5
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1
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2025-03-27 0 瀏覽
Looks nice at first but unfortunately the attitude and the service is awful. The pace is slow. Have no interest unless you’re there for a chin wag with the staff. I understand it may be culture but as a customer I would also expect the same service like your regulars
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Looks nice at first but unfortunately the attitude and the service is awful. The pace is slow. Have no interest unless you’re there for a chin wag with the staff. I understand it may be culture but as a customer I would also expect the same service like your regulars
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堂食
等級3
54
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2025-01-27 141 瀏覽
早茶時段嘅好處就梗係有唔同嘅特價配搭啦,好似呢度就有好多孖寶揀。陽光自由配($37.8任揀兩款),揀咗蜜汁叉燒腸同鮮竹牛肉球,品質正常。精選孖寶($56.8任揀兩款),揀咗百好蝦餃皇同蟹籽燒賣王。蝦餃皮唔算厚,蝦都算新鮮。不過燒賣唔多見隻蝦,啲豬肉嘅肉質有啲奇怪,調味又鹹咗啲😟另外重叫咗臘味糯米飯同懷舊臘腸卷,已經唔係間間酒樓有做呢啲傳統點心,呢度臘腸卷嘅臘腸質素唔錯,個皮夠鬆軟,係今餐最好食嘅點心。
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早茶時段嘅好處就梗係有唔同嘅特價配搭啦,好似呢度就有好多孖寶揀。

陽光自由配($37.8任揀兩款),揀咗蜜汁叉燒腸同鮮竹牛肉球,品質正常。

精選孖寶($56.8任揀兩款),揀咗百好蝦餃皇同蟹籽燒賣王。蝦餃皮唔算厚,蝦都算新鮮。不過燒賣唔多見隻蝦,啲豬肉嘅肉質有啲奇怪,調味又鹹咗啲😟

另外重叫咗臘味糯米飯同懷舊臘腸卷,已經唔係間間酒樓有做呢啲傳統點心,呢度臘腸卷嘅臘腸質素唔錯,個皮夠鬆軟,係今餐最好食嘅點心。
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衛生
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2025-01-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$85 (早餐)
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82
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中秋節前嘅星期日黎到太和食晚飯,叫左一個大約$1900/ 6個人嘅餐,真係覺得有d貴🤓🤑條魚幾好食,但龍蝦就麻麻地,壽包係蛋黃蓮蓉,炸子雞都幾好食嘅。希望下次搵到間再抵食d嘅酒樓啦!🫥🤣
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堂食
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2
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2024-09-07 812 瀏覽
呢間野,睇咗評論。應該好多客人都係“一次性”沒有下次。因為:第一,叫咗個乳鴿,咸到可以講“食鹽”一樣。第二,燒賣好似啲鹽唔使錢一樣。第三,第一次聽到酒樓點心最平都要三、四十蚊一碟既,竟連濕紙巾都唔可以俾一張,講咗好耐,嗰位部長最後同我講:“唔得嫁,我俾一張既話,經理會鬧死我嫁。”第一次感受到原來酒樓既濕紙巾係“咁紧要”和“咁昂貴”。唔會再来,我呢啲窮人食吃唔起呢間“百匯軒酒樓”既野,新界區仲貴過市區。
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呢間野,睇咗評論。應該好多客人都係“一次性”
沒有下次。因為:
第一,叫咗個乳鴿,咸到可以講“食鹽”一樣。

第二,燒賣好似啲鹽唔使錢一樣。

第三,第一次聽到酒樓點心最平都要三、四十蚊一碟既,竟連濕紙巾都唔可以俾一張,講咗好耐,嗰位部長最後同我講:“唔得嫁,我俾一張既話,經理會鬧死我嫁。”

