稻成 (新城市廣場一期)

之前都試過幾次家庭聚會去稻成食飯，呢度食物好味道，加上每一位職員嘅服務態度真係好好，喺而家香港飲食市道唔好，仍然有一間食物一流，職員服務態度一流嘅餐廳真係唔容易。特別係副經理，每次去到都見到佢好盡心招呼每一個客人，今次去到同樣見佢熱情招待，又會用心介紹每一道菜式，所以每一次喺呢度食飯都好開心，平時好少打評語嘅，我都忍唔住要讚一讚呢一間餐廳嘅每一位員工。而且呢度嘅食物 真係好食，連我屋企人本身嘴刁都覺得食物高質。…查看更多

第一次喺東涌食，感覺普通，唔算驚喜；第二次喺沙田做節嗰陣再試，都係一般水準，冇乜特別。今晚同老婆再去幫襯，諗住試吓二人套餐，點知完全唔抵食，仲難食到極。碟爛鬼花生居然要收$20，真係離譜；小籠包同酸菜魚咸到爆，酸菜魚份量又少得可憐；奶油津白啲菜似乎擺咗好耐，冇晒新鮮感。最後加多個嫩雞煨麵，麵質爛蓉蓉，冇口感，雞又唔夠嫩。整體體驗差到唔想再提，食物質素同價錢完全唔成正比。以後唔會再去，絕對冇下次，寧願去街邊檔都好過！…查看更多

試過咁多間酸菜魚未試過食酸菜魚性價比低到一個點，今日午餐叫左$188二人份嘅酸菜魚，上台靚靚仔仔，點知夾完面果8塊，兩個人裝咗第一碗各3-5片魚之後，盤入面就冇曬魚啦下面得返配菜，第二碗都食唔到⋯而且寬粉薯粉都無條。其他鋪頭的一人份都不如都唔知碟魚係魚 定我地係水魚縮水式通脹，味道係OK，但性價比真系不了個個都話北上消費，真係不無道理。平時懶得打食評的我都特登上來打篇警世文，提醒大家唔好中伏。。。。…查看更多

呢間酒樓個宣傳海報成日用酸菜魚做招牌，就試下佢實力。招牌酸菜鮮鱸魚 飲一啖湯，味道濃郁得來味道偏溫和，唔會太酸或者太辣，酸辣度剛剛好。清湯嘅味道比較突出，仲有啲芝麻香。湯底嘅味道同太二相似，都係比較溫和舒服，但又夠濃郁。魚片質地嫩滑，又唔會似有d 鋪頭軟得來會太腍夾唔到。不過魚片本身就冇咩味，主要靠湯底嘅味道帶出，但質地係唔錯嘅。整體來講係令人滿意嘅酸菜魚，lunch time 仲有lunch set 食更抵。…查看更多

今日和老婆,爸爸,媽媽,弟弟,細妹,妹夫和仔仔往沙田新城市廣場稻成食晚餐慶祝老婆,媽媽和細妹生日,我們點了片皮鴨一隻,慢煮黑蒜牛肋骨,砂鍋華亭雲吞雞,金蛋紅燒小元蹄,酒糟醉雞,黑松露鴨肉炒飯和白飯,入座時侍應提供了前菜花生,花生食落香脆,佐酒一流,片皮鴨我們選了一隻,填鴨皮脆食落有油花,鴨肉肉質鮮嫩,配菜有葱花和青瓜條,食落新鮮爽口,填鴨配上醬汁食落口感豐富,整隻填鴨,食落惹味,口感十足,慢煮黑蒜牛肋骨食落黑蒜味濃,牛肋骨食落肉味香濃,砂鍋華亭雲吞雞有半隻雞,雞肉肉質鮮嫩,金華火腿味道香濃,雲吞皮薄餡靚,雞湯味道爽口而不感到口喝,金蛋紅燒小元蹄元蹄肥瘦適中,食落啖啖肉有油花,雞蛋蛋味香滑可口,酒糟醉雞酒味香濃,雞肉吸收酒香,食落啖啖肉,黑松露鴨肉炒飯炒得乾身,黑松露味度適中,鴨肉味道食落香濃,食落口感滿足,最後白飯飯粒軟綿,餐廳座位闊落舒適,食物美味,我們一家食了一頓豐富生日晚餐…查看更多