癡膠雞 (荔枝角道)

朋友介紹勁好食藥膳花膠雞米線, 今日去開左太子就去試下, 剛好今日天氣涼番D, 我自己本身好都鍾意飲湯. 去到已經鋪頭門口已經有人排隊,  還好排左陣就有位. 店面不是好大,  坐無虛席. 真係全院滿座. 枱枱都係熱辣辣嘅滾湯. 好正呀! 牌花膠雞濃湯米線 店員會俾個爐開火滾住個湯. 另上米線, 真材實料花膠 蟲草花 雞肉.  真心佢地D雞肉好嫩滑,  湯底濃郁鮮甜味唔會死咸. 飲湯唔會有口渴感覺.藥膳黃酒花膠雞濃湯米線 我本人更愛藥膳黃酒, 酒香味!  雞肉好嫩滑, 花膠多.  個湯勁好飲, 成個人暖笠笠 ! 金磚豆腐 呢個小食都係必點。  外脆內嫩, 熱到燙口.  內裡豆腐超滑 口感一流.  癡膠雞太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖…查看更多

📍癡膠雞最近養生湯米線超hit🔥，呢間都算係元祖級！大家都係叫雞濃湯米線，我就鍾意佢用暖鍋上，好似打邊爐咁，天氣凍食真係100分💯～Menu有8款雞湯米線，米線同湯分開上，唔怕越滾越淋，好貼心！ 🍲 胡椒豬肚雞濃湯米線胡椒香氣濃郁，微微辛辣配滋補雞湯，醇厚又暖胃，忍唔住飲多幾啖😋～米線輕輕加熱又得，煮耐少少就更加掛湯！雞肉得3-4件但幾滑，如果有多d娃娃菜同配菜就好啦。為咗個湯，真係值得食！ 🐔 招牌花膠雞濃湯米線人氣之選！用上藥膳醉雞＋花膠，湯底有酒香。我自己就麻麻地，但味道真係夠暖胃，秋冬食超啱❄️🌀 金磚豆腐WOO～每粒豆腐外層金黃香脆，入面滑捋捋。沾埋泰式甜酸醬好開胃！米線唔算大份，叫多份小食啱晒。食完真係明白點解咁多人排隊～個湯濃郁又暖胃，心情都好咗❤️…查看更多

花膠湯米線鋪越開越多，位於太子這間痴膠雞算是先行者，這間網紅小店想晏啲食，唔該就要排隊了，今晚早到5:45就有位不用等 餐牌有多款米線，但我當然想試這裡嘅招牌花膠雞🐓米線啦❤️❤️❤️ 落完order店員會先上個一人一爐，米線同花膠雞湯分開上，米線放鍋輕輕加熱就可以吃，唔會滾得耐而淋左，湯底越滾得耐，雞湯味會更加濃郁，雞件同花膠份量適中，加6蚊還可配凍飲🥤 小食就試了金磗豆腐，炸得外脆內軟，配備了甜酸醬，味道又幾夾喎！🥰…查看更多

昨日聽朋友介紹，嚟咗呢間人氣店「癡膠雞」。呢間主打花膠雞湯米線。好鍾意佢哋嘅花膠大大塊、湯底香濃、滋補、足料。我加$10轉咗雞髀，好滑好多肉。一人一鍋湯底，米線分開上，不會浸淋哂啲米線，不錯。我哋仲試埋炸蜜糖雞翼，外皮炸得好香脆，而又保持到雞翼的肉汁和嫩滑。因門外多有食客等位，我哋食完就快快走了。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線（$68）胡椒豬肚雞濃湯米線（轉雞髀）（$70）蜜糖雞翼（4隻）（$42）凍檸茶（跟餐+$6）…查看更多

昨日聽朋友介紹，嚟咗呢間人氣店「癡膠雞」。呢間主打花膠雞湯米線。好鍾意佢哋嘅花膠大大塊、湯底香濃、滋補、足料。我加$10轉咗雞髀，好滑好多肉。一人一鍋湯底，米線分開上，不會浸淋哂啲米線，不錯。我哋仲試埋炸蜜糖雞翼，外皮炸得好香脆，而又保持到雞翼的肉汁和嫩滑。因門外多有食客等位，我哋食完就快快走了。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線（$68）胡椒豬肚雞濃湯米線（轉雞髀）（$70）蜜糖雞翼（4隻）（$42）凍檸茶（跟餐+$6）…查看更多

