皊叄木

營業中

休息中

放假前夕，份外開心，歎啤酒食串燒，心情放鬆。環境設計有格調，菜式別緻帶點華麗。餐具都是貓貓🐱的，有點小可愛。三得得利sunset啤酒 價錢特惠，兩杯比較下來顏色較深，麥味很濃，啤酒入口苦中帶點清新。三得得利白啤酒順喉絲滑，味道比上一款輕盈，更適合女生飲。看著氣泡慢慢升起，頓時變得動感起來。燒羊肉串一客四串，一上桌就有羊肉芳香，主要調味是孜然粉和五香粉，質感有嚼勁，帶少少羊膻，基本上燒得夠味，吃起來羊味不會太過份。薄牛肉杏鮑菇卷牛肉包裹著爆汁的杏鮑菇，燒過後味道顯得濃縮，牛肉質地軟糯易入口，兩樣有齊又淋又脆的不同感受。牛舌芯賣相要好，黑椒鹽灑上厚切牛舌，簡簡單單卻彈牙滋味。柚子胡椒燒豬肋肉柚子味道好清爽，使爽口的豬肋肉更減膩，還甜甜的。生死豬紫蘇卷燒得漂亮，半肥瘦的豬肉片包著特濃郁味紫蘇，紫蘇食味獨特，令好有嚼頭的豬肉寧舍不同。唐揚雞芝麻醬冷稻庭烏冬雞件炸得金黃，沾了蛋黃醬吃格外味美。Q彈烏冬撈上蟹棒和芝麻醬就成一道簡單的主食，如果可以加上青瓜絲會更出色。皊叄木炸壽司相當出色，基本上已完全還原到炸腸仔壽司的味道，由飯到紫菜全是脆卜卜。雞頸肉有脆脆口感，不失雞肉細嫩，挺特別。燒左口魚邊拌飯

平時經過匆匆忙忙，今日終於停下來入店舖品嚐一下，餐廳的碗碟全部都是我最喜歡的貓貓。餐單上的串燒好吸引，有一些我比較喜歡吃的。豬腩片山葵卷豬腩片包住一條山葵，通透了的山鬼有點像啫喱，豬腩片肉質嫩，脆炸明太子青椒仔（6入）熱辣辣細細條青椒，燒至外層脆口，把明太子釀入青椒，咬入口明太子爆出來，配啤酒一流。串炸吉列蠔芝士燒（2入）生蠔好鮮味和肉質飽滿，外層有沙律和芝士醬，但不會感覺油膩。燒大蔥芯大蔥外層有木魚，而且大蔥不會有多餘殘渣，一同放進口更加豐富口感。鹽燒一夜干馬友（半身去骨）灑上檸檬汁魚肉外層魚皮脆口，馬友肉鮮嫩，真的完全沒有任何碎骨。唐揚雞芝麻醬冷稻庭烏冬炸雞大而多肉，肉汁已鎖在雞肉內，咬入口時都充滿肉汁，芝麻醬伴入蟹柳，吃烏冬時增加多一層口感，好開胃。蒲燒街市白鱔白鱔的皮燒到脆卜卜，有點乳豬皮感覺，一點也沒誇張，皮燒到金黃色白鱔肉彈牙。配搭兩款新出嘅啤酒淡淡而清的小麥味道，男女啱飲，其中一款是黑白啤酒混合。

