秋田鐵板燒刺身專門店

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慶祝週年紀念鐵板燒係唔錯嘅選擇近距離欣賞師傅嘅手勢師傅仲可以係鐵板上寫祝福語比另一半一個甜蜜蜜嘅驚喜🤤秋田二人前套餐 每位$888 兩位起-季節沙律-魚籽鵝肝蒸蛋-鮮活時令龍蝦-原隻鮮活南非鮑魚-季節時令海鮮-香煎頂級鵝肝-A4鹿兒島霜降和牛薄燒卷-鹿兒島霜降和牛厚燒-秋田炒飯•炒野菜•龍蝦清湯-銅鑼燒甜品🥂推薦菜式✨原隻鮮活南非鮑魚😍配埋昆布忌廉汁，香甜可口✨鮮活時令龍蝦😍龍蝦啖啖肉，新鮮彈牙成個口腔都係蝦膏香味🥹龍蝦頭會再用黎煲湯配清雞湯底，清香又帶點鹹鮮味✨季節時令海鮮-帶子採用刺身級帶子加點柚子胡椒風味用紫菜夾住好似手卷咁食我就鍾意成粒帶子啪落口!✨香煎頂級鵝肝😍一咬落去係半溶化狀態入口即化，油香爆發🥹✨A4鹿兒島霜降和牛薄燒卷厚燒油香豐富薄燒卷相對地較溫和包住蔥花同薄蒜，層次感更佳!-最後有新鮮熱辣嘅銅鑼燒做甜品配埋雪糕一冰一火更好食🤤

聽朋友極力推介呢間高級日式鐵板燒，放工同老公試吓，真係唔可以錯過！我哋叫咗二人前套餐，有12道菜。呢度嘅食材好新鮮，每一道料理都似一場精彩的表演・我們的鐵板燒廚師以精湛的技藝，炮製美食盛宴。魚籽鵝肝蒸蛋放在鐵板蒸得剛剛好，口感滑溜，蛋味香濃。鵝肝嘅香味配上魚籽，齊齊喺口中化開。鮮活時令龍蝦鮮活時令龍蝦同活伊勢海老，肉質鮮甜。廚師仲表演噴火龍蝦🦞😆🤣。原隻鮮活南非鮑魚肉質彈牙，嚼落去有一種海洋嘅清新味道，真係好享受。香煎頂級鵝肝我覺得係全晚最正嘅一款道菜。好厚切而油脂豐富的鵝肝，煎至金黃，外脆內嫩，搭配少許醬汁，味道更加提升，真係一口接一口，停唔到口。再加上魚子醬及金萡，更顥矜貴。鵝肝口感綿密，入口即溶，好正。鹿兒島霜降和牛和牛薄燒卷嘅肉質柔軟，入口即化，厚燒更加肥美。秋田炒飯粒粒分明，炒得香噴噴，味道濃郁。龍蝦清湯湯底清甜，帶有龍蝦嘅鮮味，為呢頓豪華大餐畫上完美句號。

講到食鐵板燒，屋企人就最鍾意去秋田！香港冧巴溫鐵板燒專門店，環境寬敞，日式情調下欣賞精湛廚藝。我哋叫了秋田二人套餐，共有12道精品菜，消費都係$888一位。🌟#季節沙律 🌟#魚籽鵝肝蒸蛋🌟#鮮活時令龍蝦🌟#原隻鮮活南非鮑魚🌟#季節時令海鮮🌟#香煎頂級鵝肝🌟#鹿兒島霜降和牛薄燒卷🌟#鹿兒島霜降和牛厚燒🌟#秋田炒飯🌟#炒野菜🌟#龍蝦清湯🌟#精選甜品擺盤十分精緻，打卡一流，記得用slo-mo拍，好正👍🏻人氣龍蝦🦞，爽甜可口厚身鵝肝外香脆內軟綿細滑鮑魚海水味濃郁，肉質軟韌爽甜厚身和牛真係非常好食，肉質柔軟細膩，脂肪雪花分佈細密，一試難忘高水準，用料上乘且豐富，大部分食材均為當天空運到港。午餐套餐好抵食，想要偶爾犒賞自己就來一趟吧！

