禪

【美食篇】｡ 𝕄𝕒 𝕆𝕟 𝕊𝕙𝕒𝕟✨近期好多人介紹食ᴢᴇɴ ʙʏ ᴛᴇʀᴀ「禪」💚餵食既我緊係約埋閨蜜一齊覓食😋店內好靚😍由米色配搭綠色感覺好柔和而每個坐位之間都好寬闊坐得好舒服☺️店員們服務態度好👍🏻熱情又和藹可親😊實在太多美食選擇🤩最後我們選擇了明太子蟹肉扁意粉明太子醬好濃郁,好ᴄʀᴇᴀᴍʏ蟹肉份量都頗多,加上蟹籽好好食😋#真心推介👍🏻👍🏻堅好食🤤日式🇯🇵吉列大蝦🍤4隻·白咖喱烏冬🥢炸蝦炸得香脆可口,配黑松露醬好好食🤤烏冬面一層層白色好ᴄʀᴇᴀᴍʏ原來係薯蓉咖哩唔會太辣,辣中帶甘甜,烏冬好彈牙#唔食得辣又想食咖哩一定要點呢款😁鹽蔥厚切牛舌丼塊牛舌厚切得來好大塊😳真係一條脷👅配上鹽蔥同醬油更入味#喜歡食牛舌必選😛炸薯條配黑松露醬炸薯條每次食西餐都必點小食😀薯條炸得好脆熱辣辣,配黑松露醬好正😋#炸薯條黑松露必食😋牛油果🥑士多啤梨🍓乳酪奶昔💚牛油果🥑好濃郁😍加上士多啤梨🍓額外香甜#好好飲🤤牛油果🥑控必飲藍莓🫐香蕉🍌乳酪奶昔藍莓🫐香甜,相對地香蕉🍌味會更濃郁#好好飲😋也是必選之一最後一定要點選店舖王牌刨冰系列🍧✨宇治抹茶刨冰✨💚刨冰份量好大😳抹茶味好濃郁好好食🤤刨冰上有一層麻糬麻糬上有三粒白玉丸子大大粒,好煙靭刨冰內舖滿了好多紅豆🫘及白玉小丸子再配上抹茶醬,令抹茶味更濃郁更加食🤤#堅足料真係好好食又抵食😋#抹茶控必食🤤💚整體來說 真心款款都好精緻好好食😁不狂我山長水遠來呢到食😁下次一定要來食疏乎厘ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ同窩夫#好食係要講多幾次真心值得推薦👍🏻👍🏻#喜歡食日式西式料理同甜品一定要來食#無論環境定食物質素同味道都好好👍🏻#慶祝生日的必佳之選❤️📌 禪 (馬鞍山) @zen_by_tera 💚馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2130號舖🔖 𝔹𝕐: 小編𝕄🍄…查看更多

