影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在元朗有不少小店，間中也會去覓食一番。這次去到大橋街市後面的安寧路，整條街也是食肆。我們去了家吃川菜的，有酸菜魚和小炒吃，晚市剛開始去人流不太太。簡約的環境裝修，座位不會感到擠迫挺舒適的。食物選擇算是多的，還可選擇不同辣度，不用怕太辣吃不下🤣。-酸菜魚 這個是例牌份量，看到份量算是多的。金湯賣相吸引，酸酸辣辣的味道挺開胃，在這個悶熱天氣吃是個不錯的選擇😎。魚肉大片肉質鮮嫰無骨，骨頭不算多的。另有多款配料在裡面，吸收湯汁味道可以欵。-泡椒田雞 爆炒方式做菜鑊氣很可以😌，這款味道會辣一點，用泡椒做菜別有一番風味。田雞做得入味挺香的，肉質鮮嫰質感不會太韌。泡椒會有愈吃愈辣的感覺，拌飯吃很可欵。-糖醋排骨 開胃又吸引的一道菜，顏色賣相教吸引，排骨肉質軟腍，帶點肥肉味道挺香。醬汁濃稠惹味，酸中帶甜味道可以的。裡有三色椒和洋蔥，所以口感較豐富。-飲品吃辣的食物來杯飲品，熱辣辣天氣生津解辣點了蜂蜜柚子茶 ($22) 和凍檸檬茶 ($20)，也是口味清新的飲品。蜂蜜柚子茶香甜開胃，感覺挺滋潤的。檸檬茶味道較香濃，茶味甘香不苦澀。-
繼續閱讀
今次跟大家分享百姓人家，真係一間正宗川菜嘅小店，唔單止食材新鮮，味道亦十分地道，真係好岩一大家人吃晚飯，喺香港都有好幾間分店，呢間係元朗安寧路🫶🏻🥞豬腰合炒豬腰合炒一上枱，引到隔籬枱個個望住👀 想食咪叫囉🤭呢個係新菜嚟、豬腰炒得剛好，入味、鮮味、惹味，呢份菜好大份！鍾意食豬腰嘅朋友我推薦你，好正👍🏻🥞鐵板魷魚鬚熱辣辣上枱，魷魚新鮮，配咗好多辣椒洋蔥大蒜去炒，有香辣味道、食唔停口一啖又一啖，入口後感受到辣味同香料嘅結合，根本停唔到口！🥞大盆菜花大盆菜，份量真係夠大！菜花新鮮炒得爽口，咬落索索聲，調味都好夠，係正宗川味，很好吃😋🥞炸饅頭炸饅頭外脆內軟，超級大粒成個拳頭👊🏻熱辣辣既饅頭一口咬落去，酥脆得來又帶有淡淡嘅麵香，再加埋煉奶，放肆卻很上頭🤭🥞桂花冰粉最後，再來碗桂花冰粉，呢個冰粉好靚，女仔就係鍾意食甜品😌仲有清甜提子乾，清新解膩，桂花香味撲鼻，冰涼嘅口感帶來一份清爽，食埋個甜品先夠完整。
繼續閱讀
節日揀咗同家人一齊去食川菜。見到啲菜，四川菜為主，亦都有中菜。有辣有唔辣，點咗糖醋排骨，味道酸甜可口，啱晒唔食辣既親友。大盤花菜真係好好味，花菜保持到脆口感，主要係調味好好，味道剛好農家小炒肉都夠鑊氣，幾香！呢度仲有啲特色菜，我覺得喺其他地方比較少見。爆炒黄喉，辣味都好夠既，口感都幾獨特白切鲜毛肚，好爽口，感覺清新，啱晒鍾意食毛肚既人爆炒生鱼片，魚肉夠嫩，而且係冇骨，好好食！環境方面都好闊落，坐得舒適，聚餐都幾適合，而且菜式選擇好多，味道唔錯！
繼續閱讀
百姓人家主打抵食高質嘅地道正宗川菜，性價比極高，而且辣度可以選擇，適合喜歡食川菜嘅朋友⭐酸菜魚酸菜魚係招牌之一，魚片鮮嫩，入口即化，酸菜酸爽開胃，形成獨特風味，仲配上紅薯粉，盡吸湯汁精華，非常惹味⭐干鍋帶皮牛肉帶皮牛肉肥瘦相間，牛皮軟糯可口，充滿骨膠原，牛肉肉質嫩滑，經過醃製後在幹鍋中翻炒，同香料共同煮熟，相當滋味⭐四川涼粉口感清爽，風味獨特，冰粉晶瑩剔透，口感滑順，香辣調料帶微微麻味，加入蒜泥、醋和辣椒油後，令醬汁變得十分惹味⭐涼拌土雞爪特別選用咗烏雞雞爪，膠質感十足，彈牙而不油膩，酸辣醬汁好開胃，越食越想食⭐手撕包菜新鮮包菜手撕成片，菜葉脆嫩，炒至微微變色，既保留包菜原汁原味，又增添香氣，而且仲好有鑊氣呢
繼續閱讀
最近發現了一間茶餐廳幾好味，在元朗叫百姓人家。餐廳的午餐及晚餐非常抵食，而且有麥茶飲，好正👍🏻爽口魚皮絲作為前菜，非常合適，涼涼的感覺，將夏天嘅悶熱感清空。香辣嘅味道更令人胃口大開，魚皮爽口彈牙，質量非常之高🤩酸菜魚勁大碟，魚肉多到兩個人都食唔晒，魚肉切得好薄，啖啖肉，重好鮮味。上湯味道香濃，將魚肉嘅鮮味提升更多。農家小炒肉香辣惹味，配飯一流。肉片都切得好薄，一啲都唔韌。配菜有芹菜，將肉嘅油膩感一掃而空，好味道🥰糖醋排骨酸酸甜甜，越食越開胃。醬汁做得十分濃，令每一件肉粒都沾滿酸酸甜甜的醬汁。茶餐廳嚟講，質素真係算高，可以再去食過😊
繼續閱讀