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2023-11-24 306 瀏覽
前排經過新蒲崗見到有間米線新開叫秋拾米線,小店餅位置唔算好多,星期五晚上要排隊先可食到,好好生意。叫左2 碟小食,自家製手作蝦多士同埋八味豆腐。蝦多士係有原隻鮮蝦,炸得好香卜卜脆,入口唔會油淋淋;豆腐係一口細細粒椒鹽豆腐,豆腐好滑,即炸熱辣辣,要小心吃。招牌魚腐米線配招牌豬骨湯 bb辣,湯底配左豆腐卜、菜苗、芽菜,當然唔少得魚腐,有魚肉但又無腥味,另外仲有加左豬軟骨同埋通菜。炭燒豬頸肉米線配秘製酸辣湯,bb辣好輕微,湯底清清地,唔要既配料可以走,即走芫茜!炭燒豬頸肉份量好多,燒到個皮好脆,加埋個泰式汁好好食,推介!見到每枱都有人食!應該都係signature!另外點既墨魚春卷同千層豆腐就不過不失。加配飲品有優惠價,檸檬益力多,好濃郁唔稀,檸檬好清新;凍檸茶就正正常常,茶味香。
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前排經過新蒲崗見到有間米線新開叫秋拾米線,小店餅位置唔算好多,星期五晚上要排隊先可食到,好好生意。叫左2 碟小食,自家製手作蝦多士同埋八味豆腐。蝦多士係有原隻鮮蝦,炸得好香卜卜脆,入口唔會油淋淋;豆腐係一口細細粒椒鹽豆腐,豆腐好滑,即炸熱辣辣,要小心吃。
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招牌魚腐米線配招牌豬骨湯 bb辣,湯底配左豆腐卜、菜苗、芽菜,當然唔少得魚腐,有魚肉但又無腥味,另外仲有加左豬軟骨同埋通菜。
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炭燒豬頸肉米線配秘製酸辣湯,bb辣好輕微,湯底清清地,唔要既配料可以走,即走芫茜!炭燒豬頸肉份量好多,燒到個皮好脆,加埋個泰式汁好好食,推介!見到每枱都有人食!應該都係signature!另外點既墨魚春卷同千層豆腐就不過不失。
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加配飲品有優惠價,檸檬益力多,好濃郁唔稀,檸檬好清新;凍檸茶就正正常常,茶味香。
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2023-11-24
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午飯時間見到呢間位於新蒲崗嘅米線鋪, 人氣超旺, 所以今日特登去試下。12:00左右去到, 鋪頭出面都企滿哂人等位同外賣嘅人, 舖內環境比較擠逼, 見到咁多人食梗係唔執輸照等啦, 排咗大概幾分鐘左右, 都算幾快。原來佢哋好多餸都係自家製, 有啲仲好似車仔麵咁可以加餸, 用QR code掃下落單, 都好方便, 服務態度都唔錯。炭燒豬頸肉酸辣湯米線 - $55要讚下個apps, 選擇多, 又清晰, 又容易明白; 我揀咗秘製酸辣湯底, BB辣, 我都覺得少少辣但好惹味, 但無咩酸辣味, 米線算係比較腍身; 炭燒豬頸肉真係好正, 醃得夠入味, 而且仲燒到有少少焦脆嘅感覺, 份量仲好多, 豬頸肉微辣好香口, 配埋泰式醉辣汁解膩, 個醬真係好有風味。招牌魚腐米線 - $49個豬骨湯味道唔錯, 夠味但係唔會有味精感, 都幾清甜, 仲要咗小辣; 呢個魚腐係自家製, 魚肉比例幾多, 實心有魚肉味, 好似琵琶豆腐, 食落軟腍, 清清地幾好食! 另外加咗魚肉春卷, 魚肉春卷都幾彈牙, 春卷入面仲有d 墨魚肉膠, 唔錯呀!自家製手作蝦多士 - $22賣相好掂嘅自家製手作多士, 超鬆脆, 蝦肉好爽口彈牙, 仲有
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午飯時間見到呢間位於新蒲崗嘅米線鋪, 人氣超旺, 所以今日特登去試下。12:00左右去到, 鋪頭出面都企滿哂人等位同外賣嘅人, 舖內環境比較擠逼, 見到咁多人食梗係唔執輸照等啦, 排咗大概幾分鐘左右, 都算幾快。原來佢哋好多餸都係自家製, 有啲仲好似車仔麵咁可以加餸, 用QR code掃下落單, 都好方便, 服務態度都唔錯。