馬鞍山近年開始擺脫「美食沙漠」之名，越來越多食肆進駐而且質素還是很不錯，最近又有一間新餐廳來到馬鞍山開業！這次是主打日西料理的餐廳，8月開店不久已經成為人龍店啦 吉列豬鞍•白咖喱烏冬 $158炙燒三重極上丼 $248開心果拿鐵 $50（單點） $38（跟餐加配價）紫薯拿鐵 $48（單點） $36（跟餐加配價）香甜粟米刨冰 $128來店必點招牌白咖喱烏冬啦～ 而吉列豬鞍就是最具人氣的配料，果然沒有令人失望！吉列豬鞍原件送上，厚厚的超大塊又炸得金黃，外邊酥脆內頭仍保持嫩滑不會柴還有肉汁啊很好吃！至於咖喱烏冬表面覆蓋一層雪白的、由馬鈴薯泥跟新鮮奶油的冷打發混合而成的薯泥忌廉，拌勻吃的話香濃辛辣的咖喱烏冬味道會變得溫和，滿有奶香之餘口感也是非常順滑，加上烏冬煙韌掛汁力十足，果然是招牌菜！新店推出兩款的限定壽司爆丼，點來一款有齊牛板腱、蟹肉跟三文魚籽的炙燒三重極上丼，單看食材就覺得好吸引，牛板腱用炙燒方式處理，嫩紅色入口有韌勁；加上蟹肉的鮮和三文魚籽的鹹香就構成口感相當豐富的丼飯～飲品方面只要點任何餐點也可以加配啊！選了兩款非咖啡類飲品：開心果拿鐵跟紫薯拿鐵，前者開心果味超濃郁，即使是冷飲有冰塊卻沒有因此減淡開心果的香氣，開心果控應該會很喜歡～ 至於紫薯拿鐵就選來熱的，紫薯味會更突出奶香味更濃郁，香甜順滑！吃過正餐當然要吃店家的甜品啦！這裡的甜點都是很受歡迎，炎夏時份來吃最新推出的粟米刨冰就最爽不過～ 刨冰足夠2-3位食用，粟米刨冰放上海鹽芝士奶蓋和燒粟米，再倒入粟米汁，刨冰內更有粟米粒，味道完全是天然的粟米清甜味，加上刨冰的冰涼口感，消暑一流！店家繼沙田一號店後再在新界東開新店，店面面積比一號店大幾倍，裝潢以枯山水為題，簡約自然加上木系元素，再配搭柔和燈光及綠色植物點綴，加上餐廳的空間感十足，座位非常寬闊，營造出寧靜舒適，可讓人靜靜享受美食的用餐環境～ 食物種類很多都是以日西料理為主，而二號店更會有早餐時間供應多款早餐，所以住在附近的朋友又多一個選擇啦！…查看更多

新開業， 晚市6301半人坐滿。又有刨冰🍨食， 炎夏試試。南蠻白炸雞。咖哩烏冬 $118。。7分炸雞唔香， 同日式拉麵那些差d.白咖哩特別-面白雪雪像白汁+薯蓉， 但太滑， 沒有質感。下面烏冬是日式咖哩風味， 但又唔太全統日式味。樣樣都有大進步空間鹽蔥厚切牛舌丼 $128。。 8分鹽蔥太少， 唔夠惹味， 多d更好。厚切牛舌有驚喜， 好諗有質感但汁太少， 太少少汁及鹽葱配飯更好日本米唔會林及槳， 飯來即食好些， 食到1半， 餐廳太冷， 飯變槳及一舊舊飯🍚了。 感覺唔好食了。香甜粟米刨冰。🍧。$128。。 5分滿心期待來食， 可以唔駛出去尖沙咀食。飯後上🍨要等6-8分鐘。賣相可以， 但食落太一舊舊冰， 不軟棉棉內裏冰沒有甜味， 汁又少， 都唔香甜。食到中間有一堆粟米， 又唔夠甜。冰真的不軟棉， 一舊舊冰，太難咬， 餐廳又偏冷。越食越凍， 完全唔享受， 沒有開心感。2人只食到6成， 食不下了。下次都係去尖沙咀， 銅鑼灣那些專門刨冰店食。總評。價。。。偏貴。＜如2人餐， 要$5xx. 唔經濟， 馬鞍山好難做， 價定位太高了＞＞食物。。 唔係唔好食， 但又唔係好好， 唔值此價錢。 有頗大進步空間服務。。 新開業， 都ok…查看更多

