碼頭故事

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星期六朋友仔揾食飯，一行四人，唔去荃灣西，因為泊車真的很難位，朋友仔介紹，過嚟plaza 88話有泊車優惠，唔使煩一於過來試新嘢⋯⋯Open rice 訂位非常方便，還有八折優惠。食店裝修富有中國風，四個人坐卡位自成一格，枱櫈為木長櫈，朋友們都覺得硬橋硬馬，未有依靠⋯⋯先來下酒小吃:鬼馬蝦滑$58.(上)~炸出來較深色，油份頗多，但即點即做，熱騰騰。椒鹽九肚魚$68(下)~粉夠薄，內裡鬆軟，筆者當晚至愛。大骨湯$118~大骨湯底，帶點點油份蒲上面頗油膩，由於朋友喜歡清淡湯底，後來店員告知，原來是可以鴛鴦雙拼，下次必定選兩款味道。每張桌上會放下幾罐香麻油作調味，一看成份係8:2 菜糠油和芝麻油，最有趣的地方是罐頭揭蓋。手工青芛荀$48~賣相精美，薄薄的，一焯即成。凍豆腐半份$29~這裡可以選擇半份份量，很有彈性，方便人少少可以選擇多。紅薯粉$58~食店用上粗薯粉，一讚。脆骨腩半份$39~由於當日脆骨腩已沽清，只得半份，唯有試少少，魚身未算脆。安格斯牛肉$208~攞盆靚，打咭一流。獅頭鵝腸半份$49~肥膏鵝腸，邪惡中的口感享受。竹筒墨魚滑$138.~另一個擺盆精美的款式。手工白菜餃子$68

被朋友推介話呢間邊爐好好食，第一次去完之後覺得好滿意，所以呢段時間已經去過好多次，而每次去品質都保持到高水準，非常難得。湯底度，最鍾意食麻辣湯底，而其他湯底試過亦都不錯。至於食材方面，也有好多種類，包括不少特色食材，而且裝修都幾特別，有唔同嘅包廂，位置都好闊落，坐好耐都唔會唔舒服。更重要的是員工服務態度都很好，只是可能商場位置稍為偏僻，食客不算太多，但好處是通常不用等位就可以入座。希望生意越來越好，好快會再幫襯。

天氣突然變凍諗都唔使諗一定係打邊爐呢間碼頭故事是川菜火鍋 其實想試好耐就係等天氣凍呢間分店位於荃灣一個新商場Plaza 88網上訂位仲有8折 價錢實惠在荃灣西站落車之後其實沿商場天橋一路直行數分鐘便到荃灣的商場打通晒就係甘方便餐廳入面都係古舊既裝修 頗古式古香枱與枱之間都隔開了 方便同朋友相聚傾計不得不提餐紙上有介紹唔同既食材要淥幾耐先食又幾細心茶位+醬油 $20/位醬油香碟都有指定的醬油提供可以自行調配香油、蔥花和蒜容重點是有醋同蠔油！長知識時間店員熱心地介紹川菜火鍋食法原來是在混醬入面要加埋醋同蠔油先夠正宗 //鴛鴦鍋 – 大骨湯鍋 & 蕃茄鍋 $118//我地都怕川菜火鍋會太辣頂唔順還是叫了比較溫和的大骨湯鍋及蕃茄鍋大骨百味湯鍋是奶白色的湯加上大蔥、杞子、青瓜片、紅棗香濃的豬骨味道入口香而不膩 材料豐富未落材料之前 首先每人飲了一碗飲完感覺好補暖 蕃茄鍋也好足料整個鍋也清楚見到好多塊蕃茄 入口清新//羊肉卷(半份) $68//羊肉味出又不算是太羶半份2-3人分都好足夠//安格斯肥牛(半份) $118//雪花紋靚 油脂分佈均勻入口肉味較香濃每塊都可以一開二而且夠厚兩個人已經好夠/

