皊叄木

營業中

休息中

     家住元朗的好友最近發掘到一間好味日式小店相當不错，约出來一起去試下。這店位於元朗媽橫路鄰近西鐵站步出約二分鐘就到非常方便！  店名"昤參木"小店子内外裝潢都花上心思。内部牆身以仿綠色植物作裝飾，感覺清新舒服。來到晚飯時間尚早，坐在小圓枱座位上先叫點飲品，小食閒聊一下 ~看看Menu 主打串燒外還有佐酒系例，豬，牛，雞，魚，食事系列飯，烏冬等多款選擇。串燒吸引，點了梅酒暢飲一下，選個喜歡的杯子。梅酒甜美充滿梅香附上冰桶，入口冰冰涼特別清爽。燒雪魚脆片  $ 36雪魚片燒得又香又脆，佐酒真一流！串燒牛舌芯 $ 38，封門柳 $ 42，厚燒五花腩 $ 34燒起即上枱熱辣辣香噴噴十分滋味！尤其是牛舌有一定厚度爽爽口感和甘香。封門柳和豬腩肉也相當惹味，一口肉一口梅酒滋味無窮！！吃過燒肉類再品嚐海鮮類~立鱗燒馬頭魚  $ 68連魚鱗一起燒得非常香脆可口！魚肉嫩滑！非常出色！沾上千島汁，檸汁添上一重鮮味。天婦羅軟殼蟹 $ 72金黃酥脆，不油不膩。蟹肉鮮又軟又綿，蟹糕甘香！這個下次來一定要再點！蒲燒白鱔飯  $  128皮脆肉嫩滑的燒鱔配上日本産米，這碗飯真冇得輸啊！醬汁不過甜，保留了鱔的鮮

於朗屏站附近嘅日式小店，雖然座位好少，但都可以坐到五至六台客人，裝修好靚，森林係裝修配上綠色雲石枱 ，好grand仲可以揀酒杯，三正知己一齊飲酒，真係人生樂事。揀咗兩隻味既果酒，梨同蜜柑味。兩種味都超重果味，易入口又唔會太甜牛舌芯口感非常好，好爽口一啲都唔韌，又味濃。生死豬紫蘇卷肉質好嫩滑，配埋紫蘇葉嘅香氣幾特別薄牛肉杏鮑菇卷杏鮑菇同醬汁好甜，好夾牛肉味。牛丸爽口，多汁，牛味正常串炸吉列蠔芝士份量足夠，炸漿夠趣口，有正常蠔既鮮味唐揚雞 雞茸清湯烏冬雞超級鬆脆，炸粉夠薄，雞仲有肉汁。烏冬湯底算濃香 ，烏冬煙靭有咬口燒右口魚邊伴飯原來係有幾塊紫菜要自己變成飯團，都幾得意，熱烘烘的醬油拌飯加上左口魚嘅鮮味，好滿足。街市白鱔啖啖肉，肥美脂肪味濃，有炭燒風味，而且無骨。酒盜芝士少去日本唔知咩叫海盜，原來係日本水產黎，用呢樣樣嘢做咗個醬，配上三角形炸芝士，很特別似的。 醬汁偏鹹有少少似腐乳味，芝士外脆內軟，是一味鹹香小食。焦糖生命多士最後有一味甜品，可以中和鹹味。加上不少邪惡嘅砂糖向面 ，再烘乾到脆口，一口一條👍🏻

呢間人流不絕嘅和食居酒屋係愛貓之人餐具都加入左貓嘅元素‼️裝潢以木質為主，營造出充滿日本風情嘅用餐環境。進門的瞬間，被熱烈的人流氛圍吸引，好彩好快就有位⭐️柚子胡椒燒伊比利亞豬肋肉伊比利亞豬肋肉肉質富有彈性，有啲咬口，但完全唔韌每一口都充滿了豐富的肉汁，柚子胡椒味唔會太強烈，因此唔會搶左肉味❤️菜盤上搭配的蓮藕漬好好食，又夠爽脆，茶碗蒸水感比較重，入口非常滑，不過就無咩實在嘅口感⭐️鹽燒牛舌心·紅酒汁煮牛舌粒牛舌心燒的好香，肉質好軟彈，非常軟嫩紅酒汁嘅濃郁口感與牛舌粒完美結合，完全喚起了味覺，呢個紅酒汁用嚟送飯一流