呢日嚟到元朗「皊叄木」，呢度主打各種唔同嘅串燒同燒物，而且仲做緊啤酒同清酒嘅優惠特價！Suntory 啤酒咁大杯都只係$30🤪我哋叫咗一杯Sunsrt，味道比較濃郁，好香嘅麥味，另一杯叫咗白啤，味道清新🍻燒鱈魚脆片，配上沙律醬味道好夾，食完令人好開胃😋牛油醬燒北寄貝，清甜多汁，非常新鮮，加上牛油非常惹味😛原塊燒雞皮，好脆口，而且充滿雞皮香味🥰雞胸軟骨，有咬口，外脆內軟，作為伴酒嘅美食好適合😁M5南非和牛肋條肉串，見到啲肉汁咁飽滿就知非常高質，肉質軟腍，而且一咬落去，肉汁爆曬出嚟😚厚燒豬五花腩，炭香味十足，五花腩肥瘦適中，既係肉味香濃，同時亦有豬油香味😝炸芝士年糕，芝士控啱晒🤣一咬落去入邊嘅芝士湧晒出來，外層炸到脆香😝串炸吉列蠔芝士燒，表面大大塊芝士，吉列蠔新鮮，味道濃郁😎自家炆牛舌蓋飯，牛舌炆得好入味，每一塊都好腍滑，而且飯粒香糯，同牛舌嘅味道融合得好完美🫣唐揚雞芝麻醬冷稻庭烏冬，一上枱見到炸雞，每一塊都好大塊好滿足🤗芝麻醬加上烏冬，簡直係絕配😳焦糖生命多士，麵包香脆，同時焦糖嘅甜香，令人食到停唔到😋

高質午餐豬頸肉賣相吸引，肉質非常鬆軟，味道香口，調味好用心，亦好獨特！忍唔住食完一塊又一塊，而且份量亦充足！牛小扒亦同樣出色，非常入味，配飯非常合適！而茶碗蒸同樣值得一讚，蛋液滑嫩，入口非常順滑。 雖然今次沒有黑松露口味，但呢個茶蒸碗味道很獨特，超級好味！每道菜都充分體現了廚師的用心，就連每一度前菜都非常高質，絕對值得一試。而一個午餐定食包咁多樣食物，非常抵！另外一定要提及嘅係放筷子嘅箸置， 佢有唔同嘅貓貓設計，就連小擺設都非常有心思！

聽說朗屏站附近有一間隱世的日式居酒屋，這次就聞名不如見，跟朋友到這裡吃個日式午餐！原來餐廳有提供午市定食，價錢亦很合理，非常吸引～和風野菜炒牛小排定食💰HK$86和風野菜炒牛小排是用了130g的牛小排及多款蔬菜而炒成！牛小排肥瘦均勻，肉質柔軟！野菜亦為牛小排帶來了清新的口感及色彩！真是色香味俱全～和風五目雞肉伴炒定食💰HK$73這個和風五目雞肉伴炒是用了雞腿肉、五種蔬菜及自家製甜雞汁炒製而成！這種香甜惹味的味道配搭上口感鬆軟的日本米飯，整體感覺非常出色～每個午市定食都附有多款前菜，這次的前菜有南蠻雞、醋漬大根、雜菜味噌湯及黑松露茶碗蒸，非常豐富！每款前菜也精緻而美味～食物充滿了家庭風味，而且店員亦親切有耐性，是一間有誠意的小店～

早兩日朋友約我去元朗食飯，我朋友帶我去食串燒，餐廳不是很大，有一種日本風的感覺，地點很就腳，很近朗屏站。焦糖生命多士，賣相很吸引，一層一層疊的，相當香脆，帶有焦糖香甜味，但不太甜。明太子燒脆肉瓜，看見都想食，入口爽脆，有蔬菜的清新味道，不會太乾，幾好味。薄牛肉山葵卷，牛肉燒得好香，帶有淡淡的山葵味，相當搭。串燒吉列蠔芝士燒，芝士舖在吉列蠔上，幾好看，香脆中有濃郁的芝士香味，不錯。鹽燒一夜干馬友，外皮燒得好靚，不會過焦燶，皮脆肉嫩，肉汁在口腔內流淌，雖然不是很大塊，但一定要試試。原塊炸雞皮，樣子超逗，十分脆口，有點像食薯片的感覺。皊三木炸壽司，平日好少食到炸壽司，脆中有軟，不用再點醬油，已夠味，口感不錯。蒜蓉牛油蜜汁燒蟶子，十分有鮮味，帶有牛油蒜蓉的香味，食味豐富，令人回味。爆汁牛丸，真的是爆汁，超爽口彈牙，很惹味，但小心燙嘴。梨園香梨果酒，可自選不同的彩色玻璃小杯，十分細緻，梨酒帶有濃郁的梨味，微甜，幾好飲。白啤，價錢合理，入口清醇，食燒烤炸物怎可少了啤酒。