食物份量極少，價錢貴到離譜，上菜果刻仲以為自己睇錯，眼都突埋。食物好普通，食物同價錢完全唔成正比，收醬油錢但唔係自助式咁自己去拎，佢預備俾埋你，香油唔香，又無乜調料。想要其他調料係要加錢既，樣樣都要計錢既明知自己開係d無乜人流既地方都仲敢set個價咁高，但質素唔高呢。做到咁差，想有回頭客都難。寧願去食湊湊好過，起碼有任食小食同埋份量又足全晚10枱客都無，諗返起都覺得勁伏。難怪D人返晒大陸食飯消費，都唔留係香港消費，係香港既商家自己造成，係抵死既。所以想中伏既人可以去試下呢間野

今晚朋友請客到呢間（碼頭故事）重慶火鍋，一入到餐廳店內裝修都幾有風格，環境算幾闊落，叫左個鴛鴦鍋，湯底都幾香濃，麻辣就一路食一路滲出，都算係愈食愈麻辣，不果都覺得算係接受範圍之內，至於食物方面就真係比較內地既同類型火鍋店新鮮優質好多，食材比想像中高質，特別係黑柏葉爽脆新鮮，新鮮海帶一般火鍋店少有，安格斯牛肉油花充足，海蝦新鮮彈牙，牛筋丸爽彈多汁，雞子選用新鮮本地雞子，絕非一般急凍火雞子……唔講咁多，大家睇下相片，自行比較。

據說新開了三兩個月，在新屋苑的商場二樓，星期日中午來吃，客人真不多，可能都上大陸消費了吧～膽粗粗也進去吃晚市做8折，午市也有套餐優惠，店鋪裝修很不錯，做得很舒服，店員也很熱情，一坐下就給倒茶，服務一點也不差。點了一個一人爐套餐（配公仔麵）+紅油燒鴨飯。邊爐套餐好有誠意，9宮格，有9樣菜（圖片的是已經來動過才拍的），湯底可以選清湯/紅油湯，我選清湯，吃了9樣菜已經夠飽了，最後吃公仔麵。紅油燒鴨飯，想不到燒鴨跟紅油辣椒很配，碗裡還有很多配菜，選了小辣，真的好好吃！雖然店員少給了紅油燒鴨的飯，但兩個人吃已經好飽了，沒有把飯追回來了。另外店員送了家鄉米糕做甜品，微微甜的，挺好吃😋。最後，他們家的茶也好好喝，有點像米茶，多喝了幾杯。$78+148=226，另外老公加了可樂🥤，午市吃到飽，算是性價比高了

碼頭故事 (荃灣)荃灣楊屋道88號Plaza 88 2樓18號舖麻辣大骨鴛鴦鍋呢個鍋真係辣到爆呀！大骨湯底鮮香濃郁，加埋麻辣湯底，真係刺激到舌尖！鴛鴦鍋仲有兩種風味，啱晒兩種口味嘅人！食完之後真係燃到整個身體都熱辣辣！蘭州拉麵好正宗，有彈牙嘅口感，湯底鮮香濃郁，加埋滷味牛肉同埋半熟呢個蛋，真係好滿足！仙人掌果梳打茶仙人掌果嘅清香同甜味，同梳打茶嘅氣泡搭配得好好！一飲成命，好解渴又有驚喜！熱情果梳打茶熱情果嘅酸甜味同梳打茶嘅氣泡，完全係一對絕配！飲落去好開心，心情都跟住變得熱情洋溢！海帶芽真係好鮮脆！一口咬落去，彈牙又有海味！好開胃嘅小食。雪花牛肉呢個牛肉真係好嫩滑！切開嚟，真係好薄好薄！煮熟之後，牛肉入口即化，好滋味又多汁！安格斯肥牛好肥美！肉質嫩滑，帶有豐富嘅油花，一咬落去，肉汁四溢！食完之後仲有肉香留喺口腔間，好滿足！麻辣牛肉麻辣湯底同鮮嫩牛肉結合，辣味麻味一齊爆發，真係刺激到舌尖！辣愛嘅人千祈唔好錯過呢個！極品黑豚肉肉質真係好細嫩！肉質鮮美，一咬落去，豬肉嘅香味即刻爆發！食完之後真係回味無窮！羊肉卷嫩滑嘅羊肉包裹住鮮脆嘅蔬菜，加埋特製醬料，一口咬落去，鮮香味道一齊爆發！羊肉嘅蓋過