朗屏西鐵站天橋底都幾多好野食！今日幫襯呢間小店叫做皊叄木，竟然全店一年365日都免收加一！😳💕天婦羅軟殼蟹$72呢度嘅軟殼蟹真係我食過最好食嘅軟殼蟹!!本身我都唔係特別鍾意食軟殼蟹，不過我朋友就好鍾意食，所以都叫咗。有驚喜！軟殼蟹都幾大隻，佢外脆內軟嘅口感真係好正，有少少驚艷。蟹殼炸得金黃酥脆，而蟹肉嘅鮮味好濃郁，有唔少蟹膏同蟹肉，而且佢比咗檸檬，加埋檸檬汁真係好正！必點🤤💕封門柳$42💕街市白鱔$48💕厚燒五花腩$34我再叫咗三串串燒，分別係封門柳、街市白鱔同厚燒五花腩。街市白鱔鮮嫩彈牙，外皮有少少脆口，真係好開胃。至於厚燒五花腩，佢嘅肉質嫩滑多汁，燒得恰到好處，一啖落口，肥香味美，食完一啖會想繼續再食落去！而封門柳係位於牛橫膈膜嘅肌肉，肉質鬆軟，牛肉味極為濃郁。💕脆炸雞軟骨粒$42雞軟骨炸得酥脆，好有嚼勁，配埋沙律醬就真係好夾。💕日式洋蔥卡樂B牛肉飯$88估唔到咁大碗😆牛肉煮得剛剛好，鮮嫩多汁，份量好多，配上洋蔥嘅香甜味道，真係好夾。佢係有啲牛肉汁嘅牛肉飯，所以唔會好乾。味道亦唔會太鹹。💕唐揚雞芝麻醬冷烏冬$88呢個冷烏冬好好味。芝麻醬份量好多，所以成個烏冬口感好豐富。唐揚雞外脆內

最近成日想食串燒今日終於約埋朋友一齊摸下酒杯底🥃簡潔小店選擇不多食物有質素價錢合理唔知店家係咪貓奴餐具擺設都有貓貓🐈(๑'ڡ'๑) ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ✐☡ ▸ 出羽鶴梅酒選了酒精濃度不太高的果酒事前店員會讓客人自選酒杯 梅酒口感溫和易入口甜中帶酸有種水蜜桃味尾韻少許清酒的甘香🥰▸ 街市白鱔上枱後一定要趁熱食調味跟咸淡度恰到好處微甜醬油中帶點焦香魚皮燒得香脆且肉質爽滑愛鱔之人不能錯過‼️▸ 酒盜芝士酒盜=醃漬物=魚內臟非常重口味的下酒菜味道並非每位都能接受但若能食蝦醬的就沒大問題味比蝦醬更濃且咸香不太腥跟炸芝士互相中和不咸也不膩▸ 燒右囗魚邊伴飯見每枱客都有叫配有紫菜包飯食魚邊跟飯完全融合充滿魚鮮香加上店家自製醃漬物(蘿蔔)醬油加酸酸爽脆蘿蔔好有口感值得一試🤤份量多又好食▸ 豬腩片山葵卷▸ 薄牛肉山葵卷兩款肉中卷有適量山葵先有沒過多調味的軟嫩肉片後有山葵的微辣而不嗆鼻兩者相比豬跟山葵更配👍🏻▸ 焦糖生命多士店家表示每位客最後都會叫當甜品作整餐飯的總結🍞將麵包切成條狀焦糖甜度剛好又不膩表面有再微微燒香非常脆口似食粗身蝦條般好滋味的確是一份很讚的甜品💛 雞系列：▸ 雞皮(限量)一整塊超香脆