第一次感受到原來酒樓既濕紙巾係“咁紧要”和
“咁昂貴”。

唔會再来,我呢啲窮人食吃唔起呢間“百匯軒酒樓”既野,新界區仲貴過市區。

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$130
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2024-05-04 1172 瀏覽
我哋七個人嗌咗個12人餐。嚟到隻乳豬係兩隻唔同豬拼埋一齊。個龍蝦伊麵都係兩隻唔同嘅一隻就會唔會爛爛拼埋少少新鮮嘅肉。如果佢同我講係咁樣拼嘅話我自己嗌咗新鮮嘅畀佢煮啦。服務係唔錯嘅但係嘢食真係大家可以試下。
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我哋七個人嗌咗個12人餐。嚟到隻乳豬係兩隻唔同豬拼埋一齊。個龍蝦伊麵都係兩隻唔同嘅一隻就會唔會爛爛拼埋少少新鮮嘅肉。如果佢同我講係咁樣拼嘅話我自己嗌咗新鮮嘅畀佢煮啦。服務係唔錯嘅但係嘢食真係大家可以試下。
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堂食
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2024-05-04 974 瀏覽
諗住近地鐵站而且在商場內,應該不會太差,點知中伏叫了個12人餐-乳豬:拼合,有一半極肥,一半極瘦,啲肉極鞋,應該係隔夜。同個侍應講,佢淨係話好靚。再同部長講,佢話換過,換完都係咁-龍蝦:都係明顯唔係一整隻,有一半ok新鮮,一半發黑,同部長講,佢話係糕? -蚌片:西芹幾新鮮- 羹:好腥臭,啲花膠好硬,滲得唔夠又無飛水- 龍躉:太熟應該係烚- 雞:一開始就上,啲肉梅嘅,應該前一日已經整熟左再雪過整體:食物質素極差,酒樓8點得番十分一有客。想整古朋友可以帶佢去食
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諗住近地鐵站而且在商場內,應該不會太差,點知中伏

叫了個12人餐
-乳豬:拼合,有一半極肥,一半極瘦,啲肉極鞋,應該係隔夜。同個侍應講,佢淨係話好靚。再同部長講,佢話換過,換完都係咁

-龍蝦:都係明顯唔係一整隻,有一半ok新鮮,一半發黑,同部長講,佢話係糕?

-蚌片:西芹幾新鮮

- 羹:好腥臭,啲花膠好硬,滲得唔夠又無飛水

- 龍躉:太熟應該係烚

- 雞:一開始就上,啲肉梅嘅,應該前一日已經整熟左再雪過

整體:食物質素極差,酒樓8點得番十分一有客。

想整古朋友可以帶佢去食
$2300
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2024-03-23 1277 瀏覽
太和百匯軒死蟹宴3月20號晚,有朋友由內地來一行10人來太和百匯軒食晚飯,有個輝哥一個侍應强烈推薦長腳蟹餐8人的,我哋人多又加了一個南澳龍蝦。客到,也見到了長腳蟹是生的活的,半個鐘蒸熟上來剪開後蟹肉霉烂腥味十足,可惜沒能影像留念。後來叫來輝哥說不知為什麼蟹會死,又話蒸的耐,換了一只,魚來了,魚肉是黃色的,並且發黑,口感是腥臭的,再叫輝哥來,不來,來了另外一個不知是店長還是什麼的解釋一通說換,換了一條魚殺完我們帶走,燒鵝來了,斬好凍左經過翻熱後上來的,去酒樓食飯食成肚氣,我是請客的,心情可想而知。期待百滙軒生意興隆!!!仲有啲碗里面還有黃色的污垢沒有洗乾淨!
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太和百匯軒死蟹宴
3月20號晚,有朋友由內地來一行10人來太和百匯軒食晚飯,有個輝哥一個侍應强烈推薦長腳蟹餐8人的,我哋人多又加了一個南澳龍蝦。客到,也見到了長腳蟹是生的活的,半個鐘蒸熟上來剪開後蟹肉霉烂腥味十足,可惜沒能影像留念。後來叫來輝哥說不知為什麼蟹會死,又話蒸的耐,換了一只,魚來了,魚肉是黃色的,並且發黑,口感是腥臭的,再叫輝哥來,不來,來了另外一個不知是店長還是什麼的解釋一通說換,換了一條魚殺完我們帶走,燒鵝來了,斬好凍左經過翻熱後上來的,去酒樓食飯食成肚氣,我是請客的,心情可想而知。期待百滙軒生意興隆!!!仲有啲碗里面還有黃色的污垢沒有洗乾淨!
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用餐途徑
堂食
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2024-03-17 731 瀏覽
昨晚一家人跟兩位長老食飯,因地點就腳,去試下這酒樓,食物體驗真係一般般:斑頭腩$138 只有3小塊粉絲煲粉絲份量太少涼瓜炒象拔蚌$118 只有4小塊蚌雲耳炒鮮魷$118,都係4小塊鮮魷乳鴿做雖然特價$23/隻,但太肥(其實可以幫客剪一下)看似便宜,按份量其實很貴. 感覺酒樓不太捨得放食材,食完的感覺是‘寒酸’。 老人家問是否上錯了菜,因為很快夾幾塊後每碟都只剩下配菜,空台多當然有原因。酒樓真係要多考慮消費者的體驗,多作改善。服務方面,同樣需要改善,都好cool下…
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昨晚一家人跟兩位長老食飯,因地點就腳,去試下這酒樓,食物體驗真係一般般:

