神石燒牛扒水產專門店 (新達廣場) (已結業)

相約好友飯聚是去我期侍已久的石燒。店內肉類款式選擇多，令人花多眼亂👉👈， 左睇右睇還是選擇一個二人餐($525)， 款式包括有日本A5佐賀黑毛和牛100 g美國極黑豚200 g美洲頂級羊扒120 g美國黑安格斯牛膈肌200 g北海道珍寶帶子2件日式清酒煮蜆再加多罐白桃飲品 趁主菜還未出場，先出自助區去攞碗湯(日式麵豉湯/泡菜牛肉湯任擇)， 再食沙律先。自助區仲有白飯，所有都是無限添加的! 侍應奉上熱辣辣的石及食材，真的不得了呀😍😍😍!我早穿上店內的圍裙，整裝待發。先放和牛在石上燒，發出吱吱聲召喚我的味蕾，😚😚😚，我是食牛的中堅份子， 多啲嚟密啲口! 上乘的品質 ，油脂分佈平均今次黑豚內令我喜出望外，內質鬆化，好香肉味，燒耐了仍保持多汁， 齒頰留香😃，不愧美國黑毛豚，果然美味😋😋😋。 羊扒有羶味是正常的，但太大羶味都令我卻步，這次我可以整塊吃掉， 証明這件羊扒羶味不濃且肉嫩軟腍，再灑上胡椒，令味道大大提升🤗，用手拿著吃，食得津津有味!食完主菜後，再食沙律菜，可消消油膩感!這餐食得真開心喔!

半自助式，戴好口罩，自己行出去任攞沙律, 有沙律菜和薯仔兩款, 均衡飲食，心裡負擔一下子放輕鬆了😆湯都有兩款，有味噌湯和泡菜牛肉湯🍲🥣我個人較喜歡泡菜牛肉湯, 夠濃郁，而且有少少辣, 好入味又熱辣辣👍😋餐具🍴🍽️🔪都係自己攞既, 記得攞埋條圍巾，唔好畀啲汁彈到件靚衫啊🙆叫了＂日本A5佐賀和牛~ 燒肉的家庭料理🤩🥳鹿兒島A5和牛🐂牛肉眼大厨🧑‍🍳番嚟喇，哈哈，好友拿住岩鹽和黑胡椒樽🧂🧂，頓時大厨上身，起勢係咁擰, 同d食物好互動 🥩🥩吃得好有樂趣啊😝😜你看d肉眼顏色夠鮮紅🥩，證明十分新鮮👍沾了少許生薑燒肉汁，帶出了牛肉眼的甜味，無講錯，入口真係可以即溶的😃美國極黑🐖毛豬厚切黑毛豬🐖，因為飼養用特別方法, 所以沒有一般豬的肉腥味, 食材真係要嚴挑，只要是靚貨，咬落口，真係齒頰留香👄塊豬肉🐖🐖較為厚身，記得要煮耐啲, 熟透先好食，如果食得慢，塊燒石開始唔熱，記得找服務員🧑‍💼可以要求換個塊熱嘅，他們的服務態度都很好，因為成班都係年青人，做嘢好有朝氣🕺💃👯美洲頂級羊扒🐐最鍾意聽塊燒石，當把油脂加熱時發出的炸炸聲🎶🎶，真很好聽，譜出美麗的樂章🎼🎶🎵🎶💃羊扒🍖🍖一啲都唔騷, 好友很怕騷味，但呢2枝羊

突然好掛住日本燒肉店，我家男孩帶我來到這，的確好有日本風，食物購買機❤️「日本和牛A5 佐賀和牛二人前」*日本A5佐賀黑毛和牛😚 真的入口即溶的感覺🥰 份量也不少喔👍🏻👍🏻*美國極黑豚 😍 yummy 😋 爽口的豚肉，而且燒至外脆內軟，更好味😋👍🏻*美州頂級羊扒😄 靚羊👍🏻因為一點也不「蘇」*美國黑安格斯牛膈肌😌 加熱燒至金黃，嘩😍 有牛味👍🏻👍🏻*北海道珍寶帶子😚半熟狀態，加熱少少即可👍🏻*日式清酒煮蜆😋 熟食，如不想擔擔肉，食下這個也不錯喔👍🏻備註：🔺有自助吧提供： 飯 /湯/沙律👍🏻👍🏻😍🔺店員nice, 如唔明白會帶領著指導❤️❤️