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炭燒豬頸肉酸辣湯米線 - $55
要讚下個apps, 選擇多, 又清晰, 又容易明白; 我揀咗秘製酸辣湯底, BB辣, 我都覺得少少辣但好惹味, 但無咩酸辣味, 米線算係比較腍身; 炭燒豬頸肉真係好正, 醃得夠入味, 而且仲燒到有少少焦脆嘅感覺, 份量仲好多, 豬頸肉微辣好香口, 配埋泰式醉辣汁解膩, 個醬真係好有風味。

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招牌魚腐米線 - $49
個豬骨湯味道唔錯, 夠味但係唔會有味精感, 都幾清甜, 仲要咗小辣; 呢個魚腐係自家製, 魚肉比例幾多, 實心有魚肉味, 好似琵琶豆腐, 食落軟腍, 清清地幾好食! 另外加咗魚肉春卷, 魚肉春卷都幾彈牙, 春卷入面仲有d 墨魚肉膠, 唔錯呀!

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自家製手作蝦多士 - $22
賣相好掂嘅自家製手作多士, 超鬆脆, 蝦肉好爽口彈牙, 仲有蝦粒, 脆炸香口, 新鮮炸起香脆但有少少油膩, 但點埋個芥末沙律醬, 點芥末食幾夾, 感覺好啲。

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凍檸檬茶, 凍利賓立 – 跟餐加$8
凍檸檬茶走甜, 凍利賓立就少甜, 味道都冇咩特別。

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屋企附近開咗呢間米線舖,超級高質,已經成為咗我嘅飯堂。佢用QR code落單,好方便。我哋點咗兩碗米線同埋一啲小食。首先係慢煮豬軟骨米線,豬軟骨經過長時間的悶煮,肉質鮮嫩多汁,與米線的口感完美結合。湯頭濃郁,帶著豬骨的香氣,令人回味無窮。另外仲點左炭燒豬頸肉米線,豬頸肉經過炭火燒烤,外層炭燒香氣四溢,內部肉質嫩滑多汁,配搭酸辣湯底,非常惹味。小食方面,紅油拌皮蛋開胃又好味。上湯翡翠苗清淡而鮮美,翡翠苗的嫩葉在上湯的滋潤下保持著鮮綠的色澤,口感脆嫩。百味豆腐外脆內軟,正。
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屋企附近開咗呢間米線舖,超級高質,已經成為咗我嘅飯堂。
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佢用QR code落單,好方便。
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我哋點咗兩碗米線同埋一啲小食。首先係慢煮豬軟骨米線,豬軟骨經過長時間的悶煮,肉質鮮嫩多汁,與米線的口感完美結合。湯頭濃郁,帶著豬骨的香氣,令人回味無窮。
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另外仲點左炭燒豬頸肉米線,豬頸肉經過炭火燒烤,外層炭燒香氣四溢,內部肉質嫩滑多汁,配搭酸辣湯底,非常惹味。
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小食方面,紅油拌皮蛋開胃又好味。
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上湯翡翠苗清淡而鮮美,翡翠苗的嫩葉在上湯的滋潤下保持著鮮綠的色澤,口感脆嫩。
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百味豆腐外脆內軟,正。
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前排新蒲崗開咗間米線鋪,喺假期嘅下午鋪頭出面都企滿哂人等位同外賣,見到咁多人食梗係唔執輸去試下,排咗大概十分鐘左右就輪到我,都算幾快。🍜招牌魚腐酸辣湯(小辣)通心米線+豬軟骨+麻辣雞球第一次見到米線鋪有通心米線,就加一蚊叫黎試下,個人覺得通心米線更加索湯同入味,比普通米線更加好味;米線嘅配料都好豐富,有炸醬、花生、木耳等。👍招牌魚腐:同喺普通米線鋪食嘅魚腐唔同,佢係實心同用新鮮魚肉製作嘅,有好濃嘅魚味。👍👍豬軟骨:無論肉定軟骨嘅部份都燜得好稔,仲要都好入味。👍麻辣雞球:雞球係無骨雞脾肉,所以肉質嫩滑,食落都唔算好辣。🍜 豆花撈米線+鹵水腩肉+翡翠苗+鹵水鷄翼豆花軟滑,豆味都算突出。米線偏幼煙靭滑溜,分量頗多,撈埋豆花炸醬味紅油道剛剛好,鹹辣分明,花生米炸得乾身,撈炸醬同米線很搭。👍👍鹵水腩肉:肥膏入口即融,入味且軟身,不會膩👍翡翠苗:少見的配料,嫩葉及嫩莖爽脆無渣,食落去口感清新👍鹵水鷄翼:size都幾大隻,頗重鹵水味🍖 炭燒豬頸肉豬頸肉嘅份量超多,自己一個人食應該唔會食得哂;豬頸肉燒得岩岩好,每件都充滿肉汁,唔會好乾身,附送嘅泰色醬汁味道酸酸辣辣,好開胃,好岩配豬頸肉一齊食。🍤 蝦多
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前排新蒲崗開咗間米線鋪,喺假期嘅下午鋪頭出面都企滿哂人等位同外賣,見到咁多人食梗係唔執輸去試下,排咗大概十分鐘左右就輪到我,都算幾快。