斑頭腩$138 只有3小塊
粉絲煲粉絲份量太少
涼瓜炒象拔蚌$118 只有4小塊蚌
雲耳炒鮮魷$118,都係4小塊鮮魷
乳鴿做雖然特價$23/隻,但太肥(其實可以幫客剪一下)

看似便宜,按份量其實很貴. 感覺酒樓不太捨得放食材,食完的感覺是‘寒酸’。

老人家問是否上錯了菜,因為很快夾幾塊後每碟都只剩下配菜,空台多當然有原因。酒樓真係要多考慮消費者的體驗,多作改善。

服務方面,同樣需要改善,都好cool下…
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衛生
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用餐日期
2024-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級3
82
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2024-01-28 1086 瀏覽
今日黎食飯,叫左呢2個餐~其實兩個餐有好多重覆嘅,我地會有兩碟燒雞、兩碟帶子、兩條魚。上菜都上得好快,Waiter服務幾好,幾主動幫你收晒d碟。隻燒雞都幾好食,有甜豉油比你點。帶子西蘭花🥦雲耳蚌都幾色彩繽紛,幾好食龍蝦份量略嫌少,d肉都OK 好食嘅魚肉較鞋,以為會好滑😭😭壽包係蓮蓉再加咸蛋黃,有驚喜哦~~薑汁糕、紅豆雜米糕幾特別,但就唔arm我食啦haha~總結:交通方便、服務有禮、食物質素合格,已是聚餐好選擇
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今日黎食飯,叫左呢2個餐~
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其實兩個餐有好多重覆嘅,我地會有兩碟燒雞、兩碟帶子、兩條魚。

上菜都上得好快,Waiter服務幾好,幾主動幫你收晒d碟。
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隻燒雞都幾好食,有甜豉油比你點。