🥗首先上嘅季節沙律，一上台就被色水吸引住。新鮮嘅蔬菜搭配住酸甜嘅沙律醬，清爽又開胃，一啖落去，感覺成個身體都被激活曬，好似打咗一針強心針咁💪！🍳茶碗蒸上面鋪滿魚子同鵝肝，呢個組合真係好有心思。蛋滑潺潺，入口即化，魚子咬落去「啵啵」聲，充滿大海嘅味道，而鵝肝就入口甘香，油脂在口腔散開，正到痹啊！🦞活伊勢海老簡直就係海鮮愛好者嘅福音！龍蝦鮮活生猛，啖啖肉都好彈牙，好似喺我個口腔度跳緊舞咁😜。原隻鮮活南非鮑魚，個肉好厚身，咬落去好有口感，鮮味直衝腦門！🍴香煎頂級鵝肝，煎得金黃香脆嘅外皮，包裹住軟綿嘅內裡，再配上酸甜嘅果醬，真係肥而不膩，食完好滿！鹿兒島霜降和牛薄燒卷同鹿兒島霜降和牛厚燒，呢個和牛真係入口即溶，油脂香在口中爆開，正到唔想停口！🍚秋田炒飯粒粒分明，配料豐富，炒野菜本日の燒野菜新鮮又清甜，好夠鑊氣！龍蝦清湯鮮味濃郁，每啖湯都好似將大海嘅精華飲咗落肚。🍰即製銅鑼燒同埋雪糕為呢餐完美嘅美食之旅畫上一個圓滿嘅句號。呢間餐廳真係冇得輸！因為師傅係一個好貼心嘅人，見我男朋友唔舒服，會寫身體健康喺塊鐵板燒上面祝福佢快啲好返，一個食客俾人咁樣照顧，真係覺得冧到爆。無論食材定係烹飪手法都好用心，推

很愛吃鐵板燒，特別是在這次秋田的美食之旅中，享用了秋田二人餐，不論是看著廚師華麗的身影展現精湛的技藝，還是食材的新鮮度，都讓我深深著迷，品嚐了一系列令人驚嘆的佳餚。前菜季節沙律，使用了當季新鮮時蔬，選材極為講究，色彩繽紛，搭配清爽醬汁，將每種蔬菜的最佳狀態呈現，讓每一片蔬菜都保持最佳口感。接下來的小吃魚籽鵝肝蒸蛋，展現了廚師的細膩工藝。蛋羹的滑嫩程度靠掌握火候，廚師的火候控制恰到好處，讓蛋羹如絲般順滑。鵝肝的香氣與魚籽的鹹香完美結合，顯示廚師對味道的深刻理解。至於二人餐的重頭戲落在鮮活時令龍蝦！餐廳選用最新鮮的龍蝦，廚師對龍蝦的處理，顯示他熟練的鐵板燒技藝，旺盛的火焰中仍保持了的原汁原味，每一口都充滿海洋鮮甜味，讓人感受到廚師對食材的尊重。而龍蝦亦會製作成清湯，湯底清澈透明，鮮香四溢。至於原隻鮮活南非鮑魚，每一片鮑魚都切得均勻，而且彈牙滿足，搭配美味的特製醬汁，使得鮑魚的味道更為突出，完美展現其獨特的海洋風味。而香煎頂級鵝肝亦展現了廚師的高超的煎製技藝。鵝肝外層的焦香與內部的柔軟形成鮮明對比，火候的掌握令人讚歎，搭配醬汁更是智慧的點綴，讓這道菜的味道更加豐富。鹿兒島霜降和牛薄燒卷，不論

秋田鐵板燒刺身專門店位於尖沙咀天文臺道嘅日式鐵板燒店，同朋友一齊慶祝生日，我哋揀咗呢個二人餐。個環境似去咗日本嘅感覺幾舒適。 秋田"鐵板燒套餐1. 季節沙律🥗新鮮好食嘅蔬菜2. 魚籽鵝肝蒸蛋雖然細細份，但係可以感受到好滑溜嘅蛋，金箔魚子醬嘅矜貴滋味，同埋一粒粒嘅肥美鵝肝3. 鮮活時令龍蝦🦞海鮮好新鮮生猛，煮嘅時候仲識郁。龍蝦肉質爽口，只有少少鹽同胡椒調味，配上蝦膏煮成嘅汁，可以食到龍蝦本身嘅鮮。龍蝦湯配料足，加上用新鮮龍蝦頭煮，十分鮮美呢個龍蝦非常之新鮮，有好多蝦膏，放喺烤好嘅士多上面非常之美味。4. 原隻鮮活南非鮑魚郁緊嘅鮑魚，令我感受到佢有幾新鮮。仲有啲海苔忌廉汁，呢個搭配好食🤤，鮑魚整得啱啱口感好彈滑好滋味，烹調時間啱啱好，所以唔會in韌。5. 季節時令海鮮帆立貝放喺紫蘇葉上面，食落去都幾好食。6. 香煎頂級鵝肝大大塊嘅鵝肝，居然冇厚重嘅感覺，一啖啖軟滑溶化嘅口感，非常好食。7. 鹿兒島縣霜降和牛薄燒卷呢個薄卷係用咗好多蔥去整嘅，有種野菜和牛卷嘅感覺。8. 鹿兒島霜降和牛厚燒呢一度堪稱晚上最期待嘅一道菜式，因為黃牛脂肪比例豐富，所以食落去有種好滿足嘅感覺。9. 秋田炒飯佢入邊有啲