🍜招牌魚腐酸辣湯(小辣)通心米線+豬軟骨+麻辣雞球
第一次見到米線鋪有通心米線,就加一蚊叫黎試下,個人覺得通心米線更加索湯同入味,比普通米線更加好味;米線嘅配料都好豐富,有炸醬、花生、木耳等。
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👍招牌魚腐:同喺普通米線鋪食嘅魚腐唔同,佢係實心同用新鮮魚肉製作嘅,有好濃嘅魚味。
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👍👍豬軟骨:無論肉定軟骨嘅部份都燜得好稔,仲要都好入味。
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👍麻辣雞球:雞球係無骨雞脾肉,所以肉質嫩滑,食落都唔算好辣。
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🍜 豆花撈米線+鹵水腩肉+翡翠苗+鹵水鷄翼
豆花軟滑,豆味都算突出。米線偏幼煙靭滑溜,分量頗多,撈埋豆花炸醬味紅油道剛剛好,鹹辣分明,花生米炸得乾身,撈炸醬同米線很搭。
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👍👍鹵水腩肉:肥膏入口即融,入味且軟身,不會膩
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👍翡翠苗:少見的配料,嫩葉及嫩莖爽脆無渣,食落去口感清新
👍鹵水鷄翼:size都幾大隻,頗重鹵水味