我都好鐘意呢間餐廳個feelso Green 🌵🍀🪴🥗 So Relax今日朋友先問元朗有咩好食嘅介紹我即刻諗到要推呢間因為堅正 主打日式串燒 🍡🍢佢哋特登有個靚靚碟放喺側邊 一串一串燒好即上 有服務 有熱力 有感情佢呢度係散點但我哋兩個人食到好似串燒放題咁我哋分別叫咗呢啲：全部都好好味見字可試🔥簿牛肉杏鮑菇卷薄牛肉車哩茄卷秘燒豬頸肉厚燒五花腩雞腳筋雞腎牛舌芯娃娃菜粟米吉列豬扒滑蛋飯街市白鱔脆炸雞軟骨粒串炸吉列蠔花枝丸雞皮（限量）🌟🌟🌟雞皮脆到食薯片咁 夠鹽夠味 送酒一流🌟🌟🌟suntory啤酒汽水🥤餐廳地址：皊叄木 (元朗)元朗媽橫路7號富來花園地下15號舖

朗屏覓食吃什麼？這裡美食雲集有空會來覓食der，這次去了家吃日式串燒餐廳。環境裝修特別，燈光柔和感覺涼快☺️。菜單上有很多選擇，價格親民不貴，還有多款日本酒🤩，跟朋友邊吃邊喝挺享受🙈。-▪︎北海道鹽味柚子酒｜出羽鶴梅酒 $50用透明冰桶裝著，冰涼的酒感覺透心涼🤩。鹽味柚子酒味道咸中帶微酸，味道容易入口。梅酒酒味香濃，味道酸酸的感覺開胃。-▪︎炸紫菜米紙 HKD$38拌酒小食要點香口的，看到名字特別就點吃試試看😎。紫菜和米紙混為一體，再拿去炸的小食。脆卜卜的口感，味道咸咸的，用來拌酒挺好der。-▪︎唐揚雞芝麻醬冷稻庭烏冬 HKD$88 金黃色的雞雞，外皮脆而不膩，肉質嫰滑拌沙律醬惹味😆。這個天氣較喜歡吃冷的烏冬，冷吃的質感口感彈牙。這個拌芝麻醬味道酸酸的，所以感覺較開胃。-▪︎燒左口魚邊飯卷 HKD$66｜櫻花蝦飯糰兩食 HKD$46這兩款各具特色，飯卷感覺特別一點，自己飯卷自己包☺️。先吃一口飯感覺鮮味，包紫色吃增添香脆的口感。飯糰是醬油顏色，燒香過後較有咬感，飯質粒粒分明。-▪︎鹽燒一夜干馬友 HKD$68這個味道挺香的，而且沒有骨挺方便吃。魚肉肉質嫰滑，有皮脆肉嫰的質感🤤。鹽燒的味道不會太咸，

遠道入到元朗，穿過街市窄巷，搵到一間日式餐廳–皊參木餐廳偏向日本特色風格，配以小貓作主題，款式亦相當多。賣相相當精緻，食起上來也要份外注重儀態。♥️鹽燒牛舌芯及紅酒汁煮牛舌粒牛舌芯肉質實在而爽口，不會過份咬至感到煙勒。牛舌芯配上少許鹽燒，帶出牛肉的鮮味。定食配有香口炸物，相當開胃。另配上黑松露蒸蛋，份量挺多，黑松露味道非常突出，與白飯一起進食，簡直是絕配。暖暖的麵豉湯配上蘿蔔絲，充滿飽肚口感。♥️卡樂B牛肉清湯稻庭風手打鳥冬起初真的以為有卡樂B，經過店員細心講解，原來是一個款式。的確牛肉相當幼嫩，味道鮮甜，配上順滑爽口的稻庭鳥冬。定食配有醬汁冬茹，經過餐廳獨有的烹調，冬茹口感軟熟，一咬落去，濃郁而甜甜的味道充斥口腔之中。♥️推薦大家必點朱古力，不會過分甜，味道剛剛好。