枯山水創作×日式定食今次去咗呢間餐廳可以自己創作枯山水甜點，仲有抵食和風午餐。🎨 枯山水甜點創作體驗用精緻木盒盛載嘅抹茶系列甜點： - 抹茶奶凍：茶味濃郁，口感絲滑 - 抹茶蛋糕：鬆軟濕潤，甜度剛好 - 抹茶瑪德蓮：外脆內軟，牛油香突出 - 抹茶慕絲：空氣感十足，入口即化 - 石頭曲奇：竹炭口味，造型逼真 - 葉子抹茶曲奇：酥脆清香 跟住指示將白色糖沙倒入托盤，用木耙慢慢劃出波紋，再隨心擺放甜點，創作獨一無二嘅禪意枯山水甜點！整個過程好治癒，創作專屬於您的枯山水甜點，完成後仲可以打卡留念～ 🍤 午餐選擇，呢度仲有多款午餐。吉列大蝦4隻配白咖喱烏冬大蝦炸到金黃酥脆；白咖喱湯底香濃creamy，烏冬滑溜掛汁。跟沙律清新解膩，熱檸檬茶酸甜平衡～ 豚肉生薑燒丼，生薑醬汁香甜開胃，洋蔥絲煮到半透明，配味噌湯同熱檸檬水，簡單但美味～ 單點了天婦羅軟殼蟹壽司塔可🌮創意fusion菜！紫菜脆片托住醋飯、軟殼蟹天婦羅同牛油果，一啖咬落去，脆、軟、滑口感～ 餐廳環境寧靜雅致，播放著輕柔嘅和風音樂，好適合同朋友慢慢食、慢慢玩。…查看更多

餐廳裝潢走日系禪意庭園風，營造出悠閑恬靜嘅用餐環境另外，食物主打和式+洋食crossover配搭有驚喜，一定要快啲去試😋🌼 蟹味噌牛油果蟹肉他他壽司塔可紫菜天婦羅取代玉米餅皮🌮，新奇之餘入口香脆；蟹味噌香濃，蟹肉他他鮮味Creamy；配上牛油果蓉可以中和口感✨🌼 布朗尼提拉米蘇梳乎厘空氣感十足，濃濃蛋香味🌼枯山水 「創作一道屬你自己嘅枯山水甜品」抹茶奶凍/抹茶蛋糕/抹茶瑪德蓮/抹茶慕絲/石頭曲奇/葉子抹茶曲奇玩意滿分嘅一道甜品：將白沙鋪滿木盤上，再畫上幾行沙紋、甜品擺盤，簡單地營造禪意同山水景觀每件抹茶甜品製作精美之餘亦十分之好食，當中個人最喜愛佢嘅奶凍🍵…查看更多

新港城 最近開咗間新日式餐廳，裝修係木系風格，暖暖哋又啱打卡📸🌲，我同朋友就去咗開餐～🍴😋呢間餐廳晚市有分「一人餐」同「二人餐」，我哋揀咗兩個一人餐，因為一人餐先有魷魚鬚小食😏（呢個係重點呀！魷魚鬚控留意👀🦑）。咁講返套餐嘅內容先：第一個set：鹽蔥厚切牛舌丼牛舌切得厚，再juicy D 就正～配埋鹽蔥幾好～🤤！仲有個餐湯可以俾你揀，我今次要咗西式餐湯，係蕃茄湯，酸酸甜甜好開胃🍅～小食方面 唐揚魷魚鬚，炸得香脆，唔會覺得油膩🦑✨！飲品：如果係$42以下嘅飲品就唔使加，但我見到有藍莓香蕉乳酪奶昔，就加咗$12試吓🍌🫐🥤～奶昔好creamy，藍莓酸酸甜甜同香蕉味夾到最後仲有個奶凍，係驚喜之選！奶味濃郁，食落滑溜溜，頂層係啲餅碎，有脆口感！🍮✨第二個set：香煎脆皮比目魚呢條比目魚煎得金黃脆口，魚肉嫩滑🐟🔥。一樣有個西式餐湯，呢餐仲附送兩隻芝麻雞翼，雞翼炸得香香脆脆，仲有陣淡淡芝麻香，好邪惡呀🍗✨。飲品方面，有黑糖薑母茶，唔使加錢！飲落有啲暖胃嘅感覺，薑味唔會過重，黑糖味仲有少少甜甜地，幾舒服嘅組合🫖🍯。另外加點咗：1. 牛油清酒煮蜆：蜆肉好大粒好甜好鮮，有10粒8粒！清酒加牛油嘅調味香濃🍶 2. 天婦羅軟殼蟹壽司塔可：天婦羅可能放得耐咗 差D酥脆感、蟹肉如果再鮮甜啲就好🌮🦀✨…查看更多