📍 秋田鐵板燒刺身專門店 (尖沙咀)尖沙咀天文台圍8號1樓秋田鐵板燒二人前套餐💰每位888+(10%服務費)😋😋😋😋.9/5最近食咗一間老字號鐵板燒日本餐廳，今次嘗試咗佢哋既秋田二人前套餐，整體感覺相當不錯！🔵季節沙律沙律新鮮可口，配料多樣，特別是時令蔬菜，口感脆嫩，為整餐開了一個好頭。🔵魚籽鵝肝蒸蛋呢道菜可算是亮點，鵝肝滑嫩，魚籽增添咗鹹香，蒸蛋嘅口感亦非常細膩，真係一試成主顧！🔵鮮活時令龍蝦龍蝦的鮮味無可挑剔，肉質彈牙，配上少量的海鹽，完全體現出海鮮的本味。🔵原隻鮮活南非鮑魚鮑魚煮得剛好，口感香滑，果然是高檔海鮮，搭配的醬汁亦相當提味。🔵魚籽帶子用紫菜包住紫蘇葉和魚子、帶子，海鮮鮮味加上紫蘇的清香，真係相得益彰，口感層次豐富。🔵香煎頂級鵝肝鵝肝煎得金黃酥脆，入口即化，搭配黑醋，甜咸平衡得宜，簡直係美味的享受。🔵鹿兒島霜降和牛薄燒和牛嘅肉質一流，火候掌握得恰到好處，配上炸蒜片，口感更添香脆，令人回味無窮。🔵秋田炒飯炒飯粒粒分明，炒得香氣四溢，搭配的配料亦非常豐富，絕對是完美的主食。🔵炒野菜野菜清新爽口，極好地平衡了整餐的重口味，增加了清新感。🔵龍蝦清湯湯底清甜，味道濃郁，龍蝦的鮮味浸

慶祝節日推薦去食秋田鐵板燒！人均唔使一千就食得到，食物質素高，師傅態度親切，而且每上一道菜嘅擺盤都好有心機！💠二人前套餐 $888位▪️沙律▪️魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋口感滑溜充滿蛋香▪️鮮活原隻龍蝦份量每人有半隻，龍蝦加入牛油煎香好惹味，新鮮龍蝦肉質爽彈冇得輸！▪️南非鮑魚鮑魚切片入口啖啖肉，再配上忌廉昆布汁，醬汁creamy又好食▪️是日時令海鮮 - 明太子炒蟶子第一次食用明太子炒嘅蟶子，原來有幾好味，為蟶子增添一份鹹香味▪️香煎鵝肝多士鵝肝超級厚切，煎至金黃色賣相吸引，灑上魚籽同金箔，貴氣十足▪️鹿兒島霜降和牛薄燒卷▪️鹿兒島霜降和牛厚燒和牛香氣濃厚，鮮嫩多汁，厚/薄燒兩種食法各有特色，厚燒入口即溶爆油脂，薄燒入面包住蔥花，口感有層次，伴碟仲有炸蒜片、昆布鹽、海鹽同芥末▪️炒飯鐵板燒必備食物，炒飯粒粒分明，有櫻花蝦、煙肉、蔥花等配料，炒得乾身又香口▪️炒雜菜▪️甜品即製紅豆銅鑼燒 + 抹茶雪糕

.一向都好鍾意食秋田鐵板燒🔥今日又同朋友去咗尖沙咀食鐵板燒🥩lunch@akita.teppanyaki_出名嘅鐵板燒真係好有驚喜🤩💟佢個火焰燒龍蝦頭真係好震撼🤩秋田二人前套餐提供多達12道菜$888🥗季節沙律新鮮蔬菜配日式芝麻醬🥚魚子醬蒸蛋滑嫩蒸蛋夾魚子醬和鵝肝🦞鮮活龍蝦切開後即場燒製，肉質鮮嫩🥠南非鮑魚現切煎香，口感彈牙🫓香煎鵝肝外脆內滑，搭配黑醋汁🐄鹿兒島和牛薄燒和厚燒各具風味🍚秋田炒飯米粒分明，加入櫻花蝦和煙肉等📍秋田鐵板燒刺身專門店 (尖沙咀)尖沙咀天文台圍8號1樓秋田鐵板燒刺身專門店 (尖沙咀)尖沙咀天文台圍8號1樓