【太子養生系米線推薦】黐膠雞｜濃郁花膠雞湯底足料暖胃 椒鹽粟米惹味到停唔到！自從bookmark咗太子呢間黐膠雞，今日終於特登過嚟試！傍晚6點準時到，舖頭已經幾乎坐滿，6點後更加開始出現人龍，果然係人氣之選！🌟招牌花膠雞濃湯米線一上枱已經聞到好香雞湯味！個湯底用小火鍋持續保溫，由頭飲到尾都係熱辣辣，超貼心～湯汁呈奶白色，入口順滑濃郁，每啖都飲到膠質精華。花膠份量十足，煮得軟腍入味，配上嫩滑雞件，養生感即刻滿分！米線吸盡湯汁精華，掛湯力強，不知不覺就清碗！🥥椰子雞濃湯米線清新系必試！椰子清香同雞湯意外地夾，湯頭清甜唔膩，飲完成個人都暖笠笠～雞肉保持嫩滑，加上清甜椰肉，味道層次豐富，鍾意椰子雞湯嘅朋友絕對要試！🌽椒鹽粟米（必點小食！）驚喜之作！粟米本身清甜多汁，加上椒鹽調味，鹹香惹味，食到停唔到口！總結：餐廳雖然主打米線，但湯底質素拍得住火鍋店，濃郁足料又養生。份量夠，價錢合理，難怪晚市要排隊！建議想試嘅朋友早少少到，避開人潮慢慢享受呢碗暖心雞湯～📍癡膠雞 (太子)太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖#太子美食 #花膠雞米線 #養生湯底 #椒鹽粟米 #食在太子 #香港美食…查看更多

🌟🍴 【太子 • 癡膠雞】 🍴🌟 📍 癡膠雞 (太子)太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 胡椒豬肚雞濃湯米線 🐔🐷🍜濃湯胡椒香濃，豬肚爽脆，雞肉嫩滑！😍 米線順滑吸汁，建議加蔥花提香！🌟招牌花膠雞濃湯米線 🐔🥥🍜花膠彈牙滋補，雞湯濃郁鮮甜！😋 米線Q彈，建議配胡椒粉，暖胃又惹味！🥢凍檸檬茶（少甜） 🍋❄️檸檬茶清新微酸，少甜爽口不膩！😊 冰涼解渴，配濃湯米線解膩一流！🚀熱柚子茶 🍋☕柚子茶溫暖酸甜，果香濃郁！😍 熱飲養胃，配雞翼或米線平衡口感！🌿蜜糖雞翼（4隻） 🍗🍯雞翼外脆內嫩，蜜糖甜香黏口！😋 建議配沙律或凍飲，清新又滿足！🥄濃雞湯時蔬 🥬🥣時蔬爽脆，濃雞湯鮮甜暖胃！😍 健康清爽，建議加蒜蓉，鮮味更出！🌟🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 200✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ …查看更多

今日去咗太子嘅「癡膠雞」試吓佢哋出名嘅花膠雞米線😌鋪頭位置就腳，裝修簡潔，一點鐘左右都坐滿人，好彩咁岩有人走，我哋唔使等位。首先叫咗個麻藥蛋，蛋黃流心，類似糖心蛋，係唔錯嘅開胃小食。藥膳黃酒花膠雞濃湯米線湯底真係冇得頂😍 藥膳同黃酒香好出，飲落好濃郁又唔油膩，花膠爽滑，雞肉嫩身，米線索盡湯汁，仲要一人一鍋勁有睇頭🥰正！跟餐加$6要咗凍柚子茶少冰，清清甜甜，平衡返個湯底嘅濃味。五香牛𦟌湯米線 麻辣湯麻辣湯香口惹味，牛𦟌炆得淋，夠哂入味。另外加咗份蜜糖雞翼，蜜糖燒得香脆，雞翼肉汁鎖得住，係水準之上。整體來講，食物質素對得住價錢，尤其係個花膠雞湯真係有驚喜。服務好，兩個人食到飽飽，人均大概$100…查看更多

老友帶我去食好嘢，由港鐵太子站C2出口，行左3分鐘就到左位於太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖的<癡膠雞>食午餐，小店形式經營，我哋入座不久，已經座冇虚席。餐廳特色係一人一個火爐，米線食到最後都係熱辣辣。我哋點左：🥢酸菜魚米線（走辣）配凍檸檬茶 $74：魚肉嫩滑，酸菜惹味，米線滑流又彈牙，凍檸檬茶清爽好飲又解渴。🥢招牌花膠雞濃湯米線配凍檸檬茶 $74：湯底濃郁，有雞髀、花膠、蟲草花..等，雞肉嫩滑，花膠厚滑有咬口，米線嫩滑，十分好味。🥢癡膠肥牛（足半磅）$52：份量不少，肥牛薄切，牛味香濃，肉質嫩滑，好味又好食。…查看更多

癡膠鷄💛主打同濃郁雞米線(*´꒳`*)！去到夜晚六點幾鐘都幾多人排隊！♥藥膳黃酒花膠雞濃湯米線招牌推介✨湯底非常濃郁 黃酒味都幾出！再加上紅棗當歸 養生得嚟又好滋補！仲有埋花膠添 不過花膠就唔夠大嚿好彩啲雞好嫩滑 一人鍋嘅設計仲可以keep住個溫度！♥椰子雞濃湯米線椰子雞濃湯完全係另一種感覺！味道會比較鮮甜 有淡淡的椰子清香～都幾鍾意飲佢呢個湯底 米線都份量都幾多♥麻辣豬耳本身都好怕會好辣 不過好彩係BB版嘅麻辣豬耳好爽口 份量都幾多 鍾意食養生米線嘅都可以去試下٩(๑❛ᴗ❛๑)۶📍 癡膠鷄太子荔枝角道78-84號勝興樓地下D號舖…查看更多