香甜粟米刨冰(128hkd) 最近幾流行用粟米🌽做甜品，今次我又要跟一波，用新鮮水果粟米，食落清甜，表面是粟米味糖漿，甜度適中不膩，入面有大量粟米粒，底下牛奶冰，刨得幼滑如雪花🤤加埋芝士奶蓋perfect! 日式吉列大蝦4隻·白咖喱烏冬(118hkd) 吉列大蝦外層炸得金黃酥脆，咬落喀嚓聲響，蝦肉彈牙，配黑松露沙律醬好夾，白咖喱湯底濃郁絲滑，奶油薯蓉配烏冬，雙重碳水的快樂濃蝦汁大蝦意粉(128hkd) 意粉煮得幾咬口，裹滿濃郁蝦汁，蕃茄微甜，醬汁濃稠掛麵，鹹香平衡好creamy，有5隻蝦🦐粒粒爽口…查看更多

今日同老公去左馬鞍山，一朝早就見到呢間餐廳好多人食！早餐款式好多選擇，仲配埋飲品，所以我就同老公入左去嘆番個靚早餐啦🌸薄牛扒韓式芝士拉麵+藍莓香蕉乳酪奶昔（海鹽芝士奶蓋）+追加雞扒湯底好香濃，充滿芝士香味！拉麵好彈牙爽口，仲好入味！薄牛扒肉質鮮嫩，一啲都唔韌，牛肉味濃郁！另外我都追加左一塊雞扒，大大塊雞扒，外皮焦香但內裏肉質鮮嫩！藍莓香蕉乳酪奶昔好清新香甜，健康又好飲🌸豪華全日早餐+豆腐花咖啡💟推介💟呢個全日早餐真係好豐富！有齊黑松露炒蛋、牛角包、煙三文魚、煙肉、紐倫堡腸、意大利啡菇、雜菜沙律同埋果麥乳酪！黑松露炒蛋好嫩滑，仲有大大個有熱辣辣嘅牛角包！沙律菜新鮮爽脆，配埋有益健康嘅果麥乳酪，真係食到好滿足我第一次飲豆腐花咖啡，覺得好特別，香滑濃郁嘅咖啡☕️下面有滑溜溜嘅豆腐花，口感味道層次好豐富！🌸豚肉特濃蝦湯烏冬配紐倫堡腸+ cappuccino💟推介💟一上枱已經聞到香噴噴，橙色湯底有超濃郁嘅蝦味嘅！質感好似奶油般細滑，好creamy！彈牙嘅烏冬，每條都索滿蝦汁嘅鮮甜香味！豚肉份量好足夠，肉味濃郁，而且油脂豐富！🌸3.6牛乳滑蛋及珍寶深海魚柳配牛角包+黑糖薑母茶3.6牛乳滑蛋好香滑，我最鍾意嘅就係食佢嘅珍寶深海魚柳，香脆嘅外皮，魚柳鮮味十足，配埋醬汁一齊食，真係好惹味可口🍴餐廳環境舒適寬敞，裝修以木係綠色大自然為主！食物質素都高，而且價錢都合理！下次會再同朋友嚟幫襯，好想試吓佢地嘅特色餐點，粟米刨冰、白咖喱烏冬同埋爆丼呢…查看更多

⧖ 這次在馬鞍山見到呢間新開的餐廳，名為「襌」，它與之前吃過的圍方餐廳 TERA 屬於同一個集團。😳上次在 TERA 用餐時，覺得性價比相當不錯，因此這次看到同一集團的餐點，便決定進去試試。➢ 🍱鹽蒽厚切牛舌丼 $128- 牛舌的厚度和口感都相當出色，肉質鮮嫩、夠腍，鹽蔥唔夠多但都突顯到牛舌嘅鮮美，配上日本珍珠米🍚評分：★★★★➢ 🐟日式滑蛋原條鰻魚丼 $168- 滑蛋的口感非常細膩，鰻魚尚算厚肉👍🏻但可惜比較多骨，如果小朋友食就要小心啲～😣評分：★★★下次可以再試吓佢哋啲甜品，見到佢哋個白咖喱烏冬同粟米刨冰都幾吸引咁～～🤤🤤🤤📍禪 Zen by Tera馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2130號舖#襌ZenbyTera #馬鞍山美食 #鰻魚飯 #NamKam馬鞍山…查看更多