🍖 炭燒豬頸肉
豬頸肉嘅份量超多,自己一個人食應該唔會食得哂;豬頸肉燒得岩岩好,每件都充滿肉汁,唔會好乾身,附送嘅泰色醬汁味道酸酸辣辣,好開胃,好岩配豬頸肉一齊食。
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🍤 蝦多士
一碟有兩件蝦多士,每件都幾大件,多士炸到好鬆脆,仲要唔油膩;鮮蝦都幾大隻,食落有鮮味,配埋附送嘅醬汁,味道更加豐富。
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2023-11-11 248 瀏覽
今日係新蒲崗收工無意中發現呢間米線舖好多人食,就入去試吓啦同一般米線鋪唔同係秋拾米線好多小食揀,同出面坊間不套一樣,唔知係咪太肚餓樣樣都想試。麻椒鮮魚皮($28)爽口又過癮,抵食。招牌原塊燒豬頸肉($45)非常香口好食,唔乾身有炭燒味,令到你食唔停口。紅油伴皮蛋($13) 皮蛋靚溶溶地,如果紅油轉埋麻椒仲正。煎釀三寶($21)四件係用自家製鯪魚肉加冬菇,健康又美味。講返米線,我叫左慢煮豬軟骨bb辣($58)湯底清清地唔係味精湯飲完唔口渴,好耐未試過食完米線仲有豬軟骨,證明佢份量夠。配菜唔係生菜係荳芽苗就足以證明佢嘅誠意。另一碗係自選兩餸魚腐同墨魚春卷轉埋淮山麵($65)魚腐夠厚身有魚味,墨魚春卷足料彈牙,淮山麵清爽有益。整體來講,呢間小店值得回頭,價錢唔貴款式又多,難怪門口常排隊等位。
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今日係新蒲崗收工無意中發現呢間米線舖好多人食,就入去試吓啦
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同一般米線鋪唔同係秋拾米線好多小食揀,同出面坊間不套一樣,唔知係咪太肚餓樣樣都想試。
麻椒鮮魚皮($28)爽口又過癮,抵食。
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招牌原塊燒豬頸肉($45)非常香口好食,唔乾身有炭燒味,令到你食唔停口。
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紅油伴皮蛋($13) 皮蛋靚溶溶地,如果紅油轉埋麻椒仲正。
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煎釀三寶($21)四件係用自家製鯪魚肉加冬菇,健康又美味。
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講返米線,我叫左慢煮豬軟骨bb辣($58)
湯底清清地唔係味精湯飲完唔口渴,好耐未試過食完米線仲有豬軟骨,證明佢份量夠。配菜唔係生菜係荳芽苗就足以證明佢嘅誠意。
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另一碗係自選兩餸魚腐同墨魚春卷轉埋淮山麵($65)魚腐夠厚身有魚味,墨魚春卷足料彈牙,淮山麵清爽有益。
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整體來講,呢間小店值得回頭,價錢唔貴款式又多,難怪門口常排隊等位。
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用餐日期
2023-11-08
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2 分鐘 (堂食)
人均消費
$115 (晚餐)
推介美食
  • 燒原塊豬頸肉
  • 煎釀三寶
  • 麻椒鮮魚皮
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2023-11-08 208 瀏覽
新蒲崗呢到有好多食市,最近新開左間米線勁想試.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪呢日收工同朋友去到都7點幾,好彩有位唔洗等,但逼左少少🤏🏻我哋好餓,叫左好多小食😋· - - · - - · - - · - - ·🔸 炭燒豬頸肉米線🔹 自選酸辣米線(少辣)🔸 招牌手作蝦多士🔹 越南炸春卷🔸 紅油拌皮蛋🔹 檸益🔸 檸檬蜂蜜柚子茶· - - · - - · - - · - - ·炭燒豬頸肉米線,份量唔細,豬頸肉超級好食,湯名清甜,個米線好食🍜😋朋友話佢個酸辣米線唔夠辣,下次要叫辣啲🥘🌶️至於小食,真係令我心心念念😋由其係招牌手作蝦多士! 即炸出泥,脫卜卜同埋好大隻蝦🦐 好彈牙!越南炸春卷都好正,佢真係用越南炸皮出泥個春卷外層係一絲一絲個種,呢個係正宗既越式春卷既脆皮,好正🥹🫶🏻紅油拌皮蛋都好好食,而且好抵食$13 炸抵食小食之選🤤檸益|檸檬蜂蜜柚子茶🍋🍊🍯檸檬加益力多呢個組合出面都無乜見過,幾得意。而檸檬蜂蜜柚子茶好味,養生的感覺( ˶'ᵕ'˶) 整體呢間新米線都好好食,就係逼左少少🤏🏻
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新蒲崗呢到有好多食市,最近新開左間米線勁想試.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪
呢日收工同朋友去到都7點幾,好彩有位唔洗等,但逼左少少🤏🏻
我哋好餓,叫左好多小食😋

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🔸 炭燒豬頸肉米線
🔹 自選酸辣米線(少辣)
🔸 招牌手作蝦多士
🔹 越南炸春卷
🔸 紅油拌皮蛋
🔹 檸益
🔸 檸檬蜂蜜柚子茶
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炭燒豬頸肉米線,份量唔細,豬頸肉超級好食,湯名清甜,個米線好食🍜😋
朋友話佢個酸辣米線唔夠辣,下次要叫辣啲🥘🌶️
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至於小食,真係令我心心念念😋
由其係招牌手作蝦多士! 即炸出泥,脫卜卜同埋好大隻蝦🦐 好彈牙!
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越南炸春卷都好正,佢真係用越南炸皮出泥個春卷外層係一絲一絲個種,呢個係正宗既越式春卷既脆皮,好正🥹🫶🏻
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紅油拌皮蛋都好好食,而且好抵食$13 炸
抵食小食之選🤤
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檸益|檸檬蜂蜜柚子茶🍋🍊🍯
檸檬加益力多呢個組合出面都無乜見過,幾得意。而檸檬蜂蜜柚子茶好味,養生的感覺( ˶'ᵕ'˶) 整體呢間新米線都好好食,就係逼左少少🤏🏻
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2023-11-02
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人均消費
$85 (晚餐)
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2023-11-07 122 瀏覽
最鍾意周圍去食米線 今日嚟到新蒲崗康強街唔係好多地方有啲食新鮮魚皮 即刻叫返個仲要係口水涼拌汁 開胃同埋魚皮新鮮一定要用啲濃啲嘅汁 仲買咗越南春卷 新鮮炸熱辣辣 小食份量都唔錯我要咗麻辣雞球,滷水雞翼,蠔油冬菇 ,米線,麻辣湯麻辣雞球幾特別,煎炸香左雞扒粒,然後再用麻辣汁煮,湯底麻辣唔係好麻 辣味居多 感覺上應該配清湯比較好好食 呢度似車仔麵多過食米線 所以我下次會食其他麵底!女朋友食咗豬頸肉米線 豬頸肉泰式嗰種亦都有泰式酸辣汁 豬頸肉勁大塊,而且切得厚薄均勻 厚度亦都係易入口,又不失口感嘅厚度!正!
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最鍾意周圍去食米線 今日嚟到新蒲崗康強街
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唔係好多地方有啲食新鮮魚皮 即刻叫返個仲要係口水涼拌汁 開胃同埋魚皮新鮮一定要用啲濃啲嘅汁
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仲買咗越南春卷 新鮮炸熱辣辣 小食份量都唔錯
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我要咗麻辣雞球,滷水雞翼,蠔油冬菇 ,米線,麻辣湯
麻辣雞球幾特別,煎炸香左雞扒粒,然後再用麻辣汁煮,湯底麻辣唔係好麻 辣味居多 感覺上應該配清湯比較好好食 呢度似車仔麵多過食米線 所以我下次會食其他麵底!
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女朋友食咗豬頸肉米線 豬頸肉泰式嗰種亦都有泰式酸辣汁 豬頸肉勁大塊,而且切得厚薄均勻 厚度亦都係易入口,又不失口感嘅厚度!正!