最近大埔新開張咗一間日式石燒店，主打唔同種類既石燒肉。小篇今次就同大家一齊試吓啦！餐廳環境餐廳以日式佈局為主，客人需以自助落單機點餐。另一邊箱，餐廳亦設有自助吧供食各客任意添加飯及湯，並附上飯素及沙律作伴碟，食欲豐富既朋友有福了！食物品質菜單有唔同既選擇，除咗單點石燒肉套餐外，亦會提供二至三人前套餐及牛肉福盒予客人選擇。小篇今次就同朋友一齊試「日本A5佐賀和牛二至三人前」，包含以下食物：日本A5佐賀黑毛和牛 100g - 牛肉肉質非常鮮嫩，脂肪分佈亦非常均勻，直逼高級餐廳水準美國極黑豚 200g - 肉質爽口，豬油油脂對整塊肉有加分作用美州頂級羊扒 120g - 肉質偏軟亦冇羊騷味美國黑安格斯牛膈肌200g - 肉質煙韌爽口，石燒後外酥肉軟，屬全場焦點北海道珍寶帶子2pc - 肉身爽口彈，頗為新鮮日式清酒煮蜆 - 不過不失，可以清一清口腔的油脂味服務店員回應客人提問時有禮貌，能及時回應顧客的呼喚，在更換石燒板上的反應及時間非常迅速，值得一讚衞生大致乾淨，屬正常水平

大埔踩單車，舒適晚風。應該花前月下再浪漫一番。环境：在大埔火車站附近，普通一間新達廣場。採取半自助形式，自己無限添加湯，水，沙律菜，白飯。檯面有不同醬料提供，有岩鹽又令我眼前一亮。|日本A5佐賀和牛二人前^因為兩個都係食肉怪，因此要選擇就一定會揀最Top的菜單，二人前睇中有和牛。女友未試過嚮香港類似咁噶餐廳用餐和牛，因此一定系最貴噶525套餐，火山石盛宴。|日本鹿兒島A5和牛100g^一開始我哋就忍不住食和牛先，雪花咁一塊塊油花，款好似一入口即融。含化在口中，肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚。第一塊原味，第二塊試一試落埋岩鹽。|美國極黑毛豬^黑毛豬口感我比較鍾意再燶啲，幹身少少，因為佢本身肉質鮮紅，口感都比白豬細嫩很多。二人餐另外還有安格斯牛隔肌，美國黑安格斯牛隔肌200g^落左岩鹽板烹調至一成熟，或者三成熟，更容易帶出牛的肉味 。呢個部位的確牛味道也最濃郁。慢慢沿住紋路切開。呢個最有賣相。珍寶帶，羊架同日式清流煮蜆，雖然好細碗。但當你燒牛隔肌，落埋些少清酒，味道更香。火山石會有服務生主動過來睇睇用餐情況，嚮差不多應該更換火山石時候會提示客人，因此每一塊肉都有足夠時間令到佢在火山石上面

今個星期同另一半去咗食大埔呢間石板和牛燒。成日行過都聞到香噴噴，今日終於可以一食。原來佢依家有二人餐，於是我地就叫咗個日本A5佐賀和牛二人前，入面有好多款野食，有晒牛豬羊，仲有海鮮。日本A5佐賀黑毛和牛就咁睇紋理已經覺得好靚，肥瘦均衡，厚薄適中，放上石板上面，陣陣牛香味出晒黎。食入口，滿口油脂香，一口即溶，真係超級好味。職員仲好貼心，中途石板無咁熱佢會自動幫我地換過，我地成餐都換咗2-3次，服務比想像中好。美國安格斯牛隔肌店員話燒到一成熟，所以我地可以按喜好再燒到岩食嘅熟度，牛隔肌相對和牛比較有肉感，鍾意口感嘅應該會喜歡。同樣牛味香濃！美國極黑豚豚肉黎講，呢個真心juicy,唔會好乾，食落肉質都嫩，唔錯。美國頂級羊扒羊羶味不算突出，所以不太食羊嘅我都接受到，點下燒肉汁可去油膩感，幾好。清酒煮蜆食落都好入味，一邊食燒肉一邊有啲海鮮都幾好！帶子夠大隻，又唔「浪」胃，所以說算好飽都食得落！

又到左週末睇樓團嘅時間，今日target嘅係大埔 新達廣場，因為 AA 遲到所以我喺附近搵個地方食埋午餐，見到門面光鮮開陽的 「神石焼きビーフステーキ專門店」，午餐價錢好抵食，一於試吓。石燒牛店買肉食套餐竟然平到 $89 有交易，自助形式營業，自動販賣機即刻令我諗起日本，自行決定套餐買票，價錢包無限任食沙律🥗、麵豉湯和白飯，午餐份量一般有150克，平歎石燒系列真心正！美國極級安格斯三重奏 $109一個價錢吃盡三種味道、不同部位的靚牛。美國極級安格斯 牛膈肌、牛頸脊、漢堡扒。師傅預先用岩鹽板將牛燒至一成熟左右，已經有香噴噴的牛肉味，再由熱辣辣的石版上菜，我哋自己落手落腳燒，可以自由地控制牛肉生熟度。三款牛肉各有各美味，產地來自美國等，神石燒冇得彈。牛膈肌 重牛味，我喜歡！牛膈肌是牛隻橫膈膜肉，味濃爽嫩，多肉汁！牛頸脊質地軟腍，咬落帶點韌勁，新鮮鮮嫩肥美，入口油脂夠香。漢堡扒食落 Juicy，質地鬆軟，肉味濃郁。匈牙利鴨肝 拼 神石美國極級天然牛扒 $89匈牙利鴨肝 另上，肥美甘香，伴多士食，酥脆可口，食落有層次。 神石美國極級天然牛扒 高質素天然牛扒 ，五成熟最好，輕燒數秒即可食得，密

