秋田鐵板燒刺身專門店

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今日同老公慶祝生日，一齊嚟試吓。呢間餐廳坐得好舒服，廚師功架十足，擺盤精緻，用料又新鮮，大部分食材當天空運到港。秋田鐵板燒🔥 12道菜二人套餐，性價比超高！🥩🦞即席睇師傅表演，每道菜都好精緻～鵝肝滑蛋、鮮活龍蝦、南非鮑魚、和牛厚燒卷…高質好味，每啖都好滿足😍 炒飯金黃香脆，甜品銅鑼燒＋雪糕超治癒🍨 環境舒適，食材新鮮，擺盤打卡一流📸 約會、慶生必選！同老公一致好評👍🏿 推介想試鐵板燒嘅你🫶🏻想試鐵板燒的朋友唔好錯過，真的值得一試🫶🏻

秋田鐵板燒，係間用料高質，CP值好高嘅鐵板燒🔥，我地揀嘅2人套餐，晚市每人都只係$888 ❤️，有超生猛嘅時令龍蝦🦞、原隻鮮活南非鮑魚、頂級鵝肝🦤、鹿兒島霜降和牛厚燒和薄燒❄️🐄等等，總共12道菜，真係頂級享受😍🥗季節沙律🦤魚籽鵝肝蒸蛋：落左一大粒鵝肝落去蒸蛋度🥰，好重本，黑魚籽味道濃郁🦞龍蝦：超生猛！係咁郁！見到師傅，巧妙地取出蝦膏，火燒龍蝦🔥，之後將香濃嘅龍蝦膏整成醬汁，淋返落龍蝦肉度🤩，超滋味，燒到好香好惹味。🔹️原隻鮮活南非鮑魚：超大隻，同樣好生猛，肉質好正，好爽好彈牙，昆布忌廉汁好特別💚🔹️時令海鮮：大大隻帆立貝，用紫菜夾住來食🔹️香煎頂級鵝肝🦤：鵝肝好厚好大塊，入口好香呀😍❄️鹿兒島霜降和牛薄燒卷🐄❄️鹿兒島霜降和牛厚燒🐄和牛真係好嫰，雪花紋理超靚，重牛味，薄燒入邊世面蔥蒜來燒好香口💚，厚燒入口即融，都好好食🦞龍蝦清湯：師傳留返龍蝦頭來煮湯，個湯好鮮甜呀，龍蝦頭入面都仲有好多肉和膏🧡，好香好惹味，🔹️秋田炒飯🔹️炒野菜🔹️甜品豆沙包和雪糕都有，好滿足！

今日我哋去咗尖沙咀食高級鐵板燒，秋田喺鐵板燒界已經好出名，所以趁住同朋友聚會，一齊去朝聖我哋叫咗二人前套餐裏面有季節沙律魚籽鵝肝蒸蛋鮮活時令龍蝦🦞原隻鮮活南非鮑魚時令海鮮（帶子）鹿兒島霜降和牛薄燒卷秋田炒飯炒野菜龍蝦清湯精選甜品（芝麻雪糕）每位888呢度環境私隱度好高，有多個包間，而且仲有即席師傅喺你面前表演同烹調，係一個聚會嘅好地方呢度嘅海鮮全部都係用活海鮮，放上枱面準備燒之前仲見到非常生猛喺度郁嚟郁去！全部都係選用高級食材而且龍蝦頭仲充滿蝦膏，超級惹味！鮑魚煎得啱啱好，鮑魚肉仲好彈牙鵝肝勁大塊，配埋多士一齊食口感好豐富！最後師傅仲將龍蝦頭熬成龍蝦湯，非常鮮甜！而且仲有師傅鐵板燒畫畫，寫左我同閏蜜個名，仲可以打卡！好開心呀！

朋友生日，當然吃好西啦，主角話想食日式燒烤，所以我就選咗「秋田鐵板燒刺身專門店」$8xx 有龍蝦有鮑魚帶子😙😙😙前菜…雜菜沙律好新鮮，然後再來一個魚籽鵝肝蒸蛋….好滑溜，蛋味濃😚😚海鮮有龍蝦，鮑魚，帶子🤭🤭食材超級新鮮！龍蝦肉鮮甜彈牙🤭🤭因為我們不吃鵝肝，然後店員話可以改為銀鱈魚🤭🤭味道好鮮甜😙😙肉類是鹿兒島霜降和牛薄燒卷和厚燒和牛…..薄切和牛配上香蔥蒜片，好好味🤤厚燒和牛肉質嫩滑多汁，肉味濃郁🤭🤭

