稻香 (藍天海岸)

營業中

休息中

1.一例燒鵝有半例都係皮連骨2上湯龍蝦伊面 伊面口感係浸左兩個鐘頭熱水既公仔面，入口即爛。再配埋佢既0調味，可以清晰感受到佢面餅既油益味☺️3鮑魚龍蝦瑤柱花膠雞湯 料好多 起碼有半隻雞 6隻鮑魚4津白啲菜老到要吐出黎☺️

前幾晚同親戚共四人食晚餐. 叫咗五樣野. 頭四樣都算過得去. 最後來的蟹肉豆苗實在係太差勁了！不但是等了成個鐘. 個菜完全唔合格,蟹肉冇,祇有小小瑤柱, 豆苗每人祇有一啖. 簡直係不知所謂. 以後不會再來！

星期日 6:30pm 同屋企人去呢度食晚市小菜 2款燒味 一個叉燒雞例牌 一個例牌燒鵝魚肚花膠豆腐 瑤柱豆苗 總共叫左4個菜 落單 半個小時 催左2次問佢有無漏單 回答又無禮貌見到出面好多人等緊 但佢上菜咁慢 啲人等等下都走 呢度真係好難有回頭客 最後等左33分鐘 燒鵝例牌終於到左花膠豆腐都到埋另外45分鐘果陣 上菜 豆苗變左西蘭花 等到55分鐘最後一個小菜豆苗 終於到齊了起碼菜都是熱的味道一般 等待時間等太耐態度惡劣本人強烈唔建議黎食 同時唔會再黎依度食

稻香推廣，晚上8點半後有$9.90火鍋，火鍋配料6折準時8點半入座，揀好食物後，先黎湯底，等到9點半食物先黎，樓面不斷話廚房出緊單，如果趕時間，千祈唔好來，無服務可言

稻香出名價錢平，今晚試了三和菜套餐，價錢$268便有3款小菜啫啫紅燒肉肉是五花腩，部位較多肥肉，醬汁很濃味，上枱時熱辣辣蘿蔔牛筋腩煲蘿蔔份量多，但牛腩少，味道一般懷舊西檸雞雞是先炸後打獻，食落口仍有脆口，汁酸酸甜甜，不錯另外每位可加$1享用鮑魚氣鍋湯，$1的質素，值得比讚

上菜慢，難食，招呼極差，性價比極低，啤酒完全唔夠凍，肥牛98蚊得6塊仲要超難食完全冇解凍，198蚊花膠雞煲湯底，得3舊仔唔知係咪花膠嘅花膠，食過一次就肯定唔會再黎🤦‍♂️

今次入咗稻香飲啖好茶，真係讓我驚喜連連呀😲！話說蝦餃，每粒大隻又飽滿，咬落去蝦仁嘅鮮甜同彈性爆煲啦！啖啖肉感，皮又薄得嚟有嚼勁，薈萃哂蝦餃精髓。至於叉燒包啦，見個皮金黃色得嚟，鬆化帶甜，咬落去就係微微脆口。叉燒肉塊帶酥，滿口生津嘅醬汁，絕唔呃人。炸得香脆嘅春卷，皮薄餡美，一啖一個剛剛好。生菜鯪魚球就中規中矩，魚肉彈牙，不過要小心啲魚刺。而上海小籠包就真係抵食得滯！皮質細滑，湯汁飽滿，略帶香甜嘅肉餡，完美結合，攞嚟呷一啖瞓身心都暖笠笠。整體黎講，稻香嘅飲茶實在過癮，份量同口感都正！講真，呢度嘅點心價錢相宜但食物質素高，確實係一個幾好嘅選擇。下回食飯揾位，唔洗諗咁多，直頭返嚟稻香就得喇。有機會係要試下佢哋嘅其他餸菜，但今次飲茶就已經值得like👍！

牛肉球普通，唔爽口，唔彈牙鴨腳扎，芋頭好腍，幾好味酥炸鯪魚球，香口彈牙，唔錯鳳爪排骨飯，飯有啲過腍，鳳爪同排骨正常鹹魚肉餅飯，普通冇特別鮮蝦燒賣，面頭粒蝦都幾大粒，但唔新鮮XO醬蘿蔔糕，加入咗油炸鬼，好脆口小籠包，皮有啲厚，唔係好多汁生炒糯米飯，好油鮮蝦腐皮卷，超油職員態度惡劣，十問九唔應，帶完位，見你坐低開左位，就唔理你，水壺冇晒水，開晒樽蓋又唔會主動加水叫職員加，又話等等先，轉個頭又唔記得，最後都係自己去熱水爐到加水，自助模式咁！漏單情況都多，等左90分鐘先叫職員幫手跟進，只係回答：新鮮蒸係要咁耐！真係俾錢買難受！唔會有下次！