朋友介紹嚟試吓元朗新開嘅串燒店，近屯馬線朗屏站，餐廳簡約日式居酒屋嘅裝修，主打串燒同日本酒，啤酒做緊買2送1，仲有全年免加一添！牛舌芯 都比較厚切身，爽口彈牙封門柳 燒至大約半熟，肉質淋嫩多汁薄牛肉杏鮑菇卷 牛肉包住菇加上醬汁咁燒，減低油膩感柚子胡椒燒豬肋肉 好重嘅柚子味配上淡淡嘅胡椒，豬肋肉肉味重比較有咬口生死豬紫蘇卷 紫蘇葉嘅味道又唔會完全蓋過豬肉嘅味道，都幾夾燒右口魚邊飯卷 好香嘅魚油味融入珍珠米，再用紫菜包住食，減低油膩嘅感覺，好好食🤤街市白鱔 外皮燒得好焦香，外脆內嫩手作免治雞肉軟骨棒 軟骨同雞肉嘅比例用得幾好，配上雞蛋同醬油一齊食雞皮 完塊雞肉燒得非常香脆蒜蓉櫻花蝦燒米茄 日本米茄比較爽口，加上蒜蓉櫻花蝦提升口感焦糖生命多士 焦糖味重而香脆，佐酒小食黑牛柚子酒 淡淡嘅柚子味，酒味較重富久長溫洲蜜柑酒，酒味較淡，蜜柑味比較出

今日好想食串燒，經過元朗，就去皊叁木試試，店內簡約舒適，有和風味，雖然是小店，但都坐得幾舒服。燒香鱔，燒得好靚，肉質十分彈牙，油潤滋味，感覺很新鮮，雖然有些少貴，但值得試試。一夜干馬友，比想像中大塊，未食已聞到陣陣香味，肉質嫩滑，外皮微脆，加點檸檬汁更惹味。櫻花蝦飯團兩食，色澤幾吸引，可以浸湯食，也可不浸，各有各好味，外表燒得有點脆硬，有少少食飲焦的感覺，幾有趣。油揚京蔥芝士，有些煙韌感，芝士味濃郁，但不會太油膩，不錯。封門柳，味道濃郁，肉質軟滑，油脂甘香，幾好味。燒雞皮，是每天限量的，看樣子已覺得要試下，大大塊，原以為會很油膩，但並不如此，脆脆的口感不錯。燒娃娃菜，兩大棵，份量都夠，不會乾，加少少辣粉，味道不錯。

呢日嚟到元朗，發現到呢間串燒店嘅店名好特別，就決定今晚要食串燒🤣環境舒適，好有日式嘅味道，食吓串燒飲番杯酒就最爽🫣我哋選擇咗蜜柑酒同柚子酒，最特別嘅係餐廳會拎一個九宮格出嚟，比客人自己揀酒杯，色彩繽紛，有好多種顏色，可以好好配合自己飲嘅酒同今日嘅心情🤪會有冰桶keep住溫度，非常細心👍🏻酒盜芝士，作為佐酒小食真係好適合，味道濃郁，配上果酒味道清甜，兩者嘅配搭好夾👍🏻燒鱈魚脆片，同樣係佐酒小食🤣果然好脆，再加上沙律醬，一啖一啖，不知不覺就食到停唔到🥰脆炸雞軟骨粒，粒粒都金黃色，外脆內軟，而且炸到熱辣辣，令人好開胃☺️串炸吉列蠔，吉列蠔真係好大隻，一咬開feel到好Juicy，蠔味濃郁😋串燒🍢封門柳，肉質軟嫩，而且牛肉味濃厚多汁😍牛舌芯及柚子胡椒燒豬肋肉，經過炭火燒烤，表面美味焦香，口感亦非常爽滑😋而豬肋肉加上柚子胡椒味道，輕輕嘅清新味道，好滿足🥰街市白鱔，魚皮煙靭，而且魚肉爽彈脆滑，醬汁沾滿魚肉每一個角落😝燒右口魚邊飯卷，好特別，拎起紫菜，然後再自己將飯包人去，鍾意整到個飯卷幾大都得🤣右口魚混入飯粒，好新鮮☺️蒲燒白鱔飯，食完白鱔串燒唔夠喉，決定再叫多個飯🤣鱔肉彈牙，醬汁配搭溫熱嘅白飯，真係