🥂秋田二人前套餐 $888/位- 季節沙律・魚籽鵝肝蒸蛋 - 鮮活時令龍蝦・原隻鮮活南非鮑魚 - 季節時令海鮮・香煎頂級鵝肝 - 鹿兒島霜降和牛薄燒卷・厚燒 - 秋田炒飯・炒野菜・龍蝦清湯・甜品 🌟 特別推薦✨ 魚籽鵝肝蒸蛋鹹香嘅魚籽配上香滑鵝肝同滑滑蒸蛋形成三重奏🤤鵝肝嘅油香滲入蛋中每一啖都係享受～ ✨ 鮮活時令龍蝦龍蝦肉爽彈鮮甜搭配牛油脆多士幸福嘅滋味！✨ 原隻鮮活南非鮑魚鮑魚煮得恰好，彈牙唔韌重點係昆布忌廉汁忌廉香濃而不膩，掛汁力好強令鮑魚味道更昇華✨ 香煎頂級鵝肝表面煎到焦脆內裡如奶油般融化🥹油香豐腴，配一片香甜菠蘿解膩✨ 鹿兒島霜降和牛薄燒捲住蔥花蒜片厚燒就食原汁肉香 今晚師傅一對四近距離欣賞師傅功架仲影到火焰效果😱龍蝦清湯係舒服嘅口味～甜品係即叫即製嘅銅鑼燒有誠意，體驗幾好！

秋田鐵板燒刺身專門店（尖沙咀）尖沙咀天文台圍8號1樓朋友推介咗秋田呢間鐵板燒好耐，今次終於到我去食喇！餐廳有三層，入口已有職員招待。我哋坐1樓，職員安排我哋2個坐四人餐枱，坐得好舒服，而且每枱有師傅即場燒嘢食，食鐵板燒其中一樣吸引之處就係可以一邊食一邊睇師傅煮。餐牌有二人餐同四人餐，價位多選擇，基本二人餐已好豐富嘅食材，龍蝦、鮑魚、鵝肝、和牛，鐵板燒嚟講價錢唔算貴。煮嘢食前，師傅會先展示食材，龍蝦、鮑魚仲好生猛！頭盤有個light嘅沙律，緊接有魚子鵝肝蒸蛋，蒸蛋滑溜。之後開始主菜 龍蝦鮑魚，龍蝦肉燒得啱啱好，肉質彈牙唔會乾，師傅用蝦膏調醬，加少少胡椒。師傅仲表現火燒龍蝦頭、好有氣勢，真係睇到嘩嘩聲！師傅好專業咁指導使用慢動作鏡頭，影得好靚！昆布忌廉南非鮑魚，鮑魚嫩滑！之後就有時令海鮮銀鱈魚，厚切鵝肝，點黑醋食一流，仲有配新鮮菠蘿解膩。之後上埋啱啱嘅龍蝦頭煮湯。套餐仲有和牛，鹿兒島霜降和牛五成熟，厚切和牛Juicy，薄切和牛包住蔥同埋炸蒜片，好惹味！雖然食到呢度已幾飽，但食鐵板燒點少得炒飯、炒野菜。甜品係師傅現煎銅鑼燒，紅豆餡配綠茶雪糕，好好食！食過幾間鐵板燒，都係得秋田有現煎銅鑼燒。整

