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港鐵筲箕灣站 A3 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
23438811
59875599
營業時間
今日營業
17:30 - 22:00
星期一至日
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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8點在筲箕灣工作完，男友開車載我所以在openrice上找了間在附近的餐廳就見到呢間，是在巷子裹面，走到盡頭就看見，很多人在等位置。店舖不大，位置很少，所以等了差不多一個小時，才到我們🙈價錢偏貴，我和男吃不多，所以每人只叫煲仔飯🍚畢竟它們以煲仔飯出名男友叫臘味飯 $88一打就熱氣騰騰，好吸引🤤（可能因為太餓了）加上它們甜醬油，很好吃，很香😍臘味中有兩款臘腸，分別是潤腸、普通臘腸，和臘肉，臘肉咬下出會在嘴中爆油鱔魚飯 $88鱔魚整體魚塊很小，但味道清甜，煲仔飯的飯焦不硬，剛剛好。個人很喜歡❤️個人覺得在附近可以去試下，不用專門去😂
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比朋友帶咗去食煲仔小菜，位於筲箕灣愛民街祥囍煲仔小廚，佢哋嘅煲仔飯聞名，自制醬汁有少少結結地，好似茶餐廳甜豉油咁，佢哋嘅煲仔飯飯焦唔會黐牙，時間火候掌握得好好，鴛鴦腸嘅油脂分佈喺飯度，D飯超好味非常出色。椒鹽白飯魚比平時嘅椒鹽九肚魚濃味，可能係因為細細條嘅原因，魚肉冇九肚魚咁滑，但係九肚魚脆，非常特別。佢哋嘅冰鎮梅子骨，酸酸甜甜非常開胃，梅子醬嘅酸甜好香，口味比平時咕嚕肉更高級。筲箕灣愛民街6-28號新利大廈4A-5A舖
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有個短頭髮的中年男店員點菜的時候聽到我們說普通話，就話我們不能把手機放在桌子上，我問為什麼他說，香港空間那麼小，都是共產黨害的，聰明的人都去國外了，蠢的人還留在中國這個人給我們拿餐具的時候，嘴裡罵罵咧咧的自己不會說普通話，也不懂為什麼我們要來這裡吃以上句句屬實
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呢間餐廳主打以瓦煲同炭爐炮製嘅煲仔飯，全部即叫即煲，亦有多款鑊氣小炒🔥💗鴛鴦腸煲仔飯 ($108)煲仔飯先煮到乾身後落配料，再放係炭爐烤焗，飯粒粒粒分明，而且好有米香，能夠起出一大塊焦香脆卜卜嘅飯焦，淋埋甜豉油撈埋一齊食🍚選用本地臘腸同潤腸、臘味嘅油香滲哂入飯到🤤💗黃鱔臘味煲仔飯 ($108)飯面舖上大量黃鱔，肉嫩魚味重，最緊要係無骨無腥味🪱再加埋臘肉、潤腸、臘腸嘅油香令成煲飯更惹味😋💗菜乾豬肺湯 ($148/ 鍋)菜乾豬肺湯用上白菜乾、矮腳大白菜、豬肺、雞腳、瘦肉、杏仁、豬骨煲成，湯頭呈奶白色，飲落偏清淡，感覺火候未夠，不過好足料，尤其豬肺洗得好乾淨🍲💗黃金墨魚餅 ($128/ 細)黃金墨魚餅厚身大塊，食落非常彈牙，仲有一粒粒墨魚，外表掛滿鹹蛋黃醬，甘香濃郁，口感起沙🐙
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今日黎到筲箕灣，試左朋友推薦嘅祥囍煲仔小廚。呢間家餐廳的位置稍微有啲難找搵，喺巷仔嘅中間。但唔好以為位置咁偏僻冇人食，咁就錯喇，黎到個陣已經大排長龍，記得要提前預約。黎到梗係要食招牌嘅煲仔飯，點左雙鱔煲仔飯。這道菜以新鮮嘅白鱔黃鱔和香噴噴的米飯為主，搭配了豐富嘅蔬菜和香料。煲仔飯經過炭火慢慢煮熟，米飯底部有一層金黃酥脆嘅飯焦，唔會太燶，啱啱好！另外，我仲點左咸菜胡椒豬肚湯。這道湯以嫩滑嘅豬肚和咸菜為主要材料，加入了豐富嘅胡椒和香料。湯的口感濃郁，豬肚嘅質地軟嫩，咸菜唔太咸，非常開胃又暖肚。
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