朋友生日食好啲，揀咗尖沙咀秋田鐵板燒餐廳😋食材用料新鮮、豐富，二人前套餐包括：龍蝦、南非鮑魚、鵝肝、鹿兒島和牛等優質食材😻最鐘意以下數款🤤魚籽鵝肝蒸蛋，火候掌握啱啱好，蛋滑鵝肝香，最佳配搭👍🏻鮮活時令龍蝦，龍蝦起肉放在鐵板上煎香，伴以蝦膏混和，鮮甜彈牙爽口之餘仲有蝦膏濃郁質感👍🏻🦞5成熟厚燒鹿兒島和牛，肉質細膩、霜降均勻、口感柔軟、入口即化，非常邪惡👍🏻🥩即製銅鑼燒加左紅豆都好味😋

今日媽媽出來找我吃lunch，我知道她喜歡吃鐵板燒，所以我就帶她試下這間鐵板燒。環境高檔，私隱度極高，位置自成一角，感覺舒適。頭盤季節沙律，蔬菜鮮嫩爽口，再配上適量嘅芝麻醬，味道非常夾。主食有鮑魚，龍蝦，北寄貝和鵝肝。鮑魚非常新鮮，看到它還在郁動。鮮活時令龍蝦龍蝦的肉質非常鮮嫩，彈牙的口感令人驚豔。每一口都能品嚐到海洋的鮮味，伴隨著淡淡的甜味，讓人感受到食材的天然美好。搭配上少許的融化奶油，味道更加豐富，讓人無法抗拒。原隻鮮活南非鮑魚鮑魚的肉質十分鮮美，口感滑嫩，略帶嚼勁。輕輕咬下，鮮甜的海味瞬間在口中綻放，伴隨著自家製秘製醬汁 ，令人陶醉。北寄貝北寄貝在鐵板上滋滋作響時，香氣撲鼻而來。肉質鮮嫩，口感彈牙，簡簡單單加少少鹽已經非常清甜。香煎頂級鵝肝香煎頂級鵝肝是一道令人期待的美食，主廚選用新鮮的鵝肝，經過精心處理後，搭配特製的醬汁。鵝肝外表金黃酥脆，內裡則保持著絕佳的嫩滑與鮮美。當我一口咬下，鵝肝的油脂在口中瞬間釋放，濃郁的風味伴隨著微微的甜味和細膩的口感，讓人回味無窮。搭配的醬汁，增添了層次感，平衡了鵝肝的油膩。鹿兒島霜降和牛薄燒卷和厚燒當薄燒卷端上桌時，色澤誘人，肉質呈現出淡淡的粉

同朋友聚舊搵左間靚餐廳慢慢坐慢慢傾，點左秋田二人前套餐試試佢，結果非常出色😍季節沙律：用咗麻醬作沙律汁，蔬菜新鮮爽口，酸甜開胃魚籽鵝肝蒸蛋：第一次嘗試呢個組合配搭，發現味道好夾，魚籽微鹹配蒸蛋既清鮮活時令龍蝦：師傅烹調嘅過程就好似一個表演咁，完美地將龍蝦起肉，變成龍蝦多士，一口滿滿幸福的感覺，加上蝦膏汁好juicy原隻鮮活南非鮑魚：每一口都食到鮑魚的鮮味、彈牙，鮑魚同龍蝦上枱嘅時候依然非常生猛！仲有其他時令海鮮，例如扇貝，亦都非常出色！香煎頂級鵝肝：入口即溶，如圖所見鵝肝好大塊，配菠蘿甜味恰到好處鹿兒島和牛：雪花紋路整劃一，師傅用咗蒜片搭配薄燒牛肉，10分惹味，厚燒和牛同樣非常高質，完美將肉汁鎖住，每啖都係舌尖上的享受總括而言，每一頓菜式都非常好味道，廚師喺你面前即刻燒，就好似睇表演咁，亦都睇到食材好新鮮，店員服務態度很友善同有禮貌，係一個非常好嘅晚餐💜