秋田在天文台圍有間分店，地下是浜燒、一樓是鐵板燒、2樓是浜燒和鐵板燒、3樓是私人派對房，所以如果喜歡吃鐵板燒，要打電話訂一樓。今晚來到的時候，差不多都有七成滿座，幸好訂了位，不用等便可入內。這裡有很多貼心的服務，例如慶祝生日，會有設計好的圖案客人選擇。另外女侍應見外面天氣很熱，我們來到的時候，衣服都濕了，專程奉上冰茶以作解暑。二人前套餐每位$888。季節沙律 Seasonal salad，用蟹籽和沙律醬拌勻的沙律，清新開胃，為今晚美味的鐵板燒揭開序幕。魚子鵝肝蒸蛋Steamed egg with fish roes and foie gras，爽滑的蒸蛋隱藏著美味的鵝肝和黑魚子醬，混合之後層次感豐富。鮮活時令龍蝦 活伊勢海老 Live lobster，採用了南中國海青龍蝦，蝦肉鮮嫩可口，加上用龍蝦膏熬制的龍蝦汁，味道更加美味可口。原只鮮活南非鮑魚 Whole live abalone on half shell。在鐵板上還看到鮑魚在郁動，非常生猛，煮熟之後爽口彈牙，加上忌廉海苔汁，味道更佳。季節時令海鮮 旬の海鮮 Seasonal Seafood，帶子生熟程度適中，帶子味道香濃。香煎頂

餐廳環境佳，裝潢高尚雅緻，滿滿日本風情。店內座位舒適，整潔企理，更設有開放式鐵板燒廚房，讓客人可以觀賞師傅的專業廚藝。餐廳服務更是一流，店員態度非常好，細心周到殷勤招待。秋田二人前套餐有沙律、多道海鮮及和牛菜式、炒飯、炒野菜、海鮮湯、甜品，十分豐富！前菜魚籽鵝肝蒸蛋大有水準，蒸蛋非常滑溜，配上味道濃郁的鵝肝，還有增添口感的魚籽，意想不到的滋味結合。鮮活時令龍蝦超級生猛，師傅充分利用龍蝦殼不同部位及蝦膏精心烹調，全程香氣撲鼻！龍蝦肉質彈牙又有鮮味，最驚喜是香脆的多士吸滿濃厚龍蝦膏油，超級美味！原隻鮮活南非鮑魚十分大隻，烹煮前動個不停，新鮮程度不容置疑。鮑魚肉質嫩滑爽口，一點都不韌不嚡，配上特製的忌廉昆布醬令鮮味再一步提升，相當出色。大大粒的帶子燒得恰到好處，不會過乾，鮮味十足。香煎頂級鵝肝超大件又厚身，毫不吝嗇，煎得香口同時能保持滑溜口感，啖啖油香，配上香脆多士相當滋味，還伴有香甜菠蘿和無花果中和油膩感。鹿兒島霜降和牛厚燒及薄燒卷呈粉嫩紅色，肉質嫩滑，油脂豐滿，牛味濃厚。龍蝦清湯加入整個龍蝦頭熬製，味道濃郁而不失鮮味。甜品銅鑼燒由師傅即場製作，口感鬆軟，內餡紅豆味道香甜，店員還送上朱古力

Happy birthday 秋田鐵板燒 真是慶祝好地方食材新鮮又好味 已經來了很多次每次都碎念念想再來因為價性比太高 鮮活時令龍蝦 還會放大火可以打卡呢原隻鮮活南非鮑魚季節時令海鮮 香煎頂級鵝肝鹿兒島箱降和牛薄燒卷 鹿兒島和牛秋田炒飯 本日の燒野菜龍蝦清湯還有甜品吃 而且如果朋友生日還可以在鐵板上寫字或者一早打電話來預留畫公仔服務我就安排了畫上歌基 很好的鐵板燒體驗我朋友生日都吃得好開心 又有鮑魚又有和牛又有龍蝦 都不用$1000位

祝自己生日快樂🥰很開心生日，吃到超高質的海鮮鵝肝鐵板燒套餐包括12款食材，全部認真製作！季節沙律魚籽鵝肝蒸蛋 滑捋捋新鮮印尼龍蝦和南非鮑魚仍然是活生生會動的超新鮮，爽口彈牙帶子亦大大粒香煎頂級鵝肝超厚身，入口即溶鹿兒島霜降和牛🥩薄燒惹味、厚燒肥美秋田炒飯、炒野菜都很出色龍蝦頭還會熬製成龍蝦清湯是日甜品：即燒紅豆餡餅配抹茶雪糕最驚喜是！師傅即場表演用雞蛋在鐵板上寫字還有不同卡通人物的朱古力糖漿蝴蝶超有儀式感🥰

