禪

最近喺沙田搵到間好 chill 嘅日式 cafe，裝修走木系和風路線，採用柔和嘅燈光，坐低已經覺得心情平靜咗好多。晚市有一人套餐，啱晒想靜靜地嘆個人晚餐嘅朋友。😋 吉列豬鞍白咖喱烏冬 ~ 一上枱已經俾大大塊嘅吉列豬鞍吸引咗，炸得金黃酥脆，厚切但唔鞋口唔會太乾，咬落仲有肉汁滲出嚟，啖啖都係滿足感。白咖喱加咗忌廉，令成個醬汁更加滑溜，味道唔會太濃，反而多咗層奶香同甜味。烏冬煙韌得嚟又吸晒咖喱汁，食落好有口感！😋 安格斯牛肉月見蛋丼 ~ 薄切安格斯牛肉，中間放咗隻日本「曉」生蛋黃，一撈開即刻變身滑蛋牛肉丼，個飯吸晒牛肉汁同蛋香，真係一啖接一啖！😋 紫薯芋泥麻糬梳乎厘 ~ 呢個甜品真係打卡一流，厚厚嘅 pancake 上面鋪咗煙韌嘅麻糬皮同紫薯粉，顏色好夢幻。Pancake 口感綿密，味道香甜但唔膩，仲有少少天然芋頭香。😋 開心果慕絲撻 ~ 呢個撻就比較精緻，底層係牛油撻皮，上面係濃濃嘅開心果慕絲，入口即溶，堅果香味好突出，上面仲有碎果仁做點綴，口感豐富。呢度真係一個好適合放鬆心情嘅餐廳，無論係想一個人靜靜地食餐飯，定係同朋友傾下計都好適合。食物有心思，擺盤靚，味道又唔馬虎。下次經過沙田，不妨入去坐低慢慢嘆返餐。…查看更多

📍 禪 (沙田) Zen by Tera陪小朋友黎到沙田一齊食飯，人山人海，見餐廳食物都好吸引，又安靜，加上有烏冬，又有pancake食，岩曬一家人🤭୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧💗濃蝦汁烏冬 （$114）濃蝦汁烏冬很鮮味，不會太咸，烏冬很掛湯汁，加上蝦仁很大隻，好岩share 黎食。💗安格斯牛肉月見蛋丼 （$134）餐廳在飯上鋪上一塊塊薄薄既牛肉片，牛肉8成熟，再配上月見蛋，將佢攪勻拌飯，一啖牛肉一啖飯，份量岩岩好。💗明太子玉子燒 （$68）呢款小食好岩小朋友食，熱辣辣既玉子燒再配上明太子，仲要有六大件，大件好抵食。💗芝士年糕 （$58）芝士年糕都係日本餐廳既招牌名吃，外脆內軟，拉出長長既軟心芝士，非常好味。💗紫薯芋泥麻薯pancake （$138）呢個係餐廳受歡迎既pancake 之一，因為pancake 有三層，頂層既麻薯好薄，好煙韌，再配上紫薯醬，照相打卡好靚（製作時間要20分鐘，order最好提前）🌟凍朱古力 （$34）岩小朋友既飲品，朱古力味濃味。🌟豆腐花咖啡 （跟set+$6)餐廳用左豆腐花做底，之後再沖入濃縮咖啡，兩個撞埋一齊感覺有趣，又不會太苦，又有口感，值得一試。🌟玫瑰桃膠紅棗奶 （跟set+16)飲品很補，好香玫瑰味，紅棗都可以食，飲完暖笠笠，養顏指數極高。**收加一服務費**୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 📍 禪 (沙田)🏠 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓109號舖#hkfoodstep#hkfoodstep沙田#hkfoodstep cafe#hkfoodstep慶祝節日 #hkfood #hkfoodie #hkcouple#沙田美食#cafe#本地菜 #foodie #高質 #烏冬 #沙田美食 #香港美食 #禪#pancakehttps://maps.app.goo.gl/EtRKc474PkJUk5X3A?g_st=ic…查看更多

