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營業時間
今日營業
07:00 - 00:00
星期一至日
07:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
休假想去海港喝茶，沒想到已換名，旺角區域現在沒幾家傳統酒樓了，之前老是雅蘭中心稻香，不過服務態度真的嚇我一跳，不敢再去，食物上來時是凍的，看到好多人就試一下吧，服務員安排搭臺，看全場都是搭無所謂了，嘩啦啦就點了6款點心，上菜好快，味道不錯～每款菜品上桌都是熱乎乎的，點過贊有驚喜，其中鮑汁雞腳味道調配非常好，火候掌控得非常好，有嚼勁吃起來不費牙緊，很和我愛惜牙齒之人，還有蒸魚暈，頂上面竟然用酸薑蓋上，一點都不腥魚暈好新鮮，味道調配非常好！時日消費才220元！又找到一個喝茶好地方了，提醒一下，這家店洗手間的衛生真的要改善改善
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今日嚟到旺角嘅真味小廚體驗咗一頓比較平民化嘅宴會。首先，乳豬全隻一上桌，我正！外皮金黃酥脆，食落超正點，真係叫人停唔到口🤤。再講吓佢哋嘅蜜汁叉燒啦，啲肉腍得嚟香得嚟甜，簡直係非一般。當然，仲有啲海鮮，龍蝦嘅鮮味同肉嘅彈牙，正！呢度嘅氣氛係熱鬧嘅，感覺好親切， 就算係大廚房裡面都有嘢同你傾。雖然今次食嘅圍數多，但我覺得啲員工都算係應付得嚟，唯獨等位嘅時間有少少耐。總之，今次嘅體驗真係挺滿意，食物新鮮、分量充足又匠心獨運，幾有家嘅感覺。吹水飲茶，食下平價嘅套餐，呢個價錢，真係幾抵㗎！下次一於嚟試吓佢哋嘅蒸氣石鍋飯好啦，期待ing！🍚🥢👍
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唔知係咪我屋企附近茶樓又小野食又貴呢，呢間飲茶真係又抵又多野食，有d舊式點心都仲有得叫，仲唔係出面茶樓咁基本既菜式，叫左好多野食，總括都係好食既，最令人驚喜埋單果時，點解可以咁平架😂
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之前已經食過一次家人對真味鮮廚評價有讚冇彈爸爸生日指名要再食{滷水掌翼$48}滷水汁好味 夠哂入味{青瓜海蜇$48}醬汁酸酸地帶點輕輕既辣 十分惹味平時不吃辣的我也接受得到海蜇竟然是海蜇頭 口感豐富爽口 少地方吃到 必點👍🏻{沙薑豬手粒$48}最喜愛食軟骨 滿滿的骨膠原{新鮮菠蘿咕嚕肉$118}咕嚕肉始終係酒樓食先夠鑊氣 酸酸甜甜夠開胃{龍躉兩味$298}惹味 魚肉大大塊啖啖肉{長腳蟹孖寶$788}金牌燒鵝(例)+清蒸長腳蟹燒鵝肉汁juicy嫩滑兩斤半重 睇落唔算好大隻 拆開蟹腳相當肥 而且夠新鮮{長腳蟹孖寶$728}豉椒炒蜆+椒鹽長腳蟹蜆比較瘦同樣兩斤半重少少辣 適合重口味嘅人 個人認為蟹新鮮 清蒸比較好食{瑤柱蛋白炒飯$78}夠鑊氣 粒粒分明📍真味鮮廚 (旺角)旺角洗衣街39-55號金雞廣場1樓
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當晚同一班朋友用餐，眼見全場都只有我地呢檯叫蒸海鮮，心諗質素唔知好唔好。海鮮開始送黎，有龍蝦，蜆、鮑魚、蝦、雞、另外因為呢個係四人餐既關係，所以額外添加多個馬拉糕同埋聖子。開始逐樣逐樣蒸，最深刻印象就係個龍蝦同埋蟶子，鮑魚就韌咗啲，好難切開嚟食。整體海鮮都好新鮮，係蜆嗰度有幾粒仔蒸完兩轉都係唔開口，就要求侍應更換，餐廳都好好，肯更換俾我哋。全場侍應係唔夠人手，所以初初有個侍應好好，話肯幫我哋蒸海鮮，但係最後都冇再返嚟幫我哋，但係我哋都明白嘅。到最後，食最精華嘅粥底。由生米開始煮到尾，有江瑤柱粒同埋好似淮山碎嘅嘢。所以個粥底係非常非常之鮮甜好味，每人都分到3碗。
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