I recently visited this hotpot restaurant for a birthday party, but unfortunately, the experience left me disappointed. The hotpot soup base lacked the distinct and vibrant taste of Sichuan spices that I was hoping for. It was rather bland and failed to capture the authentic flavors I was expecting. One positive aspect of the restaurant was their option to order half portions. This was a convenient choice for those who wanted to try a variety of flavors without committing to a full serving. It a

好耐無Beer Beer佢，即Call黃湯飯聚。想食火鍋，咁啱係社交平台見到介紹“碼頭故事”，即刻Book位，經openrice仲有優惠，這裡環境好舒服，重要係無限時這裡食材新鮮、服務員耐心介紹湯底款式還有圍裙供應。下次再來挑戰中辣點咗鴛鴦鍋，牛油麻辣+野菌養生冰豆腐～索湯汁、農場雞子～新鮮台山蠔～又大又甜脆鯇片三秒海帶芽～好嫩滑同麻辣好夾毛肚、鵝腸～新鮮魚肚、鮮淮山醉雞、魚鰾～放麻辣慢慢燙，品嘗時要小心湯汁，好熱青笋片冬瓜片木耳～好大片還有溫馨提示：燙食物既最佳時間

推介雪花牛肉，嫩滑牛肉，台山蠔，牛黃喉，鴨血都非常新鮮好味😋加上服務態度一流， 值得加分👍裝修非常有特色有古典味。我哋選擇咗兩種湯底，牛油麻辣湯 不會太辣但麻香味十足，大骨湯，湯味濃郁食烏冬一流，兩個都好好味。值得推介👍👍👍

本身非常中意食辣，但食過呢個紅油湯底，完全唔敢講自己食得辣，雖然揀左小辣但食落都好似大辣咁，可以話小心謹慎揀。食物都好新鮮，份量都好足，半份既千層肚同肥腸都好多，一行四人都夠食。肉類除左呢啲都有好多比較冷門選擇，好似黃喉、豬腦都一樣有。不得不讚下師傅們既刀工，切到好薄，每個餸都好似花一般。色香味俱全。一定要介紹既蝦多士炸到好香口，唔只睇落金黃色，食落冇油溢味，越食越想食。環境設計都好有心思，古色古香

約人食dinner,朋友帶我黎呢度食，我問左地點就上openrice搵，可以即時訂位，仲有折喎😈😈😈😈 🔸牛油鴛鴦鍋叫左個鴛鴦鍋 一邊係牛油紅鍋中辣 一邊大骨湯鍋🦴兩邊各有特色 紅鍋係重慶正宗火鍋做法 大量乾辣椒加上花椒🌶️ 一大舊牛油 又麻又香令人上癮 垂涎欲滴🤤大骨湯用上豬骨熬製 湯底奶白色 特別在有紅棗 青瓜片同火腿片 🔸脆肉鯇魚片鯇魚片大大片，用冰鎮住保持新鮮度，魚肉嫩滑肉質爽脆 愛魚者必點👍🔸霸王牛肉牛肉本身都有啲辣味，平時會放麻辣嗰邊煮，今次放骨湯嗰邊，唔錯👍👍🔸安格斯肥牛 真心靚野，肥瘦均勻，食落真係同普好大分別，真心推薦👍👍👍🔸川味串燒三寶有豬牛雞，我轉左做2牛1豬，味道幾好，有啲似我喺金魚街頭嗰間張飛牛肉，不過呢度啲肉再淋啲易咬啲，唔錯👍🔸手工米糕四川甜點，淡淡米味，有啲似布甸，冰冰涼涼有口感。配糖漿絕對解辣😋😋喺openrice 訂座有全單8折（海鮮同酒水除外）食野前一定要睇睇