過左元朗搵朋友😚佢話最近開咗一間新日式串燒店好抵食✨星期六晚6點幾無Book枱入去都仲有位，但食食下都坐滿左啦😆吉列豬扒滑蛋飯欣賞佢塊吉豬放左係啲滑蛋上面😜仲係好脆😌滑蛋仲有好多甜洋蔥🧅唐揚雞 雞茸清湯烏冬唐揚雞好多肉汁，肉都好滑嘅😛係個炸皮厚左少少，不過可接受❣️呢度嘅串燒充滿炭香🤓好過癮！免治雞肉軟骨捧，雞軟骨好爽口✨厚燒五花腩，彈牙而不油膩✨牛舌芯，軟腍重牛味✨濃汁牛丸，爆汁牛筋丸小心辣口✨封門柳，肉質嫩但炭味蓋左啲牛味✨最後叫左客焦糖生命多士當甜品食😆更食得出師傅燒嘢食嘅攻架，多士表面焦糖化🤤好好味！叫埋兩罐汽水，埋單430蚊，唔洗加一真心抵😇皊叄木 (元朗)元朗媽橫路7號富來花園地下15號舖

朗屏站附近新開嘅居酒屋- 皊叄木個名已經好型 入到去有種chill得黎幾平靜嘅感覺食物真係幾高質 仲要唔收服務費但廚房出菜真係太慢 如果係好餓嘅情況下入黎食飯有啲搞唔掂( ･᷄ὢ･᷅ ) (我上次就係每道菜中間等超過15分鐘架)但味道 調味 質素係絕對有嘅！🍂秘燒豬頸肉又香又腍好食🍂手作免治雞肉軟骨棒必點 個照燒汁甜甜鹹鹹咁好食呀！🍂雞腎🍂牛舌芯重牛味 又有咬口🍂蒜蓉櫻花蝦燒米茄個樣有啲特別 但蒜蓉同茄子真係好夾 仲有櫻花蝦吊味🍂唐揚雞•雞茸清湯稻庭烏冬炸雞juicy又薄皮 🍂焦糖生命麵包(2件) 同想象中有啲出入 唔係脆脆嘅面如果有多啲牛油味 唔係得砂糖甜味會再正啲！🌼如果大家係食飽飯想飲下嘢食個串燒 好推介 因為呢間居酒屋真係好用心 尤其係店員會拎一盤sake杯比你揀 服務100分 但上菜速度要加加油(´▽｀)

元朗 | 皊叄木高質串燒店🤍日系嘅裝修係出面睇好高級嘅感覺店舖位置比較少 好彩有book到位咋睇得出老闆係愛貓之人用嘅碗同筷子托都係貓貓嚟🐱出羽鶴 梅酒食串燒點可以唔叫酒飲吓好重梅味 甜度剛剛好酒樽仔會用冰水浸住 以保持溫度酒杯仲可以揀自己中意嘅款式㗎(°▽°)吉列豬扒滑蛋飯豬扒好厚身 外皮好簿好脆蛋漿係半熟好滑💛脆炸明太子青椒仔超推薦！青椒仔中釀咗明太子咸香微辣炸得好香脆 配酒超正忍唔一舊接一舊咁食🤩生死豬紫蘇卷豬肉好爽口 帶陣咸味配埋紫蘇嘅獨特香味好出色牛舌芯厚薄適中咬落好爽口彈牙仲好多汁大蔥雞肉串雞肉燒完仲保留到肉汁一啲都唔柴配埋燒過嘅大蔥增加口感蒜蓉櫻花蝦燒米茄肥嘟嘟嘅米茄燒得岩岩好 口感好綿滑配合埋蒜蓉醬同咸香味嘅櫻花蝦好惹味🤤焦糖生命多士賣相好吸引 見每台都叫咗個就跟住試吓食落外脆內軟有少少牛油味當佢係飯後甜品咁就岩喇(´▽｀)！另外仲叫咗雞中翼連尖、厚燒五花腩、司華力腸翠玉瓜、雞髀菇全部都係即叫即燒 但上菜嘅速度都算快🤍