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帶子西蘭花🥦雲耳蚌都幾色彩繽紛,幾好食

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龍蝦份量略嫌少,d肉都OK 好食嘅

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魚肉較鞋,以為會好滑😭😭

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壽包係蓮蓉再加咸蛋黃,有驚喜哦~~

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薑汁糕、紅豆雜米糕幾特別,但就唔arm我食啦haha~


總結:交通方便、服務有禮、食物質素合格,已是聚餐好選擇
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用餐日期
2024-01-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
慶祝紀念
團年飯
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2023-10-20 1392 瀏覽
返完大陸,諗住返太和搵食,到最後都係去返百匯軒,首先當然要食佢嘅招牌片皮鴨🦆啦,78蚊1隻,你去邊到搵呀,仲要即片,正,點知個店長介紹長腳蟹🦀做緊大優惠$188斤,有幾靚有幾好食?自己叫隻試下啦,(或者睇相都睇到),最後叫埋個餐,飽曬,一行9個人,食千幾蚊又有片皮鴨,又有隻大長腳蟹,真係堅抵食,一定會返嚟食多幾次。佢地呢期仲做緊個長腳蟹餐,12位只係$2768我睇過菜單係全包,裏面包咗隻4斤嘅長腳蟹,對於我呢啲蟹控,真係覺得好抵,星期日訂,都係一樣價錢,不過我俾個提示大家,一係就訂定隻蟹,如果唔係,你夜咗我驚佢地買曬,我今日目測都買咗20-30隻,好彩我早食,就有得揀心水靚蟹。
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返完大陸,諗住返太和搵食,到最後都係去返百匯軒,首先當然要食佢嘅招牌片皮鴨🦆啦,78蚊1隻,你去邊到搵呀,仲要即片,正,點知個店長介紹長腳蟹🦀做緊大優惠$188斤,有幾靚有幾好食?自己叫隻試下啦,(或者睇相都睇到),最後叫埋個餐,飽曬,一行9個人,食千幾蚊又有片皮鴨,又有隻大長腳蟹,真係堅抵食,一定會返嚟食多幾次。佢地呢期仲做緊個長腳蟹餐,12位只係$2768我睇過菜單係全包,裏面包咗隻4斤嘅長腳蟹,對於我呢啲蟹控,真係覺得好抵,星期日訂,都係一樣價錢,不過我俾個提示大家,一係就訂定隻蟹,如果唔係,你夜咗我驚佢地買曬,我今日目測都買咗20-30隻,好彩我早食,就有得揀心水靚蟹。
隨便揀
$940
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片皮鴨
$78
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已訂嘅蟹宴
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嘩,真係即片架,冇花假
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超正爆肉長腳蟹🤤🤤🤤
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抵食
用餐日期
2023-10-20
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$200
推介美食
隨便揀
$ 940
片皮鴨
$ 78
已訂嘅蟹宴
嘩,真係即片架,冇花假
超正爆肉長腳蟹🤤🤤🤤
  • 188/斤長腳蟹,78蚊片皮鴨
等級4
209
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2023-08-05 1409 瀏覽
每次到新界大埔行山,或者參與活動,一般會到太和站來吃飯,朋友一起吃過午飯,吹水聊天才分別回家。可惜在太和站附近找一家方便聚餐的選擇不太好,西餐選擇少,中餐的店太小。於是一般會找家中式酒樓。太和站最就腳就這家,雖說是沒有選擇,但酒樓的食品還可以。蝦餃燒賣、牛肉腸粉味道不用說,多春魚炸成不油不膩,茄子香口。小点的味道不能說很好但亦不可以評為差。但是咸魚雞粒炒飯卻炒成不合格,飯內的咸味不平均,即是炒得不均吧!
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每次到新界大埔行山,或者參與活動,一般會到太和站來吃飯,朋友一起吃過午飯,吹水聊天才分別回家。
可惜在太和站附近找一家方便聚餐的選擇不太好,西餐選擇少,中餐的店太小。於是一般會找家中式酒樓
太和站最就腳就這家,雖說是沒有選擇,但酒樓的食品還可以。
蝦餃燒賣、牛肉腸粉味道不用說,多春魚炸成不油不膩,茄子香口。小点的味道不能說很好但亦不可以評為差。
但是咸魚雞粒炒飯卻炒成不合格,飯內的咸味不平均,即是炒得不均吧!
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今日閒日星期四訂咗1930,3仟蚊一圍,埋枱坐低好耐都無侍應,十分鐘後先擺好位,然後10分鐘後突然1次過出咗4度菜,(鴨、飽魚茶、小炒王、沙巴)十度菜先出魚,d嘢凍晒,條魚極差,全部冇鑊氣,跟住先上乳豬,再上龍蝦伊面點知都係凍嘅,我唔係要求d食物嚟得要熱到出晒煙,但起碼唔好連暖都唔暖,仲有就係個九菜花小炒王,好似淥熟咗然後放落過鑊度炒幾吓,無色無味,四個字形容,不知所謂,係我近十年去過嘅一間最難食嘅集團酒樓👎👎👎。
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今日閒日星期四訂咗1930,3仟蚊一圍,埋枱坐低好耐都無侍應,十分鐘後先擺好位,然後10分鐘後突然1次過出咗4度菜,(鴨、飽魚茶、小炒王、沙巴)十度菜先出魚,d嘢凍晒,條魚極差,全部冇鑊氣,跟住先上乳豬,再上龍蝦伊面點知都係凍嘅,我唔係要求d食物嚟得要熱到出晒煙,但起碼唔好連暖都唔暖,仲有就係個九菜花小炒王,好似淥熟咗然後放落過鑊度炒幾吓,無色無味,四個字形容,不知所謂,係我近十年去過嘅一間最難食嘅集團酒樓👎👎👎。

























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2023-05-09 1137 瀏覽
上次食飯覺得幾好。今次冇特價片皮鴨都照食,諗著食得開心冇所謂。但換來一肚氣今次豆苗變菜苗, 上台問經理佢仲話:咩事呀,冇話係豆苗喎我: 餐牌圖明明係豆苗佢: 冇寫明係豆苗😡😡😡😡😡圖錯仲要冇打算表示不好意思,又唔比換,又話冇得取消
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上次食飯覺得幾好。今次冇特價片皮鴨都照食,諗著食得開心冇所謂。但換來一肚氣