係附近上完堂，就同同學去食米線一人叫咗一個米線同一個小食豆腐 ，都覺得好食！.1. A2 椰子雞濃湯米線 ($60) 椰子雞濃湯米線湯底濃郁且帶有椰子香甜，雞湯的鮮味與椰香完美融合，入口溫潤順滑，讓人感到舒適。米線的口感軟滑，雞肉份量適中，肉質嫩滑，搭配湯底非常合拍。整體而言，這款米線味道平衡，適合喜歡清新又濃郁口感的朋友。.2. A6 姬松茸竹笙花膠雞濃湯米線 ($78) 這款姬松茸竹笙花膠雞濃湯米線走的是高檔路線，湯底加入了姬松茸、竹笙和花膠，營養價值與口感層次更為豐富。姬松茸帶來濃郁的菇類香氣，竹笙的爽脆口感增添了趣味，而花膠則讓湯底更顯膠質濃厚，喝起來格外滋補。米線同樣保持軟滑，與湯底的搭配依舊出色。.3. 金磚豆腐 ($42)金磚豆腐是一道令人驚喜的小食，外皮炸得金黃酥脆，內裡豆腐軟嫩，口感對比強烈。調味上略帶鹹香，搭配店家提供的醬料（泰式辣醬）食用，風味更佳。 大推！！！.適合喜愛濃湯米線和滋補湯底的食客，值得一試！…查看更多

最近潮流興食花膠鷄，最近lunch就同朋友去左太子既【癡膠雞】食左花膠鷄米線。Lunch hour真係超級人多，好大機會要等位。招牌花膠鷄濃湯米線：湯底超濃郁，真材實料熬到奶白色，花膠厚身軟滑，雞肉嫩滑唔柴！最正係有個小火爐滾住食，由頭暖到落尾，米線索盡湯精華。羊肚菌花膠鷄濃湯米線：係招牌湯底嘅升級版！加入羊肚菌，獨特菌香滲透湯中，增添層次感。花膠同雞肉依舊高質，滾住食保持溫度，秋冬滋補首選！金磚豆腐：外皮炸到金黃脆薄，入面豆腐嫩滑到似布甸！豆香濃郁，點少少椒鹽或甜辣醬更惹味，外脆內軟嘅功夫小食！…查看更多

大名鼎鼎既癡膠雞終於食到 熱辣辣每人一鍋有個火爐慶住 打風落雨食最啱好舒服🐔 基本上檯檯必叫既款式係藥膳黃酒花膠雞濃湯米線($74) 黃酒味道比其他舖頭濃 好滋補養生既感覺 仲好暖胃🙂‍↕️ 我就試左人參雞濃湯上海麵($60) 相對會清淡少少 人參味係微微咁滲出嚟 唔會話濃到苦 雞塊唔知點解相對都比藥膳嗰款大嚿 不過個上海麵我就覺得一般唔夠煙韌 煮得太淋冇咩咬口🥲 麻藥蛋($28)一碟2隻 溏心效果做得好好 味道都好入味 不過就係比較凍 如果暖返少少可能仲好味🥚 癡膠雞可能真係太出名所以生意真係好好 食得慢既朋友仔可能唔夠時間就要還檯 我地都食到辣襯個嘴咁趕住食 不過最後都係未食晒😹…查看更多

勁多人鋪頭門口排隊der一人一鍋米線🤏🏻 招牌花膠雞濃湯米線 $68 🍲 (用個爐仔即時保溫 一定jaja聲) 的確真材實料花膠 蟲草花 雞肉 雞肉都算嫩滑 除咗有幾舊麻麻🥲 湯底都幾濃郁 幾有鮮味 就咁飲湯都覺得好飲 的確無好重味精嘅口渴感覺 -蕃茄花膠雞濃湯米線 $68🍅🍲 可以不叫 叫返招牌原味就ok了 蕃茄有啲好似三哥個蕃茄湯底 唔係好索到汁🫡 -椒鹽粟米 $32🌽 啲椒鹽係就咁放係粟米上面 要狂點啲椒鹽先會有味 我覺得依個價錢可以不叫🥶-金磚豆腐 $42 外脆內嫩derrr 咬開係好滑 依個係一定要叫! 🧈-個人同frd子都覺得如果唔使排隊會去食 但係講緊要排半個鐘以上就不了🥲…查看更多

女士滋補最愛。濃郁金黃的招牌花膠雞湯米線，湯頭鮮美黏唇，花膠厚實軟糯，配上滑溜米線，暖心慰藉。藥膳黃酒花膠雞湯韻味深沉，黃酒香與當歸枸杞交融，溫潤滋補，每一口都是精華。椒鹽粟米鹹香惹味，烤焗鎖住甜汁，外層微辣酥脆，令人吮指回味。金磚豆腐外脆內嫩，輕咬即嚐豆香澎湃，蘸上甜辣醬更顯層次。小店專注細節，將家常食材化作驚喜，值得再三回味。…查看更多