招呼不錯,  安排座位後, 即送上綠茶.  大家打開餐牌, 食物選擇多, 要慢慢揀.這頁好適合我倆, 精選二人前 $298.   好豐富!   有特飲兩杯, 沙律, 小食, 串燒拼盤, 主食兩個, 甜品.  套餐附送飲品 ~ 有 18個選擇.我愛 巨峰乳酸梳打. 冰冰凍, 巨峰提子味濃, 微微酸甜口感清爽.    朋友要 凍綠茶拿鐵,  富綠茶香, 加上牛奶奶泡, 香滑好飲. 蟹籽沙律,  蟹籽晶瑩通透,  沙律菜,  蟹柳, 青瓜絲, 調上蛋黃醬,  好醒胃 !小食  (6 選1),   我叫了 鹽燒鯖魚,  皮脆肉滑, 多肉少骨,  沾些檸檬汁, 真可口. 串燒拼盤:  有三款, 菠蘿, 雞柳,  雞中翼.  上檯香噴噴.雞中翼香口,  外面燒得焦香微脆,  肉質嫩滑多汁.燒菠蘿,  蜜味菠蘿, 味道清甜,  燒熱更可口.雞柳串,  雞肉嫩滑, 醬汁微甜,  口感極豐富. 牛肉野菜壽喜燒  連火具, 白飯送到.  店員提醒小心鍋

去過咁多次銅鑼灣都未食過呢間日本嘢 所以一於去試吓 唔知好唔好食呢😚👅味之鰻 $45呢個卷入面包住龍蝦沙律同青瓜 上面有鰻魚同芝士 壽司飯唔會太過鬆散 呢個配搭幾好食😋精選二人前 $298沙律👅蟹籽沙律原本以為前菜係好細份 點知佢好大份 食落唔錯😆小食👅日本芝士年糕佢嘅年糕都夠熱 年糕唔會好粉 芝士半流心🤤幾鍾意👅串燒拼盤拼盤有雞中翼 雞柳同菠蘿 調味唔錯 雞柳食落都幾軟腍😙👅牛肉野菜壽喜燒呢個都好大份🤩牛肉都幾多 食落唔會好韌 湯底都幾好 唔會太甜或者太鹹 呢個價錢嚟講算唔錯👅泡菜黑豚肉石鍋飯（可轉雞腿肉）呢個都好食 佢嘅泡菜同埋辣醬送飯一流 我哋轉咗雞腿肉 雞腿肉都唔乾身😎甜品👅豆腐雪糕👅朱古力雪糕飲品👅巨峰乳酸梳打👅草莓石榴熱情果梳打總括嚟講 呢間餐廳嘅食物唔錯 性價比幾高 服務都幾好 大家要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.29/10🤑 價錢：8.02/10🤗 服務：7.99/10😝 環境：7.68/10😚 衞生：7.75/10🤩 整體：8.18/10

晚上想平平地吃少少日本料理，所以來了這家，餐廳可以說是日式小店的典範，環境溫馨舒適😆先點了兩件壽司，芥末八爪魚壽司，喜歡那咬下去有爽脆的口感，及搭配芥末的微辣香氣😁 三文魚籽壽司都十分新鮮，粒粒好飽滿👍🏻然後到鐵板洋蔥炒牛舌，一上枱超級香！牛舌好軟嫩，放耐咁就有帶點燒焦的香氣😃再點了個茶碗蒸，Q彈綿密的蒸蛋配上鮮甜的汁液，加上豐富的海鮮配料，好味😋 再來是鵝肝釀雞翼，好特別，酥脆多汁的雞翼蘸上濃郁的鵝肝，原來幾夾～最後是鰻魚炒飯，份量好多，而且香噴噴的～

牆身印有築地魚市場嘅背景，都幾立體，似置身其中咁！小小一間店，但有卡位，坐得舒服！精選二人前 $298，有齊哂沙律、小食、串燒、主食、甜品仲有特飲，CP值高！👉🏻蟹子沙律大大碟，有青瓜蟹柳蟹籽，滿滿嘅蛋黃醬係精粹，非常開胃！👉🏻板燒香蒜牛舌份量多，牛舌偏厚身，香蒜香氣四溢，仲有洋蔥好入味！👉🏻串燒拼盤有菠蘿、雞柳同雞中翼！菠蘿酸甜，雞柳軟嫩，雞中翼香口！👉🏻牛肉野菜壽喜燒跟白飯牛肉一d都唔韌唔鞋，撈埋生蛋一齊食太夾！有菜同豆腐冬菇仲有粉絲，好足料！白飯有飯素更添美味！👉🏻泡菜黑豚肉石鍋泡菜微辣好惹味，黑豚肉肉質好爽，仲有粟米，口感豐富！👉🏻北海道牛乳奶凍柔滑，奶香濃郁！👉🏻柚子蛋糕柚子果香清新不膩！👉🏻凍焙茶拿鐵茶香濃郁，奶香醇厚！👉🏻熱綠茶拿鐵甘香味，濃郁滑順！

最近晚上去了銅鑼灣的築地日本料理吃晚餐。 ☺餐廳長這樣。 ☺menu長這樣，食物照片都很吸引！！蒲燒鰻魚飯鰻魚搭配蒲燒醬汁，讓人回味無窮。鰻魚肉質鮮嫩多汁，蒲燒醬汁則帶有微甜的口感，與米飯完美搭配。份量十足！！黑蒜油豬軟骨拉麵我朋友說黑蒜和豬軟骨的組合令人驚艷。湯頭濃郁，豬軟骨加上麵條的彈牙口感。三文魚三味結合了三種三文魚的美味。火灸芝士三文魚壽司帶有烤香的香氣，蟹膏三文魚則帶有濃郁的蟹味，而原味三文魚壽司則以鮮美的三文魚片為主角，魚肉鮮嫩，口感滑順 蟹籽壽司滿滿的蟹籽超級滿足！！麵豉湯