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2023-11-02 247 瀏覽
平日夜晚7點到已經見到鋪頭坐滿人,好彩咁岩有兩個位。佢呢度d小食幾好,細細份,兩個人食可以每樣都試少少。皮蛋味道正正常常,不過不失。佢既越南炸春卷同蝦多士都好好食,即刻炸熱辣辣,蝦多士真係有成隻蝦,非常出色,推薦!見佢有檸檬益力多咁特別,叫左黎試下,飲落就係益力多大杯版,都ok!叫左一個豬頸肉米線同自選酸辣米線,豬頸肉又係好好食,同埋份量都幾多。酸辣米線就普普通通,唔算太特別🙂整體黎講呢間小店d小食比米線出色!
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平日夜晚7點到已經見到鋪頭坐滿人,好彩咁岩有兩個位。
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佢呢度d小食幾好,細細份,兩個人食可以每樣都試少少。皮蛋味道正正常常,不過不失。佢既越南炸春卷同蝦多士都好好食,即刻炸熱辣辣,蝦多士真係有成隻蝦,非常出色,推薦!
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見佢有檸檬益力多咁特別,叫左黎試下,飲落就係益力多大杯版,都ok!
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叫左一個豬頸肉米線同自選酸辣米線,豬頸肉又係好好食,同埋份量都幾多。酸辣米線就普普通通,唔算太特別🙂
整體黎講呢間小店d小食比米線出色!
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2023-10-23 347 瀏覽
慢煮豬軟骨酸辣湯通心米線通心米線第一次食,幾過癮豬軟骨肉嘅部位都幾腍炭燒豬頸肉酸辣湯米線米線煮得剛好,要讚👍🏻好怕食淋米豬頸肉外層焦脆,肥美軟熟點泰式醉辣汁解膩自家製手作蝦多士脆炸香口,點芥末食幾夾喎😌八味豆腐冇諗過 $24份量咁多😳仲要好好食,豆腐好滑
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推介美食
炭燒豬頸肉酸辣湯米線
自家製手作蝦多士
八味豆腐
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2023-10-22 238 瀏覽
好耐無落黎新蒲崗食嘢,原來開咗間新嘅米線 , 見到佢小食居然有蝦多士,好吸引。✨招牌魚腐米線:個豬骨湯味道唔錯,夠味但係唔會有好重味精感幾清甜。 呢個魚腐係自家製, 魚肉比例幾多,食落軟腍,入面仲有豆卜同埋腐皮.另外加左其他餸,墨丸同魚肉春卷幾彈牙,春卷入面仲有d 墨魚肉。✨滷水雞翼就好腍好入味✨上湯娃娃菜:個湯加埋個娃娃菜同杞子仲甜,清清地唔錯.✨慢煮豬軟骨米線:呢個係我鍾意既豬軟骨,d 骨炆到好似jelly 果種。另外加咗個千層豆腐,幾滑幾索湯。✨蝦多士:賣相唔錯自家製手作,個多士好鬆脆,蝦肉好爽口彈牙,點埋個芥末沙律醬好好味。另外我見隔籬枱好多人都點嗰個百味豆腐都好吸引,下次要再試下。
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好耐無落黎新蒲崗食嘢,原來開咗間新嘅米線 , 見到佢小食居然有蝦多士,好吸引。