秋田鐵板燒刺身專門店🈸尖沙咀秋田擁有整座三層樓喺空間，氣派十足🏟️ 每一層分別係唔同嘅用餐主題，提供鐵板燒、刺身壽司同包廂高質嘅用餐體驗✨ 無論係食材、手法定係擺盤，都係一流級數！二人前套餐🙋🏻季節沙律🥗打頭陣嘅沙律夠fresh，啲菜脆到好似啱啱摘返嚟咁，上次試過蜜漬車厘茄好難忘就酸酸甜甜開胃🤤魚籽鵝肝蒸蛋🥚蒸蛋滑到好似食緊奶凍🍮 加埋魚子嘅鹹香同鵝肝嘅濃香味，層次感爆炸⚡️鮮活時令龍蝦🦞龍蝦新鮮到不得了，肉質飽滿又彈牙！淋在上面嘅醬汁仲特登龍蝦頭膏煮成，真係無得輸！龍蝦殻被烤得鮮紅，放上長觸鬚同黃色花瓣作點綴，充滿藝術感🌼師傅會預告即將開始火燒龍蝦表演，鏡頭準備好，就「蓬」一聲霸氣點火🔥龍蝦清湯🍲龍蝦頭斬件煲成湯，鮮甜香濃，加入豆腐同豆皮◻️ 食完幾道相對濃味嘅海鮮同和牛，飲碗簡單而有深度嘅清湯非常舒服舒服😌原隻鮮活南非鮑魚🇿🇦新鮮捕獲嘅活鮑魚，直接喺鐵板上烹調，以高溫鎖住鮑魚嘅鮮甜♨️ 鮑魚切紋處理得好靚，醬汁以濃郁嘅忌廉為底，加入海苔碎，奶香同海味完美結合🍼季節時令海鮮⚪️厚肉嘅帆立貝稍微煎過，外層有少少焦香，內裏保持嫩滑，魚子嘅鹹香味同柚子胡椒嘅微辣味道令味道昇華不少🍊 碟子紅藍色調好靚

位於尖沙咀天文台圍的「秋田鐵板燒刺身專門店」，佔地三層樓，開業已經19年，一直以食物質素取勝✨香煎頂級鵝肝及鹿兒島霜降和牛厚燒都係必食推薦👍🏻季節沙律雜錦沙律菜新鮮爽脆，配上日式芝麻醬，清新開胃魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋非常嫩滑，充滿蛋香，加咗鵝肝同黑魚籽，增添油香，夠哂滋味鮮活時令龍蝦新鮮印尼龍蝦肉質爽口彈牙，加咗龍蝦膏一齊去煎，更加鮮甜美味原隻鮮活南非鮑魚原隻鮮活南非鮑魚都幾新鮮生猛，鮑魚口感軟腍得黎帶點彈牙，滿載鮮味季節時令海鮮帶子輕輕煎香，好軟嫩～配埋紫菜及紫蘇葉一齊食，增添獨特香氣香煎頂級鵝肝以金箔及黑魚籽作為點綴，夠晒矜貴！厚切鵝肝煎得外脆內軟，非常邪惡，充滿鵝油，齒頰留香鹿兒島霜降和牛厚燒 & 和牛薄燒卷日本鹿兒島霜降和牛好肥美，分別以厚燒及薄燒卷嘅形式去烹調～和牛滿佈雪花油脂，厚燒口感豐富，充滿肉香！薄燒卷當中卷住香蔥及蒜片，令整體更香。另外可以搭配鹽昆布或芥末沙律醬一齊食，會更加滋味龍蝦清湯之前食嘅龍蝦頭攞咗去熬湯，清甜味美秋田炒飯炒飯粒粒分明，當中加咗煙肉、櫻花蝦、甘筍粒、雞蛋及香蔥等等材料，口感同味道更加豐富炒野菜椰菜、雜菌、香蔥及甘筍絲等等野菜一齊炒香，新鮮翠綠，口感爽脆