星期日朋友約我去元朗食串燒烤肉，餐廳店面不大，但幾雅致，地點都幾就腳，就在朗平西鐵站附近。炸雞皮，幾有趣，張開來炸，十分脆口，幾特別。炸壽司，平日很少食，脆中有軟，不須點醬油已很夠味。鹽燒一夜干馬友，燒得好香，魚皮都是脆的，魚肉鮮嫩，很美味。生死豬紫蘇卷，名字很特別，味道不錯，肉味香濃，口感好。蒜蓉牛油蜜汁蟶子，都幾大隻，很有鮮味，蒜蓉燒特別香，最重要是不會乾柴。唐揚雞稻庭烏冬，雞塊超多，香脆軟嫩，能保持雞肉的肉汁，烏冬彈牙有口感。汁燒炸芝士年糕，賣相吸引，香脆又可感受年糕的軟糯，令人回味。焦糖生命多士，好似層層疊，樣子幾可愛，味道微甜，十分香脆，一食好難停得口。白啤，清醇爽口，價錢合理，一邊食一邊飲，樂趣無窮。

平時都係午餐嚟食，喜歡set 有少吃配菜，茶碗蒸蛋，炸雞都好好味，麵豉湯，近近地今晚就一家四口食餐飯，6:47落單，叫左4碗飯，5串串燒！每碗去到最飯分開十五分鐘上菜，我的「燒右口魚邊🐟伴飯附紫菜」，竟然在50分鐘才上菜，正想取消，侍應又話2分鐘就出菜，嚟到仲要一D味都冇，又油，我食左兩啖就走人店員話得一個廚師👨🏻‍🍳，冇辦法建議等得先好去，又或者食酒食燒物都可以嘅我都想支持香港飲食業大家做好啲，咁咪留到客囉🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻拜託

這間位於元朗的【皊叄木】，主打日式串燒，配上多款啤酒或清酒，而且不需加一，適合朋友聚會的好地方。清酒八折優惠，三得利啤酒$30杯，送串酒一流。柚子胡椒燒豬肋肉、燒三角牛、牛舌芯、厚燒豬五花腩淡淡柚子香味，十分清新且減輕豬肋肉油膩感；三角牛肉味濃郁且嫩；牛舌爽口彈牙；五花腩充滿油脂香味。原塊雞皮又薄又脆的雞皮，有陣陣雞油香。白鱔、大葱雞肉串、濃汁牛丸白鱔十分新鮮彈牙，燒至皮脆肉嫩；雞肉嫩滑多汁；牛丸裏面爆汁，有潮汕風味。薄牛肉山葵卷、薄牛肉杏鮑菇卷、豬腩片山葵卷串燒燒至表面焦香，山葵微微辛辣味充斥口腔；而杏鮑菇充滿肉汁。手作免治雞肉軟骨棒雞肉棒裏面有粒粒軟骨，十分爽脆，加上日本蛋漿更添嫩滑。粟米、明太子醬燒翠玉瓜明太子咸香味突出，而翠玉瓜依然充滿肉汁。唐揚雞、醬油雞湯稻庭烏冬烏冬爽滑，炸雞炸至金黃香脆。