✨招牌魚腐米線:個豬骨湯味道唔錯,夠味但係唔會有好重味精感幾清甜。 呢個魚腐係自家製, 魚肉比例幾多,食落軟腍,入面仲有豆卜同埋腐皮.
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另外加左其他餸,墨丸同魚肉春卷幾彈牙,春卷入面仲有d 墨魚肉。

✨滷水雞翼就好腍好入味
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✨上湯娃娃菜:個湯加埋個娃娃菜同杞子仲甜,清清地唔錯.
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✨慢煮豬軟骨米線:呢個係我鍾意既豬軟骨,d 骨炆到好似jelly 果種。另外加咗個千層豆腐,幾滑幾索湯。
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✨蝦多士:賣相唔錯自家製手作,個多士好鬆脆,蝦肉好爽口彈牙,點埋個芥末沙律醬好好味。另外我見隔籬枱好多人都點嗰個百味豆腐都好吸引,下次要再試下。
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2023-10-17 256 瀏覽
______________________________ 新蒲崗新開的米線店 食米線又多間選擇🤌🏻店面唔大 週末經過見佢哋長期坐滿客人我當日星期五晚去到都等咗一陣位 開業冇耐已經好受街坊們歡迎🫡______________________________ / 招牌魚腐•秘制酸辣湯•通心米線 /另外加咗 麻辣雞球 • 豬軟骨 兩款配料兩大舊豬軟骨 真係比佢個份量嚇親足料之餘 肉質鬆化入味 軟骨口感Q彈🔥麻辣雞球好入味 雞肉好嫩 辣得好惹味🫡另外仲加錢轉左通心米線 更加吸湯😎______________________________ / 八味豆腐 / ʜᴋᴅ21好可愛嘅粒粒炸豆腐 外皮薄脆 中間豆腐超嫩滑 高 質 !/ 細煎釀三寳 / ʜᴋᴅ24有細/大 兩個份量選擇 揀咗細份但都絕對唔細兩件冬菇 大大件嘅茄子 同有件尖椒佢哋嘅鯪魚肉調味好重好特別唯一係整體炸得油左少少 但食得出有用心調配過!/ 炭燒原塊豬頸肉 / ʜᴋᴅ45必叫嘅一款小食 !!份量超多 食落爽脆油脂分布平均外層脆卜卜帶焦香 加埋佢個醬汁一流 絕對會想為咗呢個豬頸肉encore🔥🙏🏻
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新蒲崗新開的米線店 食米線又多間選擇🤌🏻
店面唔大 週末經過見佢哋長期坐滿客人
我當日星期五晚去到都等咗一陣位
開業冇耐已經好受街坊們歡迎🫡
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/ 招牌魚腐•秘制酸辣湯•通心米線 /
另外加咗 麻辣雞球 • 豬軟骨 兩款配料
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兩大舊豬軟骨 真係比佢個份量嚇親
足料之餘 肉質鬆化入味 軟骨口感Q彈🔥
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麻辣雞球好入味 雞肉好嫩 辣得好惹味🫡
另外仲加錢轉左通心米線 更加吸湯😎

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/ 八味豆腐 / ʜᴋᴅ21
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好可愛嘅粒粒炸豆腐
外皮薄脆 中間豆腐超嫩滑 高 質 !
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/ 細煎釀三寳 / ʜᴋᴅ24
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有細/大 兩個份量選擇 揀咗細份但都絕對唔細
兩件冬菇 大大件嘅茄子 同有件尖椒
佢哋嘅鯪魚肉調味好重好特別
唯一係整體炸得油左少少
但食得出有用心調配過!