早前係灣仔食過秋田鐵板燒二人前餐念念不忘，今日襯朋友生日就帶佢黎食尖沙咀分店，地點比較方便我地。 人均$888既十二道菜由頭豪到尾，樣樣高質到拍枱😃✨季節沙律幾新鮮，食完即刻醒神🔥魚籽鵝肝蒸蛋簡直不得了，鵝肝香攻鼻，魚籽卜卜脆，滑到似食緊雲朵🦞活龍蝦即劏鐵板舞！肉身彈牙過乒乓波，龍蝦膏醬濃到黐脷，想打包返屋企撈麵🐚鮑魚嫩過豆腐（誤），海苔忌廉汁吊鮮，食完成個口腔沖緊浪🍥北海道帶子玩半生熟，柚子胡椒令海鮮甜味再升lv🦆頂級鵝肝煎到似溶金！紅酒黑醋一嘢劈散油膩感，係個口度一秒溶化🥩鹿兒島和牛雙刀流！薄燒夾爆蒜蔥香到癲，厚燒點wasabi昆布仲有層次🍚秋田炒飯粒粒識跳舞！櫻花蝦脆到似食薯片，鐵板鑊氣多到噴火🍲龍蝦頭湯鮮到好似係海度遊水，飲完成個胃部做緊spa🍨銅鑼燒夾雪糕收尾啱啱好！甜住走人

秋田鐵板燒刺身專門店除咗提供高質嘅鐵板燒外，更準備咗大量嘅卡通畫碟可以用嚟打卡，係朋友聚會，慶祝生日同埋慶祝特別日子嘅好地方😍😍😍😜😜😜⭐秋田二人前套餐⭐🔆季節沙律水晶海草係少見嘅食材，q彈爽口，整體開胃清新🔆魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋滑溜，水同蛋嘅比例調教得剛剛好，鵝肝同魚籽提升鮮味🔆鮮活時令龍蝦龍蝦師傅會準備新鮮生猛嘅龍蝦，龍蝦肉爽滑彈牙，味道極為鮮美，配上龍蝦膏醬，鮮味大大提升，食材選材料用心，品質好高🔆原隻鮮活南非鮑魚鮑魚大大隻，上枱時仲係好新鮮咁郁緊，附上主廚特製嘅忌廉海帶汁，順滑滋味，香而不膩🔆季節時令海鮮珍寶級北海道帶子份量十足，1絲絲嘅帶子肉鮮甜無比，配上魚籽、海苔及水晶海草，矜貴奢華🔆香煎頂級鵝肝頂級原塊鵝肝煎到五成熟，鵝肝入口即化，油脂甘醇，鵝油滋味十足，可尖沾上黑醋或者菠蘿，層次更為豐富，同事佢有解膩嘅作用🔆鹿兒島霜降和牛薄燒+鹿兒島霜降和牛厚燒兩款和牛都係點咗五成熟，和牛薄燒包住蔥花及蒜片，和牛柔軟富油脂香，夾雜著香蔥及濃郁香酥蒜片，口感層次極為豐富；和牛厚燒油脂豐腴，入口即化，牛味極為濃郁，不愧為頂級嘅和牛🔆秋田炒飯雞蛋、櫻花蝦、煙肉、火腿及蔥花等配料炒成，炒飯偏乾身，

餐廳的鐵板燒位置，獨立的私癮度很高，都分了多區位置，保證8位客人以內，質素更高～季節沙律～沙律醬是芝麻醬，蔬菜新鮮，很開胃～魚籽鵝肝蒸蛋～鵝肝煎後很香，鵝油直接滲透到蒸蛋內，蒸蛋嫩滑～鮮活龍蝦～龍蝦很新鮮，還在跳動的，肉質鮮甜彈牙～原隻鮮活南非鮑魚～鮑魚肉質腍軟，沾上白汁味道，原來超夾～新鮮帶子～帶子很厚，煎後亦能保持水份感及嫩滑，夾上紫蘇葉及寒天吃，味道一流～香煎頂級鵝肝～鵝油豐富，配上黑醋汁和菠蘿同吃，味道超棒～鹿兒島霜降和牛燒～油脂分佈平均，牛味香濃，入口有溶化的感覺～秋田炒飯～材料有櫻花蝦、火腿及雞蛋，味道帶點蝦的甜味，吃起來更香更可口～炒野菜～份量也多，有冬菇和椰菜～龍蝦清湯～味道清甜，用上生猛的龍蝦頭去熬製～精選甜品～有抹茶或豆腐味雪糕可選擇，另外還有一份銅鑼燒，味道香甜圓滿～