今日出左糧，同老公去食好野，老公冇肉不歡，所以同佢去食神石燒～依間燒肉店要喺自助售賣機點餐，我同老公正在研究之際，侍應都好貼心，比餐牌我地睇，教我地落單我地選左日本A5佐賀和牛二人前套餐坐底後，侍應同我哋講自助吧有沙律、麵豉湯、白飯任食，半自助形式，感覺唔錯雜菜沙律有四款醬可以選擇， 有柚子醋汁、胡麻汁、千島醬、意大利黑醋汁我自己鍾意食柚子醋汁，酸酸地非常開胃白飯加啲開胃嘅芝麻紫菜粒粒脆，燒紅左嘅石板，侍應話如果一陣覺得唔熱，隨時可以更換新石板二人前套餐，有A5佐賀和牛、美國黑豚肉、美國頂級羊扒、安格斯牛膈肌、帶子及清酒煮蜆，非常豐富A5和牛非常美味，入口即溶，而牛膈肌放在石板燒，本身已有一成熟，所以可以因應個人口味而燒，我就鍾意食生d，三成熟～而老公就鍾意七成熟，真好各取所需帶子肉質不錯羊扒肉質鮮美，完全冇羶味，加啲岩鹽落去非常好味黑毛豬，好厚切肉質非常Juicy，完全唔靭，配埋啲燒汁食，非常夾整體來說，配合價錢及服務，性價比算高，而沙律、麵豉湯、紫菜芝麻脆白飯任食，真是值回票價

香港來說燒肉店算多，但好食和有特色的就少見，網上見到這有石板的燒肉店，挺特別的，於是便去一試。餐廳坐位舒服，不會去人狹窄不舒服的感覺。日本A5和牛二人前叫了一個日本和牛套餐，當中包括了黑豚肉安格斯牛肉和頂級牛扒，更特別的還有帶子和日本煮蜆，就像是放題一樣，令人嘆為觀止，一個價錢食到不同款式肉類，性價比超高。肉類來說，整體都非常高質的，非常新鮮，嫩滑多汁，加上石板非常熱，不用一會就熱熟肉類，不像傳統的大油煙，感覺非常健康。除了肉類出色，蜆肉和帶子都非常出色，很滿意的一餐。

之前睇Alfred 講呢間野都幾唔錯，而且又係大埔所以去試下叫餐十分新式，用日本嗰種㩒機自動找贖，都幾得意飯，湯，沙律一律自助，質素都唔錯，沙律雜菜新鮮，仲可以自己揀醬，白飯自己裝，最欣賞係有飯素同粟米粒提供今次叫左澳洲M8肩胛里肌，塊石板好夠熱👍所以塊肉上嗰陣會比較生，等佢唔會過熟，呢Part 有考慮到都好好👍而且個扒嘅質素都對得起個價錢，肉質淋而有肉味唯一美中不足係環境實在有啲窄，因為疫情關係要間到兩人一枱，放完塊石板個兜就已經冇乜位放其他自取嘅野總括而言，好似呢類嘅石板燒牛肉黎講，佢嘅好食程度算係好唔錯，值得一試，不過如果好怕窄嘅就唔係咁適合

大埔友要喺大埔搵食，其實好多食肆都已經食過好多次了。之前經過新達廣場見到呢間新餐廳 — 神石燒牛扒水產專門店，屋企人就話要試新嘢，一於入去食！ 價格豐儉由人，人均幾十蚊至幾百蚊都有。 最好係每個餐都有食之放題：沙律、湯、飯都無限供應。蜆肉麵豉湯好飲，唔會好似一般麵豉湯咁太咸，有啲驚喜！ 飯係日本珍珠米飯，仲可以配埋日式飯素。 我自己最鍾意就係沙律，有薯仔沙律同菜絲沙律，椰菜絲沙律新鮮有益又可以減低油膩感，我食咗兩碗。我哋今晚食豪啲，叫咗日本A5佐賀和牛二人前套餐，北海道珍寶帶子、美國極黑毛豬、美州頂級羊扒、美國黑安格斯牛膈肌一睇就知質素唔錯，已經預先煮熟少少先，想食乜就先放上去石燒，要幾熟自己決定，good。日式清酒煮蜆就已經煮好，就咁食就得。 無沙又鮮甜，不過清酒味略淡。主角梗係日本A5佐賀黑毛和牛，粉紅色，雪花紋，放上熱板上輕輕「辣」吓，牛油香味已經爆晒出嚟，肉香而嫩滑。店員服務好好，見石板開始唔多夠熱就會主動幫忙更換，貼心呀~大埔嘅石燒餐廳真係少之又少，呢度地點咁方便，真係可以成日嚟食！