10月頭去咗荃灣新開冇耐嘅碼頭故事，大半年前去過尖沙咀食過，但之黎執左笠，另一間喺元朗太遠，一直都冇機會再食碼頭故事，見荃灣新開左一間分店，梗係要去試吓啦鍋底叫咗麻辣鍋+菌鍋，麻辣鍋大辣無咩辣味，菌鍋都味道吾算好濃，希望之後product嘅味道可以改善一下，重口味啲，依家太清淡了，要靠豉油調味餸叫左牛肉，$13x份，抵食，擺盤又靚，不過啲肉唔算好滑雞子太細粒啦成$9x，超吾抵食，同埋細粒到無咬口，滾一滾就縮到就黎唔見咗雞子有用酒醃製過，味道少怪鴨血滑嫩好食，價錢吾貴，份量ok萵筍片薄切，砌成花，好靚，不過如果有切一舊舊既揀就好啦，薄切無咩口感海帶苗份量好足，食落滑嘟嘟，正柚子飲品，太難飲，吾知咩味，氣泡又好重咁，好怪，朋友平時唔揀飲擇食，都飲唔晒呢杯飲品最後有個疑似店長既男人話新整咗啲米糕免費俾我哋試吓，叫我地比啲意見米糕無味，係靠糖水去吊味，識落口感凍冰冰幾好，好消暑，建議米糕可以落啲糖整，因為實在無味太淡，糖水同米糕係完全分開嘅感覺新開張冇耐，而家做緊八折，折完兩個人食五百幾蚊，都吾算平，叫左吾係好多野食，但味道會比放題式既正宗少少🤏🏻間吾中食下都可以

🥚大家feel唔feel到秋天嚟緊😻✨荃灣中式館川菜古庭風火鍋‼️🫡打卡典雅九宮格拼盤擺陣🤩🔥.呢間最加分位係裝修幾靚❣️有好多中式吊燈✨枱櫈有古代客棧嘅感覺😽好抵讚係好闊落坐得夠舒服:>午市有冒菜/邊爐揀❣️今次就簡單食咗個二人套餐😛.1️⃣二人午市套餐 - 海帶、金牌脆毛肚、肥牛、鴨腸、正大午餐肉、芝士腸、鮮紅薯粉、手工青笋片、鵪鶉蛋、蘭州拉麵//蕃茄湯🤍個煲係一半蕃茄湯一半清水🥹另外清水嗰邊我放咗蔥、芫荽、蒜、鹽同味精😛蕃茄濃湯來講都幾健康同足料👍🏻入面好多青瓜同埋蕃茄🫶🏻主菜方面有九款食材😛最鍾意係鵪鶉蛋❣️咬落去熱到辣親條脷😹😹毛肚係大家公認嘅招牌🥸咬落去幾爽口🫶🏻其他其實都麻麻哋😮‍💨小確幸係有蘭州拉麵✨食落好煙韌‼️🤍飲品加咗$14/1叫咗熱情果梳打同檸檬梳打✨少甜之後啱啱好🫶🏻而佢嘅茶係勁好飲‼️超驚喜因為佢勁唔單調飲落又夠舒服🥺3️⃣甜品 - 四川米糕最後呢食個甜品先❣️如果淨係食米糕嘅話其實係冇味😛同豆腐花一樣都係用咗黃糖🥸不過食落就還好😛.📍碼頭故事 (荃灣)荃灣楊屋道88號Plaza 88 2樓18號舖🤍.#蛋美在荃灣 #香港美食 #荃灣美食 #日本菜 #旺角 #hongko

今天一家三口去完7樓同個仔玩遊戲 落到嚟見到新開店，walk-in 試吓。裝修唔錯，環境幾靚 但係食物質素一般般 點了好幾樣餸，但是性價比真的不高。佢哋好急咁收返個啲碟，搞到滴晒啲水落我隻腳度。可能係唔夠碗碟，返入去洗完再攞返出嚟用。依個價錢 （$689），附近有好多選擇，下次未必再嚟。