今次豆苗變菜苗, 上台問經理
佢仲話:咩事呀,冇話係豆苗喎
我: 餐牌圖明明係豆苗
佢: 冇寫明係豆苗

😡😡😡😡😡
圖錯仲要冇打算表示不好意思,又唔比換,又話冇得取消
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2023-05-03 917 瀏覽
刚收到消费券可以打牙祭 路经太和站的百匯軒 见78片皮鴨。入內叫咗象拔蚌刺身 奉送清湯白灼。片皮鴨和𦍑蔥煀蟓。二人撐枱腳 片皮鴨皮又鞋又多油脂 咬極都唔爛 !薄餅上枱冷兼硬 要送回翻蒸。吃了幾啖 實在吞不下。向樓面反應 個啊姐好人 再切過-碟 但質素依然-樣。象拔不過不失 中規中距 食材新鮮便是。最差是蠔 根本無落鑊亦無煀的味道。求其薑蔥加鼓油炒二下倒落預先煎好蠔身 撻上去便枱。從未食過咁差的蠔。好失望 以為可開心食晚飯 點知失望收場。經理致歉送甜點但不知點解酒樓師傅會咁差勁。平時早上飲茶 經濟實惠 估唔到晚飯係咁樣。原先安排同朋友在此晚反 怕怕即時轉埸!價錢平是招倈 但品質差 以香港人口味 難有回頭客。希望主政人仕 守住品質 唔好做壞招牌。
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刚收到消费券可以打牙祭 路经太和站的百匯軒 见78片皮鴨。入內叫咗象拔蚌刺身 奉送清湯白灼。片皮鴨和𦍑蔥煀蟓。二人撐枱腳 片皮鴨皮又鞋又多油脂 咬極都唔爛 !薄餅上枱冷兼硬 要送回翻蒸。吃了幾啖 實在吞不下。向樓面反應 個啊姐好人 再切過-碟 但質素依然-樣。
象拔不過不失 中規中距 食材新鮮便是。最差是蠔 根本無落鑊亦無煀的味道。求其薑蔥加鼓油炒二下倒落預先煎好蠔身 撻上去便枱。從未食過咁差的蠔。好失望 以為可開心食晚飯 點知失望收場。經理致歉送甜點但不知點解酒樓師傅會咁差勁。平時早上飲茶 經濟實惠 估唔到晚飯係咁樣。
原先安排同朋友在此晚反 怕怕即時轉埸!價錢平是招倈 但品質差 以香港人口味 難有回頭客。希望主政人仕 守住品質 唔好做壞招牌。
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2023-02-12 1007 瀏覽
一家人食飯,已經太耐冇出酒樓食,不小心叫到成台都係餸🤭,第一個上菜係豆苗,其他都好快上齊,1粒鐘清哂碟👍最正係$78 片皮鴨,雖然唔係好多肉,不過我地一人食2-3件,算好抵食。記得要埋殼打包,有肉食!拎返屋企切返d 肉炒菜食😂 , 呀媽唔記得影隻殼🙈,下次再食再影想讚一讚 有一位短髮樓面姐姐職員,服務好好,因為黎錯左炒飯,佢仲好主動幫我福建炒飯👏,叫我地食得開心d.
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一家人食飯,已經太耐冇出酒樓食,不小心叫到成台都係餸🤭,第一個上菜係豆苗,其他都好快上齊,1粒鐘清哂碟👍

最正係$78 片皮鴨,雖然唔係好多肉,不過我地一人食2-3件,算好抵食。

記得要埋殼打包,有肉食!拎返屋企切返d 肉炒菜食😂 , 呀媽唔記得影隻殼🙈,下次再食再影

想讚一讚 有一位短髮樓面姐姐職員,服務好好,因為黎錯左炒飯,佢仲好主動幫我福建炒飯👏,叫我地食得開心d.
瑤柱豆苗
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2  隻龍蝦  加伊麵
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$78        片皮鴨
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2023-02-11
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瑤柱豆苗
$78        片皮鴨