一路見證「皊叄木」成長，今次幫襯，只覺佢哋食物款式愈來愈多，質素亦愈來愈高！這家串燒餐廳，海鮮類的選擇讓人耳目一新。津田室生蠔的鮮美令人驚嘆，口感滑嫩，搭配一點檸檬汁，更能突顯海味的清新。而蒲燒街市白鱔則外焦內嫩，特製的醬汁讓其風味更加豐富。肉類方面，生死豬紫蘇卷是必點的美味，紫蘇的香氣與豬肉的搭配相得益彰，讓人忍不住想再來一份。豬腩片山葵卷也不容錯過，豬腩肉質鮮嫩，山葵的微辣恰到好處。而手作免治雞肉軟骨棒則以其獨特的脆口感與雞肉的鮮美結合，每口都充滿驚喜。炸物類的選擇同樣讓人垂涎欲滴。炸芝士年糕外脆內軟，芝士流心的口感令人陶醉。而串炸吉烈蠔芝士燒則將蠔的鮮美與芝士的濃郁巧妙結合，讓人欲罷不能。蔬菜類的菜品也令人印象深刻。脆炸明太子青椒仔的明太子風味與青椒的清香，口感清新，讓人感受到蔬菜的魅力。Teri汁燒冬菇的甜鹹適中，明太子醬燒翠玉瓜則將翠玉瓜的爽脆與明太子的濃郁完美融合，令人回味。主食類的選擇也相當出色。皊叄木炸壽司外脆內軟，十分香口。野菜炒肩胛牛肉烏冬則將牛肉的鮮嫩與野菜的清脆相結合，Q彈的烏冬更是讓人滿足。在甜品方面，焦糖生命多士以香脆的多士搭配焦糖醬，甜而不膩，成為完美的用

-元朗朗屏日式定食-平時去開朗屏居酒屋搞埋午市今轉去試一試味道如何！定食一律包湯、開胃小菜、黑松露燉蛋、麻醬豆腐，慣常先食前菜，每款味道出色又唔會互搶味道，成件事好配合！#A4伊藤和牛壽喜燒定食數件壽喜燒和牛配埋生蛋，好濃郁蛋味同牛味壽喜燒味道唔會太甜，整體味道幾夾！和牛好軟綿又少筋，配埋滑身生蛋，幾滿足。朋友叫左烏冬減膩，不過我覺得配飯一定更加正#鹽燒牛舌芯 #自家炆牛舌呢款牛舌芯夠厚又燒得焦邊，同夜晚食既無分別中午食到好開心鹽燒令牛舌更加惹味，感覺似想叫多杯啤酒！而自家炆牛舌好軟綿，又夠厚，不過當然有牛羶味，愛牛既我係接受到既！當日係星期六下午，幾乎都滿座大家都叫唔同定食，我仲見有馬友一夜干，下次再試試佢！

店舖就近朗屏站B1出口，位置都算就腳，附近有唔少既平民小店。店舖面積唔算大，但裝修好別緻，特別有溫馨感。我和朋友分別叫了一個午市定食，定食除了自己選擇既主食外，仲包括蒸蛋、麵豉湯、漬物和前菜。今次有炸雞前菜、青瓜漬物及日式蒸蛋。炸雞外皮脆口，配有芥未味的千島醬。青瓜配上甜豉油及芝麻，爽脆可口。蒸蛋蒸得幾滑溜，內有海鮮及表面有黑松露，十分香口。燒自家制馬友一夜干馬友一夜干燒得非常好，不會油膩同時亦唔會有乾既感覺。魚皮一面燒得焦脆，香味可口，至於魚肉方面，則保留了魚肉的鮮嫩味。鹽燒牛舌及自家炆牛舌鹽燒牛舌一串有三件，非常厚肉及有咬口，相對香口。而自家炆的牛舌就相對軟身以及入味，一個價值兩種享受。值得一提套餐的碗碟都好可愛，個個都印有貓圖案，連筷子座都是貓公仔設計，愛貓人士黎到應該會幾興奮。

同朋友黎個即興元朗飯局，今日到朗屏站附近皊叁木食串燒。幸好朋友早有準備book好枱。今日做緊優惠Suntory啤酒全線特價$30杯，咁一人一杯基本野。Suntory Sunset-濃一點口感味覺也相對深一點。Suntory白啤-味道清一點,入口比較易。鹽燒一夜干馬友-魚燒得夠平均，魚香十足。蒲燒街市白鱔-皮脆肉嫩而且燒得外脆外更鎖住白鱔中間的汁。原塊燒雞皮-脆口得似食薯片，更冇任何肥膩感。厚燒豬五花肉-燒得好香豬肉味道之外更燒走過多肥膏。手作免治雞肉軟骨棒-肉質口感佳配合雞蛋食更加有所提昇。脆炸雞軟骨粒-大細剛剛好，炸時間也剛剛好。加埋啤酒食一流之選。A4伊藤和牛-牛脂分佈平均，燒得夠香也保住當中肉汁。燒日本米茄-嫩滑茄子，串燒食茄子應該係香港人頭幾位之選。原條蒲燒鰻魚飯-份量十足，除咗啖啖鰻魚肉外仲有味道肉質俱佳。生死豬紫蘇卷-口感好，豬肉肉質好。雞腎-燒起來脆脆地，有咬口。牛油醬油燒虎蝦-蝦肉質味道都好好。雞中翼連尖-好似平時BBQ咁正。焦糖生命多士-甜甜地又香口。