今日放工落大雨，所以就近近地喺公司附近嘅一個廣場度搵嘢食。經過呢間舖頭，主打石燒牛，咁啱朋友好鍾意食牛肉，於是就揀咗呢間。呢間餐廳基本上全部都係自助嘅，餐具要自己出去拎，店員會幫忙落單同埋送上食物，湯同埋白飯，薯仔沙律，雜菜沙律嗰啲都係可以無限添加，岩晒我呢個大胃王！我哋點左日本A5佐賀和牛二人前呢個套餐，入面都好多嘢食。日本A5佐賀黑毛和牛180g 和牛油香均勻，食落口入口即溶👍🏻👍🏻美國極黑豚200g 黑豚肉口感鬆軟，配上醬汁，係完美嘅配搭！美州頂級羊扒120g 羊扒好厚身，肉味濃郁，我忍唔住成隻拎起上嚟食！美國黑安格斯牛腸隔肌200g 都係好厚身，一啲都唔乾，牛味好濃郁！除咗肉類之外，套餐仲有北海道珍寶帶子同日式清酒煮蜆，兩樣都好好食！店員話俾我哋聽，如果塊鐵板唔夠熱，可以無限次換，不過我哋一次都冇溫度， 一塊鐵板可以食足全晚！整體而言，所有肉類都好好食，而且性價比好高，下次會再返嚟！

父親節當日一家四口一齊去食燒肉，排緊隊個時已經聞到d燒肉味好香，吾經吾覺排左一個鐘真係好肚餓！我地叫左個A5二人餐同兩份單點餐，原來呢到係要按人頭點齊4個餐先可以入座！睇到之前食評話呢到小朋友過左90cm都要叫份主食，我地小朋友岩岩好到90cm，同職員講小朋友食吾到甘多野吾想浪費食物，佢好好只係叫我地加反份小食就可以！二人餐質素不錯，但系份量可以多d，同埋d蜆好多沙，可以改善一下！個日好多人但系職員都好主動幫我地換石板，見到職員都經常抹乾淨沙律位感覺好衛生，唯一缺點系鋪頭好細，抽風唔夠勁好大油煙，同埋等位等好耐，但整體感覺良好！

看到樓下商場開業近半年的食店很吸引，每到七點多都大排長龍等位，這天老公早收工，立即去試試。餐廳為半自助形式，點號餐後就可出去自助區取湯🥣飯🍚及沙律🥗，有海帶麵豉湯丶泡菜牛肉湯丶白飯丶薯仔沙律丶雜菜沙律，這種模式不錯，自己可以吃多少就取多少，不用浪費食物。日本鹿兒島A5和牛肉眼100g🇯🇵🐂油花分佈非常豐富，口感軟腍，入口即溶，簡直是極致享受美國極黑豚肉200g🇺🇸🐖豚肉鬆軟，口感有層次，並有入口即溶化的感覺美洲頂級羊扒120g🇺🇸🐐羊扒夠厚身，完美地將肉汁鎖住，令其味厚多汁，口感酥嫩美國黑安格斯牛膈肌200g🇺🇸🐂肉質鮮嫩多汁北海道珍寶帶子2pcs帶子非常新鮮，柔軟嫩滑，味道鮮甜日式清酒煮蜆蜆肉晶瑩通透又飽滿嘴刁的老公吃到讚不絕口，非常滿足，餐廳還送了兩張外賣自取套餐優惠券可用於父親節外賣燒肉限定，一於要跟家人一起分享。

第一次幫屋企人book位試食新達間日式餐廳燒肉，去到門口即刻有職員帶位入去坐，還會提醒要量度體温及scan 安心出行☺️入座後，職員會拎menu比我，落單時亦會重覆多次👍🏻態度好好。整體覺得餐廳環境舒適，音樂也不會過份大聲。水吧的label十分清晰，可以讓客人知道餐具及碗放在那裏。而且沙律份量亦是full的👍🏻叫左嗰A5二人餐食，份量可以多少少🤭，但都足夠兩個人，下次有機會會再試下😆😆