是日來到沙田覓食～媽咪話想食日本菜🍣於是就帶咗佢嚟呢間以木系和風為主調嘅日式 café 試試！環境舒適又寧靜，除咗主食之外，甜品款式仲超多～對甜品控嚟講真係零抵抗力🤭💛🥩 鹽蔥厚切牛舌配照燒雞扒丼（$128）牛舌厚切得嚟仍然保持軟腍，入口肉香濃郁，配上鹽蔥更加惹味～照燒雞扒燒得恰到好處，外皮微脆、內裡嫩滑😋🐟 滑蛋鰻魚飯（$168）鰻魚肥美油潤、燒得香氣撲鼻，滑蛋軟嫩香滑～每一啖飯都掛滿鰻魚汁同蛋香，好治癒💫🥗 +$28 升級定食可選沙律或枝豆，再配$42以下或差價升級飲品👍🏻☕️ Flat White 澳白咖啡 (熱)咖啡香濃順滑，奶泡細緻柔軟☕️🍠 凍芋泥鮮奶（升級定食+$10）香滑芋泥加上香濃鮮奶～甜度剛剛好💜🍢 炭燒雞串X6（$48）雞肉多汁、外層微焦～炭香味滿滿🔥🍳 明太子玉子燒（$68）鋪滿明太子醬，鹹香濃郁～再加上紫菜條與蟹籽，層次豐富，入口充滿蛋香與明太子鹹鮮感🤤🍵 開心果奶蓋芭菲配3.5抹茶扭紋軟雪糕（$98）打卡度💯✨ 每層都有驚喜～開心果奶蓋香濃滑順，配上抹茶雪糕微苦回甘，甜度剛好～仲有一粒粒煙韌小丸子，食感豐富又滿足💚…查看更多

今日喺沙田做treatment 完咗就同男朋友搵嘢食見到呢間餐廳裝修好靚 木質材料同埋燈籠裝飾自然色調突顯內部簡約有序 令人感覺溫暖舒適行近睇餐牌先發現 原來之前已經食過大圍分店不過呢間嘢食比較日式 同埋主打刨冰多過班㦸- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 三文魚籽蟹籽沙律前菜嚟講都算用心 唔係淨係得啲菜仲有啲晶瑩剔透嘅三文魚籽、蟹籽用咗醋汁 撈埋一齊酸酸甜甜都好開胃2. 明太子玉子燒係熱辣辣咁上 打完卡都仲係好熱玉子煎得軟滑 但夾起又唔會鬆散雖然少少明太子醬、蟹籽、紫菜點綴但都好重明太子味 咬落有顆粒感3. 美國安格斯牛肉月見蛋丼安格斯牛肉片整齊排列喺白飯上白飯係有溫度 但濕氣又唔會太重流心蛋黃色澤好橙已經贏咗吉爆蛋黃變成蛋漿沾滿牛肉食落先知 原來牛肉係有煙燻過咖!!真係超級好食 好重煙燻香氣4. 吉列大蝦白咖喱烏冬呢個唔算好重口味 雖然係有咖哩但因為加咗忌廉嘅關係而中和咗變得唔會太辣 同埋唔會好膩烏冬麫質都好Q彈、有滑溜感吉列大蝦入面係有肉眼可見蝦肉炸到香脆 可配埋沙律醬嚟食5. 楊枝甘露刨冰一向對香港嘅刨冰都冇咩癮多數啲冰都好大粒 但呢度就唔同用咗白川鄉泉水製 係綿綿嘅細冰外形大到誇張 用料亦都十足以為就咁冰加紅柚、芝士奶蓋最多加埋芒果醬自己淋上去其實入面先係寶藏 都幾驚喜到我!!鮮芒果肉、煙韌小丸子、芒果椰果每啖都有足夠配料連埋冰一齊食6. 北海道牛乳抹茶雪糕(是日甜品)一直都好多人食呢款出名嘅雪糕單售都成$40一杯 但叫2人餐就送側邊配埋紅豆、小丸子 感覺都值好重牛乳香氣 抹茶唔係苦澀個種…查看更多

*✲ﾟ*。🥞沙田和洋cafe☕️ 下午茶超抵食🎌
之前食過呢間主打Pancake 嘅Tera幾次沙田分店叫Zen by Tera, menu有少少唔同食物選擇更多😆下午茶好抵食 最平$48起已經包左一杯$42或以下嘅飲品‼️😳下午茶丼飯/甜品都有🙆🏻‍♀️主食推介濃 蝦湯鳥冬同安格斯牛月見蛋丼😍個烏冬湯底蝦味真係好濃😋牛丼下午茶都有 比單點平啲原本以為份量會少啲 點知都幾大碗😝下午茶跟餐包飲品個人覺得杯玫瑰桃膠紅棗奶 養生又好飲🌹呢度甜品嘅選擇好多 好難揀🤣推介特濃朱古力撻 🍫個撻表面有大量可可粉 朱古力味好濃😙仲食左 souffle pancake 大滿足😆-✨ 安格斯牛月見蛋丼 ($106)✨ 濃 蝦湯鳥冬 ($128)✨ 開心果慕絲撻 ($58)✨ 特濃朱古力撻 ($58)✨ 紫薯芋泥麻糬 Pancake ($138)✨ 芝士年糕 ($58)+10% service charge-📍 Zen by Tera 沙田新城市廣場一期1樓109號舖…查看更多