是日好友飯局在元朗皊叄木，坐好就點菜。點了Sunset,白啤，黑啤meysi雜果汁蒲燒街市白鱔，大蔥雞肉串，原塊燒雞皮，手作免治雞肉軟骨棒，厚燒豬五花肉，脆炸雞軟骨粒，焦糖生命多士，燒日本米茄，A4伊藤和牛，鹽燒一夜干馬友，雞心，雞腎，雞中翼連尖，生死豬紫蘇卷，吞拿魚面頰肉，牛油醬油燒虎蝦，原條蒲燒鰻魚飯。天氣炎熱飲返杯sunset,白啤，黑啤解口渴。特價$30杯抵飲呀，口感好味道唔白啤清新一點，而黑啤比較濃郁一點。蒲燒街市白鱔-白鱔鱔香十足，燒得香口。大蔥雞肉串-大蔥香味加上雞肉肉質好燒得香。原塊燒雞皮-脆口，唔會油膩。手作免治雞肉軟骨棒-點雞蛋黎食，肉味好。厚燒豬五花肉-燒完將脂肪燒走，香口好味道。脆炸雞軟骨粒-炸得岩岩好，香口好味道。焦糖生命多士-甜甜地，夠晒香口好味道。燒日本米茄-茄子夠好味，A4伊藤和牛-入口即融，牛脂分佈岩岩好。牛味香口。鹽燒 一夜干馬友-魚味十足，夠香口魚味濃。雞心,雞腎-口感好味道良好。雞中翼連尖-燒得香口入味。生死豬紫蘇卷-豬味香口。吞拿魚面頰肉-魚油香口入口即融感覺。牛油醬油燒虎蝦-蝦味好配合牛油香燒得好味道。原條蒲燒鰻魚飯-大大條燒鰻魚口感好好，啖

放工嘅時候想食串燒, 就近近地去左朗屏西鐵附近食飯, 呢間價錢親民, 叫到成枱都係人均約$300 好抵食😲串燒款式種類好多,  D 食物質素不錯, 當日平日夜晚都好full 建議預早book位~ 呢家Suntory Sunset黑啤同生啤都做緊特價$30大大杯或清酒, 天氣咁熱岩哂 金妹司華力腸-夠大條夠飽肚, 個皮燒得幾脆,外皮搽咗蜜糖, 甜甜地幾好味燒雞皮-必點! 很大一塊, 燒燒到脆卜卜但又唔會乾晒有油脂香牛舌芯串-牛舌芯厚實彈牙而且厚切, 所以保持到肉汁同肉質彈性 , 感覺很開胃柚子胡椒燒豬肋肉-豬肋肉口感嫩滑, 有咬口, 再加上柚子胡椒可以減輕豬肉的膩感, 食落開胃 皊叄木炸壽司-壽司表面炸得好香脆, 但完全唔濃, 入口有微微嘅飯焦香, 中層又保留到飯粒的煙韌口感雞中翼連尖(2隻)-雞翼燒得香脆入味外, 肉身亦都好軟唐揚雞醬油雞湯稻庭烏冬-唐揚雞外皮脆, 肉質也滑, 配上扁身烏冬, 好有靭性, 而且又唔會煮得太耐變左林pat pat, 好爽口燒大蔥芯-吃起有一份清香又清甜免治雞肉軟骨捧 -嫩滑雞肉混合咗雞軟骨有脆脆口感, 濃郁甜醬油汁好惹味, 加埋蛋黃食落更滑溜 juicy