龍蝦伊麵係抵食只係268再多一個餸，龍蝦還可以但伊麵係暖既，再加上上面個汁勁似鼻涕，啤酒又係暖，再叫一個姜䓤蠔又係……唉！多謝承為486.重點係樓面招呼差反而傳菜姐姐重有禮貌！只此一次！一滴污水污染全個集團！

全場冷氣極低，全場客人都拿menu扇風，店員說謊話整冷氣，其實原本就冷氣極低！夏天唔好去食！服務員連點心紙都無拿黎，想問人拿都無人係廳。點心起得慢，簡直係趕人走！

叫三碗飯要等半個鐘，三唱四請先拎到嚟！樓面待應叫極唔應，扮睇唔到啲客。落單你推我讓，漏單更是家常事。重點係蒸魚係死魚，仲收成$388一條，真係搵鬼食。同經理投訴，經理都話無辦法，請唔到人喎！

今早約十時与太座到東涌藍天海岸附近的稻香吃早茶，客人不太多，近門口處有兩張二人枱，食客剛走，員工未執枱，我拿了等候票之后請示一位身旁的女員工可否入座其中一張兩人枱，她説反正當時沒有其他客人等候，當然可以，並且説會馬上替我執枱。由於本人腳/腰痛，酒樓入座等候處又沒有可供客人暫時休息的椅子，於是我就在其中一張兩人枱邊坐下，其后該女員工問我何解不等候執好枱才入座，我説不好意思，因為腳/腰舊患，不能久站，這位員工説明白。但這時收銀處的一位阿嬋居然大聲叫囂，聲稱未執好枱不能入座，否則會連累員工被炒魷魚，其后再加多一句頂心頂肺的説話～“腳痛你又可以行倒嚟飲茶？” 老實説，如果老妻沒有阻止，我眞係想直斥其非，做人豈能如此冇同理心！另：酒樓接待處沒有一張椅子可供老弱顧客坐著等候，非常不人道，罪一；而且因為缺乏有效PA系統，人多時被逼站在門外等候的顧客會因為隔住玻璃門未能听到召喚而錯失入座机會，要從頭排隊，罪二。我以后都不會再光顧這一間稻香。

稻香廣告: '每日空運抵港' 松葉蟹$138/斤，好吸引，即帶同兩老去食蟹。我地想揾一隻大的松葉蟹，女部長話今日嘅蟹都係2斤半，來貨時已磅過。不讓我們在水缸再揀，廚房會揀的，因為隻隻都一樣。又因程序在廚房進行，不能讓我親眼看見秤蟹及蟹的重量！咁都要睇吓自己隻蟹個真身啩！在我堅持下，才用車仔放咗一隻話係2斤半的蟹比我哋睇，但好明顯鉗同爪已張開不動，口眼亦冇反應。女部長話松葉蟹不太動，是正常的。我要求要另一隻，佢不情願地換來的都是極慢爪，還斷了一只尾指的。仲話要就要，隻隻差不多，就走開了。為免兩老難堪，不再爭持，還是接受了。但呢個時候女部長就同落單同事話，呢隻有2斤9兩，所以要加2兩。吓！我問如何目測這蟹重多2両？ 我心算計出2斤9兩相等於兩斤半多一兩，何來計出要加2兩？有詐騙之嫌！質詢下佢改話加1両，隨口亂講好離譜！但問題仲未完，松葉蟹蒸熟上枱，咦！隻蟹唔同咗！呢隻尾爪兩邊都無斷。又再查詢，今次一個姓趙女店長出來處理，佢話唔會攪錯，仲攞另一枱隻松葉蟹比我哋睇(認出是第一隻死蟹，因為個殼有D特徵)。我同姓趙女店長講述之前發生嘅事，佢承認要加2両是不對，會更正，但堅持蟹是不會攪錯，要信他們。

因為疫情而導致失業，目前提早過住夢寐以求嘅退休生活，起身晨運再飲個早茶，睇吓報紙，又一個good morning, 飲茶🫖 3寶，蝦餃燒賣排骨飯，一個人，飽到午餐都唔洗食，另外11點半前埋單早茶又有折，130蚊有找，抵到爆🤩 不過有時候水準就比較大起大落，不過都算係咁架

已經平日去都坐滿，枱枱都叫乳鴿同上湯龍蝦伊面。我哋仲叫咗條清蒸斑， 咕嚕肉，同炒蜆。全部餸中規中矩，係得蒸魚同乳鴿上菜時夠熱，其他餸都只係暖嘅。調味方面全部都少咁D鹽咁，唔夠味。少鹽唔代表個厨幫你少油。 可能真係人手唔夠，D部長都唔得閒理你，揾人加水換碟都難。