/ 炭燒原塊豬頸肉 / ʜᴋᴅ45
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必叫嘅一款小食 !!
份量超多 食落爽脆油脂分布平均
外層脆卜卜帶焦香 加埋佢個醬汁一流
絕對會想為咗呢個豬頸肉encore🔥🙏🏻
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堂食
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2023-10-16 233 瀏覽
👦🏻上網見到呢間米線鋪有好靚嘅豬頸肉,所以特別約我去食🤣。原來佢哋好多餸都係自家製,夠晒誠意。✨炭燒豬頸肉米線 $55紫菜 +$6木耳 +$6揀咗秘製酸辣湯底(小辣)。👦🏻覺得少少辣但好惹味。👩🏻連十小辣都食唔到,所以覺得呢個湯都幾辣🤣。炭燒豬頸肉真係好正!醃得夠入味,而且仲燒到有少少焦脆嘅感覺。份量仲好多!✨德勝玲姐豆花撈米線 $38蘿蔔 +$6魚腐 +$10冬菇 +$10炸醬份量好多,仲有少少辣醬,食落幾惹味。豆腐好滑溜,撈埋會覺得冇咁辣。魚腐係佢自家製,魚肉比例特別多同鮮甜。估唔到竟然係用蠔油冬菇,爽彈入味,甜甜地幾好食。✨百味豆腐 $24炸粉好薄,外面脆卜卜,裏面係百福豆腐嗰種水嫩。✨蝦多士 $22新鮮炸起香脆唔油膩,蝦肉特別大隻而且彈牙鮮甜。
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👦🏻上網見到呢間米線鋪有好靚嘅豬頸肉,所以特別約我去食🤣。原來佢哋好多餸都係自家製,夠晒誠意。
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✨炭燒豬頸肉米線 $55
紫菜 +$6
木耳 +$6
揀咗秘製酸辣湯底(小辣)。👦🏻覺得少少辣但好惹味。👩🏻連十小辣都食唔到,所以覺得呢個湯都幾辣🤣。炭燒豬頸肉真係好正!醃得夠入味,而且仲燒到有少少焦脆嘅感覺。份量仲好多!
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✨德勝玲姐豆花撈米線 $38
蘿蔔 +$6
魚腐 +$10
冬菇 +$10
炸醬份量好多,仲有少少辣醬,食落幾惹味。豆腐好滑溜,撈埋會覺得冇咁辣。魚腐係佢自家製,魚肉比例特別多同鮮甜。估唔到竟然係用蠔油冬菇,爽彈入味,甜甜地幾好食。
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✨百味豆腐 $24
炸粉好薄,外面脆卜卜,裏面係百福豆腐嗰種水嫩。
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✨蝦多士 $22
新鮮炸起香脆唔油膩,蝦肉特別大隻而且彈牙鮮甜。
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環境
服務
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用餐途徑
堂食
等級1
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2023-10-04 350 瀏覽
特意光顧,支持試業中的良心小店。用餐環境:-傍晚時段二人入座,環境比較擠逼-冷氣不足,店家需正視-檯面和筷子等餐具需更潔淨-掃QR code落單,流程清晰-服務態度良好,後生侍應禮貌待客點了慢煮豬軟骨米線和豆花撈紅薯粉,坦白說兩者味道皆有進步空間,個人認為尚未達到坊間其他米線小店的水準,總感覺缺少了米線的色、香和辣的精髓,期待店家再好好精進食物出品。另外點了凍檸檬茶,雖叫少冰,但送來的時候卻是看不了冰塊。
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特意光顧,支持試業中的良心小店。

用餐環境:
-傍晚時段二人入座,環境比較擠逼
-冷氣不足,店家需正視
-檯面和筷子等餐具需更潔淨
-掃QR code落單,流程清晰
-服務態度良好,後生侍應禮貌待客

點了慢煮豬軟骨米線和豆花撈紅薯粉,坦白說兩者味道皆有進步空間,個人認為尚未達到坊間其他米線小店的水準,總感覺缺少了米線的色、香和辣的精髓,期待店家再好好精進食物出品。