已開數月的Zen by Tera，見唔使等位就早啲食飯。嗌咗個一人餐 日式漢堡飯。白咖哩，有沙律飲品，甜品，主食。見到加78蚊可以點梳乎厘班戟，咁早嗌個楊支甘露souffle cake。另外再單點兩個主食——carbonara penne ，極濃蝦汁扁意粉。日式漢堡白咖哩飯 ：份量足夠，漢堡扒舊肉都好厚。有足夠嘅汁去撈飯，手痕嗌埋堅魚漬飯素。個飯素可以唔使試，除非食白飯就可以點下😅因為咖哩味好阿濃，食唔到啲飯素味🤣🤣🤣Carbonara penne汁正😋，煙肉厚身。可以再食😋濃汁蝦扁意粉，有淡淡嘅腥味，鐘情呢隻味嘅可以一試。個人覺得白汁好味啲。最後係甜品班戟係唔錯，但係唔值嗰個價。四粒手指頭咁大嘅🥭加調教過嘅忌廉汁。粉圓圓完全唔得，太稔。佢個金寶souffle cakesouffle cake好食啲😋埋單嘅時候，經理話7點前單點有七折，所以最後三個人食飯共$451，而唔係$505…查看更多

流線型態嘅門面設計，綠色為主調，木系裝潢，令人有舒閒嘅感覺！見到晚餐二人前有優惠，有齊頭盤、前菜、主菜、飲品同甜品！👉🏻味噌湯日式風味，加入海帶，溫潤順口！👉🏻蜜糖牛油雞翼蜜糖味重，雞翼外皮烤得香脆，內裡肉質嫩滑！ 👉🏻吉列大蝦4隻配白咖喱烏冬蝦肉金黃彈牙，白咖喱烏冬濃郁順滑，微辣嘅咖喱風味，烏冬煙靭入味！ 👉🏻炭燒BBQ豬肋骨微微焦香，BBQ醬汁甜中帶酸，配菜有幼身薯條！👉🏻牛油果士多啤梨乳酪奶昔絲滑濃厚，帶有清甜果香，清新而不膩！👉🏻烤杏仁咖啡濃而不澀，配有杏仁香，層次豐富！👉🏻枯山水先將非食肉白色細沙倒入托盤，好似沙畫咁可以自己創作，再將甜品放係沙上，打卡一流！各式甜品包甜清新滑順嘅抹茶奶凍；濕潤綿密，茶香濃郁嘅抹茶蛋糕；風味細膩嘅抹茶瑪德蓮；輕盈絲滑嘅抹茶慕絲；酥脆口感嘅石頭曲奇同葉子抹茶曲奇！每樣都好好食！…查看更多

新開了一段日子. 一直都想試好耐了. 店面日系. 感覺環境幾舒服. 今天終於試了早餐兩份. 可惜有點失望. 但奇怪評語大部份都是好評🤔1） 牛角包豚肉炒蛋+ 凍咖啡牛角包是凍的. 完全是在冰櫃拎出來放至常溫. 沒有焗過. 豚肉是打邊爐的五花腩跟早餐有點不配. 咖啡沒有咖啡味=奶水.2） 濃番茄雞扒扁意粉 + 黑咖啡雞扒煎得不夠香. 已放涼了. 番茄湯底好味. 但太少. 黑咖啡屬於正常. 希望日後可以改善一下. 唔明點解要寫200字才能post 出來. …查看更多

