盤子工房

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休息中

餐廳裝修重開後第一次到訪，店內仍然是園林風格，木系餐桌，有不少園藝植物擺設。最大分別是轉了開放式廚房，由長枱轉換了圓枱，感覺比以前寬敞舒適得多。▪️盤子大早餐 $138超豐富的 A Big Breakfast ☀️ 外脆內軟的微甜牛角窩夫、邪惡芝士極焗蕃茄、多汁大啡菇、菠菜芝士薯仔波、熱狗腸、香脆煙肉、煙三文魚和沙律等等，唯一美中不足的是黑松露炒蛋的松露味比較淡。▫️蘑菇奄列 $62來一份輕食的早餐 Mushroom Omelette，奄列裡的蛋醬和蘑菇🍄‍🟫入口Juicy有咬口，若果再多一點芝士會更好～▪️桂花蜜糖鮮奶咖啡(熱) $44入口濃郁桂花香味，奶味偏重，整體味道偏甜。▫️橙皮朱古力鮮奶咖啡(凍) $50很喜歡這杯咖啡，橙味和朱古力味分明，甜度適中 🧡 很喜歡來這家小店享受早餐時光，環境舒適休閑，早上前來小店，點一杯咖啡，坐在露天雅座，曬曬太陽享受 Me Time；👦🏻 表示餐牌少了 Cold Blew有點可惜。

平時好少去屯門，但聽過呢間cafe幾出名，依家搬左新鋪盤子大早餐 ($128)超豐富超有誠意嘅all day breakfast 😍 有時會覺出面啲all day breakfast 自己都整到，但係呢間嘅每樣配料都超有心思☺️ 包括有：牛角窩夫🧇波菜芝士薯波🥔黑松露炒蛋🥚熱狗腸🌭️煙肉🥓大啡菇🍄芝士番茄🧀🍅煙三文魚🍣沙律🥗 好吸引😍 雖然遠啲，但係野食幾正，而且餐廳入面環境又chill，值得一試😛📍盤子工房🍽️ 8/10

屯門重開返盤子工房，都係同以往同一個位置，同樣咁多人排隊🤣建議早啲去等位，因為不斷有好多人去攞位😂不過座位好似比以住坐得舒服啲，食物質素都可以，不過好似以前好食啲🤔如果搭車嚟講，地點有啲偏，但係近輕鐵站，都算易搵🍝辣蕃茄咸牛肉意粉 $98意粉相當大份，絕對震驚眼球😆咸牛肉同芝士多到食唔晒😂我覺得個味唔會太鹹，啱啱好，亦帶少少辣，男朋友建議用肉碎代替咸牛，口感會好啲🧆菠菜芝士傻仔波 $58男朋友十分欣賞個芥末醬話好食，我就唔比評價，因為我唔識芥末醬既😂不過芝士波有啲令我失望，冇咩菠菜同芝士味，只係食到一舊炸咗嘅嘢同一食就好鹹🤔🥛自家制焦糖奶奶 $55鍾意飲奶嘅食貨，可以試吓呢杯，好焦糖濃濃地既味，開頭飲都幾好，不過預咗會越飲越甜，因為焦糖已經溶咗喺牛奶入面😛☕️Caramel coffee $60對比焦糖奶奶，咖啡可能係一個好嘅選擇，會中和焦糖嘅甜，甜度會啱啱好

我期待已久的《盤子工房》終於裝修完畢，由我中學食到依家，價錢合理，分量十分多，係我中學時期已經開始出名，依間餐廳係我嘅回憶殺。今日等唔切我男朋友，我自私去食左先啦，嘻嘻 環境同以往一樣門口及店內都擺滿店主悉心栽種嘅植物🌵🪴🪻以深色木系為主，十分舒服。裝修後，廚房較以往大，顧客亦可望到正在烹調食物嘅職員，聞到香噴噴的煙肉味、咖啡味，令客人增加肚餓感！ 今次自己一個人只可以叫一碟卡邦尼意粉，佢嘅口感同味道好特別，好creamy，成碟都係芝士碎，攪勻後，用意粉嘅熱力，將啲芝士溶化，再篤穿個温泉蛋，先令意粉嘅濕度剛好。意粉內有煙肉🥓蘑菇🍄‍🟫增加左不同嘅口感！正

◤ʙʏ ᴛʜᴇ ᴛʀᴀʏ◢ 它們的一號店要回歸了🎊商場翻新過後 最近在原址重開了～❥ ᴇɢɢ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ $𝟷𝟺𝟾意粉和ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ之前也試過了所以今次特意來個新嘗試這個ᴇɢɢ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ賣相太吸睛了吧牛油果和煙三文魚都是我愛的❤︎︎❥ 橙啡 $𝟻𝟾❥ 自加製焦糖鮮奶咖啡 $𝟼𝟶飲品也沒有令人失望呢♡´･ᴗ･`♡🜚 木系環境 大愛 (๑˃̵ᴗ˂̵)و很夠ᴄʜɪʟʟ的一間♥︎♥︎♥︎-