另外點了凍檸檬茶,雖叫少冰,但送來的時候卻是看不了冰塊。




慢煮豬軟骨米線
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$56
等級4
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2023-09-23 1263 瀏覽
用心小店新蒲崗食肆林立,難得有間新開的米線店,立刻同 fd來試試~煎釀三寶是鮮冬菇,茄子及青椒,食落幾香口,釀魚肉夠實淨。酸辣魚腐米線,酸辣湯(小辣),湯底小辣比想像中辣,好好味,食得出並非味精,食完唔會口渴。米線幼滑,魚腐實心有魚肉味,好似琵琶豆腐,清清地幾好食!酸辣麻辣雞拼豬頸肉,2款餸都大推,豬頸肉微辣好香口,配埋泰色醬更有風味,雖然單餸都$55,但餸的份量好足,貴少少都值👍🏻麻辣雞煎過好香辣,是無骨雞髀肉,推介。豆花撈米線配滷水雞翼+麻辣雞,呢碗選了通心米線,比較粗同淋。米線配料炸醬都煮得夠入味,豆腐花香滑,撈米線有另一番口感。滷水雞翼香料味重。飲品點了凍鴛鴦及凍奶茶款走飲管,2款都夠香濃。要讚一讚呢度樓面妹妹,就算忙到踢晒腳,服務態度仍然好好👍🏻隔離枱有位老人家嚟食,好有耐心幫老人家落單。仲記得幫我哋走飲管❤️🌎唯一需要改善的地方是環境的確比較逼,坐近門口的枱比較熱。另外如果改用紙飲管/可分解飲管就更好了❤️🌎🌈
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用心小店

新蒲崗食肆林立,難得有間新開的米線店,立刻同 fd來試試~

煎釀三寶是鮮冬菇,茄子及青椒,食落幾香口,釀魚肉夠實淨。
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酸辣魚腐米線,酸辣湯(小辣),湯底小辣比想像中辣,好好味,食得出並非味精,食完唔會口渴。米線幼滑,魚腐實心有魚肉味,好似琵琶豆腐,清清地幾好食!
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酸辣麻辣雞拼豬頸肉,2款餸都大推,豬頸肉微辣好香口,配埋泰色醬更有風味,雖然單餸都$55,但餸的份量好足,貴少少都值👍🏻麻辣雞煎過好香辣,是無骨雞髀肉,推介。
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豆花撈米線配滷水雞翼+麻辣雞,呢碗選了通心米線,比較粗同淋。米線配料炸醬都煮得夠入味,豆腐花香滑,撈米線有另一番口感。滷水雞翼香料味重。
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飲品點了凍鴛鴦及凍奶茶款走飲管,2款都夠香濃。

要讚一讚呢度樓面妹妹,就算忙到踢晒腳,服務態度仍然好好👍🏻隔離枱有位老人家嚟食,好有耐心幫老人家落單。仲記得幫我哋走飲管❤️🌎

唯一需要改善的地方是環境的確比較逼,坐近門口的枱比較熱。另外如果改用紙飲管/可分解飲管就更好了❤️🌎🌈
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環境
服務
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堂食
推介美食
  • 魚腐
  • 豬頸肉
  • 麻辣雞
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2023-09-17 411 瀏覽
新蒲崗開咗間米線,店面細細但米線非常高質我哋叫咗兩碗米線湯底係秘製酸辣,辣🔥度有大,中,小辣揀,我哋就揀咗個小辣,惹味香口,有肉碎花生等,調味相當唔錯,入面啲湯差唔多比我飲哂😂先黎個豬軟骨,應該係秘製醬汁調製過,好好味😋煮得又剛剛好,軟骨一咬就斷,正!加配左墨魚春卷,都幾有咬口!然後再黎個炭燒豬頸肉加魚腐,呢兩個配搭係呢度餐廳嘅招牌,炭燒好香,豬頸肉油脂分布又豐富,肉係爽脆😏而魚腐係自家製,大塊又彈牙,好食!叫左個越南炸春卷埋尾,食到好飽啊😋估唔到鋪仔細細,但係食物都咁好食,下次再嚟幫襯先❤️
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新蒲崗開咗間米線,店面細細但米線非常高質

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我哋叫咗兩碗米線

湯底係秘製酸辣,辣🔥度有大,中,小辣揀,我哋就揀咗個小辣,惹味香口,有肉碎花生等,調味相當唔錯,入面啲湯差唔多比我飲哂😂

先黎個豬軟骨,應該係秘製醬汁調製過,好好味😋煮得又剛剛好,軟骨一咬就斷,正!加配左墨魚春卷,都幾有咬口!
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然後再黎個炭燒豬頸肉加魚腐,呢兩個配搭係呢度餐廳嘅招牌,炭燒好香,豬頸肉油脂分布又豐富,肉係爽脆😏而魚腐係自家製,大塊又彈牙,好食!
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叫左個越南炸春卷埋尾,食到好飽啊😋
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估唔到鋪仔細細,但係食物都咁好食,下次再嚟幫襯先❤️


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衛生
抵食
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2023-09-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