馬鞍山都近期開咗唔少cafe，令到馬鞍山人都有更多嘅選擇，小編今次就終於試到呢一間啦，近排佢哋仲好似轉咗Menu添，加咗好多新野：3.6牛乳滑蛋及炸深海魚柳配烤牛角包牛乳滑蛋通常非常柔滑，口感豐富，搭配炸深海魚柳，外脆內嫩，用牛角包夾住滑蛋+炸魚柳，好邪惡鹽蔥厚切牛舌丼牛舌切得厚實，鹽蔥調味能夠突顯牛舌鮮美，配上珍珠米，好似返咗去日本咁唐揚魷魚鬚魷魚鬚炸得金黃酥脆，外層的脆皮搭配醬料，味道會更加出色白咖哩烏冬配南蠻炸雞白咖哩香濃與烏冬Q彈相得益彰，南蠻炸雞的外皮酥脆，內裡多汁香蔥吞拿魚蓉壽司塔可壽司塔可外皮酥脆配塔吞拿魚蓉，+香蔥的清香，yummy芝士辣肉腸披薩辣肉腸與芝士係prefect match 搭配。餅底酥脆，好適合叫大家share食小編覺得最有驚喜嘅就係有個甜品仲可以一路玩一路食，好友係藝術氣息，甜品枯山水,拼盤當中，包括葉子抹茶曲奇，石頭曲奇，抹茶mouse，抹茶Madeleine，綠茶蛋糕，抹茶奶凍青葡萄奇異果乳酪奶昔奶昔清新可口，青葡萄酸甜與奇異果香氣相互融合，乳酪滑順感讓整體更加豐富海鹽芝士奶蓋西瓜沙冰西瓜沙冰清涼感十足，西瓜甜美搭配海鹽芝士奶蓋，芝士加入讓口感更加豐富…查看更多

女兒看到門口有親子便當便立刻指住說今晚要吃這間餐廳😛😛！親子便當是車車的造型，小朋友看到十分興奮！有脆脆手指魚、薯條、意粉、奶凍和橙汁。這道手指魚外酥內嫩，特別適合小朋友，薯條金黃酥脆，搭配番茄醬，無論大人小孩都喜愛，我們都搶着吃！親子便當還有意粉及甜品，奶凍非常滑嫩，甜而不膩我們還點了和風壽喜燒牛肉丼，這碗牛肉丼的牛肉非常嫩滑。而我點了南蠻炸雞和白咖喱飯的組合，南蠻炸雞外脆內多汁，而且兩碟飯的飯都非常多，我們下次叫一碟就夠兩個大人吃了！而小食我們點了蜜糖牛油雞翼，份量剛好，外表金黃，表皮酥脆，裡面卻鮮嫩多汁！而唐揚魷魚鬚和龍蝦湯，都不錯！最後，我還點了兩杯飲品，芒果紅桑子乳酪奶昔，滑順的口感和濃郁的果香！而香橙乳酸鳳凰單叢，有清新的茶香！…查看更多

❤️粟米刨冰粟米刨冰好特別好吸引！超級大個，食個陣好怕佢會塌🤣食落有淡淡粟米甜味，唔會好似平時粟米湯咁濃郁，所以作為甜品都幾match附上粟米醬可以邊食邊淋上去，唔怕食到中間無味而且內藏大量粟米🤣🤣 真材實料❤️白咖喱烏冬雪白薯泥忌廉係用🥔泥同新鮮奶油冷打發混合而成，食落唔會太漏拌勻嚟食，原本香濃微辣嘅咖喱味即刻變得柔和，奶香滲出嚟，令整體口感更加順滑細膩好有驚喜😍 好鍾意薯仔味夠香濃！烏冬本身煙韌彈牙，掛汁力又強，每啖都包住咖喱同薯泥忌廉，層次感好豐富，食完會想encore! 吉列大蝦就正常發揮，俾個白咖哩搶咗風頭🤭✨想食薯泥就記住唔好轉蕃茄湯底呀二人餐份量都幾多尤其是個🔥 炭燒BBQ豬肋骨有差唔多5大條ribs仲有一堆薯條明太子玉子燒//有紫菜同蟹籽舖面，蛋唔係流心狀態個款，加咗明太子充滿鹹香芒果紅桑子乳酪奶昔yogurt 味厚重，食刨冰怕會凍，所以叫咗壺洋甘菊花茶，可以叫店員後上，食完最後飲啖熱茶暖下胃🥰…查看更多