🍣 日本菜之中，鐵板燒簡直係「聲、色、味」俱全嘅🔥👨‍🍳 坐喺鐵板吧枱前，睇住廚師傅舞動鐵鏟，再加上新鮮食材🤤🏙️ 香港唔少出名鐵板燒，今次又去返秋田💰有幾款唔同套餐，呢度座位寬闊 🍴😋無論生日慶祝🎂🎉定朋友聚會👫🍻 尖沙咀秋田真係唔好錯過呀🍽️ 二人前套餐介紹🍽️ 1️⃣ 季節沙律 🥗 清新爽脆嘅沙律，配上時令蔬菜，加上千島醬，打開味蕾2️⃣ 魚籽鵝肝蒸蛋🍳 滑嫩蒸蛋，配上濃郁嘅鵝肝同鮮美魚籽，口感層次豐富 3️⃣ 鮮活時令龍蝦 🦞 新鮮彈牙龍蝦，即場烹調，保留最鮮甜海味4️⃣ 原隻鮮活南非鮑魚🐚 鮑魚鮮嫩多汁，簡單烹調已經帶出最原始鮮味5️⃣ 季節時令帶子 🐚 帶子鮮甜肥美，配上鐵板燒嘅香氣6️⃣ 香煎頂級鵝肝🍖 外脆內軟鵝肝，入口即化，濃郁香氣令人陶醉 7️⃣ 鹿兒島霜降和牛薄焼🥩 和牛薄片輕輕一燒，肉質嫩滑，油脂分布均勻，入口即溶8️⃣ 鹿兒島霜降和牛厚焼 🥩 厚切和牛，外層焦香，內裡粉嫩，肉汁豐富9️⃣ 秋田炒飯 🍚 炒飯粒粒分明，充滿鐵板燒嘅香氣🔟 炒野菜 🥕 新鮮時蔬，簡單炒製，保留蔬菜嘅清甜同營養，平衡味蕾1️⃣1️⃣ 龍蝦清湯 🍲 用龍蝦熬製清湯，鮮味十足，暖胃又暖心 1️⃣2️⃣ 精選甜品 🍨 甜品作為完美結尾，豆沙包

秋田二人前套餐，絕對係性價比極高嘅套餐，每位$888，但係食到超新鮮甜美嘅龍蝦、元貝、頂級鵝肝（同塊麵包一樣大），今次趁情人節，同太太去食一次慶祝結婚週年，每道菜式，店方都有細心介紹，龍蝦由頭到尾，完全冇任何浪費嘅地方，特別係個龍蝦清湯，清甜而不膩，另外今次試左3成熟嘅霜降和牛，入口即溶嘅感覺，大滿足

最近朋友帶我去咗尖沙咀天文台道食鐵板燒 😋 揀咗秋田二人前套餐每位 $888，估唔到性價比咁高。🔸季節沙律🔸魚籽鵝肝蒸蛋季節沙律用上粟米、蕃茄、沙律菜同海藻水晶粉，配搭胡麻醬非常開胃，而蒸蛋口感滑溜之餘配搭鵝肝令味道更濃郁，面層仲有勁多魚子。🔸鮮活時令龍蝦 師傅用純熟嘅刀工已經好快將龍蝦處理好，蝦尾係鐵板上仍然郁緊，龍蝦肉肥美飽滿非常鮮甜，再配上龍蝦膏同牛油烹調，令味道再昇華。🔸 原隻鮮活南非鮑魚鮑魚超大隻所以切片方便食用，鮑魚肉質軟嫩鮮甜，想滋味啲可以配上海苔同伴碟醬汁食。🔸季節時令海鮮當日時令海鮮係帆立貝，帆立貝外層煎至金黃色，再配上魚子同其他配料，味道層次相當豐富。🔸香煎頂級鵝肝鵝肝又厚又大件 😍 未食已經流口水，煎得夠香脆之餘入口即溶口感柔軟，而且面層放上魚子同金箔攞滿分。🔸鹿兒島和牛薄燒卷及厚燒牛粒和牛油脂豐富，口感柔軟細膩，牛味濃厚 🤤 伴碟仲有四款調味配搭，味覺多重享受。🔸秋田炒飯🔸炒野菜炒飯材料非常豐富，有雞蛋、櫻花蝦、香蔥、煙肉等等，米粒夠煙韌，粒粒分明有咬口。🔸龍蝦清湯 🔸精選甜品師傅利用剛才嘅龍蝦頭煮成，味道清甜帶有鮮味，最後食埋現場即制的豆沙餅配抹茶雪糕。