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電話號碼
26182399
開飯介紹
位於沙田的一家日式餐廳，由擁有法國藍帶背景的廚師設計和掌廚。餐廳主打白咖喱烏冬與日式刨冰，並以禪系裝潢為主題，營造出一種恬靜純淨的用餐環境。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
✨宇治抹茶刨冰🍧✨購自: 禪 (沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓109號舖)價錢:$108推薦度:8/10-見到Menu寫刨冰係用日本白川水源製成 冰粒口感細膩柔滑 抹茶醬味道都幾濃郁 食到中間仲可以再倒入抹茶醬 去提升茶味 🍵 面頭有一層芝士奶蓋 鹹鹹甜甜 裏面仲有香甜嘅紅豆同埋煙靭嘅丸子🍡 整體味道都幾重茶味🍵甜甜地唔會膩💚-✨美式咖啡☕️✨價錢:$28
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最近終於有時間同閨蜜去 【襌 ZEN by Tera】試吓佢哋嘅假日二人餐，真係一試難忘！由頭盤到甜品，每一道菜都充滿驚喜，絕對係一場味蕾嘅禪意之旅。 頭盤：三文魚籽子蟹籽沙律🥗沙律菜新鮮爽脆，三文魚籽同蟹籽爆開嘅鮮味，配上微酸嘅醬汁，非常開胃！作為一餐嘅開始，呢道沙律絕對係完美嘅序幕。輕食：手羽先🍗手羽先即係雞翼，外皮炸得香脆，內裡肉質嫩滑多汁，醃料入味，令人食唔停口！美國安格斯牛肉月見蛋丼 🍚安格斯牛肉嘅肉質軟嫩，油脂分布均勻，配上蛋黃嘅香滑，撈埋飯一齊食，簡直係人間美味！每一啖都充滿幸福感，絕對係肉食愛好者嘅福音。吉列豬鞍自家製蕃茄湯烏冬🍜吉列豬鞍外皮酥脆，肉質厚實，配上酸甜開胃嘅自家製蕃茄湯，烏冬彈牙有嚼勁，整體搭配非常和諧，令人食到舔舔脷！甜品：軟雪糕配紅豆+小丸子🍦軟雪糕口感幼滑，奶香濃郁，配上香甜嘅紅豆，甜而不膩，小丸子又.煙煙靭靭。甜品：山梨縣白桃刨冰🍧呢款刨冰絕對係今餐嘅亮點！山梨縣白桃清甜多汁，荔枝椰果增添口感，海鹽芝士奶蓋鹹甜交織，層次豐富，令人一試難忘！
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📍沙田藍帶廚師主理日本餐廳‼️• 白咖喱烏冬有驚喜🥰 — ZEN by Tera🍵==============================幾年前食過tera嘅souffle pancake覺得唔錯！原來佢地而家喺沙田新城市都有分店，menu仲多咗好多主食🤪———————————————————————晚市二人餐 $498頭盤 ⭐️沙律&枝豆·輕食⭐️明太子玉子燒玉子燒蛋香濃郁～加埋明太子醬鹹香十足😛•主食⭐️美國安格斯牛肉月見蛋丼牛肉份量十足，軟嫩富油香🤩加埋蛋黃汁撈飯好正😍•⭐️吉列豬鞍白咖喱烏冬白咖喱忌廉醬汁creamy,微辣惹味😍烏冬煙韌掛滿汁好滿足！豬鞍炸得香脆juicy🥰•甜品⭐️提拉米蘇刨冰第一次食Tiramisu味嘅刨冰‼️冰體幾幼細，咖啡味好出，面頭嘅mascarpone cheese好香滑😍食到中間仲有咖啡啫喱，令口感更豐富🤪•飲品⭐️芋泥鮮奶⭐️抹茶鮮奶—————————————————————-賣相：3.5/5味道：4.2/5性價比：3/5推介度：3.6/5—————————————————————-📍 禪 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓109號舖
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美國安格斯牛月見蛋井呢道菜嘅牛肉煮得恰到好處，入口即化，配上香濃的月見蛋，讓整體味道更添層次。每一口都令人心滿意足，簡直係肉食者的天堂！🥩🍳 白咖喱烏冬吉列大蝦咖喱醬汁濃郁，搭配Q彈的烏冬面，真係一流！大蝦炸得金黃酥脆，咬落去鮮味十足，完美地平衡咗香辣同鮮美，令人一試成主顧！🍤🍛 日式抹茶紅豆鮮奶抹茶味道濃郁，但唔會過於苦，搭配柔滑嘅紅豆同鮮奶，口感層次豐富，令人忍唔住想再嚐多一口！🍵🍬 凍荔枝郁果烏龍茶茶香清新，荔枝嘅果香令飲品更加清爽，完美地解渴，特別適合炎熱嘅天氣！🍑🧊 抹茶刨冰刨冰輕盈綿密，上面淋上抹茶醬，味道清甜，完美地為呢頓餐劃上句號！🍧💚
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週末到沙田新城市逛街，中午就選了這家日式餐廳～午餐好多人排隊，排了一會終於有位置了，座位很寬敞日式照燒雞扒白咖喱烏冬雞扒很大份，已經幫忙切好了，日式照燒汁酸酸甜甜很開胃。白咖喱烏冬還是第一次吃，好大的量，很creamy，咖哩味也很濃郁，好邪惡的和風壽喜燒牛肉丼看著碗小小的，鋪滿了牛肉，壽喜燒汁好香，牛肉醬料配上飯一起吃，好搭配！小食：炭燒雞串&唐揚魷魚鬚有6串雞串，甜甜的很不錯！魷魚鬚是新鮮炸出